小心营养素从人体溜走

小心营养素从人体溜走

很多不经意、不正确的行为方式或饮食习惯会让人体丢失大量的营养素。吸烟、喝酒不但影响身体器官的正常动作，还会使营养流失。长期吸烟会破坏体内维生素C这种能预防癌症和心脏病的营养素;生活在充满烟雾环境中的人身体中的维生素C含量也少。

每天喝一杯以上的鸡尾酒，享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉，酗酒者缺乏维生素B1是相当普遍的。

高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因。因为过多摄入大鱼大肉这些酸性食物，易使人们产生酸性体质。因人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化，于是身体就会动用碱性物质钠和钙中和。当钠用光时，就会启用钙。所以，摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙大量流失，自然引起骨质疏松症。

钙磷比例失衡也是导致缺钙的元凶，正常情况下，人体内的钙磷比例是2：1，然而，在现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、炸薯条、动物肝脏等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙磷比例高达1：10至20，这样，饮食中过多的磷拼命地把体内的钙“赶”出体外，结果导致骨质疏松症。

有些人爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，久而久之，他们会患有缺铁性贫血。因为人们饮食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质存在的情况下，转化成二价铁才被人体充分地吸收和利用。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果中含量最多。如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收和利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。

马鲛鱼有什么营养 马鲛鱼中含有较多的磷

人与自然一直都是保持协调统一的，人体中的元素在自然界中都能找到，但是很多自然界存在的营养素人体缺乏却不能吸收，马鲛鱼中含有加多的磷元素，这种元素是人体内钙磷水平的重要调节元素之一，食用马鲛鱼能补充磷元素，血磷水平具有很好的调节作用。

少儿用药不慎小心营养不良

儿童营养不良与多种因素有关，许多家长简单地认为儿童营养不良只与平时的饮食习惯有关，殊不知，“药物因素”也易致儿童营养不良。专家介绍，儿童药源性营养不良症多数不是突然发生，多数是被原发病所掩盖。该症的发生与用药时间的长短、剂量大小、药物种类、原发病及服药者年龄等密切相关。

日常用药中，许多药物都可影响儿童的食欲。如治疗多动症的利太林、苯丙胺等有抑制食欲作用。某些营养补品中的糖、脂肪、蛋白质和维生素含量较高，长期过量食用，可使孩子胃口欠佳、消化不良、腹胀、腹泻等，从而导致儿童营养不良。

1、激素类药

会使儿童发育迟缓，可引起骨质疏松而发生骨折，还会使体内蛋白质、脂肪、糖等营养物质代谢紊乱，抑制蛋白质的合成，减少组织对葡萄糖的利用和再吸收。

2、抗结核药

如异烟肼，可减少体内维生素B6的含量，使儿童易发生周围神经炎;对氨基水杨酸钠能阻滞肠道摄取脂肪、维生素B12，异烟肼与对氨基水杨酸钠均可妨碍对酸的吸收，导致儿童运动红细胞性贫血症。

3、镇静药物

如苯巴比妥、苯妥英、扑痫酮、保泰松、吲哚美辛及糖皮质激素等，可阻碍维生素D、钙、磷、维生素K的吸收及利用，直接影响儿童骨骼的发育，导致儿童佝偻病。

绝经后如何保养皮肤 补充雌激素

绝经后，卵巢功能大不如前，体内的雌激素悄悄地溜走，应增加一些含有雌激素的今年摄入，让中老期的女性保持健康美丽，生活中“雌激素”高的食物是有很多的，比如豆类、芝麻、亚麻籽等，适量的多吃些，补充营养。

螃蟹和西红柿同吃有什么好处

螃蟹和西红柿中的维生素和微量元素，无论是从种类上来说、还是从数量上来说，都是相当可观的。而我们人体日常的代谢是必须要这些维生素和微量元素参与的，如果缺乏的话，会对我们的健康产生危害。所以我们食用螃蟹和西红柿可以很好的补充这些营养素，而不用担心营养素的缺乏。

螃蟹和西红柿一起吃可以很好的提高身体的免疫力。因为螃蟹和西红柿搭配一起吃的话，所含有的营养素还是比较全面的，可以很好的提高我们身体的免疫力，能够帮助我们的身体很好的抵御外界对身体的侵袭。

腋臭患者不宜吃哪些食物

1、吃肉类食物

一般猪肉、牛羊肉等红肉中，含较多蛋白质，但细菌就最喜欢蛋白质，因可供营养给它们。所以本身有腋臭的人，吃的分量就要减少，可以多吃白肉即禽肉、鱼肉。

2、吃含油分类食物

人吃了带有油分的食物，部分油就跟着血液全身走，并会随汗腺连接的油脂腺排出体外。那些油原本似面霜那样，令我们的皮肤滑溜溜，但如果太多的话，就会让细菌分解，形成体臭，所以应少食油腻的食物。

3、“有味”食物

不能吃的是“有味”食品，比如味浓或刺激性食物，如洋葱、蒜头和辛辣的食物，含有硫磺的化学物质，可干扰细菌生长，但它们被人体吸收后，异味会随汗腺排出，所以还是少吃为妙。

4、忌多油花生果仁

人吃了带有油分的食物，部分油就跟着血液全身走，并会随汗腺连接的油脂腺排出体外。那些油原本似面霜那样，令我们的皮肤滑溜溜，但如果太多的话，就会让细菌分解，形成体臭，所以油腻的食物宜少食。

萝卜干有什么营养价值

其实萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质，就是可以补充人体所需的营养素。萝卜干的维生素B、铁质含量也是很高，接近菌类了，白萝卜还是是高级养生食物，有“素人参”之称，而且历史悠久。

益宝宝智商发育的措施

一、让宝宝有充足的睡眠

小孩子睡得好，身体才能好，大脑才能得到更好的发育，一般睡十个小时以上是最好的，在睡觉的时候要保持周围有一个安静舒适的睡眠环境，不仅可以让娃长高个，还能让大脑得到很好的休息，娃睡得好，白天才有精力去做别的事情。

二、宝宝适当的运动不能少

运动对人的成长来说非常重要，小孩子喜欢蹦蹦跳跳的，一刻也闲不住，所以在日常生活中，父母有空的时候，或是节假日的时候多带孩子去楼下的小区或是附近的公园里面走一走，锻炼一下，不仅可以增强娃的体质，还能锻炼娃的四肢跟协调能力。

三、营养要跟上

孩子正在长身体的时候，身体的各个机能都在运转，所以需要很多的营养，家长要及时提供充足的营养，比如多吃一些有营养的食物，多喝牛奶，小一点的娃可以吃奶粉，选择奶粉的时候也要尽量挑选那些含有多种营养元素的，这样才能够为大脑的发育提供更多的保障。

四、让宝宝学说一门外语

很多的家庭在娃出生的时候，就用外语跟孩子进行交流，时间长了，孩子讲外语也很溜了，学起来就像学习母语一样简单了，我们经常在电视里面看到一些明星的孩子外语说的很溜，因为他们都是在很小的时候接触外语，从幼儿园里开始，在家里父母也会适当的用外语跟孩子进行一些简单的交流，当然学外语之前，母语一定要先教会孩子，这样不仅能提高孩子的语言表达能力，而且还能熟练的掌握一门外语，对孩子的将来有很大的好处。

​四个坏习惯 小心营养不良

1、不吃主食和肉蛋类

不吃主食和肉蛋类造成的后果非常可怕。不吃肉蛋类食物，人体很容易缺乏蛋白质和维生素B12、钙、铁、锌等微量元素。

2、果蔬、酸奶当正餐

现在，用水果、蔬菜和酸奶当正餐的女性越来越多，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维，也会影响铁的吸收，吸收率仅为肉类的十分之一。

3、常饮茶与咖啡

咖啡含有一定的营养成分，茶也是养生的佳品，但饮用也要适量，否则过犹不及。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物，会妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血尤其不宜饮茶，浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质，使铁元素随粪便排出。女性在经期更要避免饮用咖啡与茶。

4、常用化妆品吸收铅

为了呈现姣好容颜，很多女性将化妆品涂抹得里三层外三层。不过专家提醒，女性使用化妆品要谨慎，一些劣质化妆品中常常含有有害物质，铅含量过高。血液系统是对铅毒性最为敏感的系统之一，血液中铅超标，会引起一系列的反应，最终导致血红蛋白合成减少，而多食用含钙、铁、锌和维生素B、C丰富的食物，可以抵抗铅的作用，减少铅的吸收，有利于降低血液中铅的含量。

老年人小心营养不良会贫血

老人越吃越咸

“现在连很多儿童、年轻人都难以保持营养均衡，更别说进入衰退期的老人了。”专业人士说，随着人慢慢步入老年，其自身营养需求可能受到多方因素干扰，从而影响人体的正常吸收。

“首先就是代谢功能的改变。人老了以后消化系统也会不停老化。像牙齿缺失、唾液与咀嚼能力下降、胃酸减少和消化能力衰退、肠道运转与消化吸收能力下降、排便能力降低等，这些都会妨碍营养吸收。”专业人士介绍，其次，人体性激素水平也在不断下降，而且蛋白质合成减少，由此加重身体各个器官的衰老。

除此之外，老年人自身存在的各种慢性病以及正在使用的药物也会干扰营养的吸收以及正常的新陈代谢。营养专业人士指出，如果老人优质蛋白质摄入量偏低，将直接导致营养不良和机体抵抗力降低;如果钙摄入不足，则会带来骨质疏松、骨折;蔬菜、水果摄入不足会引起体内必需的维生素不够，如核黄素、维生素 B12、叶酸、维生素B6、维生素C等达不到推荐量，从而影响健康;如果口味较重，油、盐、糖摄入太多，则可能引起肥胖等征兆。“老人味蕾功能逐渐减弱，可能会越来越吃不出菜的味道。有的子女会发现父母做的菜过咸或过甜，其实就是因为老人总觉得口味淡而放了过多的油、盐等调料。”曾有调查发现，国内某地区老人每天的食盐量近9克，大大超出世卫推荐的6克标准。

多种不良习惯

造成老人营养不均衡

除了自然生理退化导致老人的营养需求难以得到合理供给外，日常生活中各种不良行为习惯也逐步让老人偏离健康营养吸收的轨道：

图省事，一天只做一顿饭。不少“空巢”老人腿脚不方便，为节约时间和精力，一天只做一顿饭，一次把三餐全部搞定。这样的饮食结构往往十分单调，早、中、晚都吃一模一样的菜，而且菜不新鲜，营养成分大打折扣。长此以往，人体会缺失某些必需的营养元素。

为节约，什么菜便宜买什么。一段时间以来，肉菜价格涨跌幅度非常大。为此，部分退休在家、经济拮据的老人很可能为贪便宜，在一段时间内只挑最廉价的菜购买，还可能把一些不太新鲜的蔬菜或含脂肪、胆固醇过高的肉皮也一同下锅进食。而这些都可能导致营养不良或营养相对过剩。

补偿心理猛吃好的。不少老人年轻时条件艰苦、吃不饱穿不暖，进入晚年后生活悠闲，自然会有补偿心理产生，外加子女、亲朋可能在过年过节拎上大堆补品给老人进食，在难以掌握科学膳食分寸的前提下很可能大补猛吃而导致营养过剩。

中国老人长期坚持喝乳制品者比例较少。由于喝奶、吃蔬菜水果不够，老人可能存在多种微量元素摄入不足，最严重的就是缺钙。老人对钙的需求量相对较高，而多数老人平均每天摄入仅有500毫克钙，只是中国营养学会推荐的1000毫克的一半。

营养失衡

老人常见病多发

专业人士介绍，目前老人之所以患心脑血管、高血压、糖尿病及肥胖比例较高，营养失衡是一个很重要的因素，它使得老人的免疫系统受损，从而出现较高的感染风险。而很多老人越来越多地患上“现代病”，如肠癌、子宫癌、前列腺癌、乳癌等，这些病都可能与营养过剩有关。

专业人士介绍，大量食用精米精面、高脂和高热量食物，是世界范围内老年人糖尿病、肠癌、胰腺癌发病率迅速攀升的一个重要原因;老人如果膳食结构不合理，脂肪、饱和脂肪、胆固醇摄入过量，常导致血脂升高、体重指数增加，会增加老人诱发心血管疾病的危险;高能量、高脂肪、高盐摄入、超重及肥胖都是诱发老人高血压的危险因素;抗氧化营养素可以减轻体内的脂质过氧化，提高体内抗氧化酶活性，对增强机体抗氧化能力、延缓衰老有重要作用;如果老人营养失衡、体内缺乏抗氧化营养素，不利于治疗冠心病、白内障等慢性疾病并会加速衰老。

榴莲核的功效与作用 促进生长发育

榴莲核中含有丰富的维生素A，而维生素A是人体必需的重要营养素，人体需要维生素A用以维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育以及增强对传染病的抵抗力。

健康长寿每天慢走半小时

研究人员对美国波士顿郊区的居民进行了长达40年的研究。结果发现，每天运动的人，在生命最后的几年里，极少患上心脏病，而每次走30分钟，每周走5天甚至更多的人，心脏功能更棒。研究人员说，运动量适度，自我感觉愉快，这样的散步效果也非常显著。

“常溜达的确能起到强身健体的作用。”国家级社会体育指导师赵之心说，散步，尤其是大步走，可以增强心肺功能，增加关节灵活性，锻炼肌肉力量，消除紧张，控制体重等。老年人每周3天，每次45分钟以上的大步走运动，有助于维持较好的认知功能，预防老年痴呆。步行还有助于降低血压，预防心脑血管疾病。走路时抬头挺胸、双肩大幅摆动、大跨步前进，能自然拉直背肌与肩胛肌，改善腰、肩、头部疼痛。此外，经常溜达还能改善体内自律神经的操控状态，让交感神经和副交感神经的切换更灵活，有助于消除压力，改善睡眠，增进自信，让人更乐观。

不过，溜达并非随便走一走。赵之心说：“溜达也是有讲究的，要真正达到锻炼的效果，必须遵循科学的运动规律。”

赵之心指出，溜达首先要定时。“很多人的锻炼是随机的，早晨有时间了就去走一走，晚上没事儿就去散散步。这种没有规律的不定时锻炼，很难让身体对它产生记忆。最佳的锻炼时间应是下午3时到晚上9时。所以最好在此期间选一个固定的时间，出去走走。”其次，要定量。所谓定量就是要确定一个运动量，每天用固定的距离或时间散步，不能今天走1公里，明天走4公里，这样很难给身体带来准确的锻炼刺激。再次，要有一定的频率节奏。“例如可以一边唱歌一边走，找到一个固定的节奏，走起来效果会更好。”

营养成分和营养素的区别

营养成分和营养素的区别如下：

营养成分指食物中的营养素和除营养素以外的具有营养和(或)生理功能的其他食物成分。

营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。

每天慢走半小时有益身体健康

每天运动的人，在生命最后的几年里，极少患上心脏病，而每次走30分钟，每周走5天甚至更多的人，心脏功能更棒。研究人员说，运动量适度，自我感觉愉快，这样的散步效果也非常显着。

常溜达的确能起到强身健体的作用。散步，尤其是大步走，可以增强心肺功能，增加关节灵活性，锻炼肌肉力量，消除紧张，控制体重等。老年人每周3天，每次45分钟以上的大步走运动，有助于维持较好的认知功能，预防老年痴呆。步行还有助于降低血压，预防心脑血管疾病。走路时抬头挺胸、双肩大幅摆动、大跨步前进，能自然拉直背肌与肩胛肌，改善腰、肩、头部疼痛。此外，经常溜达还能改善体内自律神经的操控状态，让交感神经和副交感神经的切换更灵活，有助于消除压力，改善睡眠，增进自信，让人更乐观。

不过，溜达并非随便走一走。溜达也是有讲究的，要真正达到锻炼的效果，必须遵循科学的运动规律。

溜达首先要定时。“很多人的锻炼是随机的，早晨有时间了就去走一走，晚上没事儿就去散散步。这种没有规律的不定时锻炼，很难让身体对它产生记忆。最佳的锻炼时间应是下午3时到晚上9时。所以最好在此期间选一个固定的时间，出去走走。”其次，要定量。所谓定量就是要确定一个运动量，每天用固定的距离或时间散步，不能今天走1公里，明天走4公里，这样很难给身体带来准确的锻炼刺激。再次，要有一定的频率节奏。“例如可以一边唱歌一边走，找到一个固定的节奏，走起来效果会更好。”