海带冬瓜汤
海带冬瓜汤
在菜市场挑选冬瓜一定要注意,可以先用指甲稍微轻轻的掐一下,如果冬瓜的皮比较硬,那么味道会比较好。如果是冬瓜皮有点发黄的话呢,那么口感就没那么好了。日常挑选好冬瓜也是做好一个汤的前提。
原料:海带30克,冬瓜250克,虾皮15克,香菇15克,精盐、味精、麻油、精制油各适量。
海带冬瓜汤的做法
1.将海带用冷水浸泡2小时(其间可换水数次),洗净后切成菱形片,备用。
2.虾皮、香菇分别用温开水浸泡,香菇切成两半,与虾皮同放入碗中,待用。
3.将冬瓜去子,切去外皮,洗净后剖切成冬瓜块,待用。
4.烧锅置火上,加精制油烧至六成热,加入冬瓜块煸炒片刻,再加入虾皮、香菇、海带菱形片及清水(或清汤)适量,大火煮沸,改用小火煨煮10分钟,加精盐、味精,拌匀,再煮至沸,淋入麻油即成。
服法:佐餐,随意服食,最好当日吃完。
海带冬瓜汤的功效与作用 补钙
海带冬瓜汤含有丰富的钙成分,每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,而且人体对海带冬瓜汤中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带冬瓜汤对儿童、妇女和老年人均有重要的补钙保健作用。
海带冬瓜汤的功效与作用 软坚散结
海带汤有软坚散结的作用,能使血通气畅,肿块消退,近代研究发现海带还可以辅助治疗乳腺增生;加上冬瓜冬瓜中的粗纤维能很好的刺激肠蠕动,使肠道中的有害物质尽快排出体外,因此体内结石的人群不妨多喝些海带冬瓜汤作为食疗。
海带冬瓜豆腐汤减肥吗 海带冬瓜豆腐汤一天吃多少
建议一天喝300-400ml左右即可。
虽然海带冬瓜豆腐汤的营养价值以及食用价值比较高,但由于海带和冬瓜都属于寒凉的食物,过量食用容易加重人体的胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁,所以一般建议一天食用300-400ml的海带冬瓜汤即可。
海带冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群 利尿消肿
海带上附着的一层白霜似的白粉物质叫做甘露醇,这是一种贵重的药用物质,具有降低血压、利尿和消肿的作用;同时冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用,因此常喝海带冬瓜汤有护肾、利尿消肿的作用。
海带的做法
海带冬瓜汤的做法
海带冬瓜汤的主要成分就是海带与冬瓜,而海带与冬瓜都是营养食品,都是对人体健康有利的食物,那海带冬瓜汤还是减肥的食品,因此受到MM们的青睐。海带冬瓜汤怎么做?
做法一
原料
冬瓜2斤左右,海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备),这个量已经够五个人去吃了。
做法
步骤1:将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净。
步骤2:海带用水泡40分钟左右,由于外面买的海带都带有很多的沙,所以要洗干净。
如果是那种大海带,回来泡好后切小块备用。
步骤3: 锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。
大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。
做法二
原料
海带结(200克),冬瓜(200克),盐(适量),油(适量),姜(适量),料酒(适量),鸡精(适量)。
做法
1、海带结泡发好,洗净.
2、冬瓜去皮去腩,洗净切片。
3、锅里油热,放下冬瓜煸一下。
4、放适量清水,放下海带结,姜片,料酒,大火煮开,中火煮至冬瓜熟。
5、放盐,鸡精调味即可。
海带冬瓜汤的做法比较多,不同做法的海带冬瓜汤的成分不同,口感也不同,大家可以根据自己的需求去做,适合自己口感的冬瓜汤。
孕妇能不能吃海带 孕妇吃海带的好处
海带中碘的含量极其丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使得女性体内的雌性激素减少,恢复卵巢正常的生理功能,改善内分泌失调功能,减少女性乳腺增生概率。
在孕妇的孕晚期可以适当的补充的海带,有利于对体重的控制。海带中富含的钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对孕妇有利尿消肿、润肠通便的作用。在孕晚期,可以适量食用一些海带冬瓜汤,不仅能够消毒,还能够控制孕妇体重。
海带冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群 美容减肥
海带和冬瓜都含有大量的膳食纤维,食用后可以增加肥胖者的饱腹感,避免摄入其他高热量食物,同时,海带冬瓜汤的脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥最佳食物。另外冬瓜含有油酸,有抑制体内黑色素沉积的功效,是很好的润肤美容成分。且冬瓜海带汤也有抗衰老的作用,久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。
海带冬瓜汤能减肥吗
减肥成为MM们茶余饭后常讨论的问题,对于有着凹凸有致身体的女性是最受人们羡慕的。因此很多没有达到这样目的的女性就会想方设法在减肥,在此,大家就想了解海带冬瓜汤能减肥吗?
海带冬瓜汤是一道美味的菜肴。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄。
海带冬瓜汤不仅不会影响到身体健康,而且对在减肥的时候,有着很大的益处,就是它不仅加快了我们身体脂肪的燃烧,促进新陈代谢也都是有着很大的帮助,所以是一个很好的减肥方法。
虽然说海带冬瓜汤是具有减肥的效果,但是光靠它来减肥,速度是很慢的,所以还需要搭配运动或控制饮食等方法来减肥,效果会更好。
海带冬瓜汤的功效与作用 降糖
海带汤中含有的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,从而达到控制血糖的目的,另外冬瓜也是升糖指数低的食物,而且富含水分和膳食纤维,同样有利于糖尿病人的食疗,因此血糖控制不佳的人群食用海带冬瓜汤都具有很好的辅助治疗作用。
豆腐海带冬瓜汤功效
海带冬瓜豆腐汤中冬瓜性寒、味甘,含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有清热、利水的功效;海带性寒、味咸,富含维生素、矿物质、纤维素等,能消肿、利水、散结,所以海带冬瓜豆腐汤具有一定清热解暑的作用。
海带冬瓜豆腐汤中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,其中纤维素成分可以帮助促进人体的胃肠道蠕动,有利于人体清除体内的废物以及杂质,所以海带冬瓜豆腐汤具有一定润肠通便的作用。
海带冬瓜排骨汤中,海带含有碘、钙、硫、铁、钾等矿物质,还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、甘露醇等物质,有利水消肿、软坚散结的作用,对人体的健康具有一定好处。
海带冬瓜汤的功效
海带冬瓜汤是肥胖MM们的常喝的一种汤,因为它有着减肥的功效。海带冬瓜汤除有减肥的功效外,还有其它的功效:
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
它含有丰富的碘和维生素,这些都是人体必须要有的微量元素,它能够消除体内的脂肪。
海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍,而海带的含碘量更是高于一般食材。
2、冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。
因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
中医认为,冬瓜的味比较甘甜、淡、性凉,它入肺、大肠、小肠、膀胱经。具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。
冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
海带冬瓜汤具有消脂利湿的作用,对减肥有较好的效果哦。
三高吃什么好 香菇
香菇中的嘌呤,酪氨酸,氧化酶,核酸物质,不仅降低胆固醇,还能预防癌症,而且提高身体的免疫能力,延缓衰老,而且香菇还可入药,香菇中的多糖,可以抗癌。
推荐菜谱:香菇海带冬瓜汤
材料:冬瓜,香菇,海带,盐,姜
做法:
1:香菇如果是干的,要提前泡发,鲜的洗净;
2:海带洗净,冬瓜去皮,切小片;
3:锅中放油,加葱姜爆香,加水,大火煮开后,先放香菇,海带;
4:海带快软的时候加冬瓜,冬瓜易熟,太烂了口感不好。
5:出锅前加盐调味。
海带冬瓜汤能减肥吗
海带冬瓜汤能减肥吗这个问题上,从本身来讲,这是一个很好的减肥方式,不仅不会影响到身体健康,而且对在减肥的时候,有着很大的益处,就是它不仅加快了我们身体脂肪的燃烧,促进新陈代谢也都是有着很大的帮助,所以是一个很好的减肥方法。
减肥有效材料:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。
制法:将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。
功效:冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。
此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成;海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
海带冬瓜汤能减肥吗,我们也有了很好的答案,在选择使用这样的减肥方式时候,也要注意晚间吃饭的时候,汤可以多喝些,饭要少吃,这样减少身体内产生的脂肪,对减肥有着助于的作用,是一个很健康的减肥选择。