保护男性健康的蔬菜
保护男性健康的蔬菜
一、西兰花：可保护男性免受前列腺癌的袭击
一项科学研究试验证实：把这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，完全证实了多吃西兰花可以起到保护男性免受前列腺癌袭击的作用。
前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。
二、番茄：可以预防男性前列腺疾病的发生
“值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”专家介绍说，番茄不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体、预防前列腺疾病的作用。
三、菠菜：可提高男性性生活质量
男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。
当然，对于男性来说，菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。
南瓜子防治前列腺疾病
男性健康的“福音”
1、保护前列腺
研究发现，每天吃上一定量的南瓜子，防治前列腺疾病的效果，可以说是立竿见影。主要原因是，前列腺的分泌激素功能的承载主体是脂肪酸，而南瓜子就是富含此类物质的食材，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
而南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌的风险。
2、改善精子质量
研究证明，这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量;而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。
保护男性健康是南瓜子的“独门绝学”，可以很好的帮助男人拥有一个好的身体。
红薯是第一健康蔬菜
1、红薯：红薯在2011年世界卫生组织公布的健康食品排行榜中为蔬菜榜第一。因为红薯中化学物质含量降低，纤维含量大大提高。并含有丰富的赖氨酸，可以迅速增加饱腹感。赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育，增强免疫功能，提高中枢神经组织功能的作用。红薯中富含的胡萝卜素可以增强视力，所含的类似雌激素的物质，有助于保护皮肤，延缓衰老。红薯所含的β-胡萝卜素有助于人体制造足够的白细胞抗击感冒病毒的侵入。红薯所含的丰富的钾，能让人精力充沛，保持心脏健康、血压正常，亦能对抗乳腺癌和前列腺癌，预防退化性疾病，提升记忆力等。还能止血、降糖、解毒、防治夜盲症等。加工红薯时应避免长时间浸泡食用时最好蒸、煮、炖。
2、番茄：番茄(即番茄)的营养全面，有人认为，番茄在“最健康食品”、中居首位。人体所需的至少50种以上的营养物质，在番茄里基本都有，而且含量适中，故有人称番茄为营养源中的全能冠军。番茄中所含的番茄红素，在蔬菜、水果中最高，为每百克14毫克，含维生素C丰富，是最佳的维生素源。每百克成熟的番茄含钠30毫克、钾244毫克，是理想的低钠高钾食品。还含有维生素E、α-胡萝卜素与β-胡萝卜素、磷、铁、铬、膳食纤维等。常吃番茄可使多种癌症、冠心病的发病率降低。男性长期食用番茄，可降低35%的患前列腺癌的风险。
3、菠菜：菠菜富含B族维生素、胡萝卜素、纤维、矿物质和少量的钙、铁等，而且热量低。能够阻止脑血管的病变而保护大脑。菠菜还能保护视力，清理人体胃肠的热毒，可防治便秘，使人容光焕发。菠菜的吃法很多，将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜吃。有专家认为，菠菜是第二位健康食品。如果把50克菠菜和20克芝麻一起炒食，每天吃一次，两周之后就可以停止掉头发。
4、花椰菜：花椰菜富含胡萝卜素、维生素C，还含叶酸、纤维、钙、维生素K等。对维持人体内酸碱平衡起重要作用，并是人体膳食纤维重要来源之一。还有健脑作用。
5、卷心菜：卷心菜与花椰菜、菜花、西蓝花、甘蓝、白菜等都是十字花科蔬菜，卷心菜有很高的营养价值。每100克卷心菜中含维生素C41毫克、钾200毫克，还含较多的维生素K、维生素B6，以及叶酸、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、钙、维生素U等。多吃卷心菜有助于防治高血压、防止血液凝固，增强骨质，能保护黏膜，对胃炎、胃溃疡的预防和治疗有较好的效果，能保护肾脏。卷心菜有抗氧化作用，对防止细胞老化，提高人体免疫力、预防动脉粥样硬化等也有较好效果。卷心菜中含的一种硫化物的成分，能够起到防止致癌物质在体内活动的作用。此外，卷心菜还具有美容之功效。卷心菜的叶子可以用来吸收皮肤衰老成分，能够促进皮肤的血液循环。秋冬是吃卷心菜的最佳时节。
6、白菜：如圆白菜、大白菜等，它们含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶酸、维生素U、萝卜硫素、异硫氰酸丙酯衍生物，吲哚类化合物、纤维和钙、钼、铬、硒等微量元素。它们具有很强的抗氧化作用、抗衰老功效、抗癌作用及有杀菌消炎、润肤养颜等功效。常吃白菜可预防巨幼细胞贫血、胎儿畸形，能加速溃疡愈合，预防胃溃疡恶变，预防肠癌，咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可将新鲜白菜榨汁后饮下或涂抹患处。中医认为白菜有化痰、止咳、退热解毒功效，有补钙作用，有利通便可治疗咳嗽、咽喉肿痛等。脸上长青春痘的青年人可多吃白菜。将白菜根加冰糖煎服，可辅助治疗百日咳，将白菜捣烂、榨汁，加温内服，可辅助治疗消化道溃疡，将新鲜白菜心切段，加醋、盐、香油、大蒜等调料，搅匀生食，可解酒精中毒，将白菜煎浓汤，洗患处，有助治疗冻疮等等。
7、西蓝花：西蓝花和甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜，被誉为天然“胃菜”。患有胃溃疡及十二指肠溃疡的人，应多吃甘蓝。将甘蓝与蜂蜜混合，每天食用能促进溃疡愈合。西蓝花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素等，能增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性。甘蓝也富含维生素C、维生素A、维生素K和叶黄素等，能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿、牙龈和视力等，能让皮肤白皙，强壮骨骼，还有助于补肾，帮助肝脏排毒等。
8、生菜：生菜是蔬菜王后，极富营养价值。含有β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5和维生素B6。含有丰富的钙、镁、磷、钾和钠等矿物质，还含有铜、铁和锌等微量元素。多吃有助消化、刺激胆汁的形成、凉血、为血液消毒、利尿，防止肠内堆积垃圾和使人年轻。生菜是消除紧张症的有效食品。将洗净的生菜500克放在锅里加入1000毫升水，烧开后煮5分钟，每天早晨喝2杯加少许糖的凉生菜汤，可以去火。每天早晨把干净的生菜叶几片切成小块，放在盘中加入半勺橄榄油做沙拉空腹食用，可润滑消化道，有助于治疗便秘。
9、莴笋：莴笋含热量很低，是减肥的绝佳食品。由于莴笋富含纤维和矿物质，故它成为健康食品。莴笋的简单吃法就是凉拌。
10、芦笋：芦笋含有丰富的纤维、矿物质、维生素E、维生素C、芦丁、甘露聚糖、胆碱、精氨酸和天门冬素(一种氨基酸)等。新鲜芦笋约94%的成分是水，其营养极为丰富。芦笋对白血病、淋巴癌、乳腺癌、肺癌等有一定的防治作用，对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化症也有一定的预防效果。芦笋可用治咳嗽、尿路疾病和溃疡等。芦笋对维持毛细血管形态、弹性和生理功能有较好作用。可以提高肾脏细胞的活性，有利尿作用。芦笋中的铬含量高，这种微量元素可以调解血液中脂肪与糖分的浓度，是糖尿病人的好食品。芦笋中的成分还有促脂肪代谢的功效，故食用芦笋对高胆固醇的人也有好处。芦笋也是增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。
11、洋葱：洋葱中富含硒、维生素C、维生素B6、纤维、黄酮类化合物和槲皮素等强力抗氧化剂，其中的多酚和含硫化合物，能降低患癌风险，故有助于防止癌症。美国科学家从洋葱头中发现了前列腺素A，它具有扩张外周动脉和降低外周血管阻力的功效，从而起到降低血压的作用。它还能增加尿量，促使钠的排泄，能降低冠状动脉的阻力，增加血流量，预防冠心病。洋葱中的钾含量极低，是补肾的良好食物。
12、土豆：土豆又叫马铃薯，它的营养非常全面，含有人体所需的多种维生素和矿物质。如所含的蛋白质和B族维生素，相当于苹果的10倍，含的脂肪相当于苹果的7倍，含的维生素C相当于苹果的3倍。每百克土豆中含17克碳水化合物，是同等重量大米含量的1/4左右。土豆淀粉是一种抗性淀粉，有缩小脂肪细胞的作用。土豆还含有人体不能合成的8种必需氨基酸，尤其是赖氨酸和色氨酸，每百克中分别含93毫克和32毫克。此外，还含有比例不等的纤维素、柠檬酸、钙、磷、铁、镁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B5，以及抗氧化的多酚类成分等等。美国农业研究部门曾断言：“每餐只吃全脂牛奶和土豆，就可以得到人体所需的一切食物元素”。
13、黄花菜：它含有丰富的卵磷脂，是机体许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用。黄花菜中所含的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等，也是大脑代谢所需的营养物质。所以，黄花菜在很多国家和地区被称为“健脑菜”。黄花菜的吃法可凉拌，也可与香菇猪肉一起烧汤。特别适合记忆力减退的老人和老年痴呆患者食用。
男性养生的方法 让男人远离癌症的三种蔬菜
以前提到养生人们都会想到女性保健，但其实男人同样需要养生!养生离不开健康的饮食，许多男性对于绿色的瓜果蔬菜都是不屑一顾的!大部分的男性都是肉食性动物，但是蔬菜却是保健最好的选择!下面是几种有效的保护男人健康的食物：
据英国食物研究所的最新报告指出：只要每周食用少量西兰花，就有助预防前列腺癌。另外，还有一些常见的蔬菜也有壮阳之功效，甚至能防癌。
现如今养生早已不是女人的专利了，男人养生也是蛮重要的。
一、番茄
“值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”专家介绍说，其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。
二、西兰花
这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。
前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。
三、菠菜
此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。
当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。
常见的健康蔬菜
1、绿叶蔬菜
综合绿叶菜中大多有碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2、粗粮
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
3、豆豉
研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量b族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。
1、选用快餐食品时，为控制热量摄入，尽量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例，一个巨无霸热量570卡，薯条220卡，可乐为150卡，一餐吃下来，热量近940卡;如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡)，那就超出热量标准了。所以，最好是单点，选用巨无霸的同时，饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉，补充不足的营养素。
2、对于方便食品，包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方便食品，要注意补充纤维素和维生素。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道，保存了大量的营养素，但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失，食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。
丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
4、注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
男性备孕多吃海产品有助受孕
海产品富含锌 能保护男性生殖健康
海产品中还含有丰富的矿物质和微量元素，尤其是锌和硒对男性生殖系统的正常结构和功能的维护有着重要作用。海产品中所含的优质蛋白质也是生成精子的重要原材料。
海产品富含精氨酸 补肾益精
精氨酸是精子形成的必要成分，常吃富含精氨酸的食物有助于补肾益精。但是精氨酸人体不能自身合成，必须从食物中摄取。而海参、墨鱼、章鱼等海产品都是富含精氨酸的食物，鳝鱼、花生、芝麻、核桃、冻豆腐等食物，也含精氨酸较多。
海产品污染低 有益精子建康
深海鱼虾的污染程度比较低，有益于协调男性内分泌机能，以及提高精子的数量和质量。
海藻为碱性食品 可改善体质
各种海藻类食物，如海带等是非常好的碱性健康食品，且富含碘、铁、钙等微量元素。多吃碱性食品可以避免酸性体质，可减少对受孕的不利因素。
裸睡有什么好处 裸睡的好处有哪些
裸睡能让身体得到放松，有助于放松心情、消除疲劳。特别是脑力活动的人，晚上更应该注意休息。
裸睡有助于身体降温，改善睡眠质量，帮助人们进入深层睡眠。
没有了衣服的隔绝，裸露在外面的皮肤就真的自由了，能够吸收更多的养分，促进新陈代谢，加强皮脂腺和汗腺的分泌，有利于皮脂排泄和再生。
裸睡，皮肤裸露在外面，有种无拘无束的自由快感，能让血液得到很好的循环，皮肤充分呼吸，油脂消耗加快，有助于减肥。
对于女性来说，如果能充分通风透气，就会减少妇科疾病的发生；男性裸睡，同样也可以营造清凉之境，保护男性健康。
但是，裸睡并没有那么简单...
裸睡，就是简单的脱掉内衣上床睡觉？
这样想你就错了！
睡觉裸睡好还是穿睡衣好 推荐裸睡因为好处有这么多
裸睡能让身体得到放松，有助于放松心情、消除疲劳。特别是脑力活动的人，晚上更应该注意休息。
裸睡有助于身体降温，改善睡眠质量，帮助人们进入深层睡眠。
没有了衣服的隔绝，裸露在外面的皮肤就真的自由了，能够吸收更多的养分，促进新陈代谢，加强皮脂腺和汗腺的分泌，有利于皮脂排泄和再生。
裸睡，皮肤裸露在外面，有种无拘无束的自由快感，能让血液得到很好的循环，皮肤充分呼吸，油脂消耗加快，有助于减肥。
对于女性来说，如果能充分通风透气，就会减少妇科疾病的发生；男性裸睡，同样也可以营造清凉之境，保护男性健康。
男人调理身体吃什么
一直以来男性的健康问题容易被大家忽略，尽管男性体质很好，抵抗力强，但是常常因为工作问题熬夜、加班等，对广大男性朋友的危害其实是很严重的。下面给大家介绍一些能维护男性健康的食物：
1.枸杞：枸杞有补肾壮元气的功效，补肾一直是男性的最重要的，肾是男性的维持正常生活的支柱。过去的人认为内脏类和海产品能做到补肾的效果，但是但这两种食品的胆固醇很高，经常吃会引起高血压等疾病。
2.樱桃：樱桃能有效抗关节炎，对于经常要在外奔走的男性可以常常吃樱桃预防关节炎。
3.苹果：苹果是很健康的水果，又有“一日一苹果，医生远离我”的说法。苹果有护心减肥的功效，预防男性患冠心病。对于有肥胖症的男性又能起到减肥的作用。
4.橘子：橘子能保护肠胃健康，预防癌症。男性胃癌的概率比女性更高。澳大利亚医学专家研究发现，每天吃两个柑橘类水果，便可使胃癌的风险降低50%。
5.菠菜：菠菜能保护视力，而且富含铁元素，有补血活血的功效，每周吃3次左右菠菜人体的大部分营养都能得到补充。
6.番茄：番茄有大量番茄红素，清除人体自由基，保护前列腺。人体仅需每天食用100到200g的番茄，就足够补充日常所需的番茄红素。
7.燕麦：燕麦有保护心血管的功效，含有可溶纤维素能清理人体的胆固醇疏通血管。燕麦降低心脏病的概率高达30%，甚至在这之上。
8.大蒜：大蒜有很强的杀菌功能，另外还有缓解疲劳、促进新陈代谢的功效。吃大蒜能提高人体免疫力，还能预防癌症，尤其适合经常喝酒应酬的男性。
9.水：人体大部分都是水，缺乏缺水会头晕、耳鸣等等。饮水太少也不利于人体排毒。平时一定要抽空补充水分。
男人吃什么水果补肾又补精 葡萄
葡萄含有丰富的维生素，男性常吃可以补肝益肾，而且葡萄抗氧化能力很强，能延缓因熬夜造成的肝脏老化现象，再者，葡萄中的葡萄素还能保护男性精子健康，更好的提高男性精子活力。
男性保健饮食 最有益男人的6类食物
对男人养生最有益的的六类食物
其实许多男性日常并不注意自己的饮食健康，觉得食物只要能补充能量就行!但是正确的饮食安排是会保护男性健康的哦，男性只有拥有健康的身体，才能给家人带来幸福的生活!下面是养生专家给广大的男性朋友推荐的一些养生饮食，来了解一下吧!
对男人有益的食物1西红柿、西瓜等富含番茄红素的食物
番茄红素能清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。此外，有研究显示，番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等男性易患的癌症有显著功效。需要提醒的是，番茄红素是脂溶性的营养素，因此西红柿最好熟着吃，吃西瓜时最好能搭配全脂酸奶。
对男人有益的食物2豆制品、花生等富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促进体内一氧化氮的释放，起到放松血管和增加血流的作用，从而增进男性性欲。含精氨酸丰富的食品还有核桃、豌豆等。需要提醒的是，豆制品中的大豆异黄酮属于植物雌激素，并不会使男人女性化，并且还能减少男性骨质流失。
对男人有益的食物3大蒜、韭菜等葱属类蔬菜
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。
对男人有益的食物4西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜
这类蔬菜富含有机硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。据英国最新报道，十字花科蔬菜有助于防止前西兰花细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃这类蔬菜时要充分咀嚼，有利于保健成分更好地释放。
对男人有益的食物5沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物
男性胆固醇代谢最容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸具有阻止血液凝结、降低甘油三酯等作用，对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等，这些鱼可替换着吃，一周最好吃两次。
对男人有益的食物6牡蛎、瘦肉等富 含锌的食物
中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克，女性则为11.5毫克。这是因为男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。此外，锌不仅是雄性激素合成的必需品，同时也负担着保护前列腺的重任。含锌较为丰富的食物有水产品(尤其是贝壳类海鲜，如牡蛎、虾等)、瘦肉类、动物内脏、坚果等。但水产品和动物内脏易富集重金属，不宜多吃.
多吃蔬菜是“亚健康”男性的健康之道
除了锻炼身体增强体质以外，男性朋友在日常饮食上也要注意。所谓蔬菜皆是健康之源，有着各种各样的营养价值，多食新鲜蔬菜也是养生之道，并且男人们多吃蔬菜对精子有好处。
麦麸：
麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
地瓜：
地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
南瓜：
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
萝卜：
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。
苦瓜：
苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
海带：
海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
茄子：
中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。
茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
秋葵功效
秋葵味道独特，有着特有的香味以及口感，一般人可能不太习惯吃秋葵，但是不同的做法做出来的味道也不一样。
吃过秋葵的人都知道，秋葵有一种黏黏的感觉，正是这粘性液体，秋裤富含了多种营养，有利于胃肠健康，帮助消化。
秋葵的味道，有种特殊的气味，这就是其具有的药效成分，能够帮助食用者强肾补虚。
当然，秋葵还具有缓解疲劳，增强机体免疫力的功效，是不可多得的保健蔬菜之一。
秋葵对男性有着较强的增强功能，保护男性各器官的发育、恢复。对糖尿病患者有一定疗效。