酵母粉的用法
酵母粉的用法
一个小小的酵母粉有多种用处，下面是我的几个关于酵母粉的使用方法
1蒸馒头：按说明用量。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。 做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。 水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。
2做面膜：将豆腐放在碗中研碎，加入酵母粉，调和成糊状。将面膜静置一晚上，让豆腐和酵母粉充分融合，隔天使用，效果加倍。将糊状面膜用指腹均匀涂于面上，以打圈的方式由里向外按摩，按摩5分钟再静敷15分钟，最后要用温水洗净。
3减肥：将10g即食酵母粉加入豆浆中，拌匀食用。十分管用。即食酵母粉不仅有瘦身的功效，还有补充体力、调节肠胃、美容等功效。
梨子皮敷脸有什么好处 梨子怎么做面膜
材料：1/2梨子，2大匙酵母粉，1/2杯酸奶。
做法：将捣碎的梨子放入清洁的碗中，然后加入酸奶、酵母粉后搅拌均匀。
用法：将搅拌好的面膜均匀涂在面部，20分钟后，用清水洗干净即可。
功效：补水控油、调节平衡。梨子面膜适合任何肤质，特别是对油性肤质有比较好的护肤作用。
材料：1个梨子，2大匙酸乳酪。
做法：将梨子放入冰箱冰镇半小时，然后取出榨成梨汁，将梨汁和酸乳酪放在一起搅拌成糊状即可。
用法：将做好的面膜，均匀的涂在脸上，15分钟左右用清水洗干净即可。
功效：深层清洁，补水防皱。适用于任何肤质。
酵母粉用多少度的水搅拌 酵母粉怎么选购
一是查看生产日期，应选用在保质期之内的酵母;
二是选用包装坚硬的酵母，活性干酵母采用真空包装，如果包装袋变软，说明有空气进入，活力降低了;
三是注意酵母种类的区别，安琪酵母有高糖型和低糖型两种，一般在包装袋上印有“高糖型”或“低糖型”字样。
酵母粉用多少度的水搅拌
一般30一35度,需要加一点白糖进去,搅拌后放30分钟再拌入面粉。
用35°C左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处(温度35°C左右，空气湿度为80%左右)发酵;馒头需发酵40-60分钟，面包需发酵90-120分钟，面坯内出现蜂窝状即可上笼屉蒸或烤箱烤制。
没有酵母粉用什么代替
可以用泡打粉和苏打粉代替。
酵母粉之所以可以发酵面粉主要是因为酵母中含有大量的酵母菌，这些酵母菌是一些活性的微生物，可以使面粉发胀变大，而泡打粉以及苏打粉都是生活中常见的膨松剂，属于快速发酵剂，它的发酵速度比酵母粉更快，所以没有酵母粉的时候，可以使用泡打粉以及苏打粉来代替。
洗牙后如何预防牙垢保持牙齿干净
草莓
材料：草莓一颗，发酵粉1/2茶匙。
方法：将草莓碾成糊状，与发酵粉充分混合，用一个柔软的牙刷将混合物均匀涂在牙齿表面，5分钟后用牙膏将混合物刷掉，然后漱口。
食醋
材料：家里的食醋(陈醋、白醋都可以，但是不可以是醋精)。
方法：含在嘴里1分钟到3分钟，然后吐掉，刷牙。
柠檬
材料：柠檬汁。
方法：柠檬去皮，榨成汁。晚上刷洗完牙齿之后，用棉签蘸少量的柠檬汁擦拭我们的牙，要注意的是，不要着急，要一点一点全部擦到，要不第二天牙齿的颜色会很不均匀的。美白的，如果颜色不一样会很明显，所以要细致，还有不要蘸太多的汁，一回蘸4、5滴就可以了，来回蘸个6次就全部擦拭到。
酵母粉
材料：酵母粉。
方法：刷牙时，将牙膏蘸上少许的酵母粉，这样刷牙就有牙齿美白的功效了(模特们常用的方法)。如果没有酵母粉，用小苏打，也有同样的牙齿美白效果哦。
花生
材料：把生花生嚼碎，不要磨的太碎，呈颗粒状即可。
方法：将花生咬碎后，以破碎的花生屑作为牙膏，用牙刷刷牙。颗粒状的花生屑可以将牙垢磨除，要牙齿美白。
蒸好的馒头酸补救方法
如果蒸好的馒头有酸味的话，是没有办法补救的，不过可以在发面的时候就纠正过来，一般馒头酸可能是由于醋添加过多、发酵过头两种原因导致的，可以用碱来中和酸掉的面团，一般500克面粉放5克左右食用碱，如果超过这个量就不建议了，建议重新和面，将酵母粉用温水化开，再用这个水和面，揉好面团后用湿布盖住重新发酵1小时左右。
发酵粉可以美白皮肤吗
酵母粉是有一定的美白的作用，这是因为酵母粉会在发酵的时候产生很多活性氧分子，这种物质就有美白的功效，不过在用酵母粉美白时也要特别注意，自己的皮肤是不是敏感性的，使用酵母粉时也不可以太过于频繁，最好是一周用一次就可以了。
当你在使用后出现了不舒服的症状，一定要马上用清水洗掉，如果不知道自己是不是对酵母粉过敏，可以像调一些酵母粉，在耳朵后面试试。
酵母粉和发酵粉的区别
我们一般是听说过酵母粉和发酵粉，很多时候人们会混淆它们的区别，有时人们会在制作面制品的时候不知怎么用，甚至有时人们会把这两者当作是同一种东西。其实酵母粉和发酵粉是有区别的，用法是不同的。主要区别是：
(1)酵母粉一般不是一次性的，有时在合适的条件(温度和湿度)下，酵母粉就会生长与繁殖，从而产生二氧化碳，而且在适合的时候酵母粉还会继续产生二氧化碳。但是发酵粉一旦分解二氧化碳之后就不能再产生二氧化碳。
(2)在发酵时间上，酵母粉产生发酵的时间较长，一般要一小时左右或以上，又由于酵母粉会持续产生二氧化碳，所以要不断得揉搓面团，让酵母粉在在里面分布计较均匀，这样吃起来会更好吃。而发酵粉，相对而言分解的速度比较快，一般二十几分钟就可以了，再加上不会持续产气，所以面团里会出现大小不一的气孔，吃起来会比较粗糙。
包好的豌豆怎么保存 豌豆包怎么做好吃
主料：面粉500克、豌豆200克、白糖100克、酵母粉3克。
做法：
1、将酵母粉加水融化，倒入面粉，用手活成面团，表面光滑无颗粒物后，盖上保鲜膜发酵30分钟左右。
2、豌豆用高压锅煮熟，然后放入白糖，压碎成泥。
3、将发酵好的面团，制成圆形饼皮，加入适量的豌豆泥，包裹均匀。
4、最后在外表撒上少量的面粉，放入锅中蒸20分钟左右，即可出锅食用。
电饭煲蛋糕普通面粉可以做吗
可以。
电饭煲蛋糕按常规操作说需要用到蛋糕粉，也就是低筋面粉，这是一种无筋力的面粉，可让制成的蛋糕变得非常松软，体积膨大，表面平整，但普通面粉属于中筋面粉，用来做蛋糕很难蓬松，需要添加玉米淀粉以4：1的比例调和再用来做蛋糕，没有玉米淀粉的话，还可以加入酵母粉，帮助蛋糕内部组织变得松软。
自己在家怎么做锅贴 锅贴用什么面做的
做锅贴的面都是用死面。在和面时，要加一些酵母粉，用温的开水去和，这样会更快膨胀，吃起来也会更软，更快发酵，更好被身体所吸收，也很容易消化，对胃很好，特别适合一些老人和孩子吃。如果是死面，一般用凉水和，吃起来会更有嚼劲。它比较适合煮和炸，糖份很低，非常适合一些糖尿病的人吃。
玉米饼怎么做
香浓玉米饼：菜谱简介适当吃些粗粮，这种方法做的玉米饼非常松软，口感超好，即使放凉了吃都很不错!材料玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。小诀窍1、如果不小心发酵时间过长，面糊闻起来会有酸味，可以捏一点儿食用碱用少许水化开，拌入面糊中即可。2、也可以用大勺舀面糊，做成和锅一样大的饼，熟后切块食用。
酵母粉有减肥作用吗 酵母粉为什么可以减肥
酵母粉减肥对于一些正在减肥的人士来说并不陌生，酵母粉具有促进新陈代谢和加快吸收的功效，感觉自己稍微有点胖的妹子们不妨来试试这种简单的减肥方法吧。
一般用来减肥的酵母粉是啤酒酵母粉，什么叫啤酒酵母粉呢?早期的啤酒酵母粉是啤酒花培养出的酵母，但是这种酵母粉的味道比较苦，后来就演变成了用甘蔗糖和蜜糖为原料制作酵母粉，这样的酵母粉也叫啤酒酵母粉。啤酒酵母粉中含有丰富的膳食纤维，可以有效促进肠道的蠕动，对减肥很有益，而且能够产生饱腹感，让大家对食物的需求不那么大，实在是吃货必备，酵母粉中还有一些B族维生素和矿物质，都能增加体内脂肪的代谢。