肝硬化要吃什么食物好肝硬化的推荐食谱

养生健康

肝硬化要吃什么食物好肝硬化的推荐食谱

1.鮮地耳草100克和鸡蛋2个同煮,蛋熟后去壳复煮片刻,取汁,饮汤吃蛋。

2.将蚕蛹洗净，沥干水分后,起油锅炸蚕蛹;蚕蛹炸好后,倒出多余的油,加少许油炒葱、姜、蒜、盐等调料即成。

肝硬化食疗

那么酒精肝硬化吃什么好?黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。

那么酒精肝硬化吃什么好?金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。

那么酒精肝硬化吃什么好?鱼脑粉：鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。

那么酒精肝硬化吃什么好?玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。

那么酒精肝硬化吃什么好?白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。

那么酒精肝硬化吃什么好?红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

那么酒精肝硬化吃什么好?黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。

那么酒精肝硬化吃什么好?脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。

那么酒精肝硬化吃什么好?八珍醒酒汤莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，精盐少许。加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效，可酒后饮用。

肝硬化吃什么食物好肝硬化的饮食原则

1．保证足够的糖分。肝硬化患者每天应从食物（水果、果汁或直接吃白糖、果糖等）中获取300克以上的单糖或双糖类。以合成并储存足够的肝糖原，防止毒素对肝脏的损害。

2．足够的蛋白质和热量。摄入热量要充足，以免蛋白质消耗过多。蛋白质的供给十分重要，尤其是肝硬化有腹水的患者，更要注意。

3．充足的维生素和微量元素。各种维生素参与肝脏的代谢活动，除维生素B、维生素C外，脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K对肝脏也有保护作用。微量元素锌也要补充一些。

4．限制水、钠的摄入，特别是钠盐。大量腹水而无尿患者应无盐饮食，除主、副食及水果以外不再饮水。

5．限制脂肪的摄入。每天从饮食中摄入的脂肪以40～45克为宜，而且应以植物脂肪为主，以免在肝内沉积而加快脂肪肝的发生。

6．食物要细软、易消化，忌油炸、刺激性、易胀气的食品，以免造成已经扩张的食管静脉破裂出血。

7．特别是有腹水的患者，要补充一些能利尿、助凝血的食物。

8．严格禁止烟、酒或含酒精成分的饮料。

肝硬化会遗传吗

肝硬化会遗传给后代吗

是不会遗传的，但一些像是肝炎乙肝之类的导致的肝硬化具有一定的传染性。

治疗肝硬化的方法挺多的，只不过要结合患者的具体病情，早期的肝硬化是比较容易治疗的。

不过生物修复疗法针对早期肝硬化效果最好，即使患者的病情已经是失代偿期，生物修复疗法也可以帮助患者转为代偿期，继续接受规定的治疗患者病情是可以很快恢复的，同时配合含五味子和麦芽硒的体恒健养肝片做日常的保肝治疗，效果更明显。肝硬化本身是没有传染性的。

一般乙肝有传染性。需要注意。你好，肝硬化不遗传。但是肝硬化一般是肝炎引起的，肝炎具有传染性，可以传染。你好，肝硬化不遗传，如果考虑是肝脏疾病，应该做肝脏B超和肝功能检查明确病情。肝硬化本身没有遗传性。乙肝可能传染。

最常见的肝硬化原因是：慢性乙，丙肝炎，发展成肝硬化。这类病人有传染性，但没有遗传性。腹水;利尿，保肝，补充白蛋白。

酒精性肝硬化好治吗

肝硬化的是由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。在我国大多数为肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。一般是很难治愈的，要通过手术治疗的

肝硬化吃什么食物好

第一种肝硬化吃了好的食物是菠菜，菠菜里面含有丰富的叶绿素，不仅可以维持机体酸碱平衡，还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力，防治肝硬化。

第二种是萝卜，萝卜富含维生素a，这在一种养肝、护肝的重要营养物质，还含有维生素a，患者经常吃可以提高身体的维生素水平，间接防止肝癌发生。

第三种是香蕉，香蕉的功效有很多，像止咳、润肠、降压等，它含有维生素a，b，c等，尤其是其中的维生素p利于血管壁的弹性，非常适合高血压跟肥胖的患者食用。

第四种是苹果，苹果有着很好的生津，润肺，护肝还有通便的功效，还含有丰富的果胶，能让人体排出食品添加剂和金属残留物，所含的热量也降低。

第五种是猕猴桃，猕猴桃的营养价值很高，尤其是其中的维生素c含量是别的水果的好几倍，经常吃的话可以增强身体的免疫力，防癌，护肝，养颜。

第六种是大枣，多吃大枣是可以缓解肝硬化的，主要是由于枣本身含有大量的维生素c，不仅可以减少药物对肝脏的损伤，同时，还可以利于患者体内蛋白的合成。

肝硬化吃什么食物好

具体应针对病因病情而定食疗方案，是不能一概而论的，但肝硬化饮食总的原则可归纳为：营养全面丰富且均衡化、多样化、选择化、可口化、规律且量化，可以说在饮食上保证优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充，以及时补充机体所需，对肝脏、免疫力及肝硬化病情都是极为有益的，下面详细介绍肝硬化吃什么食物好。

豆制品：属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生。

海产品类：其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素，因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用，对肝硬化病情是有益的。

奶类：适宜饮用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。

真菌类蔬菜：其属于天然菌类食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分，肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。

菠菜：富含叶绿素及多种有效成分，可维持机体酸碱平衡，可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效，还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除，对肝硬化患者的病情是有益的。

肝硬化不能吃哪些食物肝硬化吃什么食物好

1．谷物类的粳米、面粉可以作为主食，豆薯类易引致胃肠道胀气应少用。

2．蔬菜类虽然含维生素，但由于体积大、热量低，故不宜多吃，否则会减少其他食物的摄入。蔬菜宜用新鲜，且应选择不含粗纤维及易引起胃肠道胀气的品种，如番茄、卷心菜，蘑菇富含维生素，黄瓜对肝脏有保护作用，冬瓜（带皮）有利水作用，可以多用。

3．果品类方面。新鲜水果是维生素和糖分补充的主要来源，尤其是梨、葡萄、李子可以比较多地选用，大枣与冰糖、花生一起煎汤喝（不吃花生），对肝硬化转氨酸升高者的治疗有效。

4．畜、禽、鱼肉，海鲜类食物方面，应结合造成肝硬化的原发疾病考虑，但原则上可以多选用瘦肉、动物内脏、各种含脂肪少的鱼虾和禽类。

5．蛋类中，鸡蛋含胆固醇较多，应忌用，牛奶、酸奶、豆浆及果汁等饮料均可选用，茶和咖啡也可少量饮用，但不宜过浓。

6．香燥辛辣的调味料不用，包括胡椒、花椒、茴香、桂皮、丁香、芥末等。

肝硬化吃什么食物好

原料：黑芝麻10克，茯苓15克，生姜3片，大米100克。

制作方法：将姜切成片，茯苓捣碎，浸泡半小时后煎取汤汁，共煎两次。将两次汤汁混合后，再同大米和芝麻煮为稀粥。

用法：早晚餐服用。

主治：对肝硬化伴腹水者疗效好。

原料：山药粉50克，豆浆250克。

制作方法：将豆浆煮沸后，加入山药粉拌匀，加入少量白糖即可食用。

用法：每日2次。

功效：提高血清白蛋白水平，改善肝功能。

原料：鲜鲤鱼1条约500克，赤小豆100克，冬瓜200克。

制作方法：将鲜鲤鱼去鳞去内脏后同赤小豆一起煮到半熟时加入冬瓜200克，再煮至肉烂汤白，不放盐及其他调味品，熟后用纱布过滤去渣。

用法：每日2次，每次服250毫升左右，连服10～14天。

功效：能提高血浆蛋白，有较强的利水消肿作用。

原料：南枣10枚，枸杞子30克，鸡蛋2只。

制作方法：将枸杞子、南枣洗净后加水适量，文火炖1小时后打入鸡蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。

用法：每日2次，饮汤吃蛋。

功效：用于滋肝补肾。

肝硬化吃什么好肝硬化患者食疗养生

大枣5枚去核，与粳米一起煮成粥，粥熟时加入玫瑰花3克。在煮沸1-2次即可食用。可以疏肝理气解郁。

桃仁10克，陈皮5克，山楂15克，加水适量，以小火煎煮约30分钟。过滤取汁，加入粳米100克，煮成粥。有疏肝理气，活血化瘀的作用，适用于肝硬化的辅助治疗。

黑芝麻10克了，茯苓15克，生姜3片，粳米100克。将生姜切成片，茯苓捣碎，浸泡约30分钟后煎煮取药汁。前后煎煮2次，将2次煎汁混合后加粳米、黑芝麻一起煮成稀粥。作为早晚餐服食，对肝硬化出现腹水者效果较好。

肝硬化吃什么食物好

1豆制品：属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生。

2海产品类：其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素，因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用，对肝硬化病情是有益的。

3奶类：适宜饮用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。

4真菌类蔬菜：其属于天然菌类食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分，肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。

5菠菜：富含叶绿素及多种有效成分，可维持机体酸碱平衡，可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效，还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除，对肝硬化患者的病情是有益的。