百合煲汤有什么功效 补气安神-莲子百合银耳汤
百合煲汤有什么功效 补气安神-莲子百合银耳汤
材料:莲子40克,百合,银耳各10克,枸杞20克,冰糖适量。
做法: 1.莲子,百合,银耳,枸杞分别洗净,用温水浸泡1小时。
2.砂锅内放清水,加入莲子,银耳,枸杞,开锅后改小火煲50分钟。
3.最后加百合煲20分钟。
4.放入冰糖,待冰糖融化后关火即可。
功效:健脾养胃,润肺止咳,补气安神。
推荐两款百合银耳莲子汤的做法
百合银耳莲子汤做法一
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。
做法:
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
百合银耳莲子汤做法二
莲子40克、百合10克、银耳10克、枸杞20克、木瓜60克 、冰糖10克。
做法:
1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。
3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。
百合银耳莲子汤怎么做呢?不妨按照以上两种制作方法试一试吧,绝对可以喝到美味的银耳莲子汤。
百合银耳莲子汤的功效
百合,属于寒性,含有大量的蛋白质,钙,脂肪,铁,磷和多种生物碱,具有利尿、补血气、润肺止咳、安神等作用,对于那些经常咳嗽,咳血,神志不清,或者脚气浮肿等人是很好的食疗补品。银耳,含有大量的糖,具有滋阴润肺,活血养气,补脑的作用,如果患有肺心病等疾病可以食用,而且还能起到美容养颜的作用。
莲子,有利于身体内血液的循环畅通,还可以起到健脾补肾的作用。如果饮用百合银耳莲子粥,可以对身体起到很好的调养作用,让身体越来越好。
春燥吃什么 银耳百合莲子粥
配料:百合、银耳、莲子、糯米、冰糖。
做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净后放入锅中,先用大火煮到八分熟再加入冰糖,改小火煮开后即可食用。
养生功效:百合可以起到润肺止咳、清心安神的功效,银耳润肺生津、养胃提神,莲子可强健脾胃,此粥品很适合春季食用。
盆腔炎患者的3款对症药膳
枸杞桃仁鸡丁
原料:鸡肉600克,枸杞90克,核桃仁150克,调料适量。
做法:以上食材共同煲汤即可,每天趁热服用。
功效:养阴补血,适合术后体弱血虚者服用。
莲子百合煲瘦肉
原料:莲子30克,百合30克,瘦猪肉500克,调料适量。
制作:以上食材共同煲汤即可,每天趁热服用。
功效:健脾补肾,养心安神。适合术后神经衰弱,心悸失眠,身体虚弱者服用。
何首乌煲鸡
原料:首乌粉30克,小鸡1只,调料适量。
制作:以上食材共同煲汤即可,每天趁热服用。
功效:补肝益肾,养血。用于妇女子宫脱垂、盆腔炎、白带增多等症。
阴虚体质应该如何调理
1.在饮食上应多吃瘦猪肉、鸭肉、荸荠、银耳等甘凉滋润之品,少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之品。
2.居住环境宜安静,避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。
3.适合做有氧运动,可选择太极拳、太极剑等动静结合的传统健身项目。锻炼时要控制出汗量,及时补充水分。不宜洗桑拿。
阴虚体质患者可选择的药膳
1.莲子百合煲瘦肉:
用莲子20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
2.蜂蜜蒸百合:
将百合120克,蜂蜜30克,拌均匀,蒸至其熟软。时含数片,咽津,嚼食。能补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
熬夜后适合吃什么菜肴
1、熬夜后适合吃猪腰炖杜仲
用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,天天或隔两三天服食1次,有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者。
2、熬夜后适合吃莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者。
3、熬夜后适合吃百合莲子汤
用鲜百合60克或百合干研成的粉30克,同粳米100克煮粥,适量调入糖或蜂蜜、莲子,于晚餐或午后服食。用百合做羹或煮粥还可酌情加入其他食物或中药,如加入银耳,有润肺之功。加入绿豆,可加强清心解毒之效;加入薏米,可同时去湿。此方非常适合于女性在熬夜后食用。
男人经常熬夜的食疗
一、枸杞红枣银耳汤
原料:银耳2-3朵、枸杞、红枣、冰糖、水适量。
做法:选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可);银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜);乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的。
功效:去火养颜,益气安神。
二、莲子百合煲瘦肉
原料:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克、水适量。
做法:莲子、百合、猪瘦肉加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。
功效:清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
男人经常熬夜喝什么汤 莲子百合煲廋肉汤
材料:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克。
做法:莲子、百合、廋肉加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。
功效:莲子百合煲廋肉汤具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
百合的功效与作用是什么
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是著名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。
吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合有清凉、祛热、解暑的功效,是夏季食疗佳肴。莲子+百合煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等,也可以作为病后的滋养补品。银耳+百合能清热生津,解暑消烦,利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花:有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
百合的功效与作用及食用方法食谱推荐:百合银耳莲子汤原料:百合50克,银耳50克,莲子20克,枸杞子、蜂蜜各适量。做法:1.百合、莲子洗净;银耳泡发,洗净,切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子,水开后改小火炖煮约2小时,稍凉凉,撒入枸杞子,加蜂蜜调味即成。
吃新鲜莲子有什么好处 莲子怎么吃
可用莲子煲汤、煲糖水、煲粥或者泡茶。
1、冰糖银耳莲子羹
材料:银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。
做法:先将银耳用温水泡开,摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分),加入少许盐放在清水中待用。食养家桂圆肉洗净待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热,再将主配料依次放入,放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2~3小时,待主配料软烂汤汁稠浓时即可。
2、清心安神莲子百合粥(滋阴润燥)
原料:大米150克,食养家百合干25克,食养家莲子25克,食养家枸杞10颗,冰糖20克。
做法:食养家百合干用刀背碾成粉状;食养家莲子、食养家枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、食养家百合干烧开后,再放入食养家莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
百合适合什么人吃 百合怎么吃最有营养
建议煲汤食用。
百合煲汤食用相对于泡水炒食来说,所含的成分不会释放不全,也不会损耗过多,而且其中的有效成分在高温的烹煮下能更好的与汤融合,人体吸收利用也会相对较高。
1.准备莲子30克、百合30克、桂圆20粒、银耳150克、适量冰糖。
2.将百合提前浸泡1-2小时,莲子提前浸泡半小时,银耳放水里泡发后撕成小块。
3.把泡好的莲子、百合、银耳放入锅中,加入煮压40分钟,煮完后放入桂圆继续煮10分钟。
4.依个人口味加适量冰糖到锅中,搅拌融化后即可出锅食用。
男人熬夜喝什么汤最补
1、枸杞红枣银耳汤
原料:
银耳2-3朵、枸杞、红枣、冰糖、水适量。
做法:
选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可);银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜);乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的。
功效:
去火养颜,益气安神。
2、莲子百合煲瘦肉
原料:
莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克、水适量。
做法:
莲子、百合、猪瘦肉加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。
功效:
清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
3、粉皮生鱼汤
原料:
粉皮、生鱼、姜丝、油、盐、水适量。
做法:
粉皮250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。
功效:
舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
阴虚吃什么 莲子百合煲
材料:莲子20克,百合20克,猪瘦肉200克,盐适量。
做法:将莲子去芯,百合洗净后一起同猪瘦肉加入煲中加水,知道瘦肉熟烂之后加入盐调味即可。
功效:阴虚体质的人吃莲子百合煲能够帮助清心益肺、益气安神,特别是对于阴虚体质出现的干咳、失眠、心烦、心悸等症状有很好的缓解调理效果。