鸡内金应该怎么吃
鸡内金应该怎么吃
1善感的鸡内金清洗干净,放在微波炉里面烤干。把烤干的鸡内金放在磨碎机或者料理机里面研碎,越碎越好。将面粉,白糖放入盆内,再加入适量鸡内金粉,水混合揉成面团,放置十分钟。把面团揪成一个一个的小剂子,揉圆再按成饼形。平底锅放少量油,开小火,将饼一块一块放在锅上煎熟,然后再翻面煎熟为止。
2在做鸡内金白糖饼的时候根据个人口味可以适量多放些糖,可以抵消鸡内金的异味,并且孩子也喜欢吃。在揉面的时候不要太硬,否则面饼也会很硬。在锅里煎的时候不要放太多的油,油多会很腻,肠胃不好也不宜太过油腻。其中面粉也有一定的调理肠胃的作用,大家不妨试试看。
3鸡内金的功能;健脾消食;涩精止遗;消症化石。主消化不良;饮食积滞;呕吐反胃;泄泻下痢;小儿疳积;遗精;遗尿;小便频数;泌尿系结石及胆结石;症瘕经闭;喉痹乳蛾;牙疳口疮。用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积,遗尿,遗精。
注意事项:
在做鸡内金白糖饼的时候根据个人口味可以适量多放些糖。毕竟小孩子喜欢吃这个并且孩子也喜欢吃。在揉面的时候记得揉的软一点,那样更合别人的胃口。在锅里煎的时候不要放太多的油,油多会很腻,吃了对肠胃不好,对身体不好
鸡内金是什么
鸡内金是一款能够治疗厌食症的良好药材,并且还能有开胃的良好功效,还能治疗呕吐和反胃,功效非常显著。那么下面我们就给大家详细介绍一下关于鸡内金是什么这个问题。
鸡内金是什么
简介
为脊索动物门雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁。全国各地均产。杀鸡后,取出鸡肫,立即取下内壁,洗净,晒干。生用或炒用。
功能主治
消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。
炮制方法
1、生鸡内金:将鸡内金净制,除去非药用部位。
2、醋炒鸡内金,醋用量100:10,将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深,喷淋食醋,待醋被完全吸进鸡内金。
3、焦内金:用武火炒至表面焦黑内部焦黄,喷淋食醋,吸干后出锅晾凉。
【用法用量】
煎服,8~10g;研末服,每次1.5~8g。研末用效果比煎剂好。
【宜食】
适宜消化不良、面色萎黄、不思纳谷、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满、肠结核、骨结核等病症患者食用。
【贮藏】置干燥处,防蛀。
相信大家对于鸡内金是什么已经了解清楚了,原来鸡内金是一款很好的中药材,非常适合家里的孩子和老人食用,尤其是那些消化系统不好,经常不能正常消化的病人食用,而且鸡内金价格便宜,功效显著,是一款不错的药材。
小儿积食能吃鸡内金吗
鸡内金为脊椎动物雉科家鸡的砂囊角质内膜,俗称鸡肫皮。炒鸡内金健胃消食,涩精止遗。临床上广泛应用于呕吐泻痢、食积不化、小儿疳积等。《滇南本草》:"宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。"《纲目》:"治小儿食疟,疗大人(小便)淋漓、反胃,消酒积,主喉闭、乳蛾,一切口疮,牙疳诸疮。"
方法/步骤
1、生鸡内金——活血化瘀,用于治疗结石类疾病2、炒鸡内金——消食导滞,治疗儿童积食效果很好。
2儿童积食症状1、舌苔厚2、嘴里有味3、打嗝味道大4、大便有臭鸡蛋味5、肚子胀6、右脸有红斑。
3、鸡内金用法1、焦三仙6~10克,炒鸡内金6~10克,熬水喝2~3天。2、炒鸡内金3~6克,捣碎,加大米熬粥喝,喝3天。
鸡内金的炮制方法
1、鸡内金:洗净,干燥。
2、炒鸡内金:取净鸡内金,依烫法(药物与热砂同炒的一种炮制方法)炒至鼓起。
3、醋鸡内金:取净鸡内金,依烫法(指药物与热砂同炒的一种炮制方法)炒至鼓起,喷醋,取出,干燥。
鸡内金的吃法有哪些
将鸡宰杀后,取出鸡内金,并清洗干净,然后将包着鸡胗的黄黄皱皱的鸡内金留下,晒干,研磨成粉,生服,药效好。还可以像炒花生一样,将干净的鸡内金和滚烫的沙子一起翻炒,直到鸡内金的颜色变为焦黄,再将沙子用筛子筛掉。鸡内金焙干后,可以研磨成粉,取适量内服或是外用。
鸡内金的其他吃法白术内金糕
鸡内金可以用汤料煮好后凉拌着吃,也可以和食材做成食物,下面介绍一下白术内金糕的制作方法:首先要准备好白面、白砂糖、鸡内金、白术、枣,发酵粉、干姜。并将白术、鸡内金、枣、干姜一起用砂锅煎煮,然后将药渣去掉,晾凉。之后用汤汁和白面、白砂糖和发酵粉一起和面,等面团发起后,就像揉馒头一样,然后再将揉好的面放到锅里蒸,半个小时后,就可以出锅了。这款食物,能帮助消化,还能改善食欲不振的状况。
还有一个就是猪肚鸡内金汤,就是将买来的新鲜的生猪肚用玉米面清洗干净,然后切成合适的小块,并与鸡内金、参须、生姜一起放到锅里炖煮,先用大火,然后改成小火,3个小时关火,喝汤吃猪肚就可以了。猪肚鸡内金汤,对胃肠道的疾病有改善功效,能促进胃部消化,而且再加上参须补气的功效,效果更为明显。,作为一种食材,鸡内金的作用还是非常广泛的。
中药鸡内金的功效有哪些呢
鸡内金味甘,性平,归脾、胃、膀胱经,有消石化积、消食健脾、固精止遗等功效。主要用于泌尿系结石、胆结石,小儿脾虚疳积、食少泄泻,肾虚遗精、肾虚遗尿,以及饮食积滞等。
下面介绍几则鸡内金治病验方。
鸡内金散:用于治疗肾结石、泌尿系结石之尿急尿频,或尿中有沙石而见尿痛、尿血,亦可治疗胆结石。制法:鸡内金适量烘炒后研细末,用温开水冲服,或适量加糖调味,成人每次1.5~3克,小儿量酌减,每天3~4次。
鸡内金粥:用于治疗饮食积滞,腹胀纳差,或小儿过食生冷,或脾胃虚寒,食少泄泻。制法:鸡内金10克,干姜5克。水煎取汁去药渣,加粳米50~150克煮粥,适时服用。
鸡内金羹:用于治疗小儿肉食以及难于消化食物之积滞,症见脾胃虚弱,腹胀纳差,食积不化,面色萎黄,倦怠懒言。制法:鸡内金10克,水煎取汁去渣,加粳米50克,山药粉10克熬羹即可。
内金芡实煎:用于治疗肾虚不固之遗精、滑精。制法:鸡内金、芡实、菟丝子三药等量同煎去渣取汁,每次服50~100毫升,小儿减量,每日两次;或上述药烘焙后研末为散剂,每次服3~5克,每天两次,亦有同样疗效。
内金寄生散:用于治疗小儿肾虚遗尿。制法:鸡内金10克,桑寄生10克,菟丝子10克,同炒焙酥,共研细末,睡前服用,每次1~3克,淡盐水冲服。
鸡内金酒:鸡内金50克,75%酒精100毫升,浸泡7天后外用,可治疗扁平疣
鸡内金其实生活当中我们在中药当中经常看到,很多帮助肠胃消化的中药当中就含有鸡内金,随着现在天气已经可以直接使用,也可以做成中药或者是要跟来进行使用,同时对于肾虚,营养不足,高血压和肠胃消化不良有这功效。
吃得太油腻怎么办 鸡内金茶
消酒积、健脾。鸡内金,俗称鸡肫皮。市面上,我们能见到的鸡内金有三种:一是生鸡内金,通过洗净,干燥制得;二是炒鸡内金,取净鸡内金,清炒至鼓起,本品表面暗黄褐色至焦黄色;三是醋鸡内金,取净鸡内金,清炒至鼓起,喷醋,取出,干燥制得。
生鸡内金善消症、消石;醋鸡内金疏肝助脾;炒鸡内金则可消食健脾并举。《本草纲目》记载其能治“小儿食疟,疗大人淋漓反胃,消酒积”。适合因饮酒不适导致的消化不良。
孕妇可以吃鸡内金吗
鸡内金
为脊索动物门雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁(肌胃)。全国各地均产。杀鸡后,取出鸡肫,立即取下内壁,洗净,晒干,生用或炒用。
鸡内金的营养价值
鸡内金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素与微量元素,以及18种氨基酸等。
鸡内金的功效与作用
鸡内金性味甘,平。归脾、胃、小肠、膀胱经。功效:健胃消食,涩精止遗,通淋化石。主治用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积,遗尿,遗精,石淋涩痛,胆胀胁痛。
孕妇可以吃鸡内金吗?
可以。
鸡内金性味甘,平,入脾、胃经,能够消积滞,健脾胃。
产妇可以吃鸡内金吗?
可以。
这种药物是健脾消食作用的,不影响哺乳量的,如果食积胃胀是可以使用的。