芦荟可以吃吗
芦荟可以吃吗
芦荟是百合科多年生多肉质植物,原产于非洲南部,属内共有500多个品种。芦荟含有数十种营养物质(如维生素B2、B6、B12)以及8种人体必需的氨基酸和矿物质,且有清热通便、杀虫、生肌治伤、抗菌消炎等功效。
食用新鲜芦荟是自然保健的好办法。具体食用方法有生嚼芦荟叶肉、饮芦荟法、饮芦荟鲜叶茶、饮芦荟酒(参照其他水果浸酒法,一般与50度白酒按1∶1.2的比例调制,存放3~4周后即可饮用)等。
芦荟纵然有千般好,但食用时必须注意:成人以每天服食15克鲜叶为宜,少儿、老人等酌减20%~50%;便秘者可略多吃,以便更起效;体质虚寒、脾胃虚弱者少食为妙;孕妇和经期中的妇女绝对不能食用,因为芦荟可扩大末梢神经毛细血管,促进子宫运动,引发严重出血甚至导致流产
芦荟真的可以吃吗
一、芦荟真的可以吃吗?
芦荟是一种植物的统称,它的各类繁多,据记载的就有300多种,其中按其功能又分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。所以,说芦荟能吃太片面了,还得要看那种是不是食用芦荟。
二、食用芦荟长什么样?
可食用的芦荟品种有库拉索芦荟(美国芦荟)、斑纹芦荟(中国芦荟)、上农大叶芦荟、木立芦荟(又名日本芦荟、小木芦荟)等。库拉索芦荟是目前利用最广泛的品种。它含有丰富的凝胶,可加工提取芦荟原汁、浓缩汁、芦荟结晶粉。它的鲜叶可直接食用,还能应用在食品、药品、美容品等方面。
另外,小编还要提醒的是,有些芦荟是有毒的,误食后可能还会引起中毒,所以一定要准确判断后再食用。
三、芦荟怎么做才好吃?
清炒芦荟
材料:芦荟200g、油1汤匙、盐1茶匙、白醋2茶匙、白砂糖1茶匙、熟芝麻适量
芦荟可以吃吗 教你几道食用芦荟的家常做法
做法:
1. 芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干水分。
2. 大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。
调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后,撒熟芝麻即成。
冰糖芦荟
材料:新鲜芦荟4—5根,黑枣5克、冰糖、蜂蜜各4大匙。
制法:
1.芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用;黑枣洗净,去核、切半。
2.锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入A料调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。
注意:食用芦荟时为了安全应把芦荟表皮除去。因为表皮内含有会导致腹泻的芦荟大黄素,而且除去芦荟表皮的同时,也可把芦荟的苦味素除掉。若将叶肉部分用开水烫一下,既可杀菌消毒,又可把表皮和叶肉结合部的不良味道除去,这样食用时就更加爽口了。
新鲜芦荟可以榨汁喝吗 食用芦荟的注意事项
1、芦荟在做菜时一定要把黏液去掉,否则口感不好,要处理好才会有清爽的口感。
2、给芦荟削皮的时候,因为芦荟有粘液很滑,所以尽量小心,最好先削起一小块的绿皮,然后提起绿皮再往下削,绿皮不能吃哈。
3、可以加点蜂蜜、柠檬汁来冲淡“青”的味道,使芦荟吃起来更加的嫩滑爽口。
4、也可以将处理好的芦荟切成小块,搭配上新鲜的水果,口感也好。
5、芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的芦荟都可以药用、食用,一定要小心,以免发生中毒,要到正规的商场购买(他们都有严格的把关)。
6、芦荟虽有治病、美容作用,但也含有一定的毒素,一般不能当成唯一的减肥食品过量服用。
芦荟的最佳吃法
说起芦荟,很多人都认识。其实芦荟是一个统称,它还分为很多品类。其中有可以食用的,也有可以药用的。今天就来给大家介绍一下新鲜芦荟的吃法。
新鲜芦荟的吃法
现在,很多人家里都会种植一棵两棵的芦荟,主要是为了利用芦荟消炎去火的药用价值。殊不知,芦荟还是可以食用的。那么,新鲜芦荟究竟可以怎么吃呢?
1、芦荟柠檬汁
材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,
做法:
1、将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。
2、在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。
特别提示:
芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
2、芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
3、芦荟香蕉果酱
材料:新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:
1、将香蕉切片放入锅中,加入柠檬汁及砂糖,新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小,连同香蕉一起放锅中煮。
2、煮滚后把火调小,再煮约10分钟左右,待材料粘成糊状时,趁热倒入容器中待冷却后食用。
新鲜芦荟的吃法有很多,远不止以上介绍的这三种。无论怎么吃,芦荟的消炎杀菌作用都是存在的,对人体来说都是极为有好处的。所以说,在日常生活中,坚持食用芦荟,会收到意想不到的效果哦~!
芦荟吃多了会中毒
一般食用芦荟9—15克就可发生中毒,吃多了会造成上吐下泻,成人每天不能超过30克。
芦荟是百合科多年生多肉质植物,原产于非洲南部,属内共有500多个品种。芦荟含有搜索数十种营养物质(如维生素B2、B6、B12)以及8种人体必需的氨基酸和矿物质,且有清热通便、杀虫、生肌治伤、抗菌消炎等功效。 食用新鲜芦荟是自然保健的好办法。具体食用方法有生嚼芦荟叶肉、饮芦荟法、饮芦荟鲜叶茶、饮芦荟酒(参照其他水果浸酒法,一般与50度白酒按1∶1.2的比例调制,存放3~4周后即可饮用)等。
芦荟纵然有千般好,但食用时必须注意:成人以每天服食15克鲜叶为宜,少儿、老人等酌减20%~50%;便秘者可略多吃,以便更起效;体质虚寒、脾胃虚弱者少食为妙;孕妇和经期中的妇女绝对不能食用,因为芦荟可扩大末梢神经毛细血管,促进子宫运动,引发严重出血甚至导致流产。
芦荟有300多个品种,可以入药的只有十多种,而可食用的仅有几种,主要能食用的三种有库拉索芦荟(又称美国芦荟、翠叶芦荟),木立芦荟(又称日本芦荟) 和中国芦荟(又称斑纹芦荟、中华芦荟),还有两种可用于药用的芦荟有开普芦荟(又称好望角芦荟、非洲芦荟),皂质芦荟。除了这几种,其他的一般只能观赏,不能药用,更不能当饭吃。
芦荟吃多了会中毒吗
芦荟吃多了会中毒。
芦荟内服后,主要作用于结肠和直肠,如果内服过量,就会对胃肠粘膜造成刺激,导致消化道产生一系列毒性反应。
芦荟每天吃会不会中毒?隔天呢
芦荟吃多了会中毒,芦荟内服后主要作用于结肠和直肠,如果内服过量,就会对胃肠粘膜造成刺激,导致消化道产生一系列毒性反应。。
如果食用的话呢,可分好多种,无论是炒菜还是凉拌,最多食用的量不要超过3至5克。另外,必须要新鲜的,因为它容易氧化,氧化以后,里头的化学成分就有所改变,吃进去实际上就没有作用了。每次吃剩下的,最好放在冰箱里头冷藏,再吃的时候,把那个跟空气接触的面削掉。现在市面上有很多种芦荟,真正能吃的也就四五种,有的是外用的不能吃,有些过敏型的人也不能吃。
芦荟可以生吃吗
芦荟能吃是亲们都知道的事实,但怎么个吃法却没几人清楚。其实芦荟生吃和熟食不仅风味不同,营养也是不同的。
通常来说,芦荟是可以生吃的,而且还能起到较好的调理和保健作用。生吃除了生嚼芦荟,还可以喝芦荟的新鲜汁液。
生吃芦荟前,最好先做个皮试,如果皮肤没有出现过敏方能放心食用。有的亲们体质对芦荟过敏,如果生吃芦荟可能会出现红肿、起疙瘩、腹痛,甚至有腹部灼热感。
常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠的作用,但芦荟叶皮厚,生吃时最好把皮与“肉”分开吃,或者不吃芦荟皮哦。
芦荟吃多了会怎么样 加重肾脏负担
芦荟中含有铁元素,铁元素在体内经过代谢变化成为含氮废物,经肾脏排出,芦荟吃多了,摄入的铁元素过量,导致体内生成的含氮废物在增多,容易加重肾脏负担。
芦荟的吃法
芦荟的食用方法很多,主要有下列9类:
1、生吃:割取新鲜叶片,洗净 后,削去叶缘齿刺,连皮吃或削去皮吃。
2、芦荟饮料:新鲜叶榨汁,或鲜芦荟汁配蜂蜜、果汁饮用。服罐装芦荟饮料,内含纯芦荟汁或复配芦荟汁。
3、芦荟酒:用鲜芦荟叶100~150g,和高度粮食白酒0.5公斤直接浸泡,一周后即可饮用。芦荟叶可与枸杞、山楂、杨梅、青梅或其他中药复泡。芦荟酒可与其它果汁勾兑饮用。也可将芦荟叶参与发酵制酒。
4、甜点:与有些水果,如苹果、草莓、西红柿一起,用蜂蜜、白糖制成蜜饯或或民甜果酱。
5、糖果:用芦荟汁、芦荟粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、软糖和饴糖等。
6、糕点:以芦荟汁、芦荟粉和入面粉中,做成糕点、西点、面包、三明治等。
7、芦荟茶:将芦荟叶晒干或烘干,泡茶。
8、芦荟粉:干叶磨粉。或将鲜叶磨碎,过滤,再将滤液干燥成粉。或将鲜叶去皮,将叶肉粉碎,过滤,将滤液真空冷冻干燥成粉。以上的芦荟粉可直接服用,也可用于糖果、糕点、饮料生产,也可作化妆品的添加剂。
9、菜肴:鲜芦荟叶或芦荟胶冻可作蔬菜使用。如用于甜食、凉拌面的调料、汤菜、沙拉、炸菜、炒菜、炖菜等,也可生食,以鲜芦荟片代生鱼片蘸酱油、芥茉食用。 芦荟的食用量以不致泻为原则。
芦荟可以榨汁喝吗 食用芦荟的注意事项
1、芦荟在做菜时一定要把黏液去掉,否则口感不好,要处理好才会有清爽的口感。
2、给芦荟削皮的时候,因为芦荟有粘液很滑,所以尽量小心,最好先削起一小块的绿皮,然后提起绿皮再往下削,绿皮不能吃哈。
3、可以加点蜂蜜、柠檬汁来冲淡“青”的味道,使芦荟吃起来更加的嫩滑爽口。
4、也可以将处理好的芦荟切成小块,搭配上新鲜的水果,口感也好。
5、芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的芦荟都可以药用、食用,一定要小心,以免发生中毒,要到正规的商场购买(他们都有严格的把关)。
吃新鲜芦荟上火吗
新鲜芦荟的营养价值
1.芦荟中的多糖成分和维生素对皮肤有很好的效果,能消除痤疮滋润皮肤。 2.芦荟中的芦荟酊能杀灭很多病菌,对炎症有抵御作用,芦荟的汁液可以用作杀菌消毒的作用。 3.芦荟中的有效成分可以用来治疗某些外伤,同时可以促进伤口愈合,有去疤的功效。 4.芦荟中的有效成分可以分解人体内的有害物质,解毒消炎。 5.芦荟汁液能起到镇痛的作用,在患处涂抹少许即可对牙痛等起到缓解作用。
吃新鲜芦荟上火吗
芦荟味苦性寒,所以吃芦荟是不会上火的。
饮食不当引起上火对身体伤害是很大的, 上面就是对吃新鲜芦荟会上火吗的介绍,希望我们都能调整好自己的饮食,但是值得注意的是不管什么食物都不能一次吃的过多。
新鲜芦荟的吃法
现在,很多人家里都会种植一棵两棵的芦荟,主要是为了利用芦荟消炎去火的药用价值。殊不知,芦荟还是可以食用的。那么,新鲜芦荟究竟可以怎么吃呢?
芦荟柠檬汁
材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,
做法: 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。
在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
芦荟香蕉果酱
材料:新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:将香蕉切片放入锅中,加入柠檬汁及砂糖,新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小,连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小,再煮约10分钟左右,待材料粘成糊状时,趁热倒入容器中待冷却后食用。
新鲜芦荟的吃法有很多,远不止以上介绍的这三种。无论怎么吃,芦荟的消炎杀菌作用都是存在的,对人体来说都是极为有好处的。所以说,在日常生活中,坚持食用芦荟,会收到意想不到的效果。
芦荟可致流产
据了解,芦荟是原产非洲的百合科植物,目前最普通的是两种芦荟,一种是在一般家庭常栽培的剑芦荟,它对消化不良、食欲不振有效。而另一种是只将叶肉的汁进行加工销售的扁芦荟,对胃酸过多,胃、十二指肠溃疡等症状有效。芦荟因此被誉为“可取代医生”的药物。
然而,“是药三分毒”,中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素,中毒剂量为9-15克。大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
有关食品卫生监督部门提醒,芦荟有一定毒性,未经卫生部门批准,一律不准用芦荟作食品原料。而消费者最好在医生指导下饮用芦荟汁,以保证安全。
芦荟非食物
原是通便中药
芦荟食品为何惹得卫生部发出通告?原来,芦荟原本不是食品,在食物成分表中都没有它的存在,只是这几年某些企业对它的宣传,让芦荟逐渐由药物、保健品向食品发展。
在我国,芦荟原来一直是作为一种中药材存在的,例如老百姓俗称的治疗便秘的“通便灵”,就是以芦荟为原料的。但是,芦荟如果吃得过多就会引起中毒。中毒后,人体还会出现腹泻、出血性肠炎甚至血尿、蛋白尿等症状。
专家提醒
芦荟虽好但不可以贪吃
记者从医药专家那里了解到,并非所有的芦荟都可以药用、食用。如库拉索芦荟,既可药用又可食用,被各国和地区广泛种植。华芦荟和上农大叶芦荟均是库拉索芦荟的变种,好望角芦荟(又称开普芦荟)也是传统的药用植物。
芦荟也并不是吃得越多就越有利于健康,有一个适度的问题。芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。
专家建议:食用芦荟时应当先做皮试,如果没有异常现象,方能食用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象,如果食用不当,有皮肤红肿、皮肤粗糙等现象,甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。孕、经期妇女,体质虚弱者,痔疮出血、鼻出血患者,都不可服用芦荟。