红参炖鸡蛋的功效与作用

养生健康

红参炖鸡蛋的功效与作用

红参是人参的熟制品，有补元气、补脾肺、生津安神的作用，药性比较温，有大补元气、回阳救逆、益气摄血的作用，是气血不足且偏阳虚者的补益佳品。

鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂以及氨基酸和微量元素，可以很好的补充人体所需的营养成分。

因此，红参炖鸡蛋可以补血益气、安神、补脾益肺等功效。

红参炖鸡的适宜人群和禁忌人群补肾助阳

红参入肾经，有益肾气、助肾阳之功，可用于治疗肾不纳气、肺肾两虚导致的短气虚喘、喘促日久之症，同时红参还可促进血管内皮细胞分泌血管扩张物质以及诱导男性生殖器官的海绵体平滑肌扩张的作用，所以吃红参炖鸡非常适合男性补肾助阳。

红参炖鸡的功效与作用抗疲劳

红参炖鸡富含磷、铁、铜、锌、蛋白质、维生素等营养成分，不仅可以补充营养，维持日常工作所需的能量，还能对中枢神经系统有兴奋作用，增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，减少疲劳感，有很好的抗疲劳功效。

红参炖鸡的功效与作用健脾养胃

红参炖鸡肉质细嫩、滋味鲜美，营养丰富，有补中益气，健脾养胃、滋补养身的功效，而且红参炖鸡还易于被人体肠胃吸收消化，非常适合脾胃虚弱、病后体虚者食用。

红参炖鸡蛋的禁忌红参炖鸡蛋一个月吃几天

视情况而定。

鸡蛋是一种食物，推荐一周吃3~6个，处于生长发育期的青少年可以每天一个。但是红参是一种中药，是属于药物，不能够随意的服用，需要咨询医生，根据医生的医嘱，选择服用的天数。

红参炖鸡的食用方式和注意事项安神补脑

红参炖鸡中的红参归心经，适量食用具有一定补益心气、安神益智，适用于心气虚弱、心悸怔忡、胸闷气短、失眠多梦等人群食用；其次红参炖鸡中的皂苷还有具有提高记忆能力、学习能力并改善记忆衰退的功效，适量食用具有一定安神补脑的作用。

一根人参炖鸡能炖几次

3-5次。

人参炖鸡是比较经典的一道药膳，食用人参炖鸡可以摄取人参和鸡肉的营养，在中医里面，人参是大补药，食用人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、益肾助阳、补气生津、安神益智、扶正祛邪等功效，而鸡肉性质温和，具有温补暖身、补血养气的作用，人参炖鸡适宜调理身体、养护体质食用，人参的滋补作用比较强，通常来说一根人参炖鸡能炖3-5次。

当归黄芪党参炖鸡汤有什么功效

补气益血

当归是有补血活血的功效，而党参和黄芪都属于补气药材，相配合的话，可以增加补气的作用，因此当归黄芪党参炖鸡汤有补气益血的功效，对于气血不足、贫血等情况，经常服用可以有效起到改善的作用。

健脾和胃

当归、黄芪的性质偏温，归脾经，在服用后可以有效起到增加体内阳气，起到温脾的作用，而党参具有很好的生津效果，因此当归黄芪党参炖鸡汤可以有效改善脾胃虚弱、食少、口渴、体倦无力等不适症状。

增强免疫

当归、黄芪、党参有补气益血、健脾和胃等作用，服用后可以有效改善气虚、体虚等情况，而且鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质及维生素等人体必需的营养成分，因此当归黄芪党参炖鸡汤经常服用，可以有效增强体质，提高免疫。

美容养颜

当归、黄芪、党参三者一同炖鸡汤不仅营养丰富，而且有补气活血功效，因此女性服用后，还可以使面色更加的红润有光泽，看起来更加的容光焕发，因此当归黄芪党参炖鸡汤还有美容养颜、延缓衰老等作用。

红参炖鸡的适宜人群和禁忌人群安神补脑

红参炖鸡中的红参归心经，能补益心气、安神益智，适用于心气虚弱、心悸怔忡、胸闷气短、失眠多梦、健忘等症，其提取物及其所含的皂苷还有具有提高记忆能力、学习能力并改善记忆衰退的功效，因此食用红参炖鸡可起到安神补脑的功效。

高丽参膳食

薏仁高丽参茶

原料:薏仁15克，高丽参5克，紫藤子3克，梓叶2克，沸水400毫升。做法:第一步：高丽参、薏仁略洗后沥干。第二步：锅中加入紫藤子与洗好的高丽参、薏仁，分别以小火炒至微黄。第三步：壶中放入炒好的茶材，再加入梓叶，冲沸水，静置2分钟后即可装杯饮用。功效:清热解毒，延年益寿。

人参炖鸡

补中益气材料：鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5个

人参炖鸡烹调方法：1. 鸡只去掉肥膏后，放入冷水中洗净。水参刮去外皮，切去发芽部位，洗净备用。2. 糯米沥干水后放入鸡腹内，放入一棵水参。3. 鸡只放入煲内，加水至全覆盖，加入水参、栗子、大枣、蒜瓣，以中火炖约三小时。4. 最后以盐及胡椒粉调味即可。疗效：中医师张瑞澄教授表示，人参具补气作用，大枣、鸡能补血，栗子则可补肾。糯米性温，有暖胃功效，不过消化力较弱的人不宜多吃。

人参粥

暖胃挡饥

人参粥材料：大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量烹调方法：1. 大米洗净，浸泡约一小时备用。水参刮去外皮，顺丝切开。2. 于煲内加入十杯水，放入水参、栗子、大枣。煮沸后，将火调至小火。3. 放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软腍，加入杞子及以盐调味即可。疗效：人参粥气养血，适用于脾虚血弱、元气不足的人士，有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说，夏天较适合吃白参及水参，冬天则适合吃红参。