螺旋藻的营养价值 预防癌症
螺旋藻的营养价值 预防癌症
丰富的藻蓝蛋白、叶绿素、超氧化物歧化酶(SOD)等重要生物活性物质,增加人体免疫力,预防癌症、提高抗疲劳能力,抵抗辐射预防慢性病。如叶绿素A可以造血、净血。
绿藻和螺旋藻的区别
在众多的藻类植物中,要数螺旋藻和绿藻的营养价值最高。二者均含有丰富的蛋白质及可预防癌症的胡萝卜素,但是他们之间也有很大的区别。 螺旋藻(Spirulina)属于蓝藻类,生活在咸水湖中,可以细分为很多藻型,每一种藻型都有其不同的特点,甚至有一些藻型还有毒,螺旋藻在生长过程中会产生变异,成为另一种有毒的藻类。最著名的藻型就是Spirulina platensis,我们通常吃的螺旋藻就属于这一种。它包含了250多种的有效物质,其中70%是蛋白质,其它是维生素、矿物质和微量元素,如果不是platensis这种品种,那么效用会低得多了,甚至无效。虽然它所含的物质不能和绿藻(Chlorella pyrenoidosa)相比,但是仍不失为是一种有价值的营养补充品。 绿藻(Chlorella)也叫小球藻,属于绿藻类,生活在淡水湖中,含有60%的蛋白质,绿藻中又可以被细分为10种,每个种类在遗传学上完全不同。最著名的种类是Chlorella Pyrenoidosa 和Chlorella Vulgaris.这两个类型在遗传学上相似,但Pyrenoidosa更富特色,以它作为人类的营养的补充品意义更大。绿藻的细胞壁较螺旋藻厚,由于细胞壁的存在,绿藻能与体内有害的重金属、农药、抗生素等物质结合而排体外,更重要的是绿藻含有“酸性多醣体”和C.G.F,可诱发与免疫系统有关的干扰素产生,增强人体免疫,和促进细胞的更新
https://zhidao.baidu.com/question/430645849.html螺旋藻的功效与作用是什么
螺旋藻的营养价值
1、螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。
2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍。
3、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多,而且各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。
4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素,钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等,缺铁会导致贫血,缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
5、螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。
6、螺旋藻中含很高的γ亚麻酸,有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。
7、螺旋藻中的多糖,有抗辐射的功能,并通过增强机体免疫力,间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性,减少脂质过氧化物的生成,有抗衰老的作用。
螺旋藻的功效与作用
1、螺旋藻能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂;具有减肥功效。
2、螺旋藻主癌症的辅助治疗、;高脂血症、缺铁性贫血、糖尿病、营养不良、病后体虚,用作保健食品。
长期服用螺旋藻有哪些危害呢
螺旋藻是蓝藻的一种,是营养价值极高的保健食品,常用于运动员、体弱者的辅加保健品。20世纪90年代,一些国际组织曾认为螺旋藻是“21世纪最理想的保 健品”、“最安全的保健食品”。但近年来发现,螺旋藻产品中含有同属蓝藻的微囊藻毒素,给螺旋藻营养保健品的安全性带来了影响。
蓝藻属中对人危害最大的是微囊藻,能在水中裂解后产生微囊藻毒素(MC),其同种异构体有60多种。动物实验证明能通过胎盘屏障影响小鼠胎儿发育,造成胎 鼠肝炎和贤受损;目前已被证明是肝癌的促癌剂,而且可能影响儿童肝功能;MC与肝炎病毒和黄曲霉毒素协同作用则可引起肝癌。1996年巴西血液透析中心 126名病人用了MC污染的湖水透析,发生中毒性肝炎,死亡55人。目前各地的螺旋藻产品的生产方式都无法做到完全分离螺旋藻和微囊藻毒素。
螺旋藻属于高碘类保健食品,对于大多数不缺碘的消费者来说,如果盲目长期大量食用,可能造成碘摄入过量,尤其是患有甲状腺疾病的人,更应该谨慎食用。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,服用螺旋藻可以能够保证人体的正常的健康,但是长期服用螺旋藻容易导致出现危险的情况发生,因此一旦出现了症状的人要及时地来保证身体的健康,避免出现危险,如果有问题可以咨询我来进行了解。
完美肽藻营养粉的功效
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螺旋藻的特殊功效:
1、心脑血管疾病。螺旋藻所含脂肪均为不饱和脂肪酸,不含胆固醇。同时富含叶绿素,以及丝氨酸、钾盐、维生素B 6 等,能帮助人体合成胆碱,降低血压,防止和减轻动脉硬化,螺旋藻中的γ-次亚麻酸能够降低人体血液中的胆固醇浓度,可降低血粘度,保持血管弹性,有预防心脏病和中风的作用。
2、糖尿病。螺旋藻高量的叶绿素(1.33%是镁的化合物),富含植物性蛋白(60-70%),再加上B1、B2泛酸和锌,可以促使天然胰岛素产生;螺旋藻含有高量的钾(1.59%),可以和丙酮酸,防止丙酸中毒,从而防止或减轻糖尿病的发生和发展。
3、痔疮与便秘。螺旋藻中含有大量镁,可帮助B6吸收,又富含可溶特性纤维素,能促进胃肠蠕动,可治疗痔疮和习惯性便秘。
4、预防恶性肿瘤和抑制癌细胞。螺旋藻中的β-胡萝卜素可有效抑制自由基,并且螺旋藻多糖,藻蓝蛋白公认有抗癌、抗肿瘤的作用,对预防肿瘤,抑制癌细胞生长有着肯定的效果,同时对减轻肿瘤在“化疗、放疗”过程中所发生的肌体损伤性副作用有良好的效果。
5、肝病。螺旋藻中的γ-次亚麻酸具有护肝功能,对乙肝、丙肝效果明显。
6、肠胃病。螺旋藻对消化道的上皮细胞修复、再生和正常分泌功能极有效果,尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特效果。
7、护肤美容。螺旋藻的γ-次亚麻酸,丰富的β-胡萝卜素与超氧化物岐化酶对保持皮肤生理弹性,消除色斑有良好的功效。
8、减肥健美。螺旋藻中含有一种叫phenylanine的物质,使食用者产生饱食感,减少食量,且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖可调整人体内分泌紊乱,达到并保持健美的体型。
长期食用螺旋藻,对您的心血管、肝、肾、贫血、风湿病等慢性疾病以及减肥、美容、护肤都会起到意想不到的食疗作用,没有任何副作用、其消化吸收率达到86%以上,尤如母乳一样,安全、天然、营养均衡。
完美餐牌肽藻营养粉经国家食品药品监督管理局(SFDA)认可的检验机构功能试验证明,具有增强免疫力的保健功能,经安全毒理性试验证明,本品没有任何毒副作用,安全性高,是集自然界动物、植物、藻类营养之大成的新型优质营养保健食品,是需调节免疫人士补充营养、提高免疫力的保健佳品。
本品是以南瓜粉、大豆肽、薏苡仁粉、低聚果糖、乳清蛋白、螺旋藻、玉米粉,植脂末、麦片、莲子粉、乙基麦牙酚、三氯蔗糖为主要原料制成的保健食品,经动物功能试验证明,具有增强免疫力的保健功能。
乳清蛋白乳清蛋白被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
螺旋藻的营养价值
1、螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。
2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍。
3、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多,而且各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。
4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素,钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等,缺铁会导致贫血,缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
5、螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。
6、螺旋藻中含很高的γ亚麻酸,有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。
7、螺旋藻中的多糖,有抗辐射的功能,并通过增强机体免疫力,间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性,减少脂质过氧化物的生成,有抗衰老的作用。
螺旋藻的营养价值
螺旋藻主要含蛋白质、碳水化合物、脂肪、叶绿素、类胡萝卜素、藻蓝素、钙、铁、锌、镁、锗、硒、β-胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E、烟酸、肌酸、尼克酸、叶酸、泛酸、γ-亚麻酸、螺旋藻多糖、22碳6烯酸、超氧化物岐化酶活性等等。
螺旋藻儿童可以吃吗 螺旋藻的营养价值
螺旋藻含大量高达60~70%的蛋白质、巴中氨基酸、维生素b1、b2、b6、C等及多种矿物质元素、不饱和脂肪酸、叶绿素、SOD等活性物质。具有降血脂、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、润肤养颜、调节血糖、提高免疫力的功效。
螺旋藻不能和什么一起吃
1.螺旋藻+黄瓜
螺旋藻中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有一种维生素C分解酶。二者同食,会破螺旋藻中的维生素C,降低螺旋藻的营养价值。
2.螺旋藻+茶
螺旋藻中含有丰富的蛋白质,茶中含有鞣酸、草酸、咖啡酸等多种植物酸,一起食用会相互反应,生成难以溶解的物质,降低螺旋藻的营养价值。
儿童可以经常吃螺旋藻吗
螺旋藻是超碱性食品,丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质),可维持血液中酸碱值的平衡,降低胆固醇,减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率。有效改善胃病症状,对抗各种腹泻和便秘。防治贫血,类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍。含有人体自身不能合成的亚麻酸,帮助脂肪代谢,防止血栓形成,有效对抗心脑血管疾病,预防脂肪肝和肝硬化,降低血糖,预防糖尿病。预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害。减轻汞及药物对肾的毒性,使人体免受重金属的毒害。
对儿童来说,螺旋藻是很好的营养品,因为儿童需要天然生成的营养,这种营养容易被小孩吸收,过量也不会沉淀体内,而螺旋藻就是一种天然的营养,各种营养成分均衡,不用进行合成或分解,这和合成的维生素或提炼的蛋白质有着本质的区别,再则螺旋藻的细胞壁是原始的,薄且柔软,消化吸收率可达83%以上。
美国、墨西哥等国多年将螺旋藻添加于儿童食品中,儿童茁壮成长,没有出现副作用,联合国工业发展组织委托世界著名毒病理学家Germncha morro博士对螺旋藻的安全性进行了大量的研究,结果证明其绝对安全性。一些抵抗力比较差的儿童,服用螺旋藻后能就逐渐提高免疫力,感冒、病毒感染等次数会减少,身体生长发育均衡了,挑食现象也会慢慢克服。
看了以上内容,相信大家已经了解到儿童是可以吃螺旋藻的。螺旋藻是一种纯天然营养食品,没有什么特殊禁忌。但是一次不能吃太多,否则会引起胃胀气。螺旋藻不能完全代替蔬菜、水果。还要记得及时给儿童补充水果和蔬菜。