甜瓜可以晒干吃吗 香瓜皮苦怎么回事
甜瓜可以晒干吃吗 香瓜皮苦怎么回事
在香瓜种植放过程中，氮肥使用过量、农药残留、日照少、移栽的过程中根部受到损伤等原因都会导致香瓜皮苦、甚至是果肉苦的情况。
为了延长香瓜的保存时间，市面上售卖的香瓜都是在还未完全成熟的时候就摘下来进入市场了，消费者购买香瓜后需要放置一段时间才能食用，以免吃到还未成熟的香瓜。
香瓜皮苦还能吃吗
不建议食用。
苦的香瓜皮可能是残留农药、肥料，或是有黏附微生物，或是含有苦毒素，这些物质对人体都有一定的害处，因此，香瓜皮不宜食用。
香瓜的营养价值和注意事项
香瓜的营养价值
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。另外，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
那么，在吃香瓜的时候需要注意什么呢?
夏天吃香瓜的注意事项
香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。
香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。
香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。
香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。
香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。
夏天吃香瓜要多注意以上几点哦。
经期能吃香瓜吗
经期是不是能吃香瓜呢?其实香瓜含有丰富的营养，常吃香瓜能够带来保健的作用，香瓜有清热和消暑的好处，常吃香瓜能够起到生津止渴和除烦的效用。
营养分析
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除
口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
一般人群均可食用
1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。
2. 出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
上文我们介绍了经期的女性朋友一定要小心和谨慎，经期的饮食要做好护理的工作，上文介绍的香瓜有非常好的消暑以及清热等功效，香瓜里面的营养很丰富，含有经期女性朋友需要的维生素C和维生素B，但是出血和体虚的人是不能吃香瓜的，所以经期还是不吃为妙。
甜瓜的皮能吃吗
能吃。
甜瓜就是我们生活中常说的香瓜，是葫芦科一年生蔓性草本植物，瓜皮比较薄，和果肉连接在一起，不易分离，是可以连皮带肉一起吃的，对人体的健康具有一定好处，当然也可以削皮后再吃。
但是要注意，由于瓜农在种植甜瓜时会喷洒大量农药，甜瓜皮上或多或少会有农药的残留，所以吃甜瓜前要将表皮清洗干净，避免对自身的健康造成威胁。
香瓜的皮能吃吗
香瓜又叫甜瓜，洋香瓜，甘瓜等，是比较受市民喜爱的一种水果。香瓜的皮能吃,果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
当然也有很多人喜欢吃皮产生各种各样的做法，比如说： 消去外面的皮， 吵着吃味道比冬瓜好吃多了 另一番滋味 或者过水后拌着吃都挺好的 ，当然，皮苦就不要吃了,容易中毒,如果正常在洗干净的基础上是可以吃的
香瓜的皮能吃吗 香瓜的皮能吃,果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效
总的来说香瓜的皮还是可以吃的，像正常瓜果一样，香瓜的皮上的农药经过长时间的挥发都已经挥发掉了，对我们人类并不会产生什么危险，但是如果吃起来皮苦那就不要吃了，在日常的生活中，香瓜最好还是可以洗净，那样安全卫生，另外香瓜的皮也含有很多的营养物质。
吃香瓜的好处
香瓜的味道很甜而且吃起来很香，主要是因为香瓜含有很多芳香物质和糖分，所以我们吃起来才会感觉到甜味。下面就让我们来为大家介绍一下吃香瓜的好处有哪些吧，建议你们可以好好了解一下。
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
性味：香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
禁忌：1、凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。
2、 有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。
验方参考：1、香瓜洗净，任意食，可解暑热。2、香瓜子30克，加白糖适量，捣烂研细，用温开水冲服，治肠痈肺痈。3、香瓜子15克，炒全当归30克，蛇蜕3克，晒干研末，每服10克，一日三次，治肠痈(阑尾炎)。4、香瓜叶捣烂敷患处，治头癣。5、香瓜蒂烧存性，研成粉末，亦可与细辛粉同用，取少许吹入鼻中，一日三次，治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内。6、香瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。
七天后用同样方法吸0.1克,吸完0.4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。
通过文章的详细介绍，相信你们应该知道吃香瓜的好处在哪里了吧。如果我们能够对吃香瓜的好处有一些了解就可以在生活中适当的食用香瓜。其实，在生活中，我们适当的食用一些水果对我们的身体吸收一些维生素是非常有帮助的。
香瓜可以吃皮吗
香瓜是可以吃皮的，但如果是连皮吃的话可一定要洗干净，因为市面上买的香瓜很多是喷洒了农药的，有些种香瓜的人为了让香瓜保存的时间长一点，在香瓜7、8成熟的时候就会摘下来，此时香瓜的香味不够浓郁，商贩为了让香瓜香气更浓，就会喷洒水果香精，但是有些香精属于工业香精，是不能吃的，所以买的香瓜一定要多洗几遍，如果发现香味淡了，最好是削皮再吃。
二期现在超市的香瓜皮都很硬，吃起来很影响口感，也可以去皮吃。
大家如果怕去皮麻烦，可以直接把香瓜洗净后直接吃，香瓜皮的营养也很丰富，有多种维生素和矿物质存在，人们吃香瓜时把皮也一起吃下去，对身体只有好处，没有害处存在。但是香瓜皮和果肉一起吃时，会让果肉的口感下降，有些人并不喜欢。
很多人不喜欢把香瓜带皮一起吃，怕影响香瓜的口感，这时也可以把香瓜的皮取下来，然后把外层的老皮去掉，再把它切成细丝的样子，然后在锅中放油，加入少量的尖椒丝，炒香以后把香瓜皮放进去炒制，出锅前加入食用盐和生抽进行调味即可。