蒜中间有绿芯还能吃吗
蒜中间有绿芯还能吃吗
看情况。
蒜中间有绿芯能不能吃,需要根据大蒜的情况而定,如果蒜中间的绿芯是蒜的胚芽,那么这时候的大蒜是可以正常食用的,并不会对人体的健康造成威胁,不需要太担心。
但如果蒜中间的绿芯是由于大蒜滋生了细菌以及微生物引起的变质,那么此时的大蒜不能再吃,否则很容易加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁。
毒蘑菇怎么分辨 煮试
在煮野蘑菇时,放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。
腊八蒜怎么腌制又绿又好吃 大蒜去头尾
大蒜在腌制前需要将皮剥开,另外要切去蒜瓣的头部和尾部,让每颗大蒜都能露出里面的芯儿,这样腌制过程中能帮助醋更快渗透入大蒜中,使得大蒜更加入味,颜色也会更快变绿。
莲子带芯好还是不带芯好
根据情况决定:
莲子味道甘甜,而莲子芯味道发苦,对于不爱吃苦的人来说,不带芯食用口味更好,不过一般新鲜莲子芯较嫩,带芯吃口味也还好,但干制莲子用的成熟莲子,其芯较苦,炖煮食用一般去芯吃为主,买到的成品也基本是去芯处理好的。
莲子心性寒,具有较强的清热降火功效,带芯食用适宜夏季清热解暑、平时上火食用,其食疗效果会更好,尤其是直接用莲子芯泡水喝清热解暑更胜一筹。
不带芯的莲子性平,适宜大部分人食用,而带芯的莲子寒性强,对于体寒、经期、腹泻、脾胃虚寒等人群来说都是不宜吃的,否则对健康不利。
绿芯黑豆的功效与作用
黑豆别名橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆。
黑豆是大豆的一种,黑豆有绿芯和黄芯的之分,尤以绿芯为豆中精品,中医说吃黑豆可以暖宫促孕,补肾强身。我的黑豆都自家种的绿芯的黑豆。
研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
药效:
①补肾滋阴。②补血明目。③润肺燥。④除湿利水。
食疗小方:
取100克黑豆,3~59枸杞子,5~10个红枣,适量的料酒、姜汁、食盐。往锅里加适量的水,用大火煮沸之后改用小火,至黑豆烂熟即可,每日早晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。此粥适合经常感到眼疲劳的“电脑族”食用。
取黑豆和桑枝各30克,楮根白皮15克,粳米100克。先用适量的水把桑枝、楮根白皮煎好,去渣取汁,然后将黑豆、粳米放进去,煮成稀粥,空腹食用。此粥能够利小便、除水肿。
取50克黑豆,50克大枣,20克龙眼肉,加水适量煎食,连用5~7天,可以起到补心滋阴、健脾补肾的作用。
取15克黑豆,500克藕,一只鸡,12枚红枣,适量的葱姜。把洗净的鸡去掉内脏,然后把鸡爪放到鸡腹中,将去皮的藕切成块,再将枣去核。把姜切成片,把葱切成段,然后将用水泡过的黑豆放到锅里用大火干炒,千万不要放油,等黑豆皮裂开后马上放入清水里把浮皮洗掉,捞出备用。把鸡放到开水中用料酒焯去腥味,捞出用清水洗净,再放到开水中,这时候把其他作料放到锅里,再用盐和味精调味,用大火煮开,再用小火炖90分钟左右即可。此汤具有健脾益胃、滋阴养血、调血糖的功效。
痔疮的饮食保健
1、大肠香蕉树芯汤猪大肠头250克,香蕉树芯适量。将猪大肠,香蕉树芯洗净,切碎后放锅内煮汤,加适量调味品。每日1剂,连服7天。
2、绿豆紫米炖大肠绿豆50克,紫米30克,猪大肠250克。将猪大肠洗净,绿豆、紫米用水浸泡,然后放入肠内并加少量水,肠两端用线扎紧,在砂锅内加水煮至烂熟可加适量盐。每日1剂,连服7天~8天。
3、阿胶粥阿胶30克,红糖50克,糯米100克。将糯米洗净后煮成粥,阿胶捣碎,放入糯米粥中,再放入红糖,边煮边搅匀,稍煮3分钟~5分钟即可。每日1次,3天~5天为一疗程。
4、蚕藕汤藕500克,僵蛋7个,红糖120克。将藕洗净切厚片,与僵蛋、红糖放锅中加水煎煮成汤。每日1次,连服7天。
5、桑椹粥桑椹30克鲜品60克,糯米100克,冰糖25克。将桑椹浸泡片刻,洗净后与米煮粥,再加入冰糖共煮。每日2次,早晚服用,5天~7天为一疗程。
6、黑鱼木瓜汤黑鱼1条150克,大蒜3瓣,木瓜15克。将鱼去鳞和内脏,与蒜、木瓜共同煮汤。每日1剂,连服数天。
7、木耳柿饼汤木耳6克、柿饼50克、红糖50克。木耳摘洗净,与柿饼、红糖同煮成汤。每日1次,连服 5天~6天。
凉拌菜的家常做法大全
凉拌菜的家常做法:
材料:佛手瓜,干海带,黄皮甜洋葱,萝卜苗,红色菜椒,盐,糖,醋,香油,蒜蓉
做法:
1、佛手瓜去皮去核切丝,干海带泡发洗净后切丝,黄皮甜洋葱(一个)切片用水泡一下。
2、再加入萝卜苗、一点儿红色菜椒、盐、糖、醋、香油、蒜蓉一起拌匀,开吃!
凉拌菜芯
材料:白菜芯1个,辣椒2个,蒜5-6瓣,盐3茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,香油1茶匙。
做法:
1.白菜芯竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎,辣椒切碎。
2.腌好的白菜冲洗几遍,挤干水份。加入蒜碎,辣椒碎,醋,可根据口味调适量生抽,香油,拌匀即可。
3.凉拌菜芯就这样做好了。
通过以上介绍,对凉拌菜的家常做法也是有着很好了解,因此对它制作的时候,都是可以放心进行,不过要注意的是,对它制作的时候,也是要掌握好食材搭配,最好不好随意的进行食物添加,这样对人体健康,也是没有任何帮助。
上火长痘痘吃什么好
上火长痘痘吃莲子芯排毒
我们也可以吃一些莲子芯,帮助去除上火长出的痘痘,莲子芯味苦,有寒性,吃莲子芯可以发散心火,所以也有很多人利用吃苦来排毒。莲子芯除了可以直接吃以外,还可以用来泡茶,泡茶时加点竹叶或者甘草,可以让莲子芯排毒的效果更好。
上火长痘痘吃绿豆排毒
绿豆可以非常好的降火祛痘的食物哦,如果我们是因为上火长痘痘了,那么就可以将绿豆洗净煮绿豆汤喝,煮绿豆汤的时候还可以适当的加点金银花,一起煮,可以起到清热解毒的功效,能迅速的清除内火,让皮肤上的痘痘更快的好起来。
上火长痘痘吃苦瓜排毒
前面提到的莲子芯就是以苦排毒,苦瓜也是利用了这个道理。苦瓜虽然味苦,很多人都不爱吃,但是苦瓜降火的功效还是非常好的。所以为了快点让脸上的痘痘消掉,还是多吃些苦瓜比较好。
上火长痘痘吃苹果排毒
苹果属于凉性水果,上火长痘痘的话多吃点苹果也可以起到降火的作用。而且苹果中维生素丰富,也可以为祛痘起到一定的作用,可以帮助痘痘更快的褪去。
黑豆绿芯好还是黄芯好 黑豆泡绿了还能吃吗
只要没有异味等变质情况都是可以吃的。
黑豆在水中浸泡一段时间后,其外皮出现脱落的话,其中的绿芯是正常的,是可以食用的,但是需要注意的是,若是泡绿的黑豆有明显的变软、异味、腐烂等变质情况是不建议食用的,因为此时的黑豆已经滋生了大量的细菌等微生物,食用会影响自身健康,常伴有腹痛、腹泻等不适症状。