玛卡的营养价值 催化激活动力

玛卡的营养价值 催化激活动力

玛卡中含有丰富的矿物质元素，其中铜元素和锰元素较为丰富，这些营养元素对集体有一定的催化、激活动力的作用。

玛卡的营养价值及食用方法 玛卡烯、玛卡酰胺

玛卡增强性能力的这以功效很受大家的关注，这与玛卡中含有一定量的玛卡烯和玛卡酰胺有直接关系，玛卡烯和玛卡酰胺能缩短反应时间，迅速勃起，并提高勃起的硬度，彻底治疗改善阳痿早泄症状，提高性欲。

正品玛卡有什么价值呢

玛咖的药用价值：玛咖拥有极高的药用价值，比如玛咖烯和玛咖酰胺就是玛咖中最有价值的成分，可以调节人体内分泌，对缓解更年期综合征、对抗亚健康等都有很好的效果;玛咖中植物蛋白、矿物质锌具有提高人体免疫能力的作用，玛咖中富含的牛磺酸可以有效提高人体抗疲劳能力等。

玛咖的营养价值：富含55种活力营养素，包含20种氨基酸、16种矿物质、8种维生素、11种次生代谢物质与多种生物活性成分，其中16种氨基酸、8种矿物质是人体所必需的。玛咖中拥有丰富的营养成分，对均衡人体膳食营养有非常好的好处。

玛卡有什么副作用吗

虽然说玛卡含有人体所必须的多种营养成分，食用价值较高，但是，玛卡是一种营养保健食品，并非所有的人都适合吃玛卡，尤其是以下的两大类人群：

1、甲状腺患者慎用。患有甲状腺的人一定要慎用玛卡，这是因为玛卡中含有硫代葡萄糖甙的化合物，若是与低碘食物一起食用，可能会使甲状腺变成甲状腺癌。甲状腺癌的主要症状为吞食困难、经常咳嗽、喉咙紧绷的感觉，而脖子也会出现肿胀，因此此类人群不宜服用玛卡。

2、孕期和哺乳期女性慎用。专家指出孕期及哺乳期间的女性，不太适用于玛卡。因为到目前为止还没有相关的实验证明，玛卡对孕期及哺乳期女性及胎儿造成负面的影响，为了保险起见孕期和哺乳期女性应暂停服用玛卡产品。

玛卡一种非常天然的营养食品，并且对男性有很的保健作用，不过在服用玛卡时，甲状腺、孕期及哺乳期女性切勿服用。

玛卡营养价值 不饱和脂肪酸

玛卡中脂肪含量仅有0.92%，其中38.64%是亚油酸、26.46%是亚麻酸、17.73%棕榈酸，这可以看出玛卡中不饱和脂肪酸的含量较高，食用玛卡对心血管系统疾病很有帮助。

玛卡泡酒的功效与作用 改善睡眠质量

好多人由于平时的生活压力、工作压力，经常失眠，长期如此，对生活质量有很大的影响，工作也会受到一定影响。而喝玛卡酒可以改善人的睡眠质量，玛卡中营养成分比较全，可以均衡膳食营养，玛卡中的独有成分玛卡烯和玛卡酰胺可以调节人体激素分泌，均衡激素分泌，从而达到人体内环境健康的状态，从而促进睡眠质量的提高。

正品玛卡是什么味道

将玛咖片拿起来用鼻子问一问，你会感觉到玛咖干有一股萝卜干的刺鼻冲味，但是还带点清香味，玛咖入口如姜片，入口后有一股辛辣味，咀嚼玛咖会有一点苦味，味道是有点淡淡的甜味。玛咖辛辣味来源于玛咖富含的玛咖烯和玛卡酰胺，这两种物质可以调节人体激素分泌，而人体平时的运转离不开激素的调节。

玛咖的味道一般被用来判断玛咖质量的好坏，玛咖中含有的玛咖烯和玛卡酰胺含量可根据玛咖的味道来判断，比如如果你吃玛咖后感觉其有较强的辛辣味，而且这种辛辣味的后劲很大，那么一般是优质的玛咖;如果玛咖的味道辛辣味很淡，那么基本可以判断玛咖的质量比较差，一般来讲，黑玛咖的辛辣味是最强烈的，质量最好;其次是紫色玛咖，国内销量比较好的巨青玛咖精片原料就是采用紫色玛咖;其次是黄色玛咖;最差的是白色玛咖，其辛辣味非常的淡。

玛咖泡茶你会闻到一股淡淡的清香，还带着淡淡的甜味，入口后感觉很润喉。有好多人调侃说玛咖和萝卜味道很类似，其实这种说法也是比较准确的，但是玛咖的营养价值和药理价值却是萝卜很难达到的。

食用玛卡的副作用

玛卡是一种营养价值很高的中药材，食用玛卡的好处有很多。但是食用玛卡也有副作用。那么食用玛卡有哪些副作用?哪些人不适宜食用玛卡?一起来看看吧。

食用玛卡的副作用

1、会过敏

食用玛卡可能会过敏，好多人都很容易过敏，过敏主要是针对过敏源导致的，而且每个人的过敏源都不同，比如有人对某种花过敏，过敏的症状包含：口部、嘴唇或咽喉有瘙痒、刺痛或肿胀;皮疹、皮肤红肿、瘙痒;腹泻或呕吐;流鼻涕或鼻塞、眼部发红、痛或流眼泪，吞咽困难，咳嗽、喘息、呼吸困难、关节僵硬、昏倒、休克，这些都是过敏的症状，而玛咖也可能是某些人的过敏源。

2、导致内分泌失衡

调节性激素水平，导致月经失调、性欲下降，好多人对这个不理解，玛咖明明可以增加性欲，为什么会导致月经失调、性欲下降?玛咖适合内分泌失衡的人食用，如果您内分泌正常就无须服用玛咖，因为玛咖可能会增加荷尔蒙分泌，导致内分泌失衡，所以古人说的无病不要乱吃药是很有道理的。

3、导致恶心

食用玛卡可能导致恶心和胃部不舒服，这个主要是因人而异的，跟肠胃状况有很大的关系。

4、会导致皮肤疾病

食用玛卡可能会导致皮肤问题，由于玛咖会增加荷尔蒙分泌，所以青少年、婴幼儿不适合吃玛咖，玛咖会导致青少年粉刺等皮肤疾病。

5、会上火

玛咖过量食用会导致上火，正在上火的人群吃玛咖会导致上火加重，这个量一定要控制好，好东西还要适量摄入。

6、导致甲状腺肿胀

可能会导致甲状腺肿大，玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。

不适宜食用玛卡的人

1、哺乳期妇女

玛卡能够增强性欲，而且玛卡中的营养成分是否会对哺乳期妈妈的奶水成分造成影响，目前还没有确切的研究证明，哺乳期妈妈吃玛卡其奶水是否对胎儿有影响。在这种情况下，为了保险起见，不建议吃玛卡。

2、甲状腺疾病患者

玛卡中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物，由于饮食中或多或少都有一些碘摄入，而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀，这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响。那么玛卡可能导致正常人甲状腺肿胀吗?这个是不会的，请放心食用。

3、孕妇

是指处于怀孕期的女性，在怀孕期间，由于出于孩子的保护，一般都会停止同房，而玛卡可以增强性欲、提高性能力，这不利于孕妇保胎，从另一方面讲，目前并没有临床证明玛卡的营养成分不会对胎儿产生不好的影响，但是为了保险起见，不建议孕妇吃玛卡。

4、未成年人

专家认为玛卡不适合未成年人食用，未成年人处于发育期，是正在长身体的时候，建议多吃各种营养丰富的蔬菜、水果，这样就可以发育的很好，从健康意义上讲，只要营养跟得上，一般都可以健康成长。

5、婴幼儿

玛卡虽然是一种天然食物，可以快速补充人的精力、改善善睡眠等功效，但是玛卡中独有的玛卡烯和玛卡酰胺具有调节荷尔蒙，提高人的性欲和性能力，这个不适合婴幼儿吃。因为有可能导致孩子早熟，所以玛卡产品不建议婴幼儿服用。

玛卡虽然营养价值高，都是凡事都讲究一个度。玛卡不能摄入过量，否者会产生副作用，不仅对身体起不到很好的养生保健效果，还会对身体产生伤害。还有文章以上说到的不适宜食用玛卡的人群最好不要食用

玛卡的功效怎么样

玛卡是为数不多成功移植南美玛卡的高原植物，云南玛卡完全具备了所有秘鲁玛卡的优点。玛卡具有非常好的功效：

玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。玛卡富含有55种活力营养素和20种氨基酸，8种维生素以及独有的玛咖烯、玛咖酰胺都是提升男性生殖指标的重要元素，从本质上帮助男性提升性能力，延长时间方面效果显著。玛卡的人群在工作精力，生活质量和对疾病抵抗力方面都有很好的表现。

玛卡并且能促进新陈代谢、抵抗压力并提升人类及动物的性能力，生育力及乳汁分泌。玛卡含有丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状，从而促进女性雌激素，达到延缓衰老的效果。

玛卡还能消除更年期障碍、减缓老化、增进脑活力。

玛卡真的能壮阳吗

玛卡经晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。

玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。据说食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

1994年意大利科学家首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质，碳水化合物;植物纤维。玛卡营养在于其内含丰富的微量元素及矿物质，并含有多种维生素与不饱和脂肪酸。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺和玛卡稀。并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。

过去的几年内，玛卡曾经占领了市场，以天然保健品的面目出现在消费者面前。它的消费热点就在于“天然荷尔蒙发动机”，卖点宣称可以增强男女性功能，治疗不孕不育，还有补血等一大堆神奇的保健效果。为此，玛卡也一度身价不菲。

新鲜玛卡泡酒配方大全

第一、玛卡干果或者玛卡干片不加任何配料泡酒，这种方法也不失为一种好方法。

第二、玛卡干果或者玛卡干片加枸杞子泡酒，这是一种非常常见的玛卡酒泡法，枸杞子的功效有：降血糖、提高免疫力、保肝明目、抗脂肪肝、抗疲劳、延缓衰老的作用，玛卡枸杞酒也是目前国内最常见的玛卡酒泡法，效果非常不错。

第三、玛卡干果或者玛卡干片加黑松露泡酒。黑松露含有丰富的蛋白质，而且还含有18种氨基酸，其中有8种人体不可能合成的氨基酸(玛卡中含有20种氨基酸)，而且还含有不饱和脂肪酸、维生素、各种矿物质元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。

第四、玛卡干果或者玛卡干片加人参。人参的价值是非常高的，玛卡加人参将具有非常好的保健效果，是目前国内泡酒爱好者最喜欢的一种玛卡酒配料方式。

第五、玛卡干果或者玛卡干片加苁蓉。苁蓉甘而性温，咸而质润，具有补阳不燥，温通肾阳补肾虚;补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点，玛卡苁蓉酒的效果非常不错，苁蓉可以配合玛卡来增强人体xing欲、改善xing能力。

紫玛卡的功效比其他颜色的玛卡好吗

研究表明，紫玛卡的功效要比黄玛卡和白玛卡要好得多。为什么紫玛卡会比其他颜色的玛卡功效好呢?紫玛卡的优势有以下几点：

1、紫玛卡的生产环境是在3500米以上的海拔中生长，昼夜温差非常大，使得紫玛卡的营养成分集聚得比较多。

2、紫玛卡栽得深的，更充分吸取土壤养分，使得紫玛卡果实密度更高,味道更浓。紫玛卡是一个品种，从根本就是种子，但在种植过程中，有的会很紫，有的只是稍紫，和栽种的深浅有关系。栽得深的，更充分吸取土壤养分，紫玛卡果实密度更高,味道更浓。栽得浅的，被太阳晒得比较紫，甚至被晒了泛黑。

3、紫玛卡富含高单位营养素，蛋白质、维生素等矿物质。玛卡按颜色分为黑玛卡、紫玛卡、黄玛卡和白玛卡，而颜色越深表示品质越好，因此高品质玛卡依次为黑>紫>黄>白，其中黑玛卡甚是珍贵罕见，是玛卡中的极品。紫玛卡营养价值也是非常高的。

4、紫玛卡与黄玛卡相比，紫玛卡花青素，芥子油，玛卡碱高于黄玛咖。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。

新鲜玛卡的营养价值

直到上世纪九十年代中期，意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%)，59%的碳水化合物;8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes)，并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在近几年对玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。并将被广泛地应用到生物工程产品的研发推广之中。

玛卡的营养价值 提高免疫力

马卡中含有丰富的氨基酸，这些氨基酸含量丰富均匀，可与其它蛋白质食物相互补充，为人体提供了丰富的蛋白质营养，能够有效的提高人体的免疫力。

吃玛卡对眼睛好吗

1、玛咖是一种纯天然的植物,玛咖源生地是安第斯山脉高原地区,本地人已经食用玛咖超过两千年,非常安全,没有任何的副作用所以玛卡对眼睛是没有问题的,可以放心的食用。

2、玛咖是一种极具营养价值和药理价值的食物,含有多种营养元素,包括55种活力营养素、16种矿物质、8种维生素、20种氨基酸等等。对眼睛却没有明显的影响。玛咖中独有的玛咖烯和玛咖酰胺,还可以促进人体荷尔蒙的分泌,但是对眼睛却没有明显的影响。增强性欲和性能力。根据我国卫生部将玛咖粉列为国家新资源食品的公告,玛咖粉食用量每天不得超过25克,一次性过量长期服用玛咖会导致上火,而对于正处于上火阶段的朋友,服用玛咖会加重上火症状。