哪些人适合吃柿子
哪些人适合吃柿子
一般人群均可食用
1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;
2. 糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
食物相克
1. 不宜与酸菜、黑枣同食;
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
柿子禁忌细节原因:柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食,以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食,以免与胃酸起反应,形成柿石;柿子的糖分易被人体吸收,糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸,应忌食。
3. 食柿子前后不可食醋。
柿子哪些人不宜吃
柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,甚至绞痛,同时影响铁剂吸收,使贫血的人情况更严重。
柿子中含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者,吃柿子是严重影响病情的。
柿子含有较多的鞣酸及果胶,若肠胃不好的人进食柿子会加重肠胃负担,而且柿子是凉性,多食容易伤脾胃,所以肠胃不好的人是不宜食用柿子的。还有那些患有慢性胃炎、胃大部切除术后的患者,也要注意不要食用柿子。
哺乳期的妇女一般饮食需要特别注意,以免对自身和宝宝造成不良影响,对于哺乳期的妇女是不适合吃柿子的,食用柿子可能会使新妈妈产生便秘,而且还可能引起宝宝湿疹。
吃脆柿子长胖吗 什么人不能吃脆柿子
1.胃酸过多的人不宜吃柿子,因为柿子在酸性环境下易形成胃内结石,还有就是柿子不能空腹吃,同样容易形成结石。
2.贫血的人是不适合吃柿子的,如果平时自己就觉得体弱无力,面色苍白缺血的话,就要少吃柿子,因为其中含单宁,比较容易和铁质结合,不利于血液的形成,所以要少吃。
3.有慢性胃炎、以及消化不良胃肠功能不好的人,特别是做了胃切除手术的人,不适合吃柿子,因为柿子中含有鞣酸和体内的铁结合,会让胃肠不舒服,出现绞痛。
空腹吃柿子怎么办 吃柿子的注意事项
1.脾胃虚寒、经常腹泻、痰湿内盛、外感咳嗽、疟疾、慢性胃炎、消化不良、糖尿病患者、贫血、产后妇女、胃大部分切除手术后患者不适合吃柿子。
2.柿子不适合与高蛋白、白酒、食醋、红薯等的食物一起吃。这些食物与柿子一起吃,容易在体内产生不良发应,危害身体健康。
柿子为什么不能送人
柿子送人并没有不好的寓意,所以亲朋好友之间送柿子的没有问题的。
但是去医院看病人的时候不建议送柿子,因为柿子性寒,而且其中富含鞣酸,医院的病人无论是大病初愈、身体虚弱,还是手术过后,都不太适合吃柿子。再加上柿子比较软,不经放,也经不起磕碰,送过去稍微挤压一下就会变得很难看,建议选择其他的苹果、香蕉等水果送人更合适。
新鲜柿子冷冻吃需要解冻吗 吃柿子的注意事项
1、脾胃虚寒、经常腹泻、痰湿内盛、外感咳嗽、疟疾、慢性胃炎、消化不良、糖尿病患者、贫血、产后妇女、胃大部分切除手术后患者不适合吃柿子。
2、空腹不适合吃柿子。身体处于空腹状态时,体内的胃酸含量增多,而柿子中含有丰富的鞣质,遇酸容易使人含有结石。
3、柿子不适合与高蛋白的食物一起吃。高蛋白的食物与柿子中的鞣酸在一起会发生发应,在体内可能会生成难以溶解的物质,造成消化不良。
4、柿子不适合与白酒一起食用。柿子性寒,白酒性温,两者的性味不合,不适合在一起食用,而且白酒对肠胃还会产生一定的刺激,使肠胃的分泌物增多,与柿子中的鞣质结合,会生成粘稠状物质,这种物质与纤维素一起很容易导致肠道梗塞。
5、柿子不适合与醋一起食用。柿子中的果胶和鞣酸与醋一起发生反应,容易在体内生成大量不宜消化的物质,影响食物的消化吸收,进而影响营养物质的吸收。
6、柿子不宜与红薯一起食用。红薯和柿子一起食用,也容易在体内生成沉淀物,形成难以消化的胃结石,而且慢性胃炎、消化有问题的人群最好少吃柿子,特别是不要与红薯一起吃。
什么人不适合吃柿子 柿子一天吃多少个好
柿子一天吃1-2个就可以了。
柿子中含有的鞣酸会影响人体对营养元素的吸收,而且柿子的糖分比较多,不适合吃太多,所以正常情况下,一天吃1-2个就可以了。
小贴士:
未成熟的柿子吃起来带有一定的涩味,不仅会影响食用口感,还有可能会让嘴唇、舌头出现发麻的情况,所以在吃柿子的时候,最好吃完全成熟的柿子,但是也不要一次性吃很多柿子
吃柿子的坏处
吃柿子本身是没有坏处的,但是食用不当或者食用过多可能会出现以下不良情况:
伤牙
柿子含糖量是比较高的,如果大量食用后不注意清洁卫生的话,对牙齿损坏是非常大的,儿童容易形成龋齿,所以吃柿子后要记得及时漱口。
腹泻
柿子性寒,对与本身体虚或者容易拉肚子的人来说是不适合吃的,因为如果食用寒性的柿子,很可能会是体内聚集过多寒气,导致腹泻症状更加严重。
柿子长期储存方法 吃柿子的坏处
吃柿子本身是没有坏处的,但是食用不当或者食用过多可能会出现以下不良情况:
柿子含糖量是比较高的,如果大量食用后不注意清洁卫生的话,对牙齿损坏是非常大的,儿童容易形成龋齿,所以吃柿子后要记得及时漱口。
柿子性寒,对与本身体虚或者容易拉肚子的人来说是不适合吃的,因为如果食用寒性的柿子,很可能会是体内聚集过多寒气,导致腹泻症状更加严重。
为什么柿子要霜降才能吃
因为霜降前后是柿子的成熟期。
随着科技的进步,一年四季都可以吃到新鲜的柿子,但是我国的柿子只有一次成熟期,那就是霜降前后,此时市面上的柿子个头大、外皮薄、口感甜,而且价钱便宜,是全年中最适合吃柿子的时段。
谚语云:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。
脆柿子什么时候吃最好
1、从季节上来说,秋季最适合吃脆柿子
脆柿子在十月份的时候成熟上市,此时天气较为干燥,而脆柿子中含有较为充分的水分,食用脆柿子可以为身体补充水分,缓解干燥,有助于体质的养护。
2、一天之中,两餐之间最适合吃柿子
脆柿子中含有较为充分的鞣酸成分,因此,脆柿子不要在空腹进行食用,一天之中最佳的食用柿子的时间是在两餐之间,两餐之间食用脆柿子可以起到增加肠胃内容、促进肠胃蠕动、加速食物残渣排出体内的速度,有助于健康。