养生健康

孕妇能吃膨化食品吗

孕妇能吃膨化食品吗

想要知道孕妇能不能吃膨化食品,我们必须先知道一下什么是膨化食品,吃膨化食品有什么好处或者说吃了膨化食品会导致我们出现怎么样的副作用。

膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。 由于这类食品的组织结构多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的营养价值,很惹孩子们的喜爱。

当前膨化食品给人的印象是“五高一多”:高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精。而对于其中的爆米花则被冠上“含铅高”的标签。这是一种误导,其实食品膨化的加工方式本身并不会带来这些危害。

“五高一多”产生的原因是过量的添加剂造成,与“膨化”这种加工方式没有关系,由于厂家为了提升食品的口味添加了大量的食品添加剂,这些添加剂正是造成膨化食品不健康的原因。而“膨化”的加工方式主要改变食物口感,除油炸及焙烤方式膨化以外,挤压及压力的膨化方式暂未出现明显的危害。

相反,膨化使食物更易于消化吸收。膨化技术使淀粉彻底熟化,内部呈多孔状,水溶性质增加,有利于胃肠消化酶的渗入,提高了营养素的消化吸收率。膨化食品原料主要是以主食制成,若可以不加或者少加添加剂,该类食品的主食化也未尝不可,可以模仿麦片、玉米片的食用方式。

"爆米花含铅":爆米花在加工过程中由于接触了含铅的金属器具而遭受污染。

而实际上,随着科技的进步,爆米花机也有了极大的改进。不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去使用转炉式的机器;前几年流行的铝质爆米花机,随着人们对铝质食具危害的认识,也已慢慢被不锈钢爆米花机取代,在生产环节的污染已经渐渐消失。

对身体有害的食物 膨化食品

近年来,膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特点,颇受儿童们的喜爱。不过,膨化食品不是真正的安全或健康食品,如果孩子长期食用这类食品,对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。

说得专业一些,膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝,父母不应常让孩子吃这些食品。经常吃膨化食品对儿童(特别是3岁以下的孩子)的伤害是很大的。当“铅从口入”时间久了,会慢慢潜伏于血液和骨骼中,很难自然代谢出来。

儿童处于生长发育阶段,对于铅的单位吸收量是成人的数倍,相反,孩子对铅的排泄功能比较弱,这就更容易蓄积体内。当有害重金属累积到一定量的时候,就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害,尤其会导致认知障碍或思维能力下降,甚至有可能影响孩子的终生健康。

胸部上提跟缩胸术有什么区别

这两个都是手术啊,而且都是危险的方法啊。胸部上提就是对胸部做牵引,缩胸就和抽脂差不多。这么危险你都敢尝试啊,想缩胸还是去适量的运动。坚决不吃垃圾食品。例如:汉堡,各种小吃,膨化食品,各种饮料等。可以吃点减肥的食物:多吃黄瓜、绿豆芽、冬瓜、芹菜、萝卜。另外一定要再用下索丝曼,贵在持之以恒

怀孕可以吃薯片吗

孕妇最好不要吃太多薯片食用薯片。薯片属于膨化油炸食品,脂肪、碳水化合物、蛋白质是其主要成份,而且它们均属于低粗纤维食品。从科学饮食的角度分析,由于在饮食结构上此类食品具有一定的缺陷,所以孕妇吃薯片并不利于胎儿的发育。 相关阅读:孕妇能不能吃薯片

怎么给皮肤排毒最有效 少吃垃圾食品

如果吃进去的食物中添加了防腐剂、人工调味料等,会加速体内毒素的积累,所以,平时尽量少吃膨化食品,罐头食品等等,多吃新鲜的蔬菜和水果,可以加速毒素的排出。

小孩换牙乳牙不掉怎么办 吃有一定硬度的食物

儿童换牙期间要多吃一些坚果类食物、粗粮、粗纤维食物,少吃膨化食品、精细甜食,以保持对乳牙良好的生理性刺激作用,还可多吃些有一定硬度的食物,比如水果,胡萝卜,豆类,玉米等等,促使乳牙按时脱落,顺利换牙。

这4种食物要少吃 膨化食品

炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。

吃膨化食品对孩子会有哪些危害

铝残留量可致发育迟缓

铝并非人体需要的微量元素,但食品中含有的铝超过一定标准就会对人体造成危害。杨瑞华主任介绍,日常食品中铝元素的来源,部分来自食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠),部分是从包装材料里溶出,而在一些添加明矾的食品里也会产生铝。专家指出,人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能发生痴呆,尤其对身体抵抗力较弱的儿童影响更大,可导致儿童发育迟缓、骨软化症等,智力上也会受到一定的影响。

铅蓄积易损害神经系统

食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅容易气化,气化后的铅就会污染这些膨化食品。杨瑞华主任表示,铅是多亲和性毒物,积聚在人体内难以排出,主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。而膨化食品的消费者多数是儿童,他们对于铅危害的承受能力只是成人剂量的一半,甚至更少。此外,铅所造成的危害比较明显,主要的表现就是一些神经系统的行为,比方注意力低下、记忆力差、多动、爱发脾气等,或者出现呼吸道感染、厌食、贫血、呕吐等症状。

糖精钠降低小肠吸收能力

杨瑞华主任介绍,糖精钠俗称糖精,为一种化学合成物的代糖品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响儿童肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。如经常食用过量含糖精钠的商品,也会对儿童肝脏和神经系统造成危害。因此,美国等发达国家的法律规定,在食物中使用糖精时,必须在标签注明“可能对健康有害”的相关警示。

人工色素影响智力发育

零食是孩子最喜爱的食品,可现在很多零食都添加了大量的人造原料人工色素,这些色素都会对儿童造成危害,影响儿童健康成长。由于儿童正处于生长发育期,体内器官功能比较脆弱,神经系统发育尚不健全,对化学物质比较敏感,需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素补充,但膨化食品中的人工合成色素并不能提供这些营养。相反,人工合成色素自身或其代谢产物具有一定毒性,如果长时间进食含合成色素的食品,会影响神经系统的冲动传导,刺激大脑神经而出现躁动、情绪不稳、注意力不集中、行为过激等。

此外,由于儿童肝脏解毒功能、肾脏排泄功能不够健全,进食合成色素,会大量消耗体内解毒物质,干扰体内正常代谢功能,从而导致腹泻、腹痛、营养不良和皮疹、荨麻疹、哮喘等多种过敏症。

常吃膨化食品易致儿童铝摄入超标

专家通过近几年全国食品污染物监测网的数据和对加工食品中铝含量的专项监测,我国四成儿童铝摄入量超标。营养与食品安全专家指出,铝含量较高的食品,主要就是面粉及其制品。

沈阳市中毒救治中心、沈阳市第九人民医院儿科主任朱艳杰介绍,如果在食品生产过程中使用铝制的工具和容器,就会在食品中引入铝元素,用铝制品包装或盛放食品也可导致食品铝含量超标。

为什么膨化食品易含有铝?朱艳杰介绍,一是膨化食品使用的发酵粉里面可能含有铝;二是膨松剂的明矾是一种含铝化合物,虽然无铝膨松剂早已研究成功,但是无铝膨松剂的成本要比含铝膨松剂高出三到四倍。因此很多膨化食品企业都还在选择使用含铝膨松剂。

儿童是膨化食品、威化饼干等食品的主要消费群体,如果这些膨化食品铝超标,那么对儿童健康肯定会造成危害。研究证明长期铝摄入过多对孩子骨骼生长和智力发育都会造成不良影响;摄入过高的铝,可能导致钙流失,抑制骨生成,发生骨软化症。

如何选购膨化食品呢

膨化食品,因为样式比较丰富,外形比较美观,深得孩子们的喜爱。如果经常吃膨化食品的话,确实对健康有很大危害。所以作为家长,最好要控制孩子对膨化食品需求。在选择膨化食品的时候,最好要选择一些比较有名的,有质量保证,有生产日期和保质期齐全的产品,对一些三无产品坚决不要选择。另外要注意包装,看一看膨化食品的塑料袋是鼓的,不要选择有破损的。更重要的是需要监管好孩子,不要吃太多的膨化品。

膨化食物它最大的危害是含铅毒,积聚在人体内难以排出。血液里铅含量高时,会影响神经系统、心血管系统、消化系统和造血系统,造成精神呆滞,厌食,贫血,呕吐等症状。故膨化食物还是少吃为妙。

儿童常吃膨化食品易铅中毒

3岁以下婴幼儿对铅的毒性作用特别敏感,是铅中毒的高危人群。 这是因为儿童的消化道对铅的吸收率比成人高5倍,而排泄率比成人低,再加上孩子的手口接触频繁,很容易通过消化道摄入铅。有研究显示,儿童对铅的吸收率可高达50%以上。

医生指出,一般的血铅超标可以通过食疗的方法预防。全面均衡的营养是食疗排铅的最有效方式。 家长应该教育孩子养成良好的卫生习惯,勤洗手,避免咬指甲等不良行为。在饮食上尽量少吃含铅多的食品如膨化食品、爆米花、皮蛋等,少吃烧烤类产品,多食大蒜、韭菜、动物肝脏、蛋白质以及含维生素C、蛋白质和铁的食物。如牛奶、蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占每日饮食的1/2以上。尤其要补充适量的钙等微量元素和B族维生素。体内血铅浓度已经较高的人,应该少吃海产品尤其是干制的海产避免摄入更多的铅。

因此,所有的家长都不应该对自己的孩子太溺爱了,也应该注意孩子平时的饮食习惯,健康良好的饮食的习惯能够有利于孩子的成长。而膨化食品等一些零食建议小孩少吃比较好,避免出现铅中毒现象。

相关推荐

馍片是膨化食品

是的,烤馍片是一种古老而传统的以面粉为主要原料,经蒸馍、切片、晾干或人工加热去除水分而制成的一种口感酥脆的食品,具有存放时间长,不容易变质,食用方便等特点。

健身忌什么 膨化食品

炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。

小孩换牙可以自己拔吗 怎么让牙齿自然脱落

儿童换牙期间要多一些坚果类食物、粗粮、粗纤维食物,少膨化食品、精细甜食,以保持对乳牙良好的生理性刺激作用,促使乳牙按时脱落,顺利换牙。多些有一定硬度的食物,比如水果,胡萝卜,豆类,玉米等等,以保持对乳牙良好的刺激作用,促使乳牙按时脱落,另一方面也有助于通过咀嚼运动牵动面部及眼肌运动,加速血液循环,促进牙床,颌骨和面骨的发育。

女性孕期如何合理安排饮食

孕早期(0~3个月) 女性孕期如何合理安排饮食?控制体重的饮食要点:由于早孕反应带来的恶心、呕吐、食欲不佳,因此,此阶段对营养的要求不是十分的严格,以进食为首要原则。 1、以自己喜好为前提,让美味和舒适成为决定因素,在健康饮食范围内选择吸引你的食物,数量不要求很多,鼓励食物多样化。 2、避免油腻、辛辣,以及会激发恶心的气味如烹调气味等。 3、饮食清淡易消化,如选择淡味的面食、饼干、米饭、蔬果等。 4、口味可多用酸味或凉拌菜,适当补充B族维生素改善食欲。 5、少量多餐防止空胃。在两餐之间喝饮料,用餐不喝。

健身不什么食物 膨化食品

薯片异类的膨化食品,第一道工序就是油炸,并且含有高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精的特点,反正对健身无意的特点它都有,一包薯片下嘴,十公里就白跑了!

膨松剂的副作用有哪些

大家都听说过膨松剂吧。膨松剂其实是一种食品添加剂,膨松剂的用途非常的广泛,很多食物的制作都需要用到膨松剂,膨松剂的作用在于令食物膨松起来,并且够让食物更加富有弹性。在我们做蛋糕,面包或者馒头的时候经常要使用到膨松剂,但是其实膨松剂是有危害的。 膨松剂主要用在烘烤食物上面,膨松剂是白色的没有味道的粉状物品,膨松剂的使用方法是直接加入到原料中一起混合搅拌起来就可以了。 膨化食品作为时尚食品,凭借良好的口感和炫目的包装,受到消费者尤其是青少年和儿童的喜爱。然而,当你着这美味的膨化食品的时候,可曾想过它对

脸色长斑不食物 膨化食品

膨化食品如薯片、薯条、爆米花、饼干等,大多经过高温加工,加入了很多人工色素等,经常食用不但影响消化,还会破坏机体排毒功,导致体内毒素积累从而出现长斑、长痘等。

孕妇薯片吗

薯片是很多年轻人喜欢的美味,那么孕妇可以薯片吗?孕妇最好不要太多薯片食用薯片。薯片属于膨化油炸食品,脂肪、碳水化合物、蛋白质是其主要成份,而且它们均属于低粗纤维食品。从科学饮食的角度分析,由于在饮食结构上此类食品具有一定的缺陷,所以孕妇薯片并不利于胎儿的发育。 孕妇薯片的危害: 1、易脂肪堆积:长期大量食用薯片等膨化食品会造成油脂、热量大量吸入,若粗纤维摄入不足,运动量也不是很大的情况下,易造成人体脂肪积累,危害孕期健康。 2、妊娠糖尿病患者禁食:由于膨化食品具有高油脂、高热量、高盐、高糖、高味

饼干是膨化食品

膨化产品简介。膨化食品是指以谷物、薯类或豆类等为主要原料,经焙烤、油炸、挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥松度的膨化食品。产品主要有炸薯片、油炸膨化红薯、油炸玉米片、油炸籼米片、虾条、虾球、乐芙球、雪米饼、爆米花等。 膨化食品主要分为焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型及其他型。其中花色型膨化食品是以焙烤型、油炸型或直接挤压型产品为坯子,用油脂、酱料或果仁等辅料夹心、注心或涂层而制成的膨化食品。采用微波、气流或真空等方式膨化制成的膨化食品称为其他型膨化食品。 饼干是以小麦粉为主要原料,加入糖、油

儿童不宜多的食物

方便面 对于工作比较忙的人,方便面就是自己的生活好伴侣,方便面制作简单,味道还特别香。其实不仅仅大人们喜欢方便面,宝宝们也是喜欢方便面的。我们从营养的角度分析,方便面中的营养成分非常少,还加入了很多调味料。很多孩子喜欢方便面,长此以往,容易造成营养缺乏的情况。 因此,方便面就是儿童不宜多的食物。方便面中存在的营养成分非常少,然而孩子食用过多的方便面,还可会存在脂肪氧化的问题。有些商家在制作方便面的过程中,为了延长方便面的保存期限,还会加入一些防腐剂,这些元素对于儿童的健康会有不利的影响。家长们还