豌豆对胃有好处吗 山药豌豆汤
豌豆对胃有好处吗 山药豌豆汤
材料：豌豆荚80克，山药200克，甘薯50克，花菇，胡萝卜，葱，姜，蒜各适量。
调料：食盐，鸡精，醋各适量。
做法：
1.山药洗净，去皮，切片。
2.豌豆荚去老筋，洗净。
3.甘薯洗净，去皮切片;花菇去蒂洗净。
4.胡萝卜洗净，切片;葱，姜，蒜分别洗净切末，备用。
5.油锅烧热，爆香葱末，姜末，加入醋，清水煮沸，放入处理好的食材。
6.转小火煮至食材烂熟，加食盐，鸡精调味即可。
糖尿病人可以长期喝番石榴叶煮的水吗
番石榴叶，实验证明确有降血糖的作用。另外再介绍几种降血糖的食物给你。
1、薏苡仁、葛根、黄精、桑叶、枸杞子、山药、黑芝麻、冬瓜皮、麦冬、大剂量人参、小剂量蜂蜜，都具有降低血糖的作用。
2、中医食疗《中医饮食保健学》
南瓜粉：南瓜研粉冲食。用于糖尿病。
山药炖猪胰：山药、猪胰，炖食。用于消渴，糖尿病。
人参鸡蛋清：人参研末，鸡蛋清调食。用于消渴引饮。
豌豆汤：青豌豆或豌豆苗，不加盐，煮汤食。用于消渴，糖尿病。
炒南瓜子：南瓜子炒食，用于糖尿病。
枸杞炖兔肉：枸杞子、兔肉，调味炖食。用于糖尿病。
玉米须蚌肉汤：玉米须，蚌肉，煮汤喝，用于上消，糖尿病。
豌豆和什么相克大全 豌豆山药能一起煮粥吗
豌豆和山药可以一起煮粥喝。
豌豆和山药都是富含淀粉、纤维素的食物，煮熟之后的口感是比较粉面的，而且山药中含有粘液物质能够增加粥的粘稠口感。另外，豌豆和山药一起煮出来的粥颜色白白绿绿，颜色好看，而且还有很好的和中下气、利尿消肿、健脾养胃等功效。
米酒煮蛋能下奶吗
米酒煮蛋能下奶吗?米酒煮蛋是传统的一种催奶方法，是否有效还是会因人而异。方法是：米酒大半碗，橙汁两勺，每天一次，。每次喝的时候连米带酒一起喝，橙汁得是100%原汁的。另外，小编为新妈妈们介绍几种催奶的食物：
花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
茭白：不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。
豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
汤水：都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。
金针菜：金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。
豌豆苗的食用处理方法
1.如何入味：豌豆苗不容易入味，想烹调出可口嫰滑的豌豆苗，可以上汤煨制后炒制，或加鸡油炒食，使豌豆苗更易清香入味
2.如何去除农药残留：将豌豆苗浸泡在水中45分钟后清洗可有效去除农药残留，并使豌豆苗更易洗净。
3.豌豆苗越嫩越好，不要切，不要炒过火，炒时加少量水是，不让豆苗的水份淅出来。
哪些人不能吃豌豆苗
脾胃虚寒者忌食。
豌豆苗的食用禁忌
豌豆苗不宜和羊肉一起吃，易发生黄疸和脚气病。
豌豆药理作用和做法
豌豆的四大药理作用:
1、含植物凝集素、止权素、赤霉素A20等，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
2.增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
3.防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
4.通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
其它功效：
豌豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
豌豆做法：
1，煮碗豆：嫩豌豆250g，加水适量，煮熟淡食并饮汤。
源于《随息居饮食谱》。该方有“和中生津，止渴下气，通乳消胀”之功。可用于烦热口渴，或消渴口干，以及产后乳汁不下，乳房作胀。
2，豌豆芫荽汤：豌豆120g，陈皮10g，芫荽60g。加水煎汤。分2～3次温服。
豌豆烧汤要不要炒一下 山楂豌豆汤
材料：山楂15克，豌豆100克。
做法：
1.将山楂洗净，去核，切成薄片。
2.豌豆淘洗 干净，去泥沙。
3.山楂和豌豆一同放入锅中，加清水800毫升，开武火烧沸。
4.再用文火炖煮45分钟即成。
好处：行气消导，活血化瘀，补中益气，调节血脂；适宜于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症调理。
多吃豌豆养颜又护眼
豌豆护眼效果佳
豌豆是春天季节菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看，中医认为豌豆性平味甘，入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐以及腹泻。豌豆中的蛋白质含量丰富，胡萝卜素、粗纤维含量也不低，还富含维生素A，有护眼的食疗功效;另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。
整天对着电脑的上班族可将胡萝卜、豌豆、玉米一起炒着吃，味道鲜美。另外，推荐一款豌豆焖饭。米饭快煮好时加入豌豆，搅拌后继续烹煮，煮好后加入洋葱丝、肉丁，再焖一会就行。
豌豆煮汤味道鲜美
豌豆煮汤味道鲜美
豌豆味甘性平，健脾养胃，还富含锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，尤其适合脑力工作者食用。豌豆可以炒菜，可熬粥，还可以做豌豆粉丝蛋汤：先将鲜豌豆炒至变色出香味，加适量清水，烧开后，待豌豆煮到快烂熟时，下泡好的粉丝，煮一会后再冲入打散的鸡蛋，出锅前加少量的盐及葱花。
产妇吃什么下奶
1、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
2、丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
3、茭白：不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。
4、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
5、豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
6、汤水：都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。