秋葵和榨菜一起吃的好处 秋葵不能和什么一起吃

秋葵和榨菜一起吃的好处 秋葵不能和什么一起吃

秋葵性寒，具有较强的肠胃滑利性，容易刺激肠胃，并且降低肠胃的消化能力，一般不建议与油腻食物同吃，由于肠胃的消化吸收会比较依赖胃肠，两者同食可以会食出现肠胃不适，严重的话会引起腹泻。

秋葵性质寒凉，不宜多吃，更加不适宜与寒性的食物一起食用，同时食用两种寒性的食物可导致体内寒气增加，引起脾胃虚寒，出现消化不良，腹泻、腹痛等症状。

常见的寒性食物：山竹、西瓜、梨、小米、绿豆、香蕉、冬瓜等。

由于秋葵富含果胶、纤维素，本身食用就不容易消化，若是食用时加上其他富含纤维素的食物同吃，会加重肠胃的负担，引起肠胃不适。

常见的高纤维素食物：白菜、空心菜、苹果、梨、包菜等。

秋葵怎么做不苦 秋葵的绒毛用不用洗干净

需要洗干净。

新鲜秋葵的表面会有一层细小的绒毛，我们在吃秋葵之前需要将这些绒毛清洗干净，否则其会对我们的消化道造成一定的刺激，从而容易引起不适。

只需要在洗秋葵的时候用食用盐对秋葵的表面进行揉搓，再用清水冲洗即可将其去掉，或者是用小刷子将绒毛刷掉，去掉绒毛之后的秋葵吃起来口感会更好。

秋葵为什么要焯水

1.秋葵当中含有大量的草酸以及鞣质成分，这些成分会导致秋葵吃起来口感发涩，并且过多摄入草酸还会影响机体对蛋白质 以及钙质的吸收。而焯水能去除部分的草酸以及鞣质成分，在吃秋葵前将其进行焯水也是为了能够让秋葵吃起来更加的美味营养。

2.在吃秋葵之前将秋葵焯一遍水的话就能更好的去除秋葵表面的细菌等有害物质，这样秋葵吃起来更加的安全。

秋葵不焯水能吃吗

能吃。

秋葵不焯水也是可以吃的，但一般建议在吃秋葵前还是先焯一下水比较好。因为秋葵当中含有丰富的鞣质和草酸成分，直接吃秋葵口感会偏苦涩，并且过多摄入这些鞣质和草酸成分还会影响机体对蛋白质以及钙质的吸收，还会增加患结石的几率。

如果能对秋葵进行一下焯水的话就能去除其中部分草酸以及鞣质成分，这样就能让秋葵吃起来更加的健康并且口感也更好。

使秋葵更好吃的技巧

焯水后放冷水中

秋葵焯完水之后，将秋葵捞出并立马放入冰水中，让秋葵浸入冰水中降温，这样能使秋葵吃起来更加的爽脆。

去掉表皮绒毛

新鲜秋葵的表皮都带有一层绒毛，我们在吃秋葵之前最好能先将绒毛去掉，因为这层绒毛较为粗糙，如果食用的话会对消化道造成一定的刺激，很容易出现咽喉部干痒咳嗽的情况，去掉绒毛之后秋葵的口感会更好。

秋葵一定要焯水吗 使秋葵更好吃的技巧

秋葵焯完水之后，将秋葵捞出并立马放入冰水中，让秋葵浸入冰水中降温，这样能使秋葵吃起来更加的爽脆。

新鲜秋葵的表皮都带有一层绒毛，我们在吃秋葵之前最好能先将绒毛去掉，因为这层绒毛较为粗糙，如果食用的话会对消化道造成一定的刺激，很容易出现咽喉部干痒咳嗽的情况，去掉绒毛之后秋葵的口感会更好。

秋葵一定要焯水才能吃吗

是的。

在吃秋葵之前最好能先将其焯一下水，因为秋葵当中含有大量的草酸成分，其会使得秋葵口感发苦，同时过多摄入草酸还会影响身体对钙离子的吸收，草酸会与体内钙离子结合生成沉淀，从而增加患结石的几率。所以，为了保证秋葵最佳的口感，同时让秋葵吃起来更加健康，建议在吃之前要先焯一遍水。

秋葵直接蒸可以吃吗

可以。

秋葵味苦性寒，是一种营养价值比较高的蔬菜，吃法比较多，既可以炒、炖也可以蒸，一般秋葵蒸熟之后既可以进行食用了，不需要再做什么，只是在蒸之前需要将秋葵洗干净，并且还需要准备蒸秋葵吃的蘸料，这样的秋葵吃起来口感会更加好。

秋葵和榨菜一起吃的好处

秋葵、榨菜属于常规食材，其中含有膳食纤维、维生素、以及钾、锌、铁等微量元素，搭配适量食用，可以为自身补充所需的营养，维持自身的生理机能。

秋葵性寒，榨菜性温，两者适当同吃，具有一定中和性味的作用，可以缓解榨菜的温热之气，并且降低缓解秋葵的寒气，减少对身体刺激，利于健康。

榨菜中含有酸类成分，食用可以刺激胃酸分泌，而秋葵中含有果胶、牛乳聚糖，这些营养物质具有一定促进消化的功能，因此两者一起适量食用，可以增强肠胃的吸收消化作用。

秋葵性寒，食用可以增强肠道的滑利性，而榨菜富含纤维素，两者适当同吃，可以促进肠胃的蠕动，可以缓解便秘，帮助身体顺利排便。