养生健康

菠萝怎么看成熟了没有 看软硬程度

菠萝怎么看成熟了没有 看软硬程度

还可以用手捏一下菠萝来判断其成熟度,成熟的菠萝捏起来质地是比较软硬适中的,这种菠萝吃起来口感最佳。如果菠萝捏起来还是硬邦邦的话就说明还没有熟,建议等其再熟一点去吃会更好。

菠萝蜜硬的好还是软的好 菠萝蜜怎么看熟不熟

首先,菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜,没有破皮情况,果子体积较大,擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬,能轻易折断,而且没有白色的汁液,拍菠萝蜜听声音比较浑浊,这时就是熟果了。

没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的,成熟之后会变成黄色,按压的时候能感觉到有些软并且有弹性,这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。

菠萝蜜成熟后,香味是遮不住的,可能满屋都有它的香味,为了避免菠萝蜜放太熟,菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了,当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候,再鼻子闻一闻,如果有扑鼻的清香,就可以切开查看了,如果菠萝蜜熟透的话,甚至离的较远就能闻到它的香气。

如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了,不仅容易烂掉,而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃,所以最好还是耐心一些,先判断菠萝蜜成熟后再切开。

或是切开一小部分皮看,如果果子是金黄色甜甜的就可以吃了,如果果子不是金黄色,则需要催熟处理,切了发现不熟,是可以补救的,可以用石灰、面粉或者盐涂抹切开处,这样可以催熟。

芭乐放几天能熟吗 怎么确认红心芭乐熟了

确认芭乐是否成熟需要根据以下两步判断:

芭乐在没熟之前,其果香味并不浓郁,这一点跟挑选榴莲、菠萝等香味较重的水果类似,越是成熟度高的果实,其果香味越浓,如果闻着芭乐熟了,那老远就能闻到芭乐的香味。

闻到果香味之后,可用手按压芭乐表皮,感受果实的软硬程度,如果子按压较软,则说明成熟度越高,反之按压偏硬,则是没熟的果子,另外看到果皮有软烂的话,不要购买,这是果实快要腐烂变质的特征。

菠萝蜜硬的好还是软的好

看情况决定

菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜,其过于软和硬的话,菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的,菠萝蜜软的话,就代表其已经成熟过头了,其味道甜味会比较重,香味比较浓,软的过头的话,还可能会出现酒味,腐败味,这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的,非常容易出现变质的情况。

菠萝蜜硬的话,则是没有完全成熟的,这样的菠萝蜜味道是不甜的,香味也不浓,吃起来不好吃,但是存放一段时间还是可以成熟变甜吃的。

所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的,或者根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度为好,如能当天吃完的,就选软的,需要放一段时间再吃,就挑硬的。

菠萝蜜有干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜,干包菠萝蜜就是平时常吃的果肉脆硬的品种,果熟时金黄色,果肉较硬也较紧实,味如蜂蜜,甘甜浓烈,有韧性且分明,易分离挖取;外形手感比较硬。

而湿包菠萝蜜与榴莲果实的状态相似,外形手感偏软,果实水分比较多,肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,状态如奶油,两者营养价值差不多,口感根据个人喜好判断哪个好吃,无法对比哪个更好。

怎么挑选菠萝

一、看果肉。

菠萝切开后,内部呈淡黄色,果肉厚而果心细小的菠萝为优质品。劣质菠萝内部组织空隙较大,果肉薄而果心粗大,未成熟的菠萝果肉脆硬且呈白色。

二、看外观。

形态优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正。已成熟的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,顶端的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽为铁青色或铁青略带褐色。如果菠萝的果实顶端饱满,果皮发黄,果肉变软并呈橙黄色,说明它已有九成熟,这样的菠萝汁多、糖分高、香味浓、味道好。如果不是立即食用,最好选果身尚硬、浅黄略带绿色、约七八成熟的菠萝为佳。

三、看果实的硬度。

用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝,饱满而微软的是已成熟的。按压后凹陷的为成熟过度的菠萝,如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不能食用。

四、用鼻嗅。

通过香味的浓淡也能判断菠萝是否成熟。已成熟的菠萝外皮上稍能闻到香味,果肉则香味浓郁。浓香扑鼻的为成熟过度的菠萝,不能长时间存放且易腐烂。无香味的则多半是半熟时采摘的,所含糖分明显不足,吃起来没味道。

如何挑选菠萝蜜 按外皮软硬

挑选菠萝蜜的时候还可以按一下它的软硬程度,成熟的菠萝蜜按起来比较软,而且带有弹性,果皮上的小钉也比较柔和圆润,会有一些萎缩,按起来有一定软;如果菠萝蜜未成熟的话,外皮会很硬,而且没有弹性,上面的小钉也比较硬且尖锐,这样的则不建议选择。

为什么吃菠萝舌头出血 软硬程度

熟菠萝通常比生菠萝要有弹性,但过于成熟的菠萝又会显得太软;如果你无法从外观上判断菠萝是否到了最佳食用的阶段,可以尝试用手去轻轻按压菠萝的表皮;如果表皮已经有点软而且还富有弹性,这时已经是成熟的不错的了,可以切开吃了;如果还是硬邦邦的,那么里面应该还没有熟,这时就不要着急切开吃了,多半味道会比较酸涩,泡盐水出来也不会很甜。

怎么看木瓜熟不熟 看软硬程度

还可以用手捏一下木瓜来判断软硬程度,成熟的木瓜用手是能轻轻的按压下去,并且捏起来十分有弹性,果肉软硬适中。如果木瓜捏起来还是硬邦邦的话就说明还没有成熟,另外如果木瓜按上去非常软的话就说明已经成熟过头了,这种木瓜也不建议选择。

相关推荐

如何挑选黑布林

颜色 首先颜色是否够黑,黑布林的新鲜程度和黑色的程度呈正相关,颜色够黑,够亮,则黑布林是较为新鲜的。如下图所示 其次,挑选的过程中可以注意一下,若是黑布林表面上有一层白雾,则其新鲜程度更佳,这样的黑布林味道更加甜美。如下图 软硬程度 黑布林的生熟度是可以通过其软硬程度来判断的。而判断的标准和我们日常生活经验是吻合的。即如果太硬,则是比较生的黑布林,如果有弹性,则趋于成熟,若是太软,则过于成熟了。因此,我们要挑的黑布林是中间程度的,即有弹性,软中带硬的那种。 基于以上标准,我们基本上可以挑选出比较新鲜美味

菠萝蜜果肉硬是没熟吗

根据情况菠萝蜜的果实是硬的,并不一定是没有熟,因为菠萝蜜有不同的品种,导致菠萝蜜在成熟后,有的口感较为绵软、有的较为脆爽,而脆爽口感的菠萝蜜,质地就会较硬一些。 为了更好的判断菠萝蜜是否成熟,可以通过气味及味道来判断,要是在硬的情况下,气味香浓且味甜的话,说明菠萝蜜的果肉已经成熟,因此菠萝蜜果肉在硬的情况下,是生是熟,需要根据具体情况

买的硬的菠萝蜜放多久可以吃

根据菠萝蜜的外壳来。 由于菠萝蜜只有成熟后才能食用,但不同的菠萝蜜的生理代谢能力不同,会导致有的成熟的快一些,有的成熟的慢一些,并且与菠萝蜜所保存的环境相关,因此不能确定硬的菠萝蜜放多久才会成熟。 而成熟的菠萝蜜外壳会从硬的状态转变为软的状态,因此硬的菠萝蜜放多久可以吃主要根据其外壳进行判断,建议不会判断的人群,直接购买成熟的菠萝蜜。

砂糖橘扒完第二天能吃吗 砂糖橘硬的好还是软的好

软硬适中的好。 砂糖橘的软硬程度可以代表砂糖橘的成熟度,通常过软或者过硬的砂糖橘品质都不佳,软硬适中的砂糖橘最好,因为过硬可能是砂糖橘成熟度低,吃起来口感会偏酸,或者含有水分较少;而过软的砂糖橘可能受到了挤压,也可能是存放时间过长,也可能是成熟度过高,一般选择软硬适中的砂糖橘是最好的

菠萝蜜软到什么程度算熟了

能用手按下去。 判断菠萝蜜是否熟透了其中一个就是可以根据菠萝蜜用手按压时外皮时的软硬程度来判断,如果菠萝蜜表皮能被大面积按压下去,并且按下去后,果肉能回弹上来,外皮上的刺也稍微有些萎缩,此时的菠萝蜜就是刚好熟透的程度。 而没熟的菠萝蜜按压起来质地是比较硬的,用手按压下去果肉不会回弹,同时表皮颜色较青,表皮的刺也比较尖锐。

如何挑选好吃的菠萝

1、表皮的颜色 菠萝蜜表皮的颜色为淡黄色或亮黄色,成熟度比较好,切开来吃很新鲜,味道很甜,而菠萝蜜表皮颜色铁青或带有褐色的,果实没有成熟,吃起来会有点苦涩,建议放几天再吃。 2、表皮的完整度 在挑选菠萝蜜时,可以它的表皮判断,质量好的菠萝蜜表皮是完好无损的,而质量比较差一点的菠萝蜜表皮会带有一大片的小黑点,它的果实可能已经过于成熟甚至会有腐烂的情况,不建议购买。 3、闻一闻气味 如果菠萝蜜还没有切开来,可以闻一下它的气味,一般新鲜且成熟度刚好的菠萝蜜,凑近可以闻到淡淡的香味,如果切开来,香味就会更浓

挑选菠萝有五招

1.外观形状:优质较好的菠萝呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。 2.外观颜色:菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用,颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过两天吃的可选微带青绿光泽的。 3.摸外观硬度:用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。 4.用鼻嗅:用鼻子闻菠萝香味,未成熟的菠萝闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,切开后

菠萝蜜一头软一头硬可以吃吗 菠萝蜜软到什么程度算熟了

像没气的皮球。 菠萝蜜一般软到像没气的皮球,按压下去不是很费力,并且富有弹性,那么其就算是已经熟透了,可以食用了。 软到这样程度菠萝蜜,其味道是十分的香甜,并且又不会过于成熟,出现软烂的现象,是十分合适的。 但是需要注意的是由于菠萝蜜体型较大,若是出现了只有局部变软的情况,而大部分的地方还是有点硬的话,建议还是再放一放为宜。

菠萝蜜怎么熟不熟

1、表皮:如果是成熟的菠萝蜜,表皮通常为橙红色,按压表皮还会有些软;而未成熟的菠萝蜜表皮一般是绿色,刺也会比较硬。 2、闻味道:菠萝蜜成熟之后是会有浓郁的香味,但是没熟的菠萝蜜则没有什么味道。 3、果肉颜色:将菠萝蜜切开之后观察果肉颜色,果肉颜色为金黄色,则代表其成熟了。

教你如何选菠萝

尤其是刚刚装修过的新房,油漆味很重,此时将一盆菠萝放在室内会起到良好的净化效果。那么该如何挑选好的菠萝呢? 菠萝这么好,买街边那种久经尘土、细菌污染的即食菠萝块自然是不够放心。怎么慧眼挑菠萝呢? 挑菠萝有流传已久的“老三招”:首先是颜色,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的;要是放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。其次摸硬度,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度较好的,硬邦邦的则是没熟的,要是压出汁液,那是熟烂了,最好别买。最后闻味道,熟得正好