黄芪煲汤的做法与功效 黄芪和鳝鱼煲汤补血生血
黄芪煲汤的做法与功效 黄芪和鳝鱼煲汤补血生血
原料:黄芪30克,鳝鱼450克,生姜3片,食盐,味精少许。
做法:将活鳝鱼 宰杀去内脏,洗净切丝,黄芪洗净,用纱布包好。将鳝鱼丝和黄芪药包,生姜一同放入砂锅中,加水适量煲成汤,起锅前加食盐,味精调味即可。
功效:补血生血,祛湿通络,适宜于因气血虚衰所致的少气懒言,头晕眼花,体倦乏力等症。
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黄芪黄鳝红枣煲:鲜活黄鳝200克宰杀后去内脏、切段,与黄芪30克、红枣10个同入沙锅,加适量水和植物油少许,小火煲煮烂熟,调味。饮汤食肉。功能补气养血,升提。主治老年性脏器下垂;症见疲倦乏力,头晕气短,腰酸肢软无力,面色苍白。
黄芪白术粥:黄芪30克,白术、柴胡各15克,同加适量水煎40分钟,去渣取汁,入粳米100克煮烂粥食。功能补气健脾,升阳举陷。主治老年性中气不足,脏器用种无力所致内脏下垂;症见神疲乏力,气短自汗,动则尤甚。
黄芪芡实煲猪大肠:猪大肠150克用沸水略煮去味龙细,入黄芪、芡实各30克,加适量水以小火煲至肠烂熟,调味。饮汤食肠。
绿豆糯米煮大肠:绿豆、糯米各50克纳入猪大肠250克内,两端用线绑紧,入沙锅,加适量水煮2小时,烂熟后食。功能清利下焦,泻火燥湿。主治老年性脱出的子宫或直肠部分红肿,或兼有溃烂,流血水,伴小便短赤,口干脘闷,发热;女性白带增多,黄白夹赤。
黄芪萸肉汤:黄芪30克、山茱萸10克加适量水共煎30分钟,去渣取汁,入瘦猪肉片100克煮烂熟,调味。饮汤食肉。功能补气升提,益肾固摄。主治中气不足型内脏下垂;症见疲倦乏力,气短懒言。
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星期一
早餐:山药粳米粥、豆沙包、泡菜。
中餐:水晶冬瓜、鲤鱼补血煲、洋鸭虾米汤。
晚餐:山药狗肉汤、鲤鱼蒸冬瓜、炒素丝。
星期二
早餐:黄精粟子粥、黄芪、扁豆烧鸡蛋、咸煮笋。
中餐:附苓羊肉汤、小黄鱼汤、红豆烧白鸽。
晚餐:土豆烧牛肉、韭菜炒鳝丝、河虾蒸豆腐。
星期三
早餐:三红粥、面包、油条。
中餐:豆芽炒干丝、鲤鱼赤豆汤、甲鱼山药汤。
晚餐:瘦肉酿冬瓜、清蒸带鱼、鸡肉馄饨。
星期四
早餐:猪肾药粥、蛋糕、酱瓜。
中餐:肉末虾仁蒸冬瓜、姜枣鲤鱼汤、山药狗肉汤。
晚餐:当归红枣牛肉汤、冰糖煲海参、鲤鱼补血煲。
星期五
早餐:麦麸大枣糊、黄芪扁豆烧鸡蛋、凉拌莴苣。
中餐:河虾蒸豆腐、参茸炖海参、小黄鱼汤。
晚餐:炒素丝、淡菜炖狗肉、冬瓜炖鹌鹑。
黄芪煲汤的做法 黄芪鳝鱼汤
材料:鳝鱼500克,黄芪25克,生姜,红枣,食盐,味精,白胡椒粉,色拉油适量。
做法:将黄芪,红枣分别洗净,鳝鱼处理干净,洗净,切段,将炒锅放油烧热,放入鳝鱼,生姜,食盐炒至鳝鱼半数,放入黄芪,红枣,加适量清水,开大火煮沸,转小火煲1到2小时,加入食盐,味精,白胡椒粉调味即可。
功效:此汤有补气养血,健美养颜的功效,适宜于改善气血不足所致的面色少华,神疲乏力等症。
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一、八珍乌鸡汤
材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。
做法:
1、先把材料全都洗干净。
2、药材稍浸泡,红枣去核。
3、乌鸡去脏杂、尾部,切块。
4、所有材料一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,然后下盐即可食用,为2~3人量,或1日分2次进饮。
功效:益气补血、滋阴调经。
二、双红南瓜汤
材料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法:
1、南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。
2、红枣洗净,去核。
3、将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。
三、四物汤
材料:熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐各适量。
做法:
1、将排骨洗净后,切成块,用开水焯一下。
2、再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后,备用。
3、在一个锅中,放入适量的清水,将所有食材放入,大火煮开后,用小火煮1个小时左右。
4、然后放入适量的盐,就可以食用了。
功效:这道四物汤,是将普通的食材,与中药结合在一起,起到食疗的效果。经常食用,补血的作用非常明显。
四、黄芪鳝鱼汤
材料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法:
1、将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块。
2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量。
3、武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
五、花生杜仲牛尾汤
材料:花生60克,杜仲20克,牛尾1条,生姜3片。
做法:
1、花生洗净,浸泡。
2、杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干。
3、牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。
4、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:补血、益肾、强筋骨。
六、母鸡艾叶汤
材料:老母鸡1只,艾叶15克。
做法:
1、将老母鸡褪毛洗净,切块。
2、砂锅中加入足量的清水。
3、将鸡块同艾叶一起放入锅中。
4、大火煮沸后,转小火煮熟即可关火。
5、根据自己的口味加入适量精盐调味。
6、分2~3次食用。月经期每天1剂,连服2~3剂。
功效:补气摄血,健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔忡,失眠多梦,少腹冷痛,舌淡,脉细。
女人补气血吃什么好 黄芪鳝鱼汤
食材:
鳝鱼、黄芪、生姜、红枣。
做法:
1、将黄芪、红枣洗净,鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块备用;
2、起锅,倒入油、盐,放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;
3、把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,文火煲1~2小时;
3、加食盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效:
多喝黄芪鳝鱼汤补气益气,还能养颜。特别适合因长期气血不足导致的面色不好、精神疲劳的女人。
黄芪煲汤的做法与功效 黄芪和羊肉煲汤补气补血
材料:黄芪25克,当归10克,党参20克,生姜25克,羊肉500克,味精,食盐,料酒适量。
做法:将羊肉撕去筋膜,切小块,黄芪,党参,当归,姜片放入干净的纱布袋中,和羊肉块,料酒同放入砂锅内加水炖至肉烂,待汤稠时加味精,食盐调味。
功效:补气补血,强壮身体,适宜病后及妇女产后体虚,营养不良,多汗肢冷,贫血低热等症调理。
气血不足如何调理
1、黄芪鳝鱼汤
原料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。
制法:黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。
功效:补益气血,养血安神,鳝鱼是补血佳品,红枣可养血安神,黄芪补气,气足则血旺;诸药合用,滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的人士。
2、五味枸杞饮
原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。
制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。
功效:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴,五味子酸而性温,有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人,用它与黄芪、人参等一起煎汤服用,能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用,补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏,气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。
直肠脱垂食疗方
黄芪黄鳝红枣煲:鲜活黄鳝200克宰杀后去内脏、切段,与黄芪30克、红枣10个同入沙锅,加适量水和植物油少许,小火煲煮烂熟,调味。饮汤食肉。功能补气 养血,升提。主治老年性脏器下垂;症见疲倦乏力,头晕气短,腰酸肢软无力,面色苍白。
黄芪白术粥:黄芪30克,白术、柴胡各15克,同加适量水煎40分钟,去渣取汁,入粳米100克煮烂粥食。 功能补气健脾,升阳举陷。主治老年性中气不足,脏器 用种无力所致内脏下垂;症见神疲乏力,气短自汗,动则尤甚。
黄芪芡实煲猪大肠:猪大肠150克用沸水略煮去味龙细,入黄芪、芡实各30克,加适量水以小火煲至肠烂熟,调味。饮汤食肠。
绿豆糯米煮大肠:绿豆、糯米各50克纳入猪大肠250克内,两端用线绑紧,入沙锅,加适量水煮2小时,烂熟后食。 功能清利下焦,泻火燥湿。主治老年性脱出的子宫或直肠部分红肿,或兼有溃烂,流血水,伴小便短赤,口干脘闷,发热;女性白带增多,黄白夹赤。
黄芪萸肉汤:黄芪30克、山茱萸10克加适量水共煎30分钟,去渣取汁,入瘦猪肉片100克煮烂熟,调味。饮汤食肉。 功能补气升提,益肾固摄。主治中气不足型 内脏下垂;症见疲倦乏力,气短懒言。
大小便失禁的典籍偏方
食疗方:
黄芪黄鳝红枣煲:鲜活黄鳝200克宰杀后去内脏、切段,与黄芪30克、红枣10个同入沙锅,加适量水和植物油少许,小火煲煮烂熟,调味。饮汤食肉。功能补气 养血,升提。主治老年性脏器下垂;症见疲倦乏力,头晕气短,腰酸肢软无力,面色苍白。
黄芪白术粥:黄芪30克,白术、柴胡各15克,同加适量水煎40分钟,去渣取汁,入粳米100克煮烂粥食。功能补气健脾,升阳举陷。主治老年性中气不足,脏器 用种无力所致内脏下垂;症见神疲乏力,气短自汗,动则尤甚。
黄芪芡实煲猪大肠:猪大肠150克用沸水略煮去味龙细,入黄芪、芡实各30克,加适量水以小火煲至肠烂熟,调味。饮汤食肠。
绿豆糯米煮大肠:绿豆、糯米各50克纳入猪大肠250克内,两端用线绑紧,入沙锅,加适量水煮2小时,烂熟后食。 功能清利下焦,泻火燥湿。主治老年性脱出的子宫或直肠部分红肿,或兼有溃烂,流血水,伴小便短赤,口干脘闷,发热;女性白带增多,黄白夹赤。
黄芪萸肉汤:黄芪30克、山茱萸10克加适量水共煎30分钟,去渣取汁,入瘦猪肉片100克煮烂熟,调味。饮汤食肉。 功能补气升提,益肾固摄。主治中气不足型 内脏下垂;症见疲倦乏力,气短懒言。
脱肛该如何饮食治疗
食疗方:
黄芪黄鳝红枣煲:鲜活黄鳝200克宰杀后去内脏、切段,与黄芪30克、红枣10个同入沙锅,加适量水和植物油少许,小火煲煮烂熟,调味。饮汤食肉。功能补气 养血,升提。主治老年性脏器下垂;症见疲倦乏力,头晕气短,腰酸肢软无力,面色苍白。
黄芪白术粥:黄芪30克,白术、柴胡各15克,同加适量水煎40分钟,去渣取汁,入粳米100克煮烂粥食。 功能补气健脾,升阳举陷。主治老年性中气不足,脏器 用种无力所致内脏下垂;症见神疲乏力,气短自汗,动则尤甚。
黄芪芡实煲猪大肠:猪大肠150克用沸水略煮去味龙细,入黄芪、芡实各30克,加适量水以小火煲至肠烂熟,调味。饮汤食肠。
绿豆糯米煮大肠:绿豆、糯米各50克纳入猪大肠250克内,两端用线绑紧,入沙锅,加适量水煮2小时,烂熟后食。 功能清利下焦,泻火燥湿。主治老年性脱出的子宫或直肠部分红肿,或兼有溃烂,流血水,伴小便短赤,口干脘闷,发热;女性白带增多,黄白夹赤。
黄芪萸肉汤:黄芪30克、山茱萸10克加适量水共煎30分钟,去渣取汁,入瘦猪肉片100克煮烂熟,调味。饮汤食肉。 功能补气升提,益肾固摄。主治中气不足型 内脏下垂;症见疲倦乏力,气短懒言。
女性贫血吃什么补血
1、黄芪鳝鱼汤
原料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法:将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
2、红枣山药汤
原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
做法:将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止;这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。
地中海贫血吃什么好
黄芪鳝鱼汤可以治疗地中海贫血。黄芪鳝鱼汤的功效:有效补气养血,可以健美并且养颜。黄芪鳝鱼汤十分适用于一些因为气血不足所导致的患者面色少华以及神疲乏力的病症。贫血患者在日常生活当中应当要适当地多吃一些其中富含大量“造血原料”的食物,动物肝脏和新鲜的三文鱼肉十分适合贫血的年轻人食用。
黄芪鳝鱼汤的具体烹制方法如下:将油、盐起锅之后放入鳝鱼、黄芪以及生姜,一直炒至鳝鱼已经半熟之后,再将把黄芪、红枣还有鳝鱼都一齐放入到锅中,加入适量的清水蒸煮。用武火煮沸之后,再用文火煲大概1到2个小时,加入食盐、味精还有胡椒粉进行调味。除此之外,营养学专家指出,多吃一些诸如黑豆、胡萝卜以及面筋、菠菜跟龙眼肉和萝卜干等等有助于补血的食物,可以大大加快地中海贫血疾病的康复速度。