常吃黄秋葵可以增强肾功能
常吃黄秋葵可以增强肾功能
从中医节气看,中秋是气候转换分界点。一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人会皮肤干燥,或腹泻、便秘等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生的蔬菜呢?
强肾植物:黄秋葵
要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。这种蔬菜不太常见,但最近声名鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。
预防感冒:莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是很好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
不长痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。
避消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞,促进食欲的作用。
香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
防止上火:菠菜和番茄
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
黄秋葵怎么炒鸡蛋最营养 黄秋葵炒鸡蛋对身体有什么益处
1,黄秋葵和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质,经常吃黄秋葵炒鸡蛋可以增强身体的免疫力,改善体质。
2,秋葵中含有丰富的纤维素,可以降低体内的胆固醇,丰富的植物蛋白可以为生命活动提供能量,但秋葵炒鸡蛋后可以降低鸡蛋中的胆固醇,加倍发挥蛋白质的补益效果,增加食物的营养价值。
秋葵吃多了有什么坏处 哪些人不宜吃秋葵
肾结石患者不宜吃米饭,因为黄秋葵中含有大量草酸,在人体中发生化学反应会产生难溶性物质,会加重结石。不利于患有肾结石患者的身体健康,所以肾结石患者应当少吃黄秋葵。而健康的人在食用黄秋葵时也可先用热水焯一下,以达到减少草酸的含量。
由于黄秋葵的表面有小绒毛,在凉拌食用黄秋葵时,黄秋葵表面的小绒毛容易造成肠胃的损伤。而患有肠胃疾病的人本来肠胃就容易受到外界的伤害,在多食黄秋葵后,肠道受损,容易造成腹痛、腹泻等症状。
腹泻的人群不适合多吃黄秋葵。由于黄秋葵性寒,腹泻的人群在多吃黄秋葵以后,容易刺激到肠胃,加强肠胃的蠕动,造成腹泻的症状加重,不利于腹泻的人群的身体健康。因此,腹泻的人群不适合多吃黄秋葵。
脾胃虚寒的人群不适宜多吃黄秋葵,由于黄秋葵性寒,脾胃虚寒的人群体内有大量的寒气,在多食用黄秋葵后,会加重脾胃虚寒人群体内的寒气,非常不利于身体健康。严重还可能会引起腹痛、腹泻。因此脾胃虚寒的人群不适宜多吃黄秋葵。
秋葵的功效与作用
功效
利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
禁忌人群
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
适宜人群
一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
秋葵是什么
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的秋葵,因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。
据了解,这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物VIAGRA”,日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。
种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
(二)秋葵的作用
助消化,护肠胃。
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
降血脂。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
耐缺氧。
可提高耐缺氧能力。
保护肝脏。
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
防肠癌。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
补钙。
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
减肥。
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
补肾。
黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物VIAGRA”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
去疲劳。
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
装饰。
秋葵植株高,夏、秋开花,花大美丽,适用于篱边、墙角点缀,包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。
肾功能综合症吃什么
1、黄秋葵
要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。这种蔬菜不太常见,但最近声名鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。
2、薏仁
薏仁不仅含有高蛋白,而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等,是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收,具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可以健脾除湿、增强肾功能。
3、酒
最新发现,适量饮酒有助于预防男性肾功能衰退。血液中肌酐含量过高是肾功能出现障碍的强烈信号。不喝酒比适量喝酒的人血液中肌酐含量过高的几率多30%,喝适量的酒是指每天一杯。
4、西兰花
中医认为,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。
黄秋葵的功效与作用 保护视力
黄秋葵中含有丰富的维生素A和β—胡萝卜素,这些都是有益视网膜健康,能保护视力的营养元素,所以说常吃黄秋葵对眼睛是有好处的。
常吃秋葵的好处黄秋葵 补血美容
黄秋葵中含有丰富的铁元素,经常吃黄秋葵,可以补充身体所需的铁,起到预防贫血、补血的作用,而且补血的同时还能有效改善肤质,让食用者气色红润,加上黄秋葵还含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。
秋葵是什么
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的秋葵,因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。
据了解,这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物VIAGRA”,日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。
种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
能量蔬菜黄秋葵
黄秋葵是什么?凤起农贸市场的菜农说,好多人都把它当成辣椒了。确实,黄秋葵长得就像比较粗壮的辣椒,掰开来里面也有很多籽儿。不过,黄秋葵可是能够直接生吃,是非常好的能量植物,可以直接给人体补充许多能量。如果把它当保健菜看的话,10元每斤的价格倒也不能算“天价”了。
浙江省农科院培育黄秋葵的专家告诉记者,黄秋葵含多种维生素、各种矿物质,还含牛乳聚糖及阿拉伯聚糖,能增强身体耐力和强肾补虚。黄秋葵富含锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌能力。黄秋葵还含有丰富的维生素C和果胶,对皮肤具有保健作用,能使皮肤美白、
细嫩、防黑。果胶为可溶性纤维,黄秋葵的果胶含量非常高,经常食用黄秋葵不仅帮助消化,还能有健胃整肠之功效。
黄秋葵怎么吃呢?专家说,黄秋葵直接就可以生吃,不习惯生吃的读者可以在开水锅里烫一下再吃,拿来当普通蔬菜炒着吃、放汤都可以,就是营养价值没有生吃那么高了。爱美容的女士可以直接把黄秋葵掰开,把里面的粘液拿来涂脸上做面膜,可以让皮肤细腻、变白哦。