西红柿辣椒酱的做法

西红柿辣椒酱的做法

西红柿辣椒酱的做法

辣椒洗净控水

辣椒切去蒂切块，喜欢辣的加朝天椒，我不喜欢很辣的没有加，另外一些辣的加了一点

苹果西红柿洗净

辣椒、西红柿和苹果放绞肉机绞碎，苹果西红柿这个随意，不喜欢可以不加，加了味道好，加豆瓣酱、盐、糖、白酒、搅拌

搅拌后蒸大火30分钟，凉透后加味精和切碎的大蒜粒，喜欢吃醋的可以加点白醋

搅拌放无水的盒子放冰箱保存，可以放很久

新鲜菜放在冰箱能放几天

我们常见的西红柿、辣椒等等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右，而绿叶的蔬菜只能存放5天。而且在存放的时候尽量将它的袋子敞着口。菜一旦放入冰箱中冷藏，那么它所含的营养物质就会大大缩减，若是熟的蔬菜存放时间只能保持在1天左右，而且温度调节在5度是最好的。

自制西红柿酱

1.西红柿清洗干净

2.锅中水开后放入西红柿烫皮

3.西红柿皮裂开后捞出剥皮

4.剥了皮的西红柿

5.把剥了皮的西红柿切成小丁

6.把切好的西红柿丁放入厚底锅中，锅开后转小火，慢慢熬直到汤汁变稠，从粉红色变深红色，中途要不停的搅拌，防止粘锅。

7.大约熬煮三十几分钟，汤汁变稠就可以了。

8.把熬好的西红柿酱倒盆里

9.玻璃瓶提前清洗干净，上锅蒸煮后控干水分备用

10.把熬好的西红柿酱晾一会趁热用漏斗装在洗好的玻璃瓶子里，盖上瓶盖。

11.装好的西红柿酱

12.装好的西红柿酱用纱布或干净的布子封住瓶口，放在阴凉处保存，也可以再上锅蒸十五分钟后放阴凉处保存。

13.西红柿多做了两锅，前面做的是纯番茄酱，下面做个调味酱料，另加食材生姜、蒜、辣椒、盐，花椒粉

14.生姜切末、蒜切末、辣角切碎

15.前面的步骤同上面一样，西红柿熬至粘稠

16.放入生姜末、蒜末、辣椒碎、盐、花椒粉，搅拌均匀再继续熬2-3分钟即可。

17.熬好的西红柿酱，装在洗好的瓶子里，用纱布封住瓶口，放在阴凉处保存，可以吃一冬天都没有问题，自已做的西红柿酱，新鲜美味好吃。

鸡肝搭配食物的禁忌

患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食鸡肝，因为肝中胆固醇含量较高。鸡肝忌与鱼肉、菜花、黄豆、豆腐同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

甜面酱直接拌面条好吃吗 甜面酱可以做辣椒酱吗

把红辣椒剁成泥状，然后准备好一个西红柿，把西红柿也切成碎末之后，还需要准备好适量花生米。把面酱放在锅中，加入辣椒丁和西红柿丁煮开，然后再选择放入白糖和花生米，调匀之后熬上五分钟就制作完成了。

茄子藕的做法

做法：

原料：莲藕、茄子、西红柿、青椒、醋、酱油、鸡精、辣椒酱

1、莲藕切丁，青椒切丁，茄子切丁，西红柿切丁。

2、将所有调料放入碗中，加少计水，调成碗汁。

3、起锅烧油，放入辣椒，葱，炒香。

4、放入西红柿炒出香味，放入茄丁炒，炒一会儿茄子后，放入藕丁。

5、放小许水盖上锅盖烧一会儿，八成熟的时候放入青椒丁和蒜末，炒三十秒。

6、倒入碗汁，再翻炒三十秒，让菜均匀的沾上汁，最后倒入水淀粉，煮到粘稠，然后就可以起锅了。

苹果和巧克力可以一起吃吗 苹果不能和什么一起吃

1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。

2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。

3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子、香蕉同食。

4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。

5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。

6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。

7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。

9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。

10、香菜：不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。

血液粘稠吃什么食物和蔬菜好 多食含维生素C食物

维生素C具有降血脂的作用，因此可多吃富含维生素C的水果和蔬菜来调节血液粘稠度，富含维生素C的食物有猕猴桃、柑橘、山楂、西红柿、辣椒等。

什么酱拌饭好吃 怎么做出好吃的酱拌饭

材料：五花肉400g、大蒜、葱、盐、老抽适量。

步骤：

1、将五花肉切成细条，剁成末儿。

2、把蒜末放入油锅，小火翻炒出香，再倒入肉末和葱花，中火炒至肉变色!

4、放入盐、老抽，和清水，小火煮1个小时。煮好后就装入无水无油的干净容器中，准备随时开吃!

材料：香菇400g，豆瓣酱，洋葱半个，姜葱蒜、干辣椒、酱油、耗油、盐、糖适量。

步骤：

1、香菇泡水洗净切成小丁。

2、干辣椒碎放入油锅中炒出红油，加入切成末的姜葱蒜，炒出香味。

3、加入香菇翻炒一会后，加酱油提提鲜味。炒至香菇变软，再加入3勺豆瓣酱小火慢慢炒。

4、汤汁变浓稠的时候，放入适量蚝油、盐和少许糖。酱汁变色时，起锅装瓶。

5、香菇酱拌饭料多味美，趁热最是好吃!

材料：红辣椒500g、芝麻油、盐、糖、黄豆酱适量。

步骤：

1、首先将红辣椒洗干净，捏去梗把，沥干。

2.切成丁，然后打碎成末。

3.加入盐、糖、豆酱、蒜末，搅匀后即可装瓶。

4.如果做的量比较多，可以加点麻油，更香哦!

材料：牛肉、黄豆、黄豆酱、豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜、水、白糖、五香粉、冰糖、辣椒面、香油

步骤：

1、首先在锅中热油，然后将蒜切片、姜切沫、葱切成葱花备用。

2、锅中的油热后放入牛肉末炒，将牛肉末炒香炒干，水汽炒出。

3、水汽炒出之后加入辣椒面和葱姜蒜继续翻炒。

5、所有食材炒香之后加入黄豆酱、豆瓣酱、豆豉，再加入事先煮好的黄豆继续翻炒。

6、翻炒均匀之后加入水、白糖、五香粉、冰糖小火慢炖。

7、炖的过程中用勺子不停搅拌，直到汤汁彻底收干之后加入香油翻炒几下即可出锅了。

材料：豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g

步骤：

1、豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里。

3、然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥、小火，冷油，下花椒慢炸

5、花椒出味后，用筛把它捞出来不用

6、然后把捣烂的豆豉酱放入锅内，慢火熬制

7、此时再加入辣椒粉，可选用稍大片的辣椒粉，太细一炸容易糊

8、放入极少量的盐，加入白砂糖，再放点生抽

9、小火熬5分钟，然后关火摊凉就可以了

材料：红辣椒500g、油适量、盐适量、豆瓣适量、豆豉适量、甜面酱适量、姜蓉适量、辣椒粉适量、冰糖适量、白酒适量、花椒粉适量、芝麻适量

步骤：

1、红椒切碎，豆豉切碎，准备辣椒面，芝麻和花椒粉。

2、红椒碎用白酒和盐腌渍30分钟。

3、锅中放油，加豆豉炒出香味，加豆瓣，加姜蓉，加红椒，加甜面酱，加冰糖

4、加清水，中火熬制。

5、倒入适量辣椒粉，小火熬至浓稠，撒芝麻，待凉后撒花椒粉即可。

材料：鲜红椒500g、油适量、盐适量、西红柿200g、生姜适量、大蒜适量、白糖适量、白醋适量

步骤：

1、将西红柿，姜片，红椒，大蒜用搅拌机打成泥。

2、锅里倒入植物油，油热后倒入西红柿汁，细火炒制。

3、等西红柿汁粘稠时倒入白糖，炒成西红柿酱，倒入两汤匙精盐和白醋。

4、将西红柿酱炒至粘稠，倒入辣椒泥，加入蒜泥，关火。

5、搅拌均匀即可。

6、等辣椒酱晾凉后即可装瓶。

西红柿如何做蒜蓉辣椒酱

材料简单，到市场忽悠一下就买齐，马上动手。

原料1朝天椒

原料2西红柿

原料3生姜

原料4大蒜

5开始动手剁，这个工序简单，把所有原料剁碎即可。姜蓉。

6蒜蓉。

7剁碎的西红柿。

8主角来啦!指天椒，皮肤过敏者，剁的时候要戴上手套，否则，有够你受的。

9一切准备就绪，可以开始开锅，烧若干开水。把所有材料，蒜蓉、姜蓉、西红柿、辣椒一一放进去，这里注意一点，蒜蓉留下一半待用。

10熬制过程中记得调味，放盐、少许油，喜欢的话，还可以加点味精。起锅前把刚才留着的那一半蒜蓉加进去，拌匀。

11成品出来啦