孕前要吃什么 增加蛋白质的摄入
孕前要吃什么 增加蛋白质的摄入
蛋白质是人类生命的基础，是脑、肌肉、脏器最基本的营养素，占总热量的10%-20%，对于有计划怀孕的女性来说，蛋白质的摄入量应增加。平时每天每公斤体重1-1.5克，而现在得加至1.5-2.0克，所以应多进食肉、鱼、蛋、奶，豆制品等。
蛋白质摄入不足的原因
那么，我们可以从几个方面做些分析。
首先，食物的摄入是保证蛋白质来源的主要因素，所以，适当摄入富含蛋白质食物的摄入，如肉类、蛋类、豆腐等，就愈发重要。
而中国营养学会每天的肉类推荐摄入量是125-225克啊，可又有多少人能做到呢？另外，豆类及其制品也是重要的蛋白质来源，但这一点，很多人也是等闲视之，吃得很少。
其次，也有一些人，平时肉类摄入还可以，但为什么仍消瘦或蛋白质营养不良呢？这和肠胃功能关系密切。
像很多孩子，喜欢吃各种寒冷食物、热烫食物、煎炸食物等，长期都会导致肠胃功能受损。而肠胃是消化蛋白质的重要器官之一，肠胃功能不好，自然就会影响蛋白质的吸收和利用。所以，很多孩子，尽管很能吃肉，但吸收不好，仍然导致了孩子的蛋白质营养不良。
还有一些老年人，肠胃功能下降，或患有各种消化道疾病，都会直接影响蛋白质的吸收。所以，很多老年人尽管也在摄入一些富含蛋白质的食物，如肉类、豆腐等，但由于存在吸收障碍，仍会导致蛋白质缺乏，进而也导致了很多的老年性营养不良疾病。
当然，还有其他各类人群，不良饮食习惯也很多，如暴饮暴食、不吃早餐、嗜烟酒、饮食不规律等，长期都会导致肠胃功能下降。所以，尽管酒肉穿肠过，但营养肠中溜啊，而蛋白质也被白白浪费掉了。
再有就是一些社会因素，也会导致蛋白质消耗增加，需要量增加。
如一些白领或其他压力大人群，尽管进食正常，但由于面临社会、生活等巨大压力，身体的蛋白质消耗也大大增加，这也导致了身体蛋白质的相对不足。
而像一些长寿地区的老人则不然，由于其特殊的生活环境，社会压力也较小。所以，尽管蛋白质食物摄入并未达到推荐量标准，但因自身消耗降低，等于为自身节约了蛋白质能源。所以，就并未出现明显的蛋白质缺乏症状或疾病。
其实还有一些人群，因为疾病因素，蛋白质消耗较大，如肺病、甲亢、结核病等，所以，这类人群也容易导致机体的蛋白质不足，那么在饮食上就要相应增加蛋白质的摄入。
因此，补充蛋白质，一定要因人而异，考虑诸多因素，这样才能增加蛋白质的吸收和利用率，让健康有备无患。
为什么增加蛋白质摄入量 处在运动疲劳期
你在进行一项大强度或是突破自己的运动后，常常会有运动疲劳的问题，肌肉酸痛、无力、疲劳，那么蛋白质的摄入能够为你修复受损的身体，使你更快的恢复状态，提升运动能力。
孕前营养准备 增加蛋白质的摄入
蛋白质是人体一切细胞、组织的重要物质基础和营养基础，对于有备孕计划的女性来说，每日要比之前增加摄入蛋白质。应当多进食一些肉类、鱼类、蛋类、奶制品以及豆子品等富含优质蛋白的食物。
蛋白质摄入不能过量
有些人以为蛋白质是补肌肉的，多吃点鸡蛋、牛奶、瘦肉问题不大，如果您也这么想，那您就大错特错了。肌肉是根据您身体的需求而长的，也就是看您锻炼身体的强度而生长的，不会因多吃而长肌肉，多余的蛋白质人体会把它转换成热量。★拷贝本站内容请标明摘自雅酷时尚(时装)在线
每天蛋白质摄取量因不低于70克，多一些无妨，多太多不宜，不要超过150克，分成二餐摄食，任二餐皆可。蛋黄每天可吃一个。肉皮含大量动物油，是高热量物质，不宜吃;蛋黄含大量胆固醇，不可多吃。蛋白质摄取量不宜多，应是每天的副食。
不管蛋白质的来源为何，蛋白质都不宜当主食吃，而要当副食吃。美国医界主张每天蛋白质的摄取量，不应高于全天热量的三成，但也不应低于一成五。如以一成五计，每人每天大约需要八十克的蛋白质，相当于一块鸡胸肉和一块鸡腿肉的总合。每天蛋白质吃多了会慢慢毁损肾脏，这是蛋白质不能当主食吃，而要当副食吃的原因。
为什么增加蛋白质摄入量 蛋白质每天摄入量
正常成人基本蛋白质饮食的建议摄取量为0.8g/kg(天)；
高强度耐力运动的人建议1.2-1.4 g/kg(天)；
增加力量和肌肉围度的人建议1.4-1.8 g/kg(天)。
蛋白质要摄入
蛋白质在哪里?
营养师总是耳提面命，每天都应摄取六大类食物，包括五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类，尤其奶、肉、蛋、鱼、豆、豆制品、内脏和全谷类等，更富含蛋白质。
为何需要蛋白质?
蛋白质是维持人体生长发育，构成、修补细胞和组织的主要元素，它还能调节生理机能，供给热能、促进新陈代谢，我们的肌肉、筋膜、骨头、皮肤、头发、血液和内脏每天要工作，缺它不可。
该吃多少蛋白质?
不同年龄阶段，需要的蛋白质也不一样。2002年一项研究显示，饮食中的蛋白质品质，较20年前提升，所以每天蛋白质的需求量，接近每公斤体重需0.9至1公克。根据卫生署的国民营养调查：
蛋白质平均摄取量
男性成人/每天83公克(占总热量14.7%)
女性成人/每天62公克(占总热量15.4%)
成人建议蛋白质摄取量
每人每天4份，每份相当于：
肉或家禽或鱼类一两(约30公克)
豆腐一块(100公克)
豆浆一杯(240cc)
蛋一个
奶类中也有蛋白质和钙，正常人每天可喝1至2杯。
孕妇或哺乳妇，六大类食物都应增加，蛋白质更应多摄取，每天最好增加10到15公克的蛋白质。
谁该减少蛋白质摄取?
如果有特殊状况，如有慢性疾病的人，摄取蛋白质应该要节制。
1、肾脏病：台北振兴医院营养治疗师钟子雯说，因为蛋白质会产生含氮废物，必须靠肾脏将含氮废物排出，而肾脏病人肾功能不佳，吃含蛋白质食物多了，即可能造成肾脏负担。
2、尿酸过高：如痛风病人，要避免摄取高普林食物，其实高蛋白食物也不宜摄取过多。
3、心血管疾病：钟子雯表示，有心血管问题如高血压、心脏冠状动脉疾病的人，对蛋白质含量高的食物，像牛肉或全脂牛奶，要稍加注意忌口，尤其全脂牛奶喝起来很香，其实它里面脂肪含量达一半，对动脉硬化有不良影响。
4、老年人：由于身体器官逐渐衰退，蛋白质类的食物要适量，最好增加五谷根茎的植物性蛋白，减少肉、蛋类的动物性蛋白。
人一天需要补充的蛋白质
母婴喂养的婴儿每千克供给2克;
体力活动极少时，建议蛋白质摄入量每千克体重0.8克～1.2克;
运动人群、体力劳动者，建议蛋白质摄入量每千克体重1.2克～1.8克;
适量增加蛋白质摄入能帮助减脂者维持肌肉，帮助增肌者增长肌肉;
运动量越大或劳动强度越大，需要的蛋白质越多;
饮食中素食比例越大，需要的蛋白质越多;
避免过量摄入蛋白质带来的风险，低于每千克体重2克的摄入量是比较安全的;
脂肪肝饮食要注意什么 适当增加蛋白质摄入
蛋白质有利于于肝细胞的修复和再生，蛋白质中的许多氨基酸如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸等均有抗脂肪肝的作用。蛋白质的摄入量以每天每千克体重1.5-1.8克为宜。富含高蛋白的食物如精瘦肉、鱼类、兔肉等。
蛋白质摄入过量的危害
1、对肾脏的危害。蛋白质虽是我们最重要的物质，但也不能摄入过量。如果长期吃高蛋白质会增加肾血流量和肾小球滤过率。美国的科学家已分析出了对于肾脏健康的人来说，高蛋白质的膳食对肾脏没有什么伤害。然而对于那些肾脏已经有点问题的人来说，每吃一顿高蛋白膳食，特别是高动物蛋白，就会对肾脏带来明显的酸代谢负担，增加其形成结石的风险。[2]
2、会增加尿钙的排出量。吃高蛋白质膳食会增加尿钙的排出量已被动物及人体实验所证实。在观察高蛋白质膳食对钙代谢的影响。在每日平均摄入67克蛋白质是实验膳食基础上，添加40克鸡蛋白蛋白质，发现尿钙排出量显著增加。如果长期摄入过量将可能增高骨质损失的风险。