烤肉用烤箱怎么做好吃
烤肉用烤箱怎么做好吃
1.准备洋葱,烧烤料,老抽,孜然粉,西红柿,黑胡椒,花椒,五花肉。
2.先把五花肉清洗干净切成丁状。
3.锅中加入适量的水,花椒放进去煮开,西红柿的皮去除切碎,洋葱切碎,倒进肉粒里面抓均匀,再加入花椒水,要少量多次的加,等到完全吸收以后再添加豆油,盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时。
4.竹签放到开水当中浸泡,烤盘上放锡纸,然后再把肉串串好,放到烤盘上面,烤箱220度烤8分钟,撒上一些芝麻,辣椒粉,孜然粒,继续烤10分钟,这样烤肉就制作完成了。
烤箱烤排骨怎么做 烤箱烤排骨做法四
材料:肋排1000g,生抽5汤匙,老抽3茶匙,蚝油3汤匙,辣椒粉适量,盐1茶匙,蜂蜜2汤匙,橄榄油2汤匙,少许白芝麻
做法
1、肋排洗净,从中间切断。
2、排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好。
3、腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
4、排骨上面盖锡纸。
5、烤箱预热200度,中层,烤15分钟后取出,把烤出的水份倒掉。
6、排骨摆在烤网上,刷一层拌好的蜂蜜水,继续烤10分钟后取出,刷一层橄榄油,撒白芝麻和辣椒粉,继续烤5分钟即可。
爆米花可以用烤箱做吗
可以。
烤箱是可以用来做爆米花的,只是玉米在爆炸的时候会爆的到处都是,而且做好之后不会很均匀,会出现有的爆了有的没爆的情况。建议在用烤箱做爆米花的时候可以将玉米平铺在油纸上,这样能让爆米花爆开的尽量均匀一点。
烤箱烤排骨可以不用锡纸吗 烤箱烤排骨怎么做好吃
对于在家一次烘烤一两斤小肋排的我们来说,显然第二种方法更加适合。锡纸包起来烤的肋排,不仅更多汁鲜美,而且香气完全包裹在锡纸里,烤出来的排骨十分入味。最后除去锡纸再烤几分钟,烤出表面的色泽,香喷喷的烤排骨就可以上桌了~
烤鸭用烤箱怎么做好吃
材料:鸭子半只、蚝油、蜂蜜100g、葱50g、姜、五香粉、酱油、小柠檬3个、料酒。
做法:
1.将鸭子在清水中清洗干净,然后切成两半,这个时候注意用牙签在鸭身上戳几个洞,这样可以方便鸭子入味。在鸭子上再加入葱、姜、蚝油、酱油、五香粉以及蜂蜜搅拌均匀后,用保鲜膜包起来腌制一天时间。
2.取出腌制好的鸭子,沥干其中的水分,在碗中加入三勺蜂蜜和一勺料酒,以及少量的柠檬汁,完全的搅拌均匀后,涂抹在鸭子的表面上,注意要刷2-3次。
3.将准备好的鸭子放入到烤箱内,调好烤箱的温度,200度,中下层烤制20分钟即可。
4.然后取出鸭子再次涂抹一遍蜂蜜水,再次200度,烤制20分钟就做好了。
火山石烤肠不用油可以煎吗 火山石烤肠煮着吃好吃吗
好吃。
市面上的火山石烤肠是经过腌制后的肉制品,其味道香甜适口,各种做法都很好吃,只不过煮的火山石烤肠含有水分更多,吃起来更像是吃肉片。
火山石烤肠除了煎制,一般是烤着吃为主,可以用微波炉微波、烤箱烤制,也可以放到烧烤架上烤制,将烤肠解冻后,放入微波炉中低火微波3分钟左右即可;用烤箱烤制则无需解冻,直接放入烤箱200℃,烤制25分钟即可;也可以放到烧烤架上烤制10分钟左右。
雪花酥一定要用烤箱吗
雪花酥的做法有很多,有的做法是可以用烤箱做的,有的做法是可以用不粘锅做的,所以做雪花酥可以用烤箱,也可以不用烤箱,主要看个人的做法。网上称雪花酥是一款新晋的网红甜品,口感软糯酥脆相结合,比牛轧糖更好吃。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡,就可以尽情的享受悠闲的下午茶时光!
烤箱烤排骨多长时间 烤箱烤排骨怎么做好吃
制作过程:
1、将豆豉、酱料、料酒、大蒜、姜片、糖、蚝油、辣椒粉、水全部放入食品料理机的搅拌杯。
2、用料理机搅打成为稠厚的豉汁酱。
3、肋排洗净用厨房纸巾擦干。
4、将豉汁酱和肋排混合拌匀,密封放入冰箱腌制4小时以上或腌制过夜。
5、烤箱预热至上下火200℃。腌好的肋排,抹去表面多余的豉汁,放在锡纸上。
6、用锡纸将肋排完全的包起来。
7、将包好的肋排放在烤盘上,放入预热好的烤箱中层,烘烤50分钟(本食谱所用烤箱型号为长帝CKTF-32GS)。
8、烤50分钟以后,取出烤盘,用筷子等工具将锡纸一头打开,倒出多余的汤汁,再将锡纸完全打开并移走(小心烫手)。将除去锡纸的肋排摆在烤盘上,重新放入200℃的烤箱,烤5-8分钟即可出炉食用。
经期能吃烤鸡翅吗
那么女性朋友在经期能不能吃烤鸡翅呢,我们知道烤鸡翅是非常流行的食物,烤鸡翅非常好吃,深受广大人们的喜爱,烤鸡翅有多种做法,但是烤鸡翅属于辛辣刺激的食品,不适合经期食用。
烤鸡翅做法
做法一
材料:
鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
以上原料各适量
做法:
1、鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;
2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下,盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)
3、腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;
4、十分钟后翻面,继续烤五分钟:
5、此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;
6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。
做法二
用料:
鸡翅中 500g
酱油 1汤匙(15ml)
红酒 1汤匙(15ml)
姜粉 少许
蒜粉 少许
盐 1茶匙(5g)
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
蜂蜜 1汤匙(15ml)
做法
将鸡翅放入容器中,用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制半个小时备用。
将腌制好的鸡翅取出,在表面均匀地涂抹上蜂蜜。
烤箱200℃预热5分钟,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层,烤制20?25分钟即可。
微波炉做法
主料:
鸡翅中 芝麻 蜂蜜
盐 老抽 五香粉
制作步骤:
1、鸡翅洗干净,用热水烫洗一下;
2、用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.
3、放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.
4、十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.
注:微波炉需要带烧烤功能。
在上面的文章里面我们介绍了女性朋友在经期一定要做好对于自己的饮食护理,女性朋友在经期要忌口,很多东西都不能吃,上文提到的烤鸡翅虽然非常美味并且受到了很多人的喜爱,但是烤鸡翅太辛辣刺激,所以不适合经期的女性朋友食用。
烤羊肉加什么料才好吃 烤箱烤羊肉怎么烤的嫩
首先将羊肉洗干净,最好买一些肥肉和瘦肉均衡的肉,将它切两厘米左右。再用些调味料,辣椒粉去腌,搅拌均匀放在一边,大概40分钟,再用竹签把它串起来,串的时候,肥瘦要均匀,这样口感才会更好。然后就可以烤了,放之前,要把温度调到180度,再垫一层锡纸在烤盘上,就可以放进去烤了,大概10分钟,就可以拿出来吃了。
如何用烤箱烤包子 烤箱烤包子怎么做
用料:精盐15克、富强粉300克、水约160克、洋葱1个(中等大小)、羊腿肉200克、姜2片鸡蛋1个。
盐2茶匙(10克)、胡椒粉1茶匙(5克)、孜然3茶匙(15克)、香油2汤匙(30ml)、水2汤匙(30ml)。
做法:
1、面粉倒入盆中,分次几次加入水,边加水,边用筷子搅拌,待面粉呈碎片雪花状后,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在室内饧20分钟。
2、洋葱切丁,加入切碎的姜末,和1茶匙盐混合均匀待用。
3、把羊腿肉切成5mm大小的丁,加入盐(1茶匙),孜然,香油和水搅拌均匀后,腌制5分钟。
4、将洋葱倒入腌好的羊肉中混合均匀,馅儿就做好了。
5、将面团分成等份的小剂子,压扁后用擀面杖擀开后,在中间放上肉馅,在面皮的边缘刷上蛋液,像“叠被子”一样,包成长方形。
6、在烤盘上铺锡纸,刷一层薄薄的植物油,放上包好的烤包子,在表面刷上蛋液。
7、烤箱预热220度,把烤盘放在烤箱的中层,烤制约15分钟左右,烤熟出炉后,趁热食用。
制作建议:
1、做烤包子的羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅儿,口感太柴,太肥的话,又过于油腻。如果买到的肉太瘦,最好再单买一小块肥肉,3分肥7分瘦的比例最合适。
2、烤箱的温度不能太低,要用高温在短时间内烤熟,烤制的时间长了就会出油,外皮也不够好吃。
3、烤包子,我建议大家趁热吃,凉了之后,口感当然不如刚出炉的好吃。而且烤包子,吃多少烤多少,凉了之后再加热,也会影响口感。
烤箱烤排骨怎么做 烤箱烤排骨做法一
材料:排骨,配菜随意选择,酱油,料酒,白砂糖,盐,黑胡椒粉,五香粉,蜂蜜(蜂蜜可用烤肉酱代替)
做法:
1、排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。
2、烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟。
3、然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。
烤箱烤香肠怎么烤 烤香肠怎么做好吃
原料很重要,,香肠要买那种真肉的, 而且是要肥瘦相间的,,不要买都是面粉的的.。其次是刷的油,要用好的油, 而不要用劣质油。 再次就是烤的时候注意让香肠均匀受热.。
烤箱烤排骨多长时间 烤箱烤排骨好吃吗
烤排骨是用烤箱烤制的一道家常菜品,制作原料主要有排骨,盐,排骨酱等,口感香甜少辣,细嫩酥软,蜜汁可口。
另外,如果家里面没有烤箱,怎样做这道菜呢?其实也是可以的。先把排骨煮至8成熟,然后腌制。腌制好后,锅烧热,到少许油,加入配菜煸炒,然后加入排骨翻炒即可。
烤箱烤茄子怎么做好吃
1.圆茄子去掉把洗干净,直接用刀从中间子一分两半。
2.再用刀尖在无皮的一面改刀,在圆茄子上划上一些十字,这样烤的时候茄子更入味,注意下刀的力度要轻一些,不能把茄子的皮划透了。
3.大蒜去掉皮,剁成蒜蓉备用。
4.把蒜蓉抹到茄子中,用手轻轻的压一下,放到烤箱中。
5.烤的时候等到茄子里面的肉完全烤软的时候再取出,撒上青椒粒,就可以吃了。
6.烤茄子最好是放在烤盘上烤,如果是用钎子把圆茄子穿起来烤,那么就要穿的密一些,划开茄子的一面,要把肉完全包住,。否则烤起来很容易把其中的馅料掉出来。