煮熟的红薯能放几天

煮熟的红薯能放几天

1.红薯富含糖分，比较容易滋生霉菌，煮熟的红薯如果是在夏天，不做特殊处理，放在常温下，一般放一天左右就可能会变质。

2.如果是在天气比较冷的时候，室温下煮熟的红薯能够放1-2天。

3.煮熟的红薯如果用保鲜膜或者保鲜袋包裹好，放在冰箱冷藏保存，一般能够放2-3天。

4.煮熟的红薯如果切成片晒干，放在干燥、阴凉的地方密封保存，则可以保存3-6个月不变质。

注意：红薯淀粉加热糊化之后，是会随着时间的流逝而产生回生的情况的，所以隔夜的红薯食用的时候是需要再次加热的，这样更方便消化。

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红薯虽然归类为粗粮，但升糖指数很高。熟米饭的血糖生成指数GI是88，煮熟红薯是76.7。而对于糖尿病人，GI小于55的食物，对控制血糖比较有帮助。

红薯能放冰箱储存吗

红薯能放冰箱储存。红薯的低温保存是5—7度，因此红薯是可以放冰箱冷藏的，但是一般不建议红薯放冰箱保存。因为如果放在冰箱中保存，很容易因为冰箱中的水汽而变得柔软，也很容易因为冰箱中的水汽而变得容易腐烂。保存的时间不会很久。一般红薯可以放在阴凉干燥通风处的地方保存即可，可以保存1-2个月。

红薯可以直接放水里煮吗

可以。

煮红薯的时候是可以将其整个放入水里的，这样会更容易煮熟，红薯中含量大量的淀粉，食用后并不是很好消化，所以尽量煮软一点，如果将红薯整个放入水里煮的话，煮熟了的红薯口感会更加的软糯，食用起来会更好消化。只是注意煮红薯的时候要放足够的水，时间也要控制好，避免将红薯煮干。

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可以放10个月左右。

冰箱冷冻层几乎没有细菌存在，如一直保持在零下的温度，从未断电过的话，通常熟红薯能保存1个月以上。记得，每次取出来的冷冻熟红薯，都要经过高温加热后才能食用。

做法：将熟红薯晾干表面水分，然后放入保鲜袋中，置于冰箱冷冻层保存即可。

红薯蒸多久

根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。

以普通蒸锅为例，将红薯整个放入，大小为长10公分、宽5公分中等的红薯，凉水放入，大约水开后蒸15-20分钟才能熟，若是个头小一些的红薯，蒸的时间可以少2-3分钟。

蒸好后可用一根筷子戳一下红薯，看能否直通到底，如可以轻松通过，则说明红薯没有硬心，是煮熟了。

如想要更快的煮熟红薯还可以利用高压锅来煮，通常高压锅上汽后继续煮5分钟红薯就熟了。

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红薯削去外皮后洗净，洗好的红薯切成小块。把切好的红薯放入煮锅里，加少许水，刚没到红薯表面即可，煮熟。红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。放入适量白糖搅匀即可食用。注：这个方法对于经常便秘和顽固性便秘的非常有效果。

红薯冻了还能吃吗 放冰箱保存的红薯可以保存多少天

冷藏室保存红薯可以放3天左右，而放冷冻室中一般只能放10天左右。

因为红薯中的主要成分都是淀粉，蒸熟的时候淀粉会糊化，蒸熟红薯放在冰箱里之后，淀粉会在低温的环境下慢慢老化，导致红薯变硬，不能食用了，冷藏时间越长，老化程度越严重因此不能长时间低温放置。

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想要红薯能在短时内快速被煮熟的话，建议可以使用高压锅来煮，因为高压锅内压力较大，这样食物就能在短时间内变熟。

另外如果是直接用热水煮红薯的话，红薯就能更快的受热，从而就能更快的被煮熟。

微波炉内温度较高，将其来加热红薯的话，也能使得红薯快速变熟。但注意红薯放入微波炉内之前最好能先在红薯表面包上一层锡箔纸，这样能减少红薯水分的流失。