哪些蔬菜维生素C含量高 土豆等薯类
哪些蔬菜维生素C含量高 土豆等薯类
一个成年人每天需补充维生C100毫克，土豆的维生素C含量只有青椒的三分之一，但是土豆淀粉含量高，可以对维生素起到强大的保护作用，所以在烹饪过程中土豆维生素C损失小，以土豆或红薯等薯类为主食，不吃其他蔬菜水果也能补充人体每天对维生素C的需求。
柚子维生素c含量高吗
比较高。
柚子是芸香科、柑橘属植物，具有含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久等优点，因此也有“天然罐头”之称，每100克可食部分含维生素C34.8-45毫克，是维生素C寒来那个比较丰富的水果，此外还有维生素B1、B2、胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质，食用后对人体微量元素的补充是十分有帮助的。
山楂维生素c含量高吗
比较高。
山楂作为一种水果，是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，口感甘酸，其中的水溶性维生素是很丰富的，每100克的山楂中，含有80毫克左右的维生素c，其维生素c含量仅次于猕猴桃以及新鲜的红枣，因此可以知道山楂维生素c含量是很高的。
小贴士
但山楂干的维生素c含量比较低，因为山楂干的水分都被蒸发了，维生素c也流失了不少。
柠檬维生素C含量高吗 柠檬维生素c含量高吗
不算高。
虽然柠檬很酸，给人感觉是一种维生素C非常丰富的水果，但与樱桃、酸枣、番石榴等水果相比，柠檬的维生素C含量并不是很高，每100克可食部分柠檬中维生素C的含量为22毫克，属于维生素C含量刚刚合格的水果。
金桔维生素c含量高吗
100克35毫克，较高。
金桔作为柑橘类的一种水果，其维生素c的含量比较高，对比平时吃的苹果，其100克可食部分中所含有的维生素为4毫克，相比之下金桔的vc含量就高出很多了，不过正常情况下一个人一天只需要60毫克的维生素c即可满足身体需求，吃金桔补充维生素c，只需10个左右就能满足身体所需的维生素c需求。
维生素c的食物
维生素c的食物：
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
含维生素 C的食物和水果
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6 倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
弥猴桃，号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250 克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
维生素C含量高的蔬菜 柿子椒
柿子椒是辣椒的一个变种，它的颜色多种多样，又被称为“彩椒”，柿子椒基本是不辣的，所以在生活中多作为蔬菜而非调味品，每100克可食柿子椒中含有130毫克维生素C，它的Vc含量是高于茄子，番茄等蔬菜，常吃柿子椒可以补充维生素C。
维生素C含量高的蔬菜 苦瓜
每100克苦瓜中维生素C含量为56毫克，苦瓜清热解暑，明目解毒，食用和药用价值都很高，苦瓜中的大量维生素可以提高机体免疫力，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。
脐橙维生素c含量高吗
相对来说比较高。
每100克的脐橙中大约含维生素C的量是49毫克左右，其维生素C含量相对其它水果来说是比较高的。
而且脐橙中除了维生素C还含有一些其它的纤维素、维生素和矿物质，比如有机酸、维生素P、维生素D等都是人体组织器官正常生理活动所必需的营养物质，适量食用一些脐橙对人体健康来说有一定的好处。
枸杞维生素c含量高吗
比较高。
枸杞味甘性平，含有大量的蛋白质、果糖、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素，营养价值比较高，其中多种维生素中包含有大量的维生素C含量，大约每100克的枸杞中含有58毫克的维生素C，相对于大部分食物来说枸杞的维生素含量算比较高的了。
哪些蔬菜维生素C含量高 野苋菜
野苋菜是一种一年生草本生植物，它多为野生状态，是非常出名的野生蔬菜，每100克可食部分的野苋菜含有153毫克维生素C，是Vc含量非常丰富的野生蔬菜，维生素C可以加强人体免疫力，提高抗癌能力，常吃常吃野苋菜可以清热解毒，滋阴润燥。
山楂维生素c含量高吗
比较高。
山楂作为一种水果，是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，口感甘酸，其中的水溶性维生素是很丰富的，每100克的山楂中，含有80毫克左右的维生素c，其维生素c含量仅次于猕猴桃以及新鲜的红枣，因此可以知道山楂维生素c含量是很高的。
但山楂干的维生素c含量比较低，因为山楂干的水分都被蒸发了，维生素c也流失了不少。
维生素C含量高的水果
十二大维生素C含量最高的水果：
1、刺梨：100克刺梨维生素C含量约2585毫克，9月份成熟，味道酸涩，一般加工食用为主。
2、酸枣：100克酸枣维生素C含量约900毫克，8月成熟，鲜吃味道酸，也是加工食用较多。
3、冬枣：100克冬枣维生素C含量约243毫克，11月份成熟，含糖分也高，多吃易胖。
4、沙棘：100克沙棘维生素C含量约204毫克，8月初成熟，味道较酸，不宜鲜吃。
5、黑加仑：100克黑加仑维生素C含量约181毫克，7月成熟，味道酸甜可口。
6、番石榴：100克番石榴维生素C含量约为68毫克，11月成熟，口感有软有脆，甜度适中。
7、猕猴桃：100克中华猕猴桃维生素C含量约62毫克，9月成熟，口感柔软清甜多汁好吃。
8、山楂：每100克山楂维生素C含量约53毫克，10月熟，鲜吃较酸，宜加工后吃。
9、草莓：每100克草莓维生素C含量约为47毫克，5月成熟，酸甜可口好吃。
10、木瓜：每100克木瓜维生素C含量约43毫克，9月成熟，软甜清爽。
11、桂圆：每100克桂圆维生素C含量约42毫克，7月成熟，糖分高，不可多吃。
12、荔枝：每100克荔枝维生素C含量约为41毫克，5月成熟，清甜多汁，吃多易上火。
备注：参考资料《中国食物成分表》第2版。
富含维生素c的食物有哪些
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
含维生素C的食物和水果:
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
弥猴桃，号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
桃子维生素c含量高吗
桃子的维生素C含量在水果中属于中等水平，每一百克桃肉中含有6毫克的维生素C。
桃子水分充足、营养价值高，每百克桃肉中含有蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克，还含有多种挥发油和有机酸，适量食用桃子可以为身体补充营养、促进代谢，对身体很有益处。