中国人的晚饭该怎么吃才健康

中国人的晚饭该怎么吃才健康

有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。还有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。其实，这些不好的习惯容易引起多种疾病。

人体在睡眠时，体内各种脏器活动降到最低限度，各种系统处于休息状态，能量消耗减少到基础代谢的水平。如果晚餐吃得过好、过饱，多余的营养物质消耗不了，就以脂肪形式沉积在体内，导致肥胖，这样容易引发许多疾病。

1。心血管疾病

晚餐过好、过饱，就会使胃肠胀满，坐下看电视或躺下睡觉，会把心脏推向上方，甚至使心脏被迫转位呈横向，压迫冠状动脉，减少心脏的血液供应，诱发心绞痛、心肌梗死。这些疾病常在夜间发作，危险性甚大，常因来不及抢救造成猝死。

2。加速动脉硬化

晚间食入过量的优质食物，会刺激肝脏合成更多的低密度和极低密度脂蛋白，这两种脂蛋白会把过多的血清胆固醇运载到动脉壁上堆积起来，引起动脉硬化。

3。导致栓塞

如果全天摄入的能量有70%集中在晚餐，可使血脂浓度猛然升高，脂肪除了沉积在血管壁上，还可直接栓塞血管，导致心、脑、肾的脂肪栓塞症，这也是很危险的疾病。

4。加速衰老

晚餐后一般活动量小，不久就睡觉，肠胃也进入休息状态。如果晚餐量过大，吃的饭菜又过肥腻，就会导致人体过早的衰老。

因此，我们应该按“早吃饱，午吃好，晚吃少”的原则进餐。这样才利于健康。

健康晚餐的三要素是：

1。晚餐要早吃

晚餐的时间最好安排在晚上6点左右。8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后4个小时内不要就寝，以便让食物有充分的时间进行消化。

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰常在餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已经入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，会逐渐扩大形成结石。

2。晚餐要素吃

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。

摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症;若脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的临床医学研究证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3～4倍，而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。

晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。其次，晚餐其实可以为你的一天做一个“最后总结”，一些早餐、午餐吃不到的东西可在晚餐适当补充，使一天的食物摄入保持均衡。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。

3。晚餐要少吃

与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%。晚餐经常摄入过多能量，会引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病。晚餐过饱，血液中糖、氨基酸和脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，能量消耗少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，久而久之身体就会逐渐肥胖。

主食，主要指粮食，包括米、面、杂粮、薯类等。而很多减肥的朋友舍弃主食，认为减少主食的摄入量，只要不吃主食就可以达到减肥的目的，每天就只吃些蔬菜水果，肉蛋也很少吃。的确，这样做短时间内能达到体重减轻的效果，但随之而来的可能就是头晕恶心、精神恍惚，容易造成皮肤暗淡、面色蜡黄等问题。

其实，主食的摄入可以使人产生饱腹感，在一定程度上可起到节制饮食的作用。减肥，应该减少的是高能量食品而并非主食。

营养学家明确指出，碳水化合物的摄入不得低于人体摄入总量的55%，如果低于这一水平，就会对身体产生极大危害。但是，越来越多的年轻人由于害怕发胖，都选择少吃或不吃主食。第三次全国营养调查结果显示，在一些比较富裕的家庭中，动物性食物的消费量已经超过了谷物类的消费量。营养专家认为，这种饮食结构提供的能量和脂肪过高，膳食纤维过低，对一些慢性疾病的预防不利。

研究证明，食用主食太少，对身体产生的危害极大，具体表现为：

1。脸色难看

主食不足，身体所需要的碳水化合物就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒的废物不能及时排除，就会造成肤色暗淡、脸色难看。

2。危害脑健康

主食类食物摄入过少，而动物性食物摄入过多，对大脑的危害更加严重。动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全，会使血液中积聚更多的有毒废物——酮，它能引起恶心、疲劳以及损害脑部健康。

3。主食太少易脱发

主食摄入不足，容易导致气血营养亏虚，肾功能得不到有效的发挥，肾气不足。从养生学的角度来看，头发的生长和脱落，润泽和枯槁都与肾中精气的盛衰有关，肾气不足的人头发容易脱落、干枯、变白。

所以，在日常饮食上要注意主食的摄入，并做到主食的“三化”，即主食的简单化、定量化、杂粮化，才利于人体健康。

1。简单化

在人们的心目中主食的范围扩大了，烧卖、油条、春卷、奶黄包等含有淀粉的食物都被当成主食对待了。事实上，这类食物的脂肪、热量等含量较高，多吃对身体无益，而且也会导致体重增加。

在节日饮食中，菜肴已经非常丰盛，蛋白质不会缺乏，质量也不差，此时最需要的是以淀粉为主的米面食品，如米饭、面条等，而非各种制作精细、“营养丰富”的点心。另外，人们还常把包装精美、味道各异的零食也当成主食，这无疑是本末倒置的做法，更不利于减肥。

2。定量化

不管是外出就餐还是在家吃饭，菜的种类都比较多，尤其是荤菜，每样吃几口就饱了，往往再也吃不下主食。而主食摄入不足，副食特别是荤菜吃得太多，脂肪和胆固醇摄入量也相应增多，很可能会引起肥胖及其并发症。

正确的做法是，避免无限制地吃菜肴，保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上。

3。杂粮化

现在，人们吃的主食越来越精细，基本上都是精白米、精白面等。所以，有人提出了“讲营养吃粗粮”的口号，这是很符合营养学要求的。稻米在碾轧加工过程中，米糠全部被丢弃，反复碾轧后，只剩下淀粉及少量蛋白质。而米糠所包括的果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等则包含了稻米64%的营养素，是稻谷精华之所在。

米面是人们获得维生素B1、矿物质和膳食纤维最方便、最重要的来源，如果因精加工而损失殆尽，则需通过其他食物来补偿。而燕麦、大麦、荞麦、粟米、玉米和高粱米等杂粮，都含有白米、白面中所缺乏的营养素，可起到一定的补充作用。

晚饭该不该吃饭

虽然晚餐在全天的总热量占比只有三成，但是这不代表可以不吃，基本的能量还是需要满足，否则能量不足容易导致低血糖。

中国人的葡萄酒

为什么选择葡萄酒

葡萄酒越来越多地渗透入了我们的生活，有意无意地，我们会听到有人在谈论葡萄酒，可能自己也时不时地喝一点葡萄酒。至于为什么选择喝葡萄酒，原因可是五花八门：

为了健康

中国人崇尚食疗同源，吃的同时，总是期望能够吃出点花样，这种理念驱使下产生了“药膳”，甚至于“春膳”。只从科学家揭示了葡萄酒具有诸多促进健康功效的研究结论发布以来，葡萄酒在中国受到人们的顶礼膜拜。确实，葡萄酒中天然地含有大量能够促进消费者健康的物质成分，经常、适量饮用葡萄酒会有益于降低心脑血管发病。

饮酒有益于健康?这在法律上肯定立不住脚，那怕是葡萄酒。毕竟葡萄酒也是“酒”，消费酒精饮料，给我们带来一些社会负面影响。显然，因为健康而选择葡萄酒的理由，不是一个冠冕堂皇的理由。

为了时尚

端起一只盛有葡萄酒的高脚杯时，人也如同这高脚杯，有些飘飘然的感觉，自己从内心到外表一下子也就“时尚”起来。但，“身穿旗袍，手持折扇”不也曾经是一种时尚吗?时尚的标准总是有其时代烙印的，欧洲人千年来一直就端着葡萄酒杯，显然“时尚”也不是选择葡萄酒的充分理由。

为了美容

当今的社会是一个女性优势社会，且不讨论全是女性天下的“时装”，就连人家脸上涂涂抹抹的化妆品的市场，可就远远地大于男男女女们为了健康、为了时尚而喝掉的全球葡萄酒市场!

女性的需求就是男性奋斗的原动力。于是，男人在喝葡萄酒的时候也没有忘记使命，为了自己能更好地享用葡萄酒，又利用葡萄酒开发出了美容系列(Caudalie就是一个很好的例证)，这也成了饮酒、爱美的女性饮用葡萄酒的理由。

因为不胜酒力

有句广告词“人在商海走，哪能不喝酒”，确实如此，生意场上的应酬，哪能没有酒呢?但在这样高效、快节奏的社会中，显然，以“醉”为终极目标的白酒，越来越成为消费者的一种负担，尤其是对于我等不胜酒力的人。两难选择中葡萄酒减轻了应酬者的痛苦。

……以什么理由说服消费者来选择葡萄酒呢?显然不是一个容易回答的问题。

客观地讲，葡萄酒自起源到发展至今天，都不在我们的文化之中，显然，仅仅照搬欧洲的葡萄酒文化，是很难说服中国百姓的。

中国的传统文化是农耕文化，农耕文化受到自然气候的制约。因此，历史上常常有食不果腹的年代，常常有为了吃口饭揭竿而起。自然而然地产生了以“吃”为主要内容的各种中国节日：端午节吃粽子、中秋吃月饼、清明吃鸡蛋。过年自然也不例外，北方吃饺子，南方吃年糕。这种“吃节日”的传统，导致了今天我们普遍面临的一个困惑：无论什么食物，我们都不再需要等到过节才可以享用，那么，“吃”的欢乐在哪里还可以找到呢?

有人说：西方经济发达国家早就进入物质过剩阶段，但人家仍在过节，而且过得热火朝天，各种各样的洋节。如果仔细比较不难发现：西方的节日大多是宗教节日，即使不是宗教节日也有浓厚的精神情趣。而我们的节日却纯粹是物质性的，是对匮乏与节制的一种补偿。所以，赋予庆祝传统节日的“精神与文化内涵”，似乎是我们保持、传递“传统”的办法之一。至少，比那些苍白地抵制“洋节”更具有意义。

正是由于这个原因，为了表达自己的节日喜悦，我们越来越多地接纳新的节日文化元素，这是经济与社会发展的必然。葡萄酒作为一种“物化”的精神产品，正是在这种背景下，进入了那些追求细致生活的中国人的眼睛。享用葡萄酒之时，美酒与佳肴的搭配，成为人们不尽探索之旅。有人说，世界上没有人可以说自己已经穷尽葡萄酒，没有自己尚未体验之佳酿。葡萄酒之博大精深，种类与风味之丰富多彩，千百年以来吸引着人们的不断探索。

但是，我们在享用葡萄酒时，既不能否认葡萄酒在西方文化中形成的积淀，也不能忽视中国饮食文化的博大精深，惟有二者和谐统一，方能满足我们庆祝节日时，在物质和精神方面的追求。

“古为今用，洋为中用”不正是我们弘扬传统文化的原则吗?

蛋白粉小孩能吃吗 小孩补充蛋白质的注意事项

1.小孩能够直接食用蛋白粉补充蛋白质，但是不能用蛋白粉代替主餐，该吃饭还是得吃饭，该喝奶就喝奶，蛋白粉至能在饮食中添加或者在两餐之间少量补充。

2.婴幼儿建议食用蛋白粉，蛋白粉中含有大量的优质蛋白，而婴幼儿又处于生长发育最为旺盛的时间段，这时候补充大量的优质蛋白会导致婴幼儿生长过快，同时还会导致蛋白质代谢物在体内大量的堆积，对小孩的大脑和心脏都有影响，还是婴幼儿多动症的主要因素。

中国老人更应关注健康问题

据联合国预测，中国老龄化进程无论从增长速度和比重方面，都超过了世界老龄化进程。

到2020年，我国65岁以上老龄人口将达1.67亿，约占世界老龄人口的24%，也就是说，全球每四个人中就有一个是中国老人。

调查发现，全球49个高收入国家人均健康寿命为70岁，而我国只有66岁，60岁以上老年人口中，身体健康的比例只有43%。

人到60岁后，机体形态和机能逐渐衰老：机体组成成分中，代谢不活跃部分的比重增加;细胞内的水分随年龄增长呈减少趋势，造成细胞内液量减少，并导致细胞数量减少，出现脏器萎缩;器官机能也开始减退，尤其是消化吸收、代谢、排泄及循环功能，如不加以调整，将会进一步老化。

而在我国，一方面，老人是疾病特别是慢性病的高发群体;另一方面，老年群体的健康素养较低，严重影响其健康水平。所以，我国老人更应关注自身健康问题。

中国人的饮食误区 中国人哪里吃错了

从这三个数据能看出什么门道来呢？我国2014年公布了最新的膳食营养素参考摄入量，轻体力男性和轻体力女性的每日能量需要分别为2150和1800千卡（体重为平均值的标准人）。假如按男女各半、体力活动均为轻体力活动来计算，那么平均的能量摄入应当是1975千卡。当然，考虑到国民当中还有一部分体力活动量比较大的农民、工人，平均2172千卡似乎并不过分。

但是，事实是无可辩驳的，肥胖程度的飞速上升，说明我国有很大一部分国民处于能量过剩的状态。虽然他们摄入的膳食热量也许并不太多，但由于体力活动实在太少，基础代谢实在太低，即便吃得不算过分，也会逐渐积累体脂肪而造成肥胖。数据当中也说了，经常锻炼的成年国民只占18.7%。我估计这个数据是把广场舞之类也都算上了……

如果自己不注意增加体力活动量，出门开车，上楼电梯，购物上网，离开电脑就是手机，离开手机就是电视，这种生活不要说达到日本人推荐的每天1万步，中国膳食指南推荐的6千步，就连3千步也到不了。即便吃得不多，又怎么能不惹来肥肉上身呢？

再看看三大营养素的比例，每日80克脂肪，意味着脂肪在总能量供应中所占比例高达33%。这个数值已经超过了中国营养学会和亚洲各国营养界所推荐的30%上限。

膳食中的那么多脂肪是哪儿来的？按来源不同可以分为两类：天然食物中的脂肪，以及食物中加入的烹调油脂或加工油脂。

很多天然食物含有不少脂肪，如花生、瓜子、芝麻酱、各种坚果、鱼类、肉类、蛋类、全脂奶等。烹调植物油几乎都是纯度高达99%以上的脂肪，无论大豆油、花生油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、橄榄油等。肥肉、鸡油、黄油中的脂肪也常常用作烹调油脂，它们的脂肪含量多在85%~95%之间。很多加工食品中添加了大量油脂，如饼干、点心、薯片、锅巴、萨其马、蛋酥卷、蛋糕、曲奇、冰淇淋等。很多主食制作需要大量油脂来帮忙，如各种酥点、油酥饼、千层饼、油条、炸糕、汤圆之类，更不要说各种煎炸菜肴和汪着油的菜肴。稍不小心，从三餐中吃到七八十克烹调油一点都不费劲，要控制在营养学家建议的25克之内非常难，很多人感觉几乎不可能做到，因为多数家庭炒一个菜就要30克油。

由于富含脂肪的食物口味好、体积小、热量高，这样的食物稍不小心就会吃过量，很难控制体重。而且，我国的国情是凡用餐必吃炒菜，而炒菜用的油越来越多，甚至主食里也要放油。和花生坚果之类的天然油脂来源相比，烹调油不含纤维，饱腹感低，营养价值也低，更不利预防肥胖。可以这么说，多吃烹调油之后，能量是够了，但烹调油只有让人长胖的力量，既没有维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素D，也没有钾、钙、镁、铁、锌。所以，多吃炒菜油会让人在发胖的同时仍然缺乏多种营养素，身体缺乏活力。

在改革开放后的30多年当中，我国居民收入节节提高，但是国民膳食中各种维生素和多种矿物质的摄入量不增反降，只有脂肪摄入量、烹调油摄入量随着收入的增加而同步上升。这种上升的同时，超重肥胖率也在同步上升，而超重肥胖状态会大大增加罹患糖尿病、高血压、冠心病的风险。对于那些大腹便便的人来说，腰腹脂肪减不下来，糖尿病心脏病的风险就降不下去。

每日把总脂肪量控制在60-70克为好，其中烹调油不超过30克。对于需要节食减肥的高血压高血脂糖尿病患者来说，如果能够把总脂肪控制在60克以下，其中烹调油不超过25克，对控制病情会更为理想。

每日摄入301克的碳水化合物，占总能量摄入的55.1%。这个比例看似落在合理范围当中，但细看却问题多多。所谓碳水化合物，包括了各种糖和淀粉。它们的来源是什么，在很大程度上决定了它们对人体健康的效果是什么。其中精制糖（绵白糖、白砂糖、冰糖、红糖等）多吃不利于健康，是人所共知的常识。但是，精白淀粉过多食用也不利于预防多种慢性病，却很少有人知道。

随着生活水平的提高，市售大米白面越来越白，越来越细，其中维生素和矿物质营养价值不断降低，血糖反应越来越高。研究发现白米饭摄入过多显著增加糖尿病风险，白馒头、白面包的血糖指数和绵白糖一般无二，都是88，然而很多居民以为只要不吃甜食就能血糖无忧。同时，由于体力活动严重不足，腰腹肥胖严重，致使胰岛素敏感性下降，血糖控制能力低下，这就能解释为何我国居民糖尿病发病率在最近20年来呈现飞速上升的状况。

另一个误解，是大众以为白米饭白面条白馒头自古有之，不了解古人没有现代化粮食加工设备，主食精制程度很低，以杂粮、糙米、粗磨面粉为主的事实。古人所说“五谷为养”，绝非如今的白米饭白馒头为养。所谓谷物，包括了全小麦、各种颜色的糙米、小米、大黄米、高粱米、大麦、燕麦、玉米、荞麦等很多品种，而广义的五谷杂粮还包括了红小豆、绿豆、芸豆、干蚕豆、干豌豆、鹰嘴豆、小扁豆等很多富含淀粉的豆类食材，以及土豆、甘薯（包括白薯、红薯和紫薯）、山药、芋头等薯类食物。多数杂粮食材烹调后的餐后血糖反应都明显低于白米饭白馒头，而且维生素、矿物质含量是精白大米的几倍到十几倍。

即便在30多年前，大米的出米率只是92%（92米），面粉的出粉率是85%或81%，只弃去少量的米糠麦麸；而现在的大米白面，只保留籽粒的75%甚至不到70%，把外层营养素含量最高的30%都作为糠麸弃除，维生素损失率高达70%以上。这些精白粮食做出来的食物质地细软，非常“顺口”，但是膳食纤维不足1%，有些产品甚至不到0.5%，很难帮助大肠菌群维持健康状态。

调查数据表明，我国居民平均每天烹调用盐10.5克，虽然比2002年下降1.5克，但仍然比世界卫生组织推荐的5克盐高出一倍还多。调查还发现，十年来蔬菜水果摄入量略有下降，豆类和奶类消费量持续偏低。

大量的盐，加上很少的果蔬，很少的奶类和豆制品，这种膳食模式与我国高血压患病率居高不下的状态有密切关系，还与心脑血管疾病高发、骨质疏松高发等情况密切相关。果蔬是膳食中钾元素的最主要来源，而奶类、大豆制品（黄豆、黑豆制作的豆浆、豆腐等）和绿叶蔬菜是膳食中钙镁元素的重要来源。钙元素不足的状况，不利于国民身高的增长，也不利于控制肥胖；高钠低钾的状况，则会使敏感人群的血压容易升高，长期高血压又使中风的危险上升。

在癌症当中，大部分也与不合理的饮食生活方式相关，比如占癌症发病3-6位的胃癌、食道癌、结直肠癌，都与不健康的饮食习惯直接相关。多吃水果蔬菜可以降低胃癌和食道癌的发病风险，而多吃盐则会增加胃癌的风险；吃新鲜果蔬和杂粮豆类能减少患结直肠癌的风险，而摄入过多的肉类、烧烤、高脂肪食物，会增加患结直肠癌的危险。

我国居民男性发病第一位的癌症是肺癌，女性则是乳腺癌。有研究表明，较多的深绿色和橙黄色蔬菜有利于降低肺癌的风险；还有研究发现，大豆制品如豆腐、豆浆等也与较低的肺癌危险相关。摄入充足的蔬菜水果和杂粮豆类有利预防肥胖的作用，而肥胖与乳腺癌、子宫内膜癌的风险有关系。

健康的饮食方式，并不是妖魔化任何一类天然食物，也不是把某些食物说成治疗疾病的灵丹妙药，而是要尽量摄取多样化的新鲜天然食物，而且各类食物之间的数量比例合理。吃不吃某些传说中的神奇保健食物并不重要，数量和比例的合理才是最重要的。

卫计委专家和我国营养学家提示，健康成年人每天的食物当中，应当保证一斤蔬菜，半斤水果。每天的主食中，若能有二分之一到三分之一的全谷、杂豆和薯类，对预防糖尿病和肠癌都非常有益。我国2007版膳食指南也忠告国民，每天的烹调油最好能限制在25克以内，盐6克以内，肉类50-75克，水产品75-100克。也就是说，一份鱼肉应当配合三份蔬菜，而烹调最好是少油少盐。当然，锻炼健身对防肥防病也很重要，每天要有半小时以上的体力活动。

只要真心重视身体健康，做到这几项忠告并不那么困难。但是，只要切实做到这些改变，就能让千千万万的人远离肥胖和慢性病困扰，让我们的民族提升健康活力。

晚餐早吃能防病

1、七分饱

七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃。可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。当你已经吃到七分饱，就要及时放下手中的筷子，离开餐桌，以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗，有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭，三心二意容易吃多。

2、宜清淡

晚饭切忌大鱼大肉的高油、高脂饮食，口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭，想晚饭多吃一些补回来，这对健康更不利。他晚餐只吃少量主食，加一些蔬果。清粥小菜是不错的晚餐选择，也可以少量吃肉，但以鱼肉、瘦肉为佳。

3、补营养

晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如，如果早餐和午餐没吃粗粮，晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜;如果白天没吃豆制品，晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝，适量补充即可。

4、别太晚，早吃能防病

古人讲究过午不食，但考虑到现代人的作息时间，在晚上5点～7点吃晚餐比较适宜，尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化负担，会影响睡眠质量。如果上班族需要加班，也最好先吃饭再加班，或在加班时吃些饼干、点心等作为补充，以免晚餐吃太多。

5、少应酬

中国人习惯在晚上应酬，如不能推掉，可以在上菜时每样加一点到自己盘中，吃完后就不再夹菜，或饭局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。在国外，越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维系家人的感情，更对健康有利，值得提倡。

晚餐几点吃延年益寿

少吃多餐是我们一直认为的健康饮食方式。大量的研究表明，这一饮食习惯的好处很多，美国专家的一项研究证明，减少实验鼠的饭量和间歇性禁食，可以有效刺激老鼠大脑中BDNF物质(脑源性神经营养因子)含量的增加。研究显示，BDNF可以有效提高神经细胞对身体自然衰老的抵抗能力，并且增强伤病后的恢复能力。

每天只吃一顿饭行吗?

健康的成年人减少进餐次数但不减少热量、维生素和矿物质的摄入。如此这般的饮食习惯，心脏病发作频率和血液中大部分健康参数并没有明显变化。但如果是一天只吃一顿饭，人体内脂肪含量就会在短时间内明显减少，脾气变坏、血压和血液中胆固醇含量逐渐上升。

晚餐几点吃有利延年益寿?

晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

不吃晚饭减肥健康吗

不健康。不吃晚饭减肥只是可能只针对极少数人群，但是害大于利。

1.有点常识的人就知道，不吃晚饭不要说减肥了，就算健康的身体都会受到影响的，怎么可能不吃晚饭就能减肥呢?没错，坚持不吃晚饭是能瘦下来，但你打算不吃多久呢，这样瘦下来是不健康的，等你又正常进食身体就会报复性长成，反弹比你之前还要胖是十分有可能的，因此不吃晚饭能减肥的说法是站不住脚的。

2.一天工作那么累，回到家又不吃晚饭很容易造成能量不足，体内就会消耗身体的脂肪来维护人体所需要的能量，不吃晚饭能减肥也就是这个原理而已，但这明显是一种杀鸡取卵的减肥方法，非常不可取的，只有健康科学的减肥方法才能瘦下来，快速减肥瘦下来也要按着规律瘦下来，并不是牺牲身体的健康来换取完美的身材，退一步说就算你打算等减肥成功了再把身体调理好总行了吧，但这样不规律饮食的减肥方法是很容易反弹复胖的，而且反弹率相当高。

3.减肥之前你必须要认真地思考一下，肥胖的原因有哪些，特别是你肥胖的原因有哪些，发现有致胖的坏习惯马上改掉坚持下来肯定就能瘦的。你问问自己有没有大吃大喝的坏习惯，逛街的时候从街口吃到街尾?一碰到自己喜欢吃的东西就拼命吃，吃到撑得动不了为止!平时少运动，吃饱后就坐着看电视，玩电脑，碰到部激动点的连续剧就拿着零食边看边吃，这些很明显的不良致胖习惯你有没有!如果有这些坏习惯你赶紧改过来，不吃晚饭你不改这些坏习惯也是没有用的，能瘦也是有限，还把身体熬坏了。

4.如果你平时吃很多，每餐都正常的话突然就减少了晚饭肯定是不行的，你可以把每餐的份量减少，七分饱就够了。

5.吃太饱对身体健康也有影响损害的，吃到感觉不饿不饱的状态最佳，不要多吃也不要节食，一日三餐正常饮食，有宵夜习惯就尽量改掉，改不掉就少吃或吃一点容易饱腹又低热量的食物，这样瘦下来也不会反弹复胖，也不会损害身体健康，好处比不吃晚饭减肥强不知道多少倍了，一整夜胃都是空的，对胃部的影响是很大的，本来胃肠就不太好的就更加不要盲目节食了，所以不吃晚饭能减肥吗?已经不用多想了!

儿童胃肠炎应该吃什么好

孩子患有肠胃炎的话，在患病期间一定要吃些清淡一些的食物，一定要少吃油炸食物，尽量避免吃这一类的食物，这是由于这种油腻的食物是非常利于消化的，反而就会加重患者的消化道的负担。还有就是让孩子少吃一些腌制的食物盐分太多了。饮食一定要规律，该吃早饭的时候吃早饭，该吃晚饭的时候吃晚饭，不要吃饭拖拖拉拉的，对肠胃是不啊好的这样。不要吃太多或者是吃太少。

肠胃炎能不能吃黑芝麻糊呢? 肠胃炎是是一个比较常见的疾病，肠胃炎对于身体健康来说是有一定的影响，肠胃炎会影响肠胃的正常吸收和消化，容易造成消化不良的症状，黑芝麻糊是一种容易消化的凉性食物，肠胃炎是可以吃的，不会对肠胃造成什么不良反应。肠胃炎的患者饮食一定要注意，千万不要吃不易消化的食物，尤其是坚硬，油腻的东西不要吃，肠胃炎患者的饮食主要还是以流质的食物为主。