痛风患者不能吃什么食物
痛风患者不能吃什么食物
1、不吃以下食物
（1）含嘌呤的食物
尿酸高主要发病的原因就是因为嘌呤的问题引起的，而且嘌呤的来源来自于饮食，所以患者一定不要吃含有嘌呤成分的食物，比如动物内脏、海鲜类、肉类等食物。这些都可能将尿酸高的病情加重，所以一定不能吃。
（2）高蛋白食物
蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
（3）酒
尿酸高患者在日常生活中一定要注意不能饮酒，啤酒和白酒都不可以喝。因为血液中的酒精浓度达到200mg/dl时，乙醇发生氧化反应导致乳酸的量增加，令患者肾脏的尿酸排泄受阻，导致尿酸量进一步增高。
（4）少吃红肉
很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。
按照我国膳食指南，结合患者病情，痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外，动物内脏最好不吃。
（5）糖
尿酸高的患者还应注意，在日常生活中尽量不要吃糖，因为吃糖的话也会对自己的病情有一定的影响。富含糖类的食物有很多比如西瓜、梨、苹果等食物，这些尿酸高患者尽量少吃。
（6）酸性食物
酸性食物也是尿酸高患者不能吃的，因为吃酸性食物可能进一步增加尿酸量，加大通风发病的可能。比如咖啡、高脂食物、油炸食物这些都不能吃。
（7）辛辣食物
过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。
（8）少吃豆类
少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。
（9）含草酸蔬菜
菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。
（10）海鲜、贝壳类水产食物
因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。
（11）高脂肪食物
因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
痛风患者吃火锅的要点
首先，选择食材时应以素食为主，搭配少量肉食，最好不选择海鲜和动物内脏。多数蔬菜水果是低嘌呤食物，尤其是油菜、白菜、胡萝卜、土豆、海带和瓜类等蔬菜，因富含钾元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。
其次，锅底和蘸料要尽量清淡。辣椒、花椒、芥末等调味料会诱发痛风发作，无论是做底料还是蘸料都应尽量少用。
再次，饮料最好选择苏打水，它可以中和尿酸，是痛风患者非常好的饮料。此外，白开水、矿泉水或果蔬汁等饮料也能促进尿酸更多地溶入尿液排出体外。需要提醒的是，痛风患者吃火锅不能饮酒，因为酒精在体内代谢产生乳酸，影响尿酸排出，因此对痛风患者来说，不管白酒、啤酒、红酒、黄酒还是保健酒，都是不能喝的。酸奶因含乳酸较多，也不宜饮用。并且，痛风患者在吃火锅时不要喝火锅汤，也不要用其来煮面，因为其中的嘌呤含量较高。
最后，痛风患者吃火锅时要先涮菜后涮肉，这样不仅有利于控制肉和能量的摄入，还能避免摄入过多的嘌呤，加重痛风症状。
螃蟹含有嘌呤吗 痛风者能吃螃蟹吗
不建议痛风患者吃螃蟹。螃蟹中的嘌呤含量属于中等状态，痛风患者食用螃蟹后有增加痛风症状的风险，从健康的角度来说，是不建议痛风患者吃螃蟹的，以免造成健康风险，痛风人群要少吃嘌呤含量高的食物，同时注意戒除烟酒，多吃新鲜的蔬菜和水果，同时应多饮水，并将体重控制在合理范围内，以此控制尿酸水平，防止痛风发作。
螃蟹嘌呤高吗 痛风能吃螃蟹吗
不建议痛风患者吃螃蟹。
螃蟹中的嘌呤含量属于中等状态，痛风患者食用螃蟹后有增加痛风症状的风险，从健康的角度来说，是不建议痛风患者吃螃蟹的，以免造成健康风险，痛风人群要少吃嘌呤含量高的食物，同时注意戒除烟酒，多吃新鲜的蔬菜和水果，同时应多饮水，并将体重控制在合理范围内，以此控制尿酸水平，防止痛风发作。
绿豆芽什么情况下有毒 绿豆芽嘌呤高吗痛风可以吃吗
不建议痛风患者吃。
豆芽是豆类食物发芽而成，其嘌呤含量并不低，所以并不建议痛风患者食用绿豆芽，因为过多食用绿豆芽会导致嘌呤摄入量增加，当嘌呤含量过多时就会影响体内尿酸的代谢，血液中尿酸含量一高就非常容易引发或者加重痛风。建议痛风患者日常生活中要饮食清淡，坚持低嘌呤饮食。
痛风的时候能吃莴笋吗
1、能吃莴笋
痛风患者要避免吃嘌呤高的食物，而且莴笋则属于嘌呤较低的食物，而且具有一定的利尿作用，所以说是可以吃的，而且一定程度上有利于痛风病情的恢复，有的痛风是由于风湿性关节炎导致，湿、凉环境和食品都可能会引发痛风症状，而莴笋属于凉性食品，痛风患者最好熟吃，不要凉拌，而且不要每天都吃或者吃的太多。
2、适吃食材
白菜、茄子、土豆、萝卜等食品都是可以多吃的，而且经常吃这样的蔬菜对于痛风缓解是有缓解作用的，平时一些水果都是可以吃的，比如樱桃、西瓜、苹果、香蕉、菠萝、橘子等等，不过也不能吃太多，平时可以多吃碱性食物，少吃酸性食物，多吃能够利尿并且嘌呤含量低的食物，少吃容易吸收身体水分或者嘌呤含量高的食物。食疗养生
3、不适食材
痛风病人最好戒烟戒酒，多喝水少喝各类肉汤、鸡汤、鱼汤等等，各种油炸、肥腻、辛辣、过咸的食品都要少吃，嘌呤高的食物要少吃，海鲜、肉类、肝脏等发物要少吃，会加重痛风病情，另外，温度低也容易引起尿酸沉淀导致痛风，所以痛风病人在冷天要做好保暖工作，并且饮食习惯方面要以温和又能驱寒的食物为主。
痛风治疗期间适合吃哪些食物
1、冬瓜汤：取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。痛风患者在治疗期间要多吃。
2、西红柿：碱化尿液，溶解更多的尿酸，西红柿中含有食物纤维，果胶，柠檬酸，苹果酸，维生素，钾，磷，氨基酸，碳水化合物，番茄红素等丰富的成分，具有各种不痛的功效，而且还能洁肠、解热，改善高血压以及钾的作用。痛风患者在治疗期间可以多吃。
3、芹菜：芹菜能利、促进尿酸排出;芹菜中海油胡萝卜素，维生素b1，维生素b2，维生素c，钾、钠、镁、食物纤维等多种成分。钾能够有效防止尿酸蓄积，钾和食物纤维有降低血压的作用，对于痛风并发症的高血压也有效果。
4、薏仁粥：痛风患者吃什么食物有助于病情恢复?取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。痛风患者在治疗期间可以吃。
5、玉米须饮：鲜玉米须100克。鲜玉米须加水适量，煎煮1小时滤出药汁，小火浓缩至100毫升，停火待冷，加白糖搅拌吸尽药汁，冷却后晒干压粉装瓶。每日3次，每日10克，用开水冲服。防止肾结石，具有利尿作用。痛风患者在治疗期间要多吃。
6、樱桃：味甘、微酸，性温，具有补中益气、祛风胜湿的功效。樱桃含铁量高，位于各种水果之首，常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。痛风患者吃什么水果对病情有帮助?据报道，樱桃花青素成分还能提高肾小球对尿酸的滤过作用和降低肾小管对尿酸的再吸收，对于痛风患者尤其适宜。
痛风可以吃鸡肉吗
痛风这种疾病在近年来的发病几率是比较高的，主要原因就是因为我们去食用太多的有害的物质，造成我们肺部的感染，但是痛风病人要在生活中多吃一些蔬菜，少吃一些含嘌呤较高的食物。
可以吃。饮食治疗是第一重要，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。而且宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状和防止发作的。对于痛风患者生吃食物的控制，大部分的都是因为其蔬菜中还有一定量的钙元素，草酸元素，如果选择生吃的话，容易让痛风患者出现结石疾病以及升高尿酸高的风险。
痛风饮食生吃食物并不是一味最求其原有价值的，更多的是考虑到痛风患者自身是否合适生吃食物。痛风的人最好少吃动物性蛋白质,比如你说的鱼和鸡,因为里面嘌呤的含量比较高,如果真要叫,也可以把它们剁成小块先用开水煮一道,捞出后再烹饪,可以减少一些嘌呤.不过,有种食物是个例外,那就是蛋的蛋白,它的嘌呤含量很低,可以不计.另外,有些植物性食物嘌呤含量也很高。
,痛风病人可以吃鸡肉,饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。
关于痛风可以吃鸡肉这个观点，相信你们应该知道在平时可以让痛风病人食用鸡肉了吧。对于鸡肉这种比较有营养的食物，痛风病人食用它，并不会对病情造成影响，反而可以补充一些身体所需的蛋白质，所以你们可以在生活中好好照顾他们了。