养生酒和保健酒的区别有什么
养生酒和保健酒的区别有什么
养生酒与保健酒组方不同
保健酒为药及药食同源的原料组方而成,属功能饮料,介于药和食品之间,必须具有一定的调理和治疗人体某部或某项功能缺陷的作用,批准字号为健字号。药酒组方多数为以药材为主,也可附以药食同源的原料,是针对人体某一方面病灶使用的酒,批准字号为药准字号,有批号的药酒也是药品的一种剂型。从成分组成上来区分,可以明显看出养生酒和保健酒及药酒的本质差别。
养生酒与保健酒效果不同
养生酒具有一定的调节人体生理机能以及扶正机能的养生调理作用。比如四世同堂养生酒就具有补肾抗疲劳、提高肾动力,增强体质、防器官老化、延缓衰老等作用。而保健酒主要用于调节生理机能,以保健为目的,满足消费者的嗜好,主要使用对象是身体某部或某项功能缺陷的亚健康人群保健。从根本上来说,养生酒注重的是根本的调节,涉及每一个日常细节,确保身体的健康发展;保健酒注重的是对已经病变的身体进行调节,以期达到恢复健康的目的。所以两者的区别一个是固本培源的,适用面更广;一个是改善恢复,适合亚健康人群,适用面相对窄一些。
通过上述的介绍,我们知道了养生酒和保健酒有什么样的区别了,不但药方不同,而且还在功效上面有很大的区别,在平时通过酒来养生或是保健的时候我们一定要根据自己的情况来定,酒类不同起到的效果和作用也是不同的。
五味子酒的禁忌事项
五味子酒的禁忌:
五味子酒是一种保健酒,一般来说,正规的保健酒依据功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型,功效不同适用的人群不群。因此,如果不对症饮用保健酒难免会喝出问题。尤其是五类人群尤其要谨慎饮用五味子酒。
1、肝功能不正常者不宜饮用五味子酒
虽说五味子酒是一种保健酒,但是保健酒说到底还是酒,保健酒不保肝,喝酒会加重肝功能的负担,因此,肝功能不正常者要禁止饮用五味子酒或酒。
2、内热炽盛者不宜饮用五味子酒
常表现为小便黄赤、大便秘结、常流鼻血或牙龈出血、女子行经量多且血色鲜红,这些人不且饮用五味子酒。
3、阴虚内热的患者不宜饮用五味子酒
阴虚内热常表现为手脚心热,夜间盗汗,口舌干燥等症状,这些人饮用保健酒后,可加重病情。
4、肝阳上亢的患者不宜饮用保健酒
肝阳上亢的患者常常有头晕目眩,走路不稳,头重脚轻,急躁易怒等表现。
5、骨质疏松症患者不宜饮用保健酒
最后,有骨质疏松症的患者也不宜饮用保健酒。这是因为酒精中的乙醇会影响人体对钙质的吸收和利用。
由此可见,五味子酒的禁忌还是不少的,为了自己的健康,一定要了解清楚了五味子酒的功效及禁忌才能放心饮用。
什么是保健酒
人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”,它对人体健康有一定的保护和促进作用。
酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒,一人饮食,一人空腹。空腹者死,饱食者病,饮酒者健。这表明“酒势辟恶,胜于作食之效也。”酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。
酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越来越高,追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词,正逐步走进人们的生活。其实,保健酒早在远古时期就已经出现,只是那时候它更多的是作为“药酒”被人们认知的。
随着人类的进步,医药学有了新的发展,人们开始有意识的泡制药酒,以此达到养生和治病的目的。酒与药物的结合是酒文化的一大进步,后人在整理前人经验、创制新配方等方面取得了新的成就,使药酒的制备技术达到较高的水平。但此时的保健酒与药酒仍没有明显的区分。
保健酒与药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了药材,但它们之间的区别是十分明显的。
【所属范畴不同】保健酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴;
【功能作用不同】保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用;
【生产管理部门不同】保健酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收。药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废;
【配方和质量依据不同】药酒的配方要经过严格的审批,要求有内在的以有效成份为指标的质量标准。保健酒配方一般不需要审批,很少规定检测其内在功效成份,但第三代保健酒要求有明确的功能因子;
【适用人群和对象不同】保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制,主要使用对象是健康或亚健康人群。药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是疾病患者,需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用;
【销售场所不同】保健酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售。药酒主要在药店或医疗场所销售。
一言以蔽之,健康的或亚健康的人喝保健酒,用于保健养生;患病的人喝药酒,用于治病。
活血化瘀的中药药酒有哪些呢
按照中医传统的习惯,煎煮中药一般选用砂锅,这是有一定科学道理的。一些金属如铁、铜、锡之类的器皿,煎煮药物时容易发生沉淀,降低溶解度,甚至器皿本身和药物及酒发生化学反应,影响药性的正常发挥。所以配制药酒要用一些非金属的容器,诸如砂锅、瓦坛、瓷瓮、玻璃器皿等。当然,一些药酒的制作有其特殊要求,那就另当别论了。
酒,素有“百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的著名药酒有妙沁药酒,现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。
药酒方
【组成】生地10两,海桐皮2两,米仁2两,川芎1两,骨皮1两,五加皮1两,羌活1两,牛膝1两,甘草5钱。
【主治】风湿腰痛,血热。
【用法】浸酒服。
风湿经典药酒方
配方:鲜胡蜂50g,御酒堂白酒500ml。
泡制工艺
1、准备鲜胡蜂50g。2、将鲜胡蜂和白酒一起放入酒器(以磁州窑邢窑产磁坛为佳)。3、密封浸泡。4、放置阴凉处存放。5、15天后,过滤酒液,即成。
用法:口服,一日2次,早晚各1次,每次15~25ml。此方特别适用于急性风湿病,风湿性关节炎。
村沽情补肾养生酒
《村沽情》补肾养生酒是一款成年男、女专用的壮阳、滋阴崔情保健酒,是香港皇家医学健康养生研究院二十多位教授学者研究的成果,完全利用药食同源的植物精制而成,技术目前世界领先。它与西药的最大区别就是安全,按量饮用没有任何副作用,不但具有壮阳、滋阴崔情的作用,更具保健养生的效果。
配方:水、纯粮白酒、米酒、覆盆子、芡实、合欢、肉桂、浒苔、黄精、山药、枸杞、大枣、冰糖、桂圆、阿胶
杜仲可以泡酒吗
可以泡酒。
配方:杜仲50克,好白酒或好米酒500毫升。
做法:将杜仲切碎,放入酒中浸泡,封盖,浸10日后可开封饮用。每日2--3次,每次1--2小杯。
功效:是补阳益寿保健酒,有补肝肾强腰膝之功效,适用于肾虚腰膝酸软无力者。
喝藏红花泡酒有什么好处
当归:补血活血,止痛润肠,治疗血虚,又可用于痛经。
丹参、红花:活血祛瘀,通经止痛,养血安神,为调经之要药;
月季花:疏肝解郁,活血调经。
此酒有理气活血,调经养血之功效,主治月经不调、痛经等症。这样的一款保健酒可以有疏肝理气的作用,而且也可以有活血调经的效果,对于增强体质有好处。
对于孕妇来说不宜吃什么
妇女在怀孕早期,会出现食欲不振、呕吐等早孕反应,这是孕妇特有的正常生理反应,早孕反应一般在妊娠6周出现。孕12周左右自行缓解、消失。大多数孕妇能够耐受,对生活和工作影响不大,无需特殊治疗。为了避免或减少恶心、呕吐等胃肠道不适,可采用少吃多餐的办法,注意饮食清淡,不吃油腻和辛辣食物,但一定要坚持进食,否则会影响您的健康,也不利于胚胎发育。
山楂的营养较丰富,但可加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好“敬而远之”。摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
不能喝酒,有些女性有喝酒的习惯,但是怀孕了坚决不能在喝酒了,包括白酒、红酒、保健酒等含有酒精的酒类。因为酒精能够造成胎儿发育畸形和智力的发育。为了下一代的健康一定要戒酒。
喝酒血液循环会加快吗?
酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。
人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”,它对人体健康有一定的保护和促进作用。
元朝医学《饮膳正要》一书中,对酒的利害总括为“酒味甘辛,大热有毒,主行药势,杀百邪,通血脉,厚胃肠,消忧愁,少饮为佳;多饮上身损寿,易人本性,其毒甚是也,饮酒过度,丧生之源”。
饮酒的关键在“少饮”。酒里都含有酒精,酒精可以杀菌,就是所谓的“杀百邪”,因此某些流行病初现时,不少喝酒的人早晚都喝一小杯,人们把一些药如人参等放在酒里给病人服用,借酒“通血脉”“主行药势”,取得了更好的疗效。此外,可以借酒御寒,少量饮酒可促进血液循环;有助于恢复体温,这就是下海渔民常带酒出海的原因所在。
即便如此,很多人对此还是心有余悸——保健和伤身之间的“度”该如何把握呢?
喝酒保健在晚上6点左右最好,也就是晚餐时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,而人体此时分解的解酒的酶相对多一些,有利于乙醇的分解,再就是晚上喝酒不会影响人们的生活和工作,对有些人还能帮助促进睡眠。根据自己的体质状况,一般情况下,酒的酒精度数越高,则酒量就应相应减少,从一天的总量上来说,白酒一般应控制在50毫升左右,药酒控制在100毫升左右,黄酒也可以在100毫升左右,红酒控制在150毫升~200毫升,啤酒则控制在500毫升左右为宜。
因此,平时在喝酒的时候不仅仅要适量,并且还应该要注意喝酒的时间,这样才能够给身体起到一定的保健作用。当发现血液循环变慢的时候,可以少量的适当的喝一点酒来帮助身体加速血液循环,但是对于酒精耐受力比较差的人最好是不要喝酒,以免引起酒精中毒。
蛇鞭酒的功效
虽然人们对养生保健的关注度越来越高,但是有些产品人们都是跟风来买的,他们有什么作用及功效都是茫然不知,只知道对身体好,然后买回家送亲人送朋友。这样养生和不养生有什么区别呢?今天和大家介绍保健酒蛇鞭酒的功效及作用,看看你是否需要蛇鞭酒来保健下呢?
1、蛇鞭就具有很高的滋补作用,对治疗阴中补阳,阳中补阴,填精生血,补肾强体,对肾阴,肾阳亏损及腰酸背痛并发症有显著的食疗效果。
2、根据药效临床经验证,蛇鞭的补肾物质鹿鞭高出10%有余。蛇鞭酒有补肾壮阳、温中安肾、补血生精、补血生精、滋阴的功效。
3、饮用蛇鞭酒,可以起到平衡人体阴阳,消除疲劳,改善睡眠,补血养颜,增强免疫能力,使人体精力旺盛,延缓人体衰老,达到抗衰益寿的效果。
4、蛇鞭酒对于中老年工作疲劳所引起的肾虚、肾亏、腰酸背痛能起到滋补肾脏的功效。
用法用量:每晚喝50-100毫升蛇鞭酒即可,不可过量。
经期能喝药酒吗
那么女性朋友在经期是不是可以喝一点药酒呢,我们知道药酒都是可以自己搭配出来的,那么有没有一些可以提供给经期女性朋友喝的药酒呢?一起看看下文。
药酒是指用蒸馏酒浸提药材而制得的澄清透明的液体制剂。我们通常所说的药酒,是药准字号药酒(以下简称“药酒”)与营养类保健酒(以下简称“保健酒”)的通称。
药酒与保健酒在我国已有几千年的历史,这是我国传统酒文化的精华部分。药酒与保健酒存在着异同,在中国古代却没有区别开来,由于时代的局限,只是笼统地称之为“药酒”。药酒与保健酒科学的界定还是20世纪70年代后的事情,这是个重大的历史进步。
我国药酒及保健酒的生产饮用现已成为一个独立的门类。它们与传统产品比较,有一个最显著的特点,就是与中国古老的中医、中药相结合,集饮用、保健、治病、强身于一体,被视为“中国的国粹”,如著名的海狗酒、妙沁药酒等等。
药酒与保健酒相比,其相同之处,是酒中有药,药中有酒,均能起到强身健体之功效,但二者却有着明显的差异,如下:
◆ 从定义上来说,保健酒首先是一种食品饮料酒,具有食品的基本特征;而药酒则以药物为主,具有药物的基本特征。
◆ 从特点上来说,保健酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的,还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要或营养需要者,以此来补充人的营养物质及功能性成分,它的效果是潜移默化的;而药酒则是以治病救人为目的,用于病人的康复和治疗其病理状态。◆ 从饮用对象来说,保健酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群、中间状态人群(介于健康与疾病之间)(此处的人群指成年人)饮用;而药酒则仅限于患有疾病的人群饮用,它是大夫开的一剂方药,它有明确的适应征、禁忌征、限量、限期,必须在医生监督下饮用。◆ 从风味上来说,保健酒讲究色、香、味,注重药香、酒香的协调;而药酒则不必做到药香、酒香的协调,俗话说“良药苦口利于病”。
◆ 从原料组成来说,保健酒中的原料首选传统食物、食药两用之药材,且中药材、饮片必须经食品加工,功能强烈、有毒性者则不可用;而药酒中的原料首选安全、有效的中药,以滋补药为主,可适当配合其他中药(清、温、消、补、下、和等类中药),以药物为主。在上面的文章里面我们介绍了养生的方式有很多种,我们要选择适合自己的养生方式才行,上文提到的药酒有非常多种的功效和作用,我们可以采用不同的中药来做出不同的药酒,但是药酒毕竟含有酒精,经期的女性朋友最好就不要喝。
苹果酒的制作方法
我们都知道其实酒有很多种,除了生活中到的米酒或者是白酒,还有各种各样的养生保健酒,这一类酒的度数非常的低,适当的食用可以帮助我们很好的起到养生保健效果,和苹果酒其中的一种保健酒。,
材料
苹果(我用了四个)、糖(我用的是白糖,很多人都说冰糖会比较好)、玻璃缸
做法
1.洗干净玻璃缸,晾干水分。
2.将苹果洗干净,然后沥干苹果表皮水分。
3.把苹果去核,切成薄薄的一片片,不用去皮(一定)。
4.一层糖一层苹果地放进玻璃缸里。(我是比较喜欢这样放!^_^)一定要塞满哦,如果是切成一片一片的话,因为苹果在之后会萎缩起来的哦,就会看起来好少。然后用一塑料盖在瓶口上再加上瓶盖子(防漏气)。对了,记得贴上标签,写上日期,这样就不会忘记时间了。
出我意料,苹果很快的就渗出水分了。才一个晚上呢,你看???(其实我在今天早上又加了一个苹果上去,因为我看到苹果萎缩了好多,基本只剩下三分之二了啊!希望不会有影响!所以啊,大家在开始的时候就要把握好量啊!)可以看到那个水痕到中间那里了吧。
5.接着就是等苹果的发酵了。温度在25°左右的话,大概2-3天就开始发酵产生气泡了。气泡会渐渐增多,高潮过后,气泡就会渐渐减少,直至没有。这时候苹果酒发酵的主过程就结束了。试着打开盖子闻闻看有没有酒味,有了的话就说明第一阶段成功了。
6.发酵主过程结束后,将苹果酒倒入另一个干净消过毒的玻璃瓶里继续保存上一到两个月。听说苹果酒本身的酒精度不高,果酒的话酒精度不高是不好保存的。要保存长久一些的话,最好在这个时候再加上点食用白酒(高粱酒)
听说那个剩下的苹果酒渣晒干之后也会很好吃的哦!
上面就是关于苹果酒的一些制作方法,实际上很多的酒类酿造过程当中是需要掌握一定的方法和技巧的,只有这样子酿制出来的酒,才更加的营养和健康,才更加的利于我们的身体健康和养生保健。
黄皮酒的功效和作用
黄皮不仅可以生吃,还能用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或者酿酒。
其中,黄皮酒不仅是送礼佳品,还是一款很好的养生保健酒。下面来了解黄皮酒的功效和作用。
黄皮酒的功效和作用
黄皮酒是世界上三大最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵的酿造方法,与世界上其他酿造酒有明显的不同。
一、提供易吸收的氨基酸
黄皮酒中的蛋白质为酒中之最,黄皮中的蛋白质经微生物酶的降解,绝大部分以肽和氨基酸的形式存在,极易为人体吸收利用。黄皮酒能够调节人体的生理机能,为人体提供必需的氨基酸。
二、消肿
黄皮酒有消肿、利尿,化痰、止痛、顺气等功效,深受广东人的喜爱。
三、增强身体抵抗力
黄皮是一种中性药用水果,而黄皮酒保留了这种药性,酒体中含有丰富的维生素和果酸,对胸痛、痰饮咳喘、疝痛、咳嗽、痢疾、小便不利、热毒等病症有很好的缓解功能。还可根治气痛及疝痛。对于流行性感冒也有一定的防治功效。
四、助消化
黄皮酒还可刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;适合经常参加应酬的商务人士使用,保持肠胃通畅。
黄皮酒是不错的养生保健酒,但是高血压患者,就不要轻易尝试了哦。
自制黄皮酒的做法
材料:黄皮果、白糖。
做法:
1、选8、9成熟度的黄皮果,清洗后自然晾干,等表面没有水珠倒入容器中。
2、容器最好是陶罐,也可以是玻璃瓶。
3、双手洗净后,直接捏黄皮果,操作办法是抓起一把黄皮果使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在黄皮果上面,黄皮果和糖的比例是10∶2,即10斤黄皮果2斤白糖,糖是发酵的重要因素。
4、将容器密封,放在阴凉处。
5、发酵时间需要一个月左右,启封后,捞出浮在上面的黄皮果皮,将汁液倒入玻璃容器中,就可以喝了。
夏天到了,小编已经看到市面上开始有黄皮了,小伙伴们,花点时间,泡上一坛黄皮酒,养生一整年。
药酒和保健酒的区别
药酒与保健酒的区别你知道吗?保健酒与药酒相比较,最大的区别是什么呢?下面小编带你解开谜团,不要被商家所蒙蔽。
【所属范畴不同】保健酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴;
【功能作用不同】保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用;
【生产管理部门不同】保健酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收。药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废;
【配方和质量依据不同】药酒的配方要经过严格的审批,要求有内在的以有效成份为指标的质量标准。保健酒配方一般不需要审批,很少规定检测其内在功效成份,但第三代保健酒要求有明确的功能因子;
【适用人群和对象不同】保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制,主要使用对象是健康或亚健康人群。药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是疾病患者,需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用;
【销售场所不同】保健酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售。药酒主要在药店或医疗场所销售。
药酒与保健酒还是有很大的不同的,一定根据自己的体质进行饮用。
板栗泡酒能速效壮阳吗
并没有速效壮阳效果。
板栗泡酒是养生酒,主要成分是白酒和板栗,白酒的主要成分是酒精和有机物,板栗的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、粗纤维、维生素、矿物质等成分,食用板栗泡酒有养生的作用,主要是起滋补身体、促进代谢的作用,板栗入肾经,有一定的滋补肾脏的作用,但不是壮阳的特效药,并不会起到一个速效作用。