西瓜和打瓜有什么区别

西瓜和打瓜有什么区别

打瓜-西瓜的一种品种，果实小，种子多而大，吃时多用手打开，所以叫打瓜。栽培这种瓜主要是为收瓜子儿。

西瓜主要食用部分为果实部分。西瓜性寒，味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。

西瓜是以鲜食为主的一种水果。而打瓜是一种以收获瓜子为主的西瓜品种。打瓜的口味口感和含糖量都不如鲜食西瓜好。

西瓜子的介绍

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。

打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

如何辨别催熟的西瓜 听声音

购买西瓜的时候，用手轻轻拍打瓜，如果听到是哑声，多半是催熟的瓜。如果是比较清脆的“咚”声，则多是水分足，自然熟透的瓜。

籽瓜的介绍

籽瓜属西瓜分支品种，相对于常见的食用类西瓜，籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽，瓜籽具有食用等经济价值。籽瓜的种类也有多种，比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜，俗称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜，俗称“洗籽瓜”，还有白银靖远的籽瓜，俗称靖远黑瓜子，是甘肃著名的特产，以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而着称。兰州籽瓜的瓜籽为黑边白心，道州籽瓜的瓜籽为全红颜色，极具喜庆色彩，故道州人称这种红色果实的籽瓜为“喜籽瓜”，但由于加工和推广能力有限，适应人群较少，难以为外地人了解。百科中的“打瓜”和“喜籽瓜”分别指这两种籽瓜。

籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品，《本草纲目》记载：“籽瓜性味甘”;《本草求真》记载：“籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿”。现代医学证明，籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素，具有利尿、润肺、健脾的功效因子，具备低脂、低糖、低热的特性，对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。

籽瓜有极高的药用价值，其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效。籽瓜浑身是宝：瓜子可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。瓜皮可做瓜条、米饯。目前最新研究表明，籽瓜瓤可提取出活性因子，天然加工成不含添加剂的绿色饮品，籽瓜露和天露奇瓜已成为兰州乃至全国的保健饮品。

多吃西瓜的注意事项

一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导

致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

二、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

三、不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

四、肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

五、口腔溃疡者不要吃。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

宝宝拉肚子妈妈能吃西瓜吗

西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。

一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

二、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

三、不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

吃什么容易肾虚

一、不要吃得过多否则伤脾胃引起咽喉炎西瓜是生冷之品吃多了易伤脾胃所以脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜多食则会腹胀、腹泻、食欲下降还会积寒助湿导 致疾病一次食入西瓜过多西瓜中的大量水分会冲淡胃液引起消化不良和胃肠道抵抗力下降

二、感冒初期不要吃西瓜否则会使感冒加重或延长治愈的时间无论是风寒感冒还是风热感冒其初期都属于表症应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗中医认为表未解不可攻里否则会使表邪入里病情加重在感冒初期病邪在表之际吃西瓜就相当于服用清里热的药物会引邪入里使感冒加重或延长治愈的时间不过当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时在正常用药的同时可吃些西瓜有助于感冒的痊愈

三、不要吃打开过久的西瓜气温高西瓜打开过久易变质、繁殖产食用了会导致肠道传染病因此吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜

四、肾功能不全者不要吃短时间内大量吃西瓜使体内水分增多超过人体的生理容量而肾功能不全者其肾脏对水的调节能力大大降低对进入体内过多的水分不能调节及排出体外致血容量急剧增多容易因急性心力衰竭而死亡

五、口腔溃疡者不要吃中医认为口腔溃疡的主要原因是阴虚内热虚火上扰灼伤血肉脉络西瓜有利尿作用口腔溃疡者若多吃西瓜会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些这样会加重阴液偏虚的状态阴虚则内热益盛加重口腔溃疡

六、糖尿病患者要少吃西瓜含有约5%的糖分糖尿病患者吃西瓜过量还会导致血糖升高、尿糖增多等后果严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应如果一次吃25-50克西瓜对糖尿病人影响不大所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量

孕妇可以吃西瓜子吗

西瓜子

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。

一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

西瓜子的营养价值

西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素。

西瓜子的功效与作用

有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;

有健胃、通便的作用;

有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化。

孕妇可以吃西瓜子吗?

可以吃。

西瓜子属于坚果类食物，吃了对胎儿的大脑发育很好，并且可以稳定血压，降低体内胆固醇的，不过要少吃，吃多了容易上火。

产妇可以吃西瓜子吗?

可以吃。

但是建议产妇吃原味的，那些加很多佐料的尽量不要吃。虽然能吃，也要适量，吃的过多容易引起上火，口舌生疮，所以还要注意同时多喝水。另外，西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿也不利的。

孕妇高血糖能吃蛇皮果吗

糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状，糖尿病(血糖)一旦控制不好会引发并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。

高血压患者如果血压控制的比较稳定，那可以服用蛇皮果，但是应该要适量，多吃芹菜 西瓜 打瓜等利尿类水果较好。蛇皮果也会是正常可食用的水果，对胎儿无不良影响，可正常食用。

如果您现在缺乏铁和维生素最好服用相应药物来补足，如果没有两种元素缺乏则可适量食用。蛇皮果是一种含有多种维生素和矿物质的水果，每100g蛇皮果含蛋白质05g、钙28mg、铁42mg，还含有多种维生素，很适宜你的。在怀孕的晚期，蛇皮果是可以吃的，它有止渴、通乳、补中益气的功效，还可以帮助人体排除废物,平衡代谢，蛇皮果具有疏散风热、透疹止痒、明目退翳、止痉的作用，但建议不要多吃为好。

西瓜子是怎么来的

西瓜种子性味甘，性平，无毒，含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维等营养成分，具备了有健胃通便，降低血压，健脑益智，清肺化痰，降低血压的作用，并有助于预防动脉硬化。西瓜子广受欢迎，但是大部分都不知道西瓜子是怎么来的，现在一起来看看一些关于西瓜子的知识吧。

西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

吃的西瓜籽有三种， 一是，大板的，如台湾正林瓜子，是一种籽瓜生产的，黑色，专门生产，瓤基本不吃。主要产地甘肃、新疆、内蒙。 二是，小板的，有红、黑，似西瓜，肉可以吃。主要产地宁夏、甘肃、广西、安徽、台湾。 三是，小板，是普通的西瓜的副产物，即吃瓜瓤后收集的。

专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食。常见的西瓜子有糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等，口味多样。

多吃西瓜的危害

1、体内血糖升高。西瓜含糖量平均为5.8%，营养学上用食物血糖生成指数(GI)来表示你吃了某种食物后，引起多大的血糖反应。GI值大于75为高GI食物。如果葡萄糖GI值是100，西瓜就是72，属于中等GI食物。它比夏天常见的苹果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。

2、严重时腹胀、腹痛或拉肚子。对于刚从冰箱拿出来的西瓜，或因各种原因导致西瓜变得不卫生，在空腹时吃太多，或吃太猛时，很可能造成腹胀、腹痛，甚至拉肚子等。

3、易伤脾胃。西瓜属于寒性水果，多吃容易伤脾胃。

4、会导致肠道传染病。夏天气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用打开过久的西瓜会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

5、急性心力衰竭。肾功能不全者短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

6、加重口腔溃疡。口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

7、会使感冒加重或延长治愈的时间。在感冒初期病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

8、肚子变圆、尿液变红或打嗝。当出现肚子明显变圆、尿液变红(可能是西瓜中的天然色素)时，真难以想象因为挖着吃，强迫自己吃了多少西瓜。

西瓜子和西瓜区别

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。西瓜，，西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲。唐代引入新疆，五代时期引入中土。属葫芦科，有多个种子。中国南北皆有西瓜栽培，西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。

夏吃西瓜七不宜

■感冒初期不宜吃西瓜无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重,或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

■不宜拿出半个瓜用勺子挖着吃这种吃法，吃不完的部分不容易保存，会在夏季高温下变质、导致细菌大量繁殖。

■不宜吃打开过久的西瓜西瓜打开过久易变质，吃了会导致肠道传染病。

■不宜吃冰镇西瓜不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。

■肾功能不全者不宜吃短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者若一次吃西瓜过多，不能将水及时排出体外，致血容量急剧增高，容易诱发急性心力衰竭。

■口腔溃疡者不宜吃中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出，这样会加重阴虚，使口腔溃疡不易愈合。

■糖尿病患者不宜多吃西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，可导致血糖升高。糖尿病患者一般一次吃25～50克为度。