养生健康

大脑最爱这食物

大脑最爱这食物

海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

芝麻

将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

大脑最爱的6种营养素

1.健康脂肪:改善脑细胞

大脑细胞结构包括健康脂肪,其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复,增加神经元,因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括:三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。

2.抗氧化剂:保护大脑

随着年龄增大,自由基会随着血液系统攻击脑细胞,若不补充抗氧化剂予以遏制,则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括:蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。

3.酪氨酸蛋白:激发脑力

大脑中除了神经元之外,还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑,提高注意力。比如,奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。

4.水:给大脑补液

轻微脱水就会降低大脑能量,导致记忆受损。专家建议,每天至少摄入1200毫升,相当于每天6杯。

5.维生素与微量元素:大脑必需的“建筑材料”

某些维生素和矿物质是大脑必需的“建筑材料”。其中最关键营养包括:维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等,若缺乏会导致学习障碍。可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。

6.膳食纤维:调节大脑能量供应

膳食纤维有助于持续调节大脑能量供应。富含纤维的食物包括:葡萄干、西兰花、青豆、菠菜、杏仁、猕猴桃、橙子、梨、带皮苹果、大麦和糙米等。

孩子最爱的四大食物盘点

1、巧克力牛奶:这种巧克力牛奶蕴含丰富的营养,并且喜欢喝这种牛奶的小孩会更喜欢喝牛奶,因此喝汽水和果汁的量相对会减少。这种牛奶里面所含的钙质、蛋白质和维生素D能够更好地吸收其他的营养物质,并且更好地利用里面的糖分和巧克力。美国儿科协会也建议两岁之前的孩子应该喝全脂牛奶,因为牛奶中的脂肪对于孩子脑部的发育是十分重要的。

美味贴士:巧克力牛奶可以当作早餐和零食之外,你还可以添加酸乳,这样就可以变成美味的奶昔了。

2、早餐燕麦:这是大部分宝宝都不会拒绝的食物,同时燕麦也是碳水化合物的重要来源之一,能够给身体提供所需的能量,重要的是它还含有丰富的维生素B、铁质和锌,除了能够增强身体输送氧气的能力,还能增强人体免疫力。虽然现在市面上的小包装含糖分即冲燕麦也可能会含有以上的营养成分,但我们还是建议选择纤维丰富的全麦燕麦。如果宝宝更喜欢后者的话,你可以尝试将两种麦片混合起来。

美味贴士:你可以尝试在燕麦中加进一些新鲜的水果切片,例如草莓等,这样既能增加维生素C,同时还能让燕麦更加美味。

3、酸乳。许多宝宝都会喜欢这种容易入口的健康食物。酸乳含有丰富的钙质、蛋白质和维生素D,同时也是钾质的重要来源,能够有助于肌肉和神经系统发挥作用。同时酸乳中的健康细菌能够改善孩子的消化系统,对抗感染提高免疫能力。

美味贴士:你可以在酸乳中加一些燕麦,能同时增加酸乳的稠度、味道和纤维。

4、花生酱:无论是小孩还是成年人,都喜欢将花生酱徒在面包上的吃法。除了有丰富的蛋白质之外,对于小孩子来说还是一种很好的肉类的代替品。这是脂肪的很好的来源,对于心脏和脑部都很有益处。但如果宝宝有过敏现象的话就要密切注意了。

美味贴士:将花生酱涂在面包片上,然后在里面夹上香蕉片,这样能够增加纤维、钾质和甜味。

大脑最佳抗老食物是蓝莓

大脑——最佳抗老食物:蓝莓。对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物,有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示,常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢,得认知障碍症的风险更低。

肌肉——最佳抗老食物:咖啡。老人锻炼结束,经常会感叹腰酸背痛,肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果,可以直接刺激肌肉,帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究显示,在动感单车试验中,事先喝了咖啡的人,其大腿股四头肌的酸痛感更小,能坚持锻炼的时间也更长。

关节——最佳抗老食物:橄榄油、大蒜。父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响,疼痛影响了行动?做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜,不仅能润滑关节、预防关节发炎,还有调味作用,一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示,常吃大蒜的中老年人,很少表现出关节炎的早期征兆。

骨骼——最佳抗老食物:奶酪。健壮的骨骼能支撑身材的挺拔,让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶,奶酪的钙含量更为丰富,可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。

心脏——最佳抗老食物:黑巧克力。美国疾控中心数据显示,高达2000余万成年人心脏有问题。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力,都有助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究显示,吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力,无论在步行距离和时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度,改善血流状况所致。

眼睛——最佳抗老食物:玉米。步入中老年后,老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的,代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。为此,饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。

脸颊——最佳抗老食物:鳄梨。脸部就像镜子,很直观地反映出衰老程度。像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材,不仅可以外敷,吃下去效果更好,可谓是能吃的“面膜”。

全身皮肤——最佳抗老食物:南瓜籽。锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成,对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌,有助皮肤细胞新陈代谢,锁住皮肤水分,保持皮肤的胶原蛋白含量,维持皮肤的弹性,减少皱纹。

头发——最佳抗老食物:核桃。一旦秃顶,会让你看上去比实际年龄显老10岁。维持头发健康需要多种营养物质,如维生素A、C,蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行,每天吃两三个核桃,对维持头发毛囊健康有重要作用,

指甲——最佳抗老食物:菠菜。指甲由皮肤衍生而来,对皮肤有益的营养素同样有益于指甲。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素,叶酸以及维生素C,有助指甲健康、坚韧。

精神——最佳抗老食物:适量甜食。整天唉声叹气,苦着一张脸,不可能拥有年轻的形象。巧克力、冰淇淋吃了能令大脑释放内啡肽“快乐物质”,更显年轻。▲

前列腺最“爱”的6大食物

番茄

番茄一向是保护前列腺的首选食物,它里含有胡萝卜素和番茄红素,不仅对前列腺炎有明显的治疗作用,还可以降低前列腺癌的发生几率。

韭菜

韭菜又叫起阳草,男人吃它不仅能壮阳,还能预防前列腺炎,对男性阴茎勃起障碍、早泄等疾病也有很好的疗 效。

南瓜子

美国一项实验发现,让前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物,确实减少了患者频尿的次数,也改善了其他症状。南瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化,预防前列腺肥大。

大蒜

大蒜的杀菌效果是众所周知的,不仅能消灭体内的病菌,它含有的硒化铅还具有抗氧化作用,因此也常被作为预防前列腺癌的食物。

苹果

前列腺中含有一定量的抗菌因子,其主要成分是锌。当人在患慢性前列腺炎时,锌含量明显降低,并且难以提高。苹果中含有丰富的锌,常吃能保护前列腺。

西瓜

西瓜中有丰富的番茄红素,常吃可以预防前列腺疾病,保护前列腺健康。

开发大脑最好的学习方式

现在,我们自己当了家长,轮到自己要教育别人了。想的最多的就是“孩子怎样才能学习好、进步快呢?”——其实答案我们早就知道啊!

重新理解“学习”

我们知道,儿童时刻都在学习着,他们在做中学、在玩中学、在观察中学、在交往中学。理解了这一点,幼儿的家长就不必纠结孩子的学习问题。比如,当别的孩子都在那里玩积木,而你的孩子只是在一旁看,没参与,我们不必担心,他也同样是在学习呢,这只是由于他有不同的学习风格,跟优劣无关。

成人常常把学习理解成看书、记忆。其实,对于幼儿来说,用手做事,这是他最强大的学习途径,这对他的成长发育意义非凡。

在一个人早期发育时,他的手和脑是互相启发、关联的。我们常说“心灵手巧”,就是这个道理。手就好比是大脑的遥控器,孩子们动手就是在帮助大脑发育。手脑连接建立好了,这个孩子的大脑就得到了充分的开发。美国曾有一位研究者发现,一些学生如果在幼年很少做过动手操作的事情,那么他在学生时期解决问题的能力就很差。

让孩子自主地玩、动手做事,这是开发大脑的最好的学习方式。

幼年时期的玩耍,其中得到的乐趣也是在为以后的一生储备心理资源。

有人研究发现很多人成年后的成就,都可以在他早年的经历中找到影子。(我想到,我哥写古代中医故事写得生动,或许跟我们那时每天听的评书连播有点关系)。一个人童年时期所经历的美好事物、留下的美好 回忆,会留在心里,供他成年后去汲取养分。一个童年时期乐趣枯竭的人,长大后更容易感到茫然、空虚、抑郁。

大脑最需要的6大营养

保护大脑:抗氧化物

随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

食物来源:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

建筑大脑:健康脂肪

大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。

主要食物来源有:三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。

激发大脑:高酪氨酸蛋白

某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。

下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力:乳制品、蛋类、海鲜、大豆。

滋润大脑:水

哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。

调节能量:膳食纤维

大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益。

富含膳食纤维的食物有:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。

大脑建筑模块:维生素和矿物质

维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。

如果难以摄入多样的食物,可以服用复合维生素。记住,服用维生素时一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,还可避免肠胃不适。

6种营养宝宝大脑最需要

健脑营养:泛酸

泛酸(维生素B5)可提高记忆力,特别是搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,效果更佳。

富含泛酸的食物:酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

特别推荐:核桃仁

核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃,也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后,做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多,不易消化,一般3-6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

推荐食谱:西兰花炒核桃仁

材料:西兰花200g,核桃仁100g,油、盐各适量。

做法:

1、核桃仁装入碗中,用开水烫一下,去除杂质和异味。西兰花用水焯好。

2、在锅中倒少许油,放入核桃仁翻炒,加半勺盐。

3、放入西兰花,大火翻炒两分钟后,即可出锅。

健脑营养:维生素B1

维生素B1能醒脑提神。维生素B1能将葡萄糖转化成能量,人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳,甚至精神紧张焦虑,注意力无法集中。

富含维生素B1的食物:糙米、猪肉等。

特别推荐:杏仁

大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能,经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡,用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用,利于孩子吸收。

最伤大脑的食物 含铝食物

在制作时要加入明矾作为涨发剂,而明矾(三氧化二铝)含铅量高,常吃会造成记忆力下降,反应迟钝。

最抗衰老食物 大脑最爱深海鱼

对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。深海鱼富含不饱和脂肪酸,能提高大脑工作效率。

大脑有上千亿个神经细胞,用来传递信息的细胞膜由脂肪和蛋白质组成,这种脂肪若不足,神经膜获取传递信息的效率就会下降,大脑也会因此变得迟钝。

以深海鱼为代表的富含不饱和脂肪酸的食物,有助于逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。

阳痿也钟情于哪些人

1、阳痿“最爱”健康状况较差者

如果有心脏病、高血压、糖尿病、高胆固醇血症、抑郁症、肾衰竭、前列腺手术史、盆腔内手术史、脊髓损伤多发性硬化、内分泌疾病、精神疾患长期服用降压yao、降糖yao、抗抑郁yao、抗精神病yao物、镇静等及兴奋yao。

2、阳痿“最爱”年长者

年龄在40岁以上的男子,随着机体逐渐地衰退,会出现或轻或重的性功能减退或异常,这是一个普遍的问题,也是一种无法控制的趋势。所以,要在医生的帮助下最大限度的解决好这个问题。

3、阳痿“最爱”不良的生活习惯者

这些年来,阳痿的患者年龄越来越年轻化,这与年轻人的生活习惯分不开。在25-35岁的男性患者身上,往往具有较长的吸烟史且吸烟数量大、酗酒、滥用yao物、工作紧张、生活压力大、长距离骑车等,均是阳痿的钟爱人群。

女人永葆青春离不开7种抗衰老食物

皮肤最爱的抗衰老食物:绿茶和红茶

绿茶和红茶富含锌,有助于锁住肌肤水分,促进细胞新陈代谢。锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成,可以让皮肤更有弹性,减少皱纹。

骨骼最爱的抗衰老食物:奶酪

健壮的骨骼令人看起来更加挺拔,精力充沛。一般人们只知道牛奶能补钙,却很少有人知道奶酪也是补钙高手,它可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。

头发最爱的抗衰老食物:核桃

头发对一个人的形象至关重要,白头发、秃顶都会让人看起来显老。维持头发的光泽强韧,不仅仅依靠单一营养素,它需要蛋白质、锌、维生素A、维生素C……而核桃就可以满足以上多种营养元素,对维持头发毛囊健康有重要作用。

脸颊最爱的抗衰老食物:牛油果

脸色、皱纹、色斑、痘痘……脸部的各种问题可以直观地反应出衰老程度。保护脸颊应常吃牛油果,即鳄梨。牛油果是一种营养价值极高的水果,有"森林奶油"的美誉。不仅可以做成面膜敷脸,吃下去美容效果更好。

大脑最爱的抗衰老食物:葡萄

对于上了年纪的老人,大脑的衰老比外貌衰老更可怕。大脑衰老,健忘、行动迟缓……各种问题让人心力交瘁。葡萄富含花青素等抗氧化物质,有助于逆转随着年龄增长而显现的认知能力和记忆能力的下降,减少患老年痴呆症的几率。

指甲最爱的抗衰老食物:油性鱼类

维生素D被称为“阳光”维生素,每周吃两次油性鱼类,如鲑鱼和鲭鱼,对指甲大有益处。因为油性鱼类中含有ω-3脂肪酸,研究发现它可以帮助减少指甲长倒刺或分裂。

肌肉最爱的抗衰老食物:咖啡

运动之后,隔天常常会感到腰酸背痛、肌肉酸胀。咖啡是肌肉最“爱”的抗衰老食物。因为咖啡中含有的咖啡因具有兴奋神经的效果,可以直接刺激肌肉,帮助缓解肌肉酸痛。

如何抗衰老

如何抗衰老?身体最爱的11种逆龄食物

身体每个部位都有属于自己的“使用期限”,但这并非表示身体的器官到了一定期限后就要“过期”,利用食物,能够为各个器官进行抗衰老,延缓“使用期”,来看看身体各器官最喜爱的抗衰老食物吧。

大脑最爱抗老食物:蓝莓

对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物,有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示,常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢,得认知障碍症的风险更低。

关节最爱抗老食物:橄榄油

父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响,疼痛影响了行动?做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜,不仅能润滑关节、预防关节发炎,还有调味作用,一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示,常吃大蒜的中老年人,很少表现出关节炎的早期征兆。

肌肉最爱抗老食物:咖啡

老人锻炼结束,经常会感叹腰酸背痛,肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果,可以直接刺激肌肉,帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究显示,在动感单车试验中,事先喝了咖啡的人,其大腿股四头肌的酸痛感更小,能坚持锻炼的时间也更长。

骨骼最爱抗老食物:奶酪

健壮的骨骼能支撑身材的挺拔,让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶,奶酪的钙含量更为丰富,可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。

皮肤最爱抗老食物:南瓜籽

锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成,对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌,有助皮肤细胞新陈代谢,锁住皮肤水分,保持皮肤的胶原蛋白含量,维持皮肤的弹性,减少皱纹。

颊最爱抗老食物:鳄梨

脸部就像镜子,很直观地反映出衰老程度。像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材,不仅可以外敷,吃下去效果更好,可谓是能吃的“面膜”。

头发最爱抗老食物:核桃

一旦秃顶,会让你看上去比实际年龄显老10岁。维持头发健康需要多种营养物质,如维生素A、C,蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行,每天吃两三个核桃,对维持头发毛囊健康有重要作用

精神最爱抗老食物:适量甜食

整天唉声叹气,苦着一张脸,不可能拥有年轻的形象。巧克力、冰淇淋吃了能令大脑释放内啡肽“快乐物质”,更显年轻。

指甲最爱抗老食物:菠菜

指甲由皮肤衍生而来,对皮肤有益的营养素同样有益于指甲。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素,叶酸以及维生素C,有助指甲健康、坚韧。

眼睛最爱抗老食物:玉米

步入中老年后,老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的,代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。为此,饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。

心脏最爱抗老食物:黑巧克力

美国疾控中心数据显示,高达2000余万成年人心脏有问题。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力,都有助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究显示,吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力,无论在步行距离和时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度,改善血流状况所致。

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