孕妇莫贪吃美味海鲜
孕妇莫贪吃美味海鲜
一、美味百科：高大上的海鲜姿造
海鲜?so easy。就是以海鲜为食材。
姿造?纳尼?字面意思，姿色，制造。
海鲜姿造就是以海鲜为食材，用独特的盛放和摆设方式，打造的集味觉、视觉为一体的饮食盛宴，用原创海鲜姿造的方式演绎海鲜的真谛。
在洁净无尘的操作间内，厨艺精湛的大师犹如鬼斧神工的雕刻家，一道道鲜活的美味在他们的手下，转瞬间便成了一幅幅的艺术品，他们造型千姿百态，变化万千，栩栩如生，恰如其分的展现出各种美食的生命内涵所在，再置以值感上乘的盘碟、器皿内，辅以秘制的调料，或涮或生吃，肉质细嫩滑爽，鲜而不腻，令人回味无穷。
这对于爱吃海鲜的吃货孕妈来说，绝对是赤裸裸的诱惑。但是，孕期禁忌多，孕妈咪可以吃海鲜吗?孕期吃海鲜对胎儿有没有什么影响呢?别急，吃货小编马上为你解答。
二、孕期吃海鲜，孕妈和宝宝都获益
造吗?孕期吃海鲜宝宝更聪明
关于怀孕期间“吃海鲜”和“不吃海鲜”的实验
英国布里斯托尔大学的研究人员在《柳叶刀》医学杂志上撰文指出，孕妈咪在怀孕期间多吃鱼生下的孩子较之那些妈妈在妊娠期间不吃或是少吃鱼的孩子会更聪明，而且自我发展能力也更强。
研究人员对8000多名孕妈咪进行研究，按照“每周摄入鱼和海鲜数量超过340克”和“怀孕期间从不吃海鲜”分成两部分，观察胎儿出生后是否有区别。
结论是：“每周摄入鱼和海鲜数量超过340克”的孕妈咪生出的孩子在发育能力测试中表现得更出色，这一测试的内容包括沟通能力、协调能力以及智商等，并且他们在5岁之前身体协调能力更强，7岁时行为能力更优秀，8岁时智商值更高。而怀孕期间从不吃海鲜的孕妈咪生出来的孩子在8岁时智商相对较低的几率要比前者高出48%。
造吗?孕期吃海鲜孕妈心情靓
鱼体内有一种特殊脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关，常吃鱼可维持开心激素”的浓度处于正常状态，使孕妈咪获得一份好心情，有助于优生。
另有关统计数据表明，孕妈咪重症产后抑郁症发病率大约10%，而初产妇则更高可达13-15%。一项新研究表明，孕妈咪吃鱼可以降低产前或产后忧郁。这是因为她们可以获得Ω-3脂肪酸。孕妈咪在妊娠末三个月从海鱼中摄取的Ω-3脂肪酸越多，她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。
三、海鲜的N种好处，孕妈咪首推鱼类
我们都知道海鲜对人体有很多好处，但是有很多孕妈咪或许会被那些夸大的孕期禁忌所禁锢，觉得吃海鲜对身体和胎儿是不好的，比如过敏或中毒等。但其实，孕妈咪吃海鲜，能为胎儿大脑发育提供物质保证，能让宝宝智力更高，而且海鲜中的还有一些微量元素，对胎儿的成长发育有好处。
脂肪含量低：海鲜区别于其他肉类的是脂肪含量低，其含有较多的多不饱和脂肪酸，如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，这些多不饱和脂肪酸对于胎儿来讲可以促进脑细胞的生长和视力的发育。
含有丰富的优质蛋白质：海鲜含有丰富的优质蛋白质，其所含的人体必需氨基酸种类齐全，含量高，且易于消化。
含多种矿物质：海鲜含有一定数量的维生素A、维生素D，并富含钙、锌、碘、硒等多种矿物质。
海鲜种类繁多，建议孕妈咪首选鱼类：
①鱼类营养全面，具有海鲜的全部优点。鱼所含的优质蛋白、多不饱和脂肪酸以及维生素D、钙、锌、钾等矿物质都是胎儿必需的营养素。另外，鱼类购买方便，选择的种类也比较多。
②鱼类比其他海产品含有的Ω-3脂肪酸要多，这种脂肪酸可以衍生为DHA，DHA是维持视紫红质正常功能所必需的营养素，也是大脑中最丰富的两种长链多不饱和脂肪酸之一。Ω-3脂肪酸的摄入对孕20周后胎儿的脑和视网膜功能的发育是非常重要的。
③鱼类所含的Ω-3脂肪酸有延长妊娠期的作用，可预防早产。
四、视觉与舌尖上的诱惑，贪吃孕妈要hold住
我们都知道孕期的禁忌有很多，肚子里宝宝的安全在时刻提醒着你要三思而后行，很多事物虽然适合孕妈咪食用，但是也要比其他时候多几分注意。孕妈咪该怎么吃海鲜比较安全?我们一起来梳理一下。
含汞多的海鲜不要吃
海洋受到污染，海鲜也越来越不干净。有四种鱼的含汞量较高，建议妈妈避免食用，分别是：鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。
少吃蟹和甲鱼，多吃虾
蟹和甲鱼性质比较寒，孕早期是不能吃的，孕中后期可以吃，但量要适当。蟹脚不能吃，有滑胎的作用。虾富含蛋白质和各种营养元素，可以多吃点。
吃海鲜要控制量
尽管是孕妈可以吃的海鲜，也要适量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过多，所以更要控制量。
海鲜不宜与含鞣酸的水果一起吃
柿子、葡萄富含鞣酸，一起吃会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值，吃海鲜后至少应间隔2个小时再吃这类水果。
不能与维生素C一起吃
海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
不吃海鲜的头
很多人喜欢吃虾头、鱼头，因为它们最容易入味儿，而且比较香。但海鲜体内都含有重金属，这些有害物质最容易沉积在海鲜的头部，如果长期食用虾头、鱼头势必会增加体内重金属含量，引起汞、砷中毒。
海鲜姿造在这一两年特别的流行，很多人非常喜欢吃，有的甚至一星期多次食用。但我们都知道凡事过犹不及，再美味的东西吃的多了又会变的有害。这不，最近就有一姑娘因吃得频繁，导致肝炎的结果。故，虽美味不可抵挡，但浅尝辄止就好，喜欢吃海鲜的孕妈咪一定要谨记哦!
吃了海鲜隔多久喝啤酒
半个小时左右。
吃的时候就是可以少量的吃一点，其实是没有什么问题的。但是不能形成长期的习惯，因为会很伤害身体。虽然海鲜的营养价值普遍都非常高，但是许多人对海鲜却存在过敏现象，因此在明确自己是否过敏前提下再享受美味海鲜最佳。
孕期吃海鲜有什么注意事项
海鲜味道鲜美、营养丰富，深受大家的喜爱。但作为特殊人群的孕妇在食用海鲜时有什么注意事项吗?
1、食用的海鲜应新鲜。海鲜味道鲜美、营养丰富，但是容易腐败变质变臭，吃不好容易拉肚子。不过，如果海鲜是新鲜的，鲜活的，孕妇可以放心食用，因为，新鲜的海鲜可以避免因原料不新鲜导致拉肚子等现象发生。
另外，鳝鱼、甲鱼、河蟹等水产品只能活宰现吃，因为它们的肠胃里带有大量的致病细菌和有毒物质，一旦死后便会迅速繁殖和扩散，食之极易中毒甚至有生命危险。
2、孕期禁吃生吃半生吃海鲜。孕妇食用的海鲜最好是烧熟煮透，不能生吃或半生吃，生吃或半生吃的海鲜味道的确鲜美，但是容易导致食物中毒的发生，因此，孕妇莫贪一时之“鲜”，而生吃或半生吃海鲜。
3、少吃腌晒类海鲜。咸鱼类海鲜最好不要吃，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，而且有微量毒素，孕妇吃后对宝宝不好。
4、慎吃易过敏的海鲜。海鲜食品容易导致过敏，因此对海鲜过敏的孕妇最好避免食用。如果孕妇发生过敏，将影响孕妇与胎儿的健康。
容易导致过敏的海鲜：鱼、虾、蟹、秋刀鱼、金枪鱼、鲐鱼、蛤蜊、海螺、鱿鱼、贝类、鲍鱼和海参等，这些海鲜类均容易引起过敏，孕妇为了自身与胎儿的健康，应小心谨慎食用。
5、避免食用生猛海鲜。甲鱼、螃蟹味道鲜美，但具有较强的活血化瘀的功效，尤其是蟹爪、甲鱼壳，如果在孕早期食用，很容易导致流产，因此孕妇应尽量不要食用。
6、海鲜摄入应适量。海鲜味道鲜美，但孕妇也不能因此“大开杀戒”，不加克制，大吃猛吃。因为孕妇一次性摄入大量海鲜，容易引发一系列胃肠道问题。另外，海产品是富含蛋白的这一类食物，过度摄入富含蛋白的食物，导致孕妇体重增长过快，将影响孕妇及胎儿的健康。
7、禁吃有毒有害的水产品。有些不法商贩为了谋取厚利，在售卖水产品时做“手脚”，如将一些不新鲜的水产品进行染色伪装，或对水产品添加对人体有害的防腐剂保鲜以延长售卖时间，更有甚者将水产品在含有毒性较强的甲醛溶液中浸泡，以保持鱼的新鲜度。这些水产品对孕妇与胎儿的身体影响很大，孕妇在购买时要学会鉴别，别吃这些有害的水产品。
另外，河豚鱼与织纹螺等有毒水产品食用不当容易导致食物中毒，因此，河豚鱼、织纹螺等有毒的水产品孕妇一定敬而远之，不能触碰。
8、少吃人工养殖的水产品。随着水产品人工养殖技术的发展，越来越多的水产品都可以通过人工养殖获得，但由于一些不良水产养殖户与经营者在养殖、运输与售卖的过程中，为了提高水产品的存活率或提高增长速度，都违法添加抗生素及激素。而这些过量添加的抗生素与激素将对孕妇与胎儿的健康造成一定的影响，因此孕妇最好少吃人工养殖的水产品。
9、慎吃被污染的水产品。有些水产类，如大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼等鱼类的Ω-3脂肪酸的含量较丰富，对准妈妈的情绪和孩子的神经发育都非常有好处，但是如今的海洋与淡水湖普遍已受到不同程度的污染，这些水产鱼体内有可能会含有汞、铅、铜等重金属，因此，孕妇一定慎吃被污染的水产品。
另外，孕妇在购买水产品若发现各种畸形的鱼以及食用时若发现鱼有煤油味、火药味、氨味以及其他不正常的气味时就应毫不犹豫地弃掉，以保饮食安全。
10、注意水产品与其他食物的搭配。海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻;还有，虾类忌与维生素C同食，因为一种通常被认为对人体无害的砷(As5+)类在维生素C的作用下能够还原为有毒的砷(As3+)，因此，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡。因此，孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
海鱼味鲜莫多吃
但深海鱼中有一种物质叫嘌呤，其含量远高于河鱼，且容易在体内代谢成尿酸，进而导致内分泌紊乱、血尿酸增高，还可能会引起痛风甚至痛风性肾病。
此外，海洋中也存在环境污染，包括重金属污染、难降解有机物污染等，海鱼必然会受到影响，人食用被污染的海鱼后，会对身体健康造成影响。
建议海鱼一周可吃两次，一次不超过半斤，烹饪方法以清蒸最佳。最好在做鱼之前先用清水泡一泡，因为鱼刚刚被杀死后，身上的细菌、寄生虫并没有完全死掉，浸泡一段时间后，能加速细菌死亡，并且鱼肉的口感也更好。
健康吃美味海鲜
只有在海边，人们才能感到海风的丝丝凉意。就着海风，吃吃烧烤，聊聊八卦，还有什么比这样生活更令人惬意?品种繁多的海产品，让人食指大动，那么在品尝之前，先来了解一些海鲜贝类的常识，让我们即美味又健康的享受海味。
夏季时吃海鲜的季节吗?
夏天，是属于海洋的世界。虽说科技进步，以往强调季节性的食材，都已经渐渐被人工培植所取代，但懂得养生之道的人都会坚持不时不食。在盛产海鲜的夏天，只要接近海洋的地方都有各式各样的海鲜盛产，身为海鲜迷实在口服不浅。夏天食用，会给人一种来自大海的清爽宜人感觉。
贝类一定要吃活的吗
没错。贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在蛋白质分解过程中产生腐败物质导致的。
吃海鲜不会长胖吗?
这有一定道理。海产虾、贝、螺、蟹类含脂肪比较少，热量低，富含蛋白质，是女性减肥期间的好食品。然而，食品所含的热量还与烹调方式有关，如果是经过烹炒煎炸，热量会大大提高，失去了海鲜低脂的优点。此外，海鲜可能引起腹泻和污染物质的积累，并不适合每天大量食用，所以减肥期间可以偶尔吃海鲜解馋，而平日仍应注意膳食营养平衡，多运动，少吃甜食和油腻食物。
海鲜和食物犯冲是夸大其辞吗?
吃海鲜的确要有所顾忌。按我国中医的理论，海鲜性寒，不宜与寒凉食物同吃，以免过度刺激肠胃，发生腹痛、腹泻。同时，海鲜也不能和富含单宁或酸性过强的水果类同吃，如柿子、葡萄、石榴、山楂等，以免蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠。在大量吃海鲜之后，胃肠消化能力往往下降，如果马上吃油腻煎炸食物，也会引起胃肠不适。不注意这些问题，即使是鲜活海鲜也可能带来不必要的麻烦。
据说海鲜和维生素不能同食
是的，吃海鲜后最好不要服用维生素C和复合维生素丸。贝壳类海鲜具有极强的富集污染能力，吸收水中砷等毒性物质之后以五价砷的形式贮存在体内。五价砷对人体毒性较小，但它可以被维生素C还原成有毒的三价砷，对人体危害极大。如果只食用正常数量的蔬菜和水果，其中所含维生素C的数量甚微，不会产生危险。
饭店打包回来的海鲜怎么保存?
具体看烹调方式而定。如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天内吃完，不要长时间存放
海鲜是老少皆宜的美味吗?
海鲜虽好，但有几类人却不能经常食用。
患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因为海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
过敏体质的人应慎食海鲜，因为除了避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。
孕妇和在哺乳期应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。
孕妇不能吃哪些海鲜
海鲜，对于一个吃货孕妈来说是挡不住的诱惑，但是孕期吃东西，可不能像孕前那样任意，尤其是海鲜这种比较容易引起不适的食物更要谨慎。孕期适量吃一些海鲜，例如鱼、虾等对于补充优质蛋白、碘等母婴所需的营养素大有益处，但不是什么海鲜都适合孕妈们食用。如果准妈妈们是个十足的海鲜迷，孕期也要适当忍忍了。
海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜。
鲜美别贪口 孕妈吃海鲜5大注意
1、孕期一定要戒口的海鲜：无论有多爱吃，怀孕以后一定要戒口的海鲜当甲鱼和螃蟹莫属。螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧，尤其现在临近螃蟹季，许多人的胃已经做好准备，但是孕妈一定要一忍再忍。螃蟹性寒凉，有活血祛淤的功效，对孕妈非常不利，尤其是蟹爪，有明显的滑胎作用，如果在孕期，尤其是孕早期食用螃蟹，易导致出血和流产。
2、孕妇吃鱼有选择：美国一项调查发现，有四种鱼的含汞量较高，建议妈妈避免食用，分别是：鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外，虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围，但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好，所以要注意把控量，甚至不吃。
3、 吃海鲜要控制量：尽管是孕妈可以吃的海鲜，也要适量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过多，所以更要控制量。
4、吃的海鲜要彻底熟透：孕期切记不能食用半生的海鲜，也少吃腌晒海鲜。孕妈食用海鲜一定要煮透，不能生吃或者半生吃，不要因为贪鲜而不管好自己的嘴巴了。
5、吃水产品别随意搭配食物：海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，会给人体造成不适。另外，虾类不要与维生素C同食，同样对人体无益。因此，孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
孕妇食用海鲜有哪些注意事项
1、食用的海鲜应新鲜。海鲜味道鲜美、营养丰富，但是容易腐败变质变臭，吃不好容易拉肚子。不过，如果海鲜是新鲜的，鲜活的，孕妇可以放心食用，因为，新鲜的海鲜可以避免因原料不新鲜导致拉肚子等现象发生。
另外，鳝鱼、甲鱼、河蟹等水产品只能活宰现吃，因为它们的肠胃里带有大量的致病细菌和有毒物质，一旦死后便会迅速繁殖和扩散，食之极易中毒甚至有生命危险。
2、孕期禁吃生吃半生吃海鲜。孕妇食用的海鲜最好是烧熟煮透，不能生吃或半生吃，生吃或半生吃的海鲜味道的确鲜美，但是容易导致食物中毒的发生，因此，孕妇莫贪一时之“鲜”，而生吃或半生吃海鲜。
3、少吃腌晒类海鲜。咸鱼类海鲜最好不要吃，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，而且有微量毒素，孕妇吃后对宝宝不好。
4、慎吃易过敏的海鲜。海鲜食品容易导致过敏，因此对海鲜过敏的孕妇最好避免食用。如果孕妇发生过敏，将影响孕妇与胎儿的健康。
容易导致过敏的海鲜：鱼、虾、蟹、秋刀鱼、金枪鱼、鲐鱼、蛤蜊、海螺、鱿鱼、贝类、鲍鱼和海参等，这些海鲜类均容易引起过敏，孕妇为了自身与胎儿的健康，应小心谨慎食用。
5、避免食用生猛海鲜。甲鱼、螃蟹味道鲜美，但具有较强的活血化瘀的功效，尤其是蟹爪、甲鱼壳，如果在孕早期食用，很容易导致流产，因此孕妇应尽量不要食用。
6、海鲜摄入应适量。海鲜味道鲜美，但孕妇也不能因此“大开杀戒”，不加克制，大吃猛吃。因为孕妇一次性摄入大量海鲜，容易引发一系列胃肠道问题。另外，海产品是富含蛋白的这一类食物，过度摄入富含蛋白的食物，导致孕妇体重增长过快，将影响孕妇及胎儿的健康。
7、禁吃有毒有害的水产品。有些不法商贩为了谋取厚利，在售卖水产品时做“手脚”，如将一些不新鲜的水产品进行染色伪装，或对水产品添加对人体有害的防腐剂保鲜以延长售卖时间，更有甚者将水产品在含有毒性较强的甲醛溶液中浸泡，以保持鱼的新鲜度。这些水产品对孕妇与胎儿的身体影响很大，孕妇在购买时要学会鉴别，别吃这些有害的水产品。
另外，河豚鱼与织纹螺等有毒水产品食用不当容易导致食物中毒，因此，河豚鱼、织纹螺等有毒的水产品孕妇一定敬而远之，不能触碰。
8、少吃人工养殖的水产品。随着水产品人工养殖技术的发展，越来越多的水产品都可以通过人工养殖获得，但由于一些不良水产养殖户与经营者在养殖、运输与售卖的过程中，为了提高水产品的存活率或提高增长速度，都违法添加抗生素及激素。而这些过量添加的抗生素与激素将对孕妇与胎儿的健康造成一定的影响，因此孕妇最好少吃人工养殖的水产品。
9、慎吃被污染的水产品。有些水产类，如大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼等鱼类的Ω-3脂肪酸的含量较丰富，对准妈妈的情绪和孩子的神经发育都非常有好处，但是如今的海洋与淡水湖普遍已受到不同程度的污染，这些水产鱼体内有可能会含有汞、铅、铜等重金属，因此，孕妇一定慎吃被污染的水产品。
另外，孕妇在购买水产品若发现各种畸形的鱼以及食用时若发现鱼有煤油味、火药味、氨味以及其他不正常的气味时就应毫不犹豫地弃掉，以保饮食安全。
10、注意水产品与其他食物的搭配。海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻;还有，虾类忌与维生素C同食，因为一种通常被认为对人体无害的砷(As5+)类在维生素C的作用下能够还原为有毒的砷(As3+)，因此，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡。因此，孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
孕妇哪些海鲜不能吃
海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜。
鲜美别贪口 孕妈吃海鲜5大注意
1、孕期一定要戒口的海鲜：无论有多爱吃，怀孕以后一定要戒口的海鲜当甲鱼和螃蟹莫属。螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧，尤其现在临近螃蟹季，许多人的胃已经做好准备，但是孕妈一定要一忍再忍。螃蟹性寒凉，有活血祛淤的功效，对孕妈非常不利，尤其是蟹爪，有明显的滑胎作用，如果在孕期，尤其是孕早期食用螃蟹，易导致出血和流产。
2、孕妇吃鱼有选择：美国一项调查发现，有四种鱼的含汞量较高，建议妈妈避免食用，分别是：鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外，虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围，但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好，所以要注意把控量，甚至不吃。
3、 吃海鲜要控制量：尽管是孕妈可以吃的海鲜，也要适量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过多，所以更要控制量。
4、吃的海鲜要彻底熟透：孕期切记不能食用半生的海鲜，也少吃腌晒海鲜。孕妈食用海鲜一定要煮透，不能生吃或者半生吃，不要因为贪鲜而不管好自己的嘴巴了。
5、吃水产品别随意搭配食物：海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，会给人体造成不适。另外，虾类不要与维生素C同食，同样对人体无益。因此，孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
怀孕初期孕妇能吃海鲜吗
怀孕初期孕妇能吃海鲜吗
海鲜种类繁多，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等，且大多海鲜中都含有蛋白质、钙、锌、碘、硒、维生素A、维生素B等营养物质，对人体a营养的补充有促进作用。可以看出海鲜是适合一般人群食用，也包括孕妇。但是由于不同种类海鲜性质不同，因此也是不是所有海鲜孕妇都能食用。
孕妇能吃的海鲜有哪些
海鲜营养丰富，那孕妇能吃的海鲜有哪些呢?专家认为，最适合孕妇吃的海鲜有虾、海鱼等，虾中含有丰富的蛋白质和各种营养元素，怀孕初期孕妇吃些有助于补钙。孕妇能吃的虾有皮皮虾、龙虾等。海鱼要多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。海鱼中含的DHA，怀孕初期孕妇吃些对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。孕妇能吃的鱼有黄花鱼、墨鱼、带鱼、平鱼等深海鱼;青鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黑鱼等淡水鱼。
孕妇不能吃的海鲜有哪些
怀孕期间孕妇体质特殊，所以有些海鲜是是不适合孕妇食用的。如螃蟹，其性寒凉，有泄下作用，怀孕期间孕妇食用易导致流产，尤其是怀孕初期，胎儿还未完全形成，是流产的危险期，孕妇更不能吃螃蟹。此外还有咸鱼类海鲜孕妇也不能吃，因为在腌晒过程会产生不利身体健康的物质，而且有微量毒素，孕妇吃后对宝宝不好。
最后一个问题，一定要煮熟透，不能一味贪“鲜”。
海鲜是可以吃的，但一次量不要太多。吃海鲜可以增加碘的含量。
干海星孕妇能吃吗
可以吃干海星煲汤,这个是海产品,适当的吃一些对补充钙是有好处的哟,注意好适量就可以了,这个时候营养比较重要的以下几点：螃蟹孕妇不能吃。因为其性寒凉，有泄下作用，普通人吃多了都会拉肚子，孕妇吃多了容易导致流产。虾是很好的，富含蛋白质和各种营养元素，可以多吃，但要煮熟，避免微生物感染。海鱼要多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。其他的咸鱼类海鲜最好不要吃，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，而且有微量毒素，孕妇吃后对宝宝不好。最后一个问题，一定要煮熟透，不能一味贪“鲜”。
吃了海鲜多久能喝啤酒
吃的时候就是可以少量的吃一点，其实是没有什么问题的。但是不能形成长期的习惯，因为会很伤害身体。
虽然海鲜的营养价值普遍都非常高，但是许多人对海鲜却存在过敏现象，因此在明确自己是否过敏前提下再享受美味海鲜最佳。
孕妇能吃火锅吗
孕妇能吃火锅吗?听说是不是容易导致流产，也不知道有没有科学根据?看报道说，孕妇莫贪食火锅防弓形虫病 。
弓形虫进入孕妇体内的渠道很多，贪食火锅是容易忽略的感染渠道之一。原来，畜类的弓形虫感染率也很高，据专家检测，61.4%的羊、40.6%的猪、23.2%的牛体内均寄生有弓形虫。弓形虫肉眼看不见，短时加热又不能将其杀灭，故用烫火锅的方法进食畜肉，很容易将弓形虫食入体内。
反复煮沸的火锅汤里不但没有营养，而且会产生一些对人体有害的毒素。火锅汤和料中的营养物质经过几十次甚至上百次的沸腾，都已经分解并被破坏殆尽。其道理同反复沸腾的开水无法再饮用;也好比蒸锅里的水，是毫无营养可言的。人们吃火锅就是要在美味中吃出氛围，所以聚会涮锅的时间通常不会短。锅里的一些食物，如配料或牛羊肉等在高温中反复熬煮，彼此之间会产生化学反应，已有研究证明这些产物对人体有害无益，会导致一些疾病发生。
1.锅汤因为存在所谓的“三多三少”问题——嘌呤、油脂、有毒成分多、维生素、蛋白质、微量元素少，被称为痛风病人的“超级杀手”。医学界和营养学界普遍认为，因为长时间的加热，火锅里的牛羊肉、海鲜、菇类、动物内脏等物质，其中所含“嘌呤”物质多溶于汤中，喝下后经肝脏代谢，会产生大量的硝酸，对人体有害;据测试，火锅汤里每100毫升含有嘌呤160~400毫克，带来鲜味的嘌呤人体是无法过多承受的。多余的嘌呤若不能排出体外，尿酸就会在血液中沉积，引起痛风。起初是经常性的关节扭伤，反复出现红肿疼痛，进而会引起关节变形，直至肾脏损害、功能衰竭。
2.汤中硝酸盐，亚硝酸盐含量很高，极有可能致癌;
3.火锅汤中含钠离子、钾离子亦多，胆固醇也很高，所以肾病、高血压患者、老年人应小心进食。
4.汤中所含油脂、底料等高热量物质，还会导致肥胖。