海参孕妇不能多吃
海参孕妇不能多吃
城市信报6月24日讯 海参,孕妇必吃的营养品!可不是天天吃的必需品。这位孕妇,为了给孩子提供丰富营养,几乎一天吃一个,没吸收来好营养,反而弄得自己不舒服。人家产科专家和营养学专家说了:“一只海参比不过一堆杂粮,一周吃个一两次就够了。”
“病房内很多孕妇都吃海参,我们对这个是采取不提倡也不阻止的态度,但如果吃得量太多的话,就会适当提醒一下。说得再好的东西如果吃得多了对身体也是没好处的。”市立医院东院产科副主任医师陶虹说。
从营养学角度来看,市立医院的营养科专家张海平也不提倡孕妇多吃海参,“海参里面含有的成分可以抵抗肿瘤,增强身体抵抗力。可是,吃多真没必要。毕竟海参是温热型,多了肯定会上火,隔三差五或者一周吃个一两次就够了。可能也跟咱们青岛靠海边,海参丰富有关系,很多孕妇都喜欢吃,我不提倡!相比之下,反而觉得孕妇营养多吃些天然的、新鲜的食物,种类要多,这样身体所需的营养全有了。这些可比一直吃海参重要得多。”
相关报道
大连惊现九年生野生大海参
6月5日,辽宁省大连市长海县矾坨岛海神崖深处发现了9年以上的野生海参,专家看后惊叹道:“可食用海参的年龄如此之长,这在国内实为罕见。”
大连工业大学生物与食品工程学院农绍庄教授,采用“参腔化验法”鉴定了该种海参。经过化验分析,并且凭借十几年的海洋研究工作经验,农教授给该野生海参的年龄初步鉴定为9年以上,属于稀少海洋食品物种。
农教授介绍,15年来,财神岛海域尤其是矾坨岛周边海神崖上海鸟云集,长期无人类活动,水质纯净无污染,海参在这里的爬行速度为1米/小时,几乎在岩洞附近活动。而漫长的生长过程,确保了此种海参的营养及体态年龄高于浅水海参。专家还说,目前,世界上供人类食用的海参只有20多种,以灰刺参营养价值最好。此次发现的9龄海参,属于这种灰刺参范畴,其活性成分含量高于一般海参20%左右,其中微量元素矾的含量非常高,主要的原因还是海域属于原生态,正是原生态矾坨岛海神崖成就了9龄野生海参。
海参孕妇不能多吃
海参,孕妇必吃的营养品!可不是天天吃的必需品。这位孕妇,为了给孩子提供丰富营养,几乎一天吃一个,没吸收来好营养,反而弄得自己不舒服。人家产科专家和营养学专家说了:“一只海参比不过一堆杂粮,一周吃个一两次就够了。”
“病房内很多孕妇都吃海参,我们对这个是采取不提倡也不阻止的态度,但如果吃得量太多的话,就会适当提醒一下。说得再好的东西如果吃得多了对身体也是没好处的。”市立医院东院产科副主任医师陶虹说。
从营养学角度来看,市立医院的营养科专家张海平也不提倡孕妇多吃海参,“海参里面含有的成分可以抵抗肿瘤,增强身体抵抗力。可是,吃多真没必要。毕竟海参是温热型,多了肯定会上火,隔三差五或者一周吃个一两次就够了。可能也跟咱们青岛靠海边,海参丰富有关系,很多孕妇都喜欢吃,我不提倡!相比之下,反而觉得孕妇营养多吃些天然的、新鲜的食物,种类要多,这样身体所需的营养全有了。这些可比一直吃海参重要得多。”
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海参孕妇可以吃吗 孕妇吃海参禁忌
1、哺乳期不吃海参:虽然哺乳期吃海参能够提高孩子的免疫力,但是过量服用会导致奶量减少,孩子高度亢奋,甚至有少数孩子会在几个月里体内或皮肤出现多2、不要过量食用海参:即使海参是非常好的营养物质,但不能过量食用,每周不能超过两次,因为过量食用海参会影响肝功能。
3、肾功差者应少食:参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。
4、不宜与含鞣酸水果同食:海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。
孕妇可以吃海参吗 孕妇过量吃海参的坏处
孕妇过多的食用海参,在气候干燥的地区,体质虚弱的孕妇会出现上火的情况。
孕妇若大量食用海参,会导致孕妇体重增长过度,出现营养过剩的现象。营养过剩对母亲和胎儿极为不利,一会导致出现巨大儿,增加难产的危险性;二会诱发糖尿病,慢性高血压及妊娠高血压综合症。
海参孕妇能吃吗 孕妇吃海参的好处
1、有利补血:怀孕期间的女性,营养需求比较大,部分孕妇还会出现贫血的现象,这个时候食用海参有助于孕妇补血。
2、海参含有丰富的DHA,不仅可以提高人体免疫力,还对胎儿的大脑神经细胞发育有良好的促进作用。
3、如果目前的蛋白质摄入不足,会影响到胎儿的生长发育,而海参含有丰富的蛋白质,孕妇食用海参可以机体补充一定量的蛋白质。
4、有利于胎儿智力发育:海参中含有大量的碘元素,有助于胎儿的智力发育,碘元素还能够促进新陈代谢、血液流畅的作用。
孕妇能吃海参吗 孕妇怎么吃海参
虾子海参
食材:干海参150克,干虾子15,克肉汤500克,葱、姜各15克,味精3克,盐3克,淀粉6克,猪油30克,料酒30克,酱油6克。
做法:
1、将干海参放入锅内,加入清水,加盖用小火烧开后,将锅端离火位,待其发胀至软时捞出,剖肚挖去肠,刮净肚内和表面杂质,洗净。再放入锅内,加清水,用小火烧开,又将锅端离火位,待其发胀(按此方法多次反复进行),海参即可发透(但在此发胀过程中,切忌沾上油和盐,因油对海参起溶化作用,盐对海参起收缩作用,均会影响海参的发胀)。然后将发透的海参肚内先划十字花刀,入开口锅内烫一下,捞出,沥干水分备用。
2、将虾子洗净盛入碗内,加入适量的水和酒,上笼蒸约10分钟取出。
3、将锅烧热,放入猪油,投入姜、葱,煸炒后捞出,烹入料酒,加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子。偎透成浓汤汁,用淀粉勾荧,加味精,起锅,整齐地装入盆内即可。
孕妇可以吃海参吗 孕妇适量吃海参的好处
海参中的碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此患有高血压的孕妇,适量吃些海参能缓解孕期高血压。
海参含有丰富的DHA,DHA是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养物质,可提高免疫力,尤其是对胎儿脑神经细胞的发育起到了很好的作用。
孕妇适量吃些海参还能提高记忆力,打破“一孕傻三年”的说法。因为海参中的DHA是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。
海参含有丰富的蛋白质,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,能促进胎儿的有利有利发育,还可补充能量。
海参的胶质肉壁里含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于贫血孕妇。
海参中含有大量的微量元素碘,这种微量元素碘是有助于胎儿智力的发展。
孕妇若觉得胎不稳定,或者胎动很奇怪的时候,可以选择吃些海参,达到安胎的作用。
孕妇多吃秋梨
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。孕妇可以吃秋梨,但是不能够吃多。
孕妇多吃皮皮虾
皮皮虾营养丰富,肉质鲜甜嫩滑,易消化,其蛋白质含量高达20%,并含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
中医认为,虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于、乳汁不通、身体虚弱和神经衰弱等病人食用,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
孕妈可以适当地食用皮皮虾,一方面为自己增加营养,另一方面也可以满足自己口味的需求。
孕妇吃皮皮虾的好处
从皮皮虾营养价值来分析,它的肉质含水分较多,肉味散发着特殊诱人的鲜味。虾肉中含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。此外,它的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效,对身体虚弱和大病初愈者来说是极好的食物,所以皮皮虾对孕妇是有好处的。