补气喝什么汤比较好
补气喝什么汤比较好
归芪乌鸡汤
用取乌鸡肉250克,黄芪20克,当归15克。乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:补气养血,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
当归羊肉汤
取羊肉100克,生姜20克,当归10克,精盐适量。将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。食肉喝汤,早晚温热食用。
功效:温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。
大枣黄芪汤
取生黄芪15克,大枣5枚。将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2--3次。
加减:如气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄芪,补气功效更强。
功效:黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用。
补气喝什么汤比较好,看着上面的介绍相信大家对于怎么样才能滋补自己的血气已经有了许多的想法,因为血气充足的人不仅身体非常的康健,而且还能让自己的气色变得非常的红润,肌肤也会变得好好的,因此市面上有着许多补血气的药物,但是要知道食物才是最好的,所以有空的时候可以自己动手煲汤了。
只喝汤不吃肉有营养吗 怎么喝汤比较好
因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3~5小时,避免人们一般在上午10~12点这个时段,易产生饥饿和低血糖现象。
如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等。可以预防季节性疾病。
既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多。
就连品性温和的西洋参,也最好不服用。因为这些油腻的汤,容易加重感冒症状。
应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养。具有食疗作用的汤,要经常喝才能起到作用,每周喝2~3次为宜。
对于胃病患者,正确的喝汤方法是饭前先喝几口,为口腔、肠道涂抹一层润滑剂,减少干硬食物对消化道黏膜的损害,促进消化腺分泌。
喝汤减肥还是增肥
视情况而定。
喝汤是减肥还是增肥这个问题主要是看喝汤的时间、方式、种类以及饮用的量,一般来说饭前喝一些清淡的汤是有助于减肥的,但如果是饭后喝汤或者喝的汤比较油腻,那么反而有可能导致长胖。
用什么锅煲汤比较好
煲汤用什么锅好?觉得答案应该是砂锅最好。因为砂锅属于人们在平时的时候煲汤和熬粥的最好的一种选择,其中煲汤的时候,具有了导热均匀的效果,且砂锅的化学性质十分的稳定,锅的周围保温性也是十分的好,水分在煲汤的时候蒸发量比较小。从口感上去说,砂锅进行煲汤的话口味也是十分的纯正,喝的时候浓香润口。
煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜,劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅,煮酸性食物时容易溶解出来,有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功,保温性又好,做出来的汤美味之极。
归根结底,砂锅的最大好处就在于以下2点:密封性和温度: 容易入味以及内循环比较好,汤,羹和炖类。比如肉类容易烂一点,而豆腐之类的容易入味保温性:传导热的速度慢,有些汤羹不是要喝烫的,而是要喝温的,而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。
总之,我们再看了煲汤用什么锅好的介绍之后,知道了使用砂锅进行煲汤的一些益处,建议人们在平时的生活上,煲汤的时候选择砂锅,对于人们的健康有着极大的帮助的。这是目前使用煲汤最多的方法之一。
坐月子应如何科学喝汤
事实上,喝汤固然重要,但是月子期的饮食光喝汤就行了吗?该在什么时候喝汤呢?喝哪些汤比较好?我们一起来学习一下哦!
分娩后5-7天开始喝促进泌乳的汤
新妈妈刚刚分娩,如果立即喝汤,会分泌大量奶水,而新生儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。加之新妈妈的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,会造成新妈妈痛苦,也会影响正常哺乳。
因此,分娩后,应该吃清淡的食物、喝少量素汤,待5-7天后再开始喝促进泌乳的汤。
不要喝脂肪含量过高的汤
脂肪的摄入当然需要,但是过油、过浓的汤(例如肥鸡汤),属于过高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让宝宝很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。
经期喝什么汤比较好
做法一
原料
薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)。
调
植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)、素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。
做法
1、胡萝卜、清水笋洗净切丝,香菇切丝,嫩豆腐用刀划成块,腐衣用水泡软撕碎成条状。
2、汤锅内放适量水,加入玉米粒、鲜豌豆、清水笋、香菇丝、适量盐、煮开后,再小火煮五分钟。
3、用炒锅加植物油煸炒胡萝卜丝一分钟后,与嫩豆腐、腐衣一道放入汤锅内,改开中火。
4、烧开后用淀粉调水勾芡,使汤变稠。
5、加入胡椒粉、开大火煮10秒钟,熄火,放白醋、香菜、蘑菇精,再淋上少许麻油即可上桌。
小诀窍
1、除了选材方面要重视之外,最重要的就是胡椒粉和醋的比例,千万不能太多或太少,大概是5:6左右。
2、切记不要让胡椒粉过早“蒸发”掉,正确的放入时间是主料9成半熟时放入。待全熟时开大火煮10秒,这样即保持了胡椒粉的辣味,又不会留下它的呛味。
3、醋切忌不能早早的倒入锅里煮,要与胡椒粉一起放入调味。
4、最好是用高汤或者加入蘑菇精、汤味会更鲜美。
做法二
主料
白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。
做法
1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。
2、将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。
3、放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。
4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。
5、再煮至汤开两三分钟。
6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。
7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
宫寒喝什么汤比较好
【桂圆红豆大枣汤】
食材:
干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法:
1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。
【红豆大补汤】
食材:
红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。
做法:
1、红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。
2、红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。
3、姜切片,将所有材料放入炖锅,煮成汤,即可饮用。
【黑枣山药生鱼汤】
食材:
鱼肉200克、山药80克、黑枣适量、水适量
做法:
1、生鱼一条,山药一节,黑枣5粒、枸杞少许。
2、生鱼切成一节一节。
3、把山药去皮切小块和黑枣泡于水中。
4、煎锅倒少许油,煎生鱼至表面变黄。
5、把山药、生鱼、黑枣一起倒锅中,倒入热开水。
6、煮至汤色变浓白,下盐调味与撒入枸杞关火。
【乌骨鸡汤】
食材:
乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
做法:
1、将鸡洗净,去脏杂,
2、把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,
3、去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2―3次服完。月经前每天l剂,连服3―5次。
经期补气养血喝什么汤比较有效
1、乌鸡汤
乌鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克,盐少许。将乌鸡洗净,去脏杂,把当归、黄芪、茯苓放入鸡腹内用线缝合,放入砂锅内煮熟,去药渣,加入盐食肉喝汤,分2~3次服完。月经前每天l剂,连服3~5次。
黄芪以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者;茯苓利水渗湿,健脾宁心;两者合用可健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸,面色萎黄,小腹坠痛,舌质淡红,脉细等症状。
2、三红汤
“三红汤”,即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
红枣也叫大枣,是一味药食两用佳品。中医认为,大枣味甘、性平,能补脾和胃、益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明,红枣中的多糖成分能影响造血系统,促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡,治疗久病体虚引起的贫血,收到良效。
花生味甘、性平,有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
3、四物汤
四物汤被称为“妇科养血第一方”,主要成分是当归、熟地、川芎和白芍。当归的首要功效就是补血调经,还能泽颜润肤;熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效;川芎既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状;白芍,《唐本草》说它“益女子血”,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。
四物汤的基本煮法是用水煎煮即可,生理期后早晚两次,连续喝一周。也可以加入红枣、杞子和冰糖,让汤药增添甜味,或者加鸡、排骨或鲫鱼,这样煮出来的汤味更好,中药味也会淡一些。
鸽子怎么煲汤比较好
枸杞鸽子煲靓汤靓汤里中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g这些都是对女人滋补很有益处的中草药,喜欢煲汤就要常备哟。还需要一些调味料:葱10g姜10g盐少许制作方法:把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。制作用时:约1.5小时秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。点评:中草药的别致香味时时回荡在汤羹里,令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。云腿鸽子汤主料:主料燕窝活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。调料料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。特色:色泽银红,原味原汤,清香适口制作方法:(1)将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用),拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边,另一边放上云腿片
女性怎么补气比较好?
女性平时的时候,例如,多吃一些粳米或者是糯米,小米或者黄米的东西,就会增气补血的。而且这些粗粮五谷对身体都有很好的帮助。中医常讲五谷养生就是这样来的。对于女性来讲,也是的,不要只是吃一些精粮,粗粮吃一些,是有利于身体健康的,更是补气宜血的。
如果你喜欢吃鱼的话,那可以建议你吃一些下列的鱼来进行补血益血哦。例如,青鱼,刀鱼,鲳鱼,章鱼等鱼类,这些食物都是有助于补气的哦。
如果你喜欢甜的话,那就可以饮一下这些东东了。把韭菜洗干净后,然后沥干水,切碎后捣出汁来,然后加入红糖,加入水量水后煮沸,然后加入你切好的韭菜汁内,这样,你就可以饮用了,这个不仅补血气,而且会美容哦。
女性补气的食物 女性补气的食物
红米的补气血功效是比较显著的,它里面含有大量的植物蛋白质以及淀粉,能够为身体补充能力,还能维持身体的常温。而且,红米当中的铁含量比较高,能起到补气养颜、防止贫血的效果。另外,里面丰富的营养物质还可改善脚气病、夜盲症、疲乏等症。
在豆类当中,黄豆的营养价值是不可估量的,由此也称为补气的佳品。黄豆当中含有异黄酮素,可以降低血液中的胆固醇、预防乳癌以及保护心脏等作用。而且,黄豆味甘性平,其功用在于润燥消水、健脾宽中、清热解毒以及补气益血。
气血不足的女性在进行饮食调养的时候,可将红米以及黄豆入餐,可由此达到补气益血的作用。还有,大枣、桂圆、番茄、鸡蛋、干果等也都是气血补充所不可缺少的食物
百合煲什么汤比较好
推荐百合莲子汤。
百合是食性偏寒的食物,入肺经,有很好的养阴润肺、清心安神的功效,秋天的秋燥之气最容易伤肺,食用百合能起到良好的滋阴润燥的效果,此外,初秋仍有夏的高温,清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除,莲子、芡实等食材对夏季烦热失眠疗效甚好,两者搭配一起煲汤的话不仅营养美味,而且对自身也是十分有益的。