山竹放冰箱可以保存多久 怎样挑选山竹

山竹放冰箱可以保存多久 怎样挑选山竹

1、看颜色：挑颜色深紫、外壳光洁，颜色新鲜的，果壳微软有弹性，果蒂绿的，一般都比较好。

2、看果蒂：果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里，颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，有可能腐烂变质了。

3、捏果壳：果壳应当是比较软，有弹性，轻压之后能迅速恢复，说明是新鲜的。如果太硬，捏不动，则是太老或风干了，不新鲜了。如果太软，则可能被泡了或者腐烂了。

4、看萼片：就是山竹的“屁股”，理论上讲，一般有4-8瓣萼片，有几瓣萼片就说明有几瓣果肉，但也不排除例外。而且也并不一定是瓣数多的就好吃，只要是新鲜的，酸酸甜甜都好吃。

5、掂重量：两个大小相近的，选择重量重一点的，水明水分多，新鲜，重量轻的，可能是风干了，不新鲜。

山竹可以冷冻保存吗

可以。

山竹买回来之后是可以放冰箱当中冷冻保存的，因为山竹极容易变质，而低温能够减慢山竹中水分流失的速度，所以将山竹放入冰箱中保存的时间会更长。

但如果不是需要保存很久的话，建议将山竹放冰箱冷藏室内即可。因为冷冻室内温度过低，将山竹长时间放冷冻室内会影响山竹的口感。

山竹可以放多久

根据情况而定。

冰箱保存下

山竹味甘性凉，含有大量的膳食纤维素、糖分、维生素、蛋白质以及镁、钙、钾等矿物质元素，营养价值丰富，适量食用有利于人体健康，把它放在冰箱保存可以很好的抑制其细菌及其他有害物质的滋生，从而延长山竹的保质期，一般来说山竹放冰箱下可以保存5-7天左右。

常温条件下

在常温条件下，山竹中的营养物质容易与空气中的氧气发生反应而产生其它有害物质，从而可能会导致变质，食用后不利于人体的健康，一般在常温下山竹可以保存4-5天左右。

山竹放久了打不开怎么办 山竹怎么保存才新鲜

建议冰箱冷藏保存。

气温较高的环境容易是山竹的水分流失过大，因此放冰箱冷藏是比较好的储存方式，低温环境下可以减少水分的流失，降低果胶酶的活性，使山竹保存时间延长一些，步骤如下：

1.将新鲜山竹放入保鲜袋中，不用挤干净空气，留部分空气在袋子里。

2.口袋密封,防止水汽进入，然后把山竹放到冰箱冷藏即可，为了减少营养丢失，最好是尽快食用完。

山竹放冰箱变硬了怎么办

山竹放冰箱冷藏保存，可以帮助延长其保质期，但其实山竹如果在冰箱中保存太长时间，那么很容易导致其外壳变硬，外壳变硬后的山竹，是很难打开的。

如果家里的山竹放冰箱保存变的很硬，那么可以将山竹清洗干净外表后，然后擦干表面的水分，之后用刀在山竹外壳划几刀，然后用力掰开，就可以取出山竹果肉了。

山竹里面变黄了能吃吗 买山竹有什么挑选技巧

看山竹蒂头是否为绿色和完整，外壳是否鲜艳有光泽感。

用手指轻压外壳，太硬说明口感不太好，太软就要考虑是否存放太久内部出现变质了。

常温下的山竹不易保存，应该适量购买就是吃多少买多少，想要保存好的话一般在可以在冰箱里冷藏，这样能保证山竹的水分跑不掉，保存的时间可以长一点。

选购蒂瓣数量多的山竹，这是因为山竹下面的蒂瓣数量一般在4-8片，里面的果肉数量和蒂瓣是一样的，蒂瓣数量多表示着果肉的数量也多，也更好吃。

选购之前仔细观察山竹的颜色，如果山竹呈现黑色或者褐色，说明山竹不新鲜，这是因为存放时间过长的山竹变色了;新鲜的山竹上柄看起来是绿色的，说明这种山竹比较新鲜。

最后提醒大家挑选山竹时，最好挑选那种蒂头是绿色的，外壳色泽鲜艳、有光泽的，挑选时可以用手指轻压外壳，外壳不能太硬，也不能太软。还要看看果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，最好不要购买。

山竹放冰箱能放多久

山竹放冰箱可以放7天左右，但是保存得当的话可以放置10天。

山竹在冰箱中会慢慢失水，导致外壳变硬，里面容易出现腐烂的情况，因此保存7天左右就会出现山竹变硬的情况，若是用保鲜膜包裹，水分损失少，可以保存10天左右。

山竹可以放冰箱吗

山竹可以放冰箱保存。

一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。山竹容易风干、变质，而低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹可以放冰箱保存。

挑选山竹三大窍门

看果蒂

在挑选山竹的时候要看一下山竹的果蒂，也就是山竹的叶子。新鲜的山竹果蒂会呈绿色，一旦果蒂出现了发黄发暗的情况的话就不建议再继续食用，因为这说明山竹放置的时间已经比较久了，新鲜度已经没那么好。

捏外壳

在挑选山竹的时候还有捏一下山竹的外壳，要选择那种外壳捏上去柔软比较有弹性，但是不会凹陷下去的那种山竹，这样说明山竹的新鲜度刚好。如果山竹外壳捏起来过软的话，则说明山竹可能已经出现腐坏的情况，如果山竹外壳过硬则说明山竹放置的时间比较久，外壳水分流失较多使得整个山竹开始发硬变老，这种山竹口感不是很好，并且容易坏，也不建议购买。

看蒂瓣

在购买山竹时还有一个重要的技巧就是要看一下山竹底下的蒂瓣，因为蒂瓣能直接反应山竹果肉的量，一般有多少蒂瓣就表面山竹里面有几班果肉。所以在购买山竹的时候要选择那种蒂瓣多一点的，因为这说明果肉的量越多。吃起来的口感就会越好。

山竹可以放多久

根据情况而定。

山竹味甘性凉，含有大量的膳食纤维素、糖分、维生素、蛋白质以及镁、钙、钾等矿物质元素，营养价值丰富，适量食用有利于人体健康，把它放在冰箱保存可以很好的抑制其细菌及其他有害物质的滋生，从而延长山竹的保质期，一般来说山竹放冰箱下可以保存5-7天左右。

在常温条件下，山竹中的营养物质容易与空气中的氧气发生反应而产生其它有害物质，从而可能会导致变质，食用后不利于人体的健康，一般在常温下山竹可以保存4-5天左右。

山竹可以放在冰箱里保存吗

可以。

山竹含有丰富的水分及蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素及矿物质成分，很容易滋生细菌微生物引起腐败变质。

而冰箱的低温对细菌微生物和各种酶的活性都有一定抑制作用，将山竹放在冰箱保存的话，可以有效防止变质，延长保存时间，所以山竹是可以放在冰箱中保存的。