五谷杂粮怎么吃最养生 薏米煲汤喝最滋补
五谷杂粮怎么吃最养生 薏米煲汤喝最滋补
薏米颗粒饱满，清新粘糯，是很多人喜欢的食物，尤其对女性来说是很好的滋补食材，薏米能强筋骨，健脾胃，消水肿，祛风湿，清肺热，用来煲汤喝，薏米中的大量维生素B1会融入汤中，服用后可以让皮肤变得更加光滑白皙，而且喝薏米汤还能起到预防子宫癌的作用。
五谷杂粮保健作用大
五谷杂粮之高粱，禾本科，高粱属。一年生草本。秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米，厚而窄，被蜡粉，平滑，中脉呈白色。综合利用高粱的籽粒、穗荛(花序)、穗颈、茎秆，是中国高粱栽培高粱制品的传统习惯。高粱籽粒加工后即成为高粱米，在我国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。
五谷杂粮之谷子，即粟。大地上生长的农作物多种多样，但统称为“五谷”，可见谷在农业中的地位之重。谷子碾出的小米，养育了古老的中华民族。在中国，谷的栽培已有7000年悠久历史。但美中不足的是，谷一直是一种好吃的低产作物，亩产不过百十来斤。
五谷杂粮之荞麦，蓼科荞麦属的植物，普通荞麦和同属的苦荞麦、金荞麦都可以作为粮食，但荞麦和其他粮食作物不同，不属于禾本科，是一种双子叶植物。荞麦是从野生荞麦演化出来的，但野生荞麦是一种藤本植物，荞麦是直立茎的。荞麦种子是三角形，被一个硬壳包括，去壳后磨面食用。
五谷杂粮之燕麦，又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦，有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。
五谷杂粮之大麦，具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少，所以不能做多孔面包，可做不发酵食物，在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥，大麦是这些地区的主要食物之一。
五谷杂粮之糜子，属禾本科黍属，又称黍、稷、禾祭和糜。糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，是干旱半干旱地区的主要粮食作物，也是中国主要制米作物之一。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子，软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕，可做炸糕、枣糕。硬糜子碾成米，称之为黄米。
五谷杂粮之薏仁，又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥作冷饮冰薏米，是很好的消暑清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。
清明节气吃什么养生 五谷
清明节是我国的一项传统节日，每年的四月份都会有，清明节期间是一个比较适合养生的时间段，而养生一般最好的食物就是五谷杂粮，五谷杂粮的营养价值比较高、种类多，有燕麦、荞麦、扁豆、薏米，适量食用具有一定增强人体免疫力、养肝润肺以及除湿和胃的作用。
春季饮食防唇裂
1、多吃五谷粗粮
一方面五谷(小米、小麦、大米、黍和豆)粗粮中富含丰富的B族维生素，可以有效的缓解嘴唇炎症的病发，其次，粗粮中的粗纤维也有利清除冬天进补留存体内的食物残存。另一方面中医养生中春主生发，春季饮食更注重生发之相，而五谷即为种子，多食用五谷，即将自然界的生发之气吸入体内，有益整个春天的阳气生发。
推荐粥品：五豆粥、黑米薏米粥、八宝粥等，建议熬粥时加入数颗红枣一同煮制。
2、口味应清淡，多食甜而少酸
中医养生解释“脾开窍于唇，其华在唇”，意思是嘴唇的健康、气色是与人体五脏中的脾对应。而五味中的甜又对应五脏中的脾，因此护唇不只是表面上的治愈，应从脾脏的养护出发，所以春季多挑食红枣当属首选，另外，多吃些山药、薏米之类的药膳食补更是益处多多。
推荐汤煲：薏米银耳红枣汤、木瓜银耳汤、龙眼红枣花生汤。
3、多吃生鲜果蔬
生鲜果蔬含有丰富的维生素及矿物元素，能很好的辅助预防唇角干裂及炎症出现。
推荐蔬果：菠菜、荠菜、莴笋、菠萝、甘蔗、柚子等。
怎么吃粗粮更加健康
作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法。
糙米稀饭“刮”脂肪
糙米中的维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，先把糙米浸泡30分钟左右，然后再煮。它能刺激胃液分泌，有助于消化和营养吸收。但糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，否则可能会引起血糖的突然增高。
高粱点心营养高
高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。
高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说，不妨尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。
薏米靓汤最滋补
颗实饱满的薏米清新黏糯，对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。
薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。但薏米不容易消化，尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃的时候一定要适量，不要多吃。
五谷杂粮是最好的基础食物，也是最好的能量来源。
秋季养生女性吃什么最健康
银耳、百合
银耳富含蛋白质、多种氨基酸等，滋阴润肺、清热生津。常吃还润肤美容，消脸上的黄褐斑、雀斑，如P图软件般强大!强烈推荐给仙女，搭百合也是极好的~
蜂蜜
蜂蜜是营养丰富的天然滋养圣品，润燥、解毒、美白养颜、润肠通便。关键是还极易被吸收!简直是小朋友和老人必备保健圣品，如果小朋友着凉可以多喝蜂蜜水。
五谷杂粮
五谷杂粮中的薏米、红薯等多种食物都生津止渴、润肺、清热、补脾益胃。不仅可作为辅食还能DIY成秀色可餐的甜点小零食，完美~
花生
《本草纲目》中记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒“喔~
苦瓜
苦瓜生吃清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，解劳乏、清心明目、益气壮阳。
对肺好的五谷
1、对肺好的五谷
和谷有机大米的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等有很好的疗效。和谷有机小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特适合脾胃虚弱者食用。和谷有机糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用。和谷有机大黄米营养丰富,经常食用克强身健体,大黄米还具有一定的“补中益气,健脾益肺,和胃安神”之功效。
2、五谷杂粮小孩子可以吃吗
五谷杂粮粉营养比较全面,对宝宝的胃肠还会好的,如果买的现成的,上面有说明的,您就按上面的吃法给宝宝兑着吃,如果自己打的粉,一般就是和米粉一样,比较粘稠一些就行,别太稀了会没有多大营养,也别太稠,宝宝会不容易消化。防癌治癌五谷杂粮的泛指所有的粮食作物,那么,它对防癌就会有不错的效果。这就是吃五谷杂粮的好处。在五谷杂粮中的豆类里含有丰富的蛋白质和各种氨基酸、矿物质。这邪恶营养对于防癌治癌都会有不错的效果。
3、五谷怎样吃最养生
大豆重养肾：大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
大米重润肺：大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
吃五谷杂粮有什么好处 薏米煲汤最滋补
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。
颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。