简单猪脑汤的做法窍门
简单猪脑汤的做法窍门
煲猪脑吃的味道不错，嫩滑的口感是很多人都爱吃的，在制作的时候要注意方法，首先在猪脑上面有一些细细的血丝，这些血丝是不能吃的，这在清洗的时候把这些血丝给剥掉。可以把猪脑完整地浸泡到水里面，用牙签轻轻地把血丝从猪脑的边缘剥起来，不但可以把红血丝全部都给剥掉，还能让猪脑不容易出现碎的情况。等到表层的红血丝全部剥掉后，把已经变的浑浊的水全部倒掉才行。
在清洗猪脑的时候不能大力的进行揉搓，否则会把猪脑给弄碎，尽量用开水浸泡猪脑，这样才可以清洗起来比较方便，还可以避免血丝残留的情况产生。
煲猪脑的时候可以搭配上山药，枸杞子和龙眼肉，把猪脑放到清水里面稍微浸泡，等到猪脑上的红筋全部浮起的时候，把红筋剥干净，还要隔去中的水分，放到炖盅中，放入各种食材，加上大半盅的冷开水，盖上盖子隔水炖上大概三小时，调味就可以吃了。
大量掉头发怎么回事 首乌猪脑汤
肾虚女性掉头发吃什么好?首乌猪脑汤是上乘之选!何首乌300克，核桃仁30克，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服食，每天1次，直至长出新发。特别提出的是这不仅仅是治疗女性掉头发的食疗药物，同时还是一道美味佳肴!
头发爱出油还脱发试试几款药膳秘方
1、首乌猪脑汤：
肾虚女性掉头发吃什么好?首乌猪脑汤是上乘之选!何首乌300克，核桃仁30克，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服食，每天1次，直至长出新发。特别提出的是这不仅仅是治疗女性掉头发的食疗药物，同时还是一道美味佳肴!
2、龙眼人参炖瘦肉：
龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片，放入炖盅内，加水适量，以文火隔水炖至肉熟，即可食用，适于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用。
常见猪脑汤的做法营养美味就这么简单
天麻猪脑汤材料：
猪脑500g、天麻15g、桂圆数个，姜片
做法：
1。猪脑洗净，剥掉血丝。
2。把所有的材料放下盅内，加入约500ml水，盖盖，炖2--3小时，再加适量的盐即可。天麻石决明猪脑汤菜谱的做法【原料】猪脑1个，天麻10克，石决明15克。
【制作】
将山3味同放锅中，加水适量，以文火烧1小时，炖成厚羹捞去天麻、石决明即可。
【服法】
食脑，喝汤。可分2-3次食完。宜常服。
【功效】
平肝潜阳。适用于肝阳头痛、头晕胀痛、心烦易怒、睡眠不宁等症。
枸杞猪脑汤原材料：
枸杞子10克、猪脑1个、姜丝适量。
制作过程：
1 枸杞子、姜丝洗净;猪脑洗去血浆。
2 将猪脑放入开水锅中焯一下3 先将姜丝、枸杞子放进炖盅里加清适量，武火煮沸后，改用文火炖半小时，加入猪脑，再炖15分钟，加盐调味食用。
功效：
滋补肝肾，安神宁志。
脱发吃什么食物好
1、首乌猪脑汤
肾虚女性掉头发吃什么好?首乌猪脑汤是上乘之选!何首乌300克，核桃仁30克，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服食，每天1次，直至长出新发。特别提出的是这不仅仅是治疗女性掉头发的食疗药物，同时还是一道美味佳肴!
2、龙眼人参炖瘦肉
龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片，放入炖盅内，加水适量，以文火隔水炖至肉熟，即可食用，适于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用。
猪脑汤的做法
猪脑熬汤味道也是不错的，那种不曾遇到的味道，令人有些惊喜，有些担忧。不过由于其带有一些腥味，因此在喝汤或者吃猪脑之前最好有心理准备。猪脑可以红烧、烤、炖、涮着吃，如果用来炖汤，那么天麻炖猪脑是很好的选择，也可以与山药、枸杞、桂圆炖汤喝，其中山药十分的滋补，其含有大量的黏蛋白(一种多糖蛋白质的混合物)对人体有特殊的保健作用，山药和猪脑都白白嫩嫩的，看起来特别搭。下面介绍两道猪脑熬成的靓汤，一起感受一下。
【桂圆猪脑汤】
原料：桂圆肉、猪脑、料酒、葱、姜、盐。
做法：
1、猪脑洗净，将猪脑的红筋及薄膜撕去。
2、桂圆肉洗净，姜切片，葱切段。
3、碗中放入猪脑，加入姜、葱、料酒、盐。
4、将装有猪脑的碗放入锅中，翻入各种食材，然后炖20分钟即可。
【核桃猪脑汤】
原料：核桃、猪脑、红枣、姜、油。
做法：
1、猪脑、核桃仁洗净。
2、洗净姜和红枣，姜切片。
3、将猪脑和其它食物放入锅中，插上电源煮20分钟即可。
猪脑的功效是什么
1、猪脑有着滋阴润燥和益精补髓的功效作用。食用猪脑还可以治疗肝肾阴虚，髓脑失充，头晕耳鸣，目眩，腰膝酸软等等的症状的作用。
2、猪脑有健脑的功效作用。其中以猪脑为主料熬制而成的小麦红枣猪脑汤还有着治疗人们机体心血不足、烦躁不安、头晕目眩、失眠多汗等等症状的作用。因此，猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用，有助于人体的补血益气。
促进头发生长的食物有哪些
一、首乌猪脑汤
食材：制作首乌猪脑汤的材料非常的简单，需要猪脑1个，何首乌300克以及适量的核桃仁就足够了。
做法
1.何首乌清洗干净后放入砂锅中，然后放入适量的清水用水煎，最后弃渣去汁备用;将核桃仁清洗干净，备用;猪脑清洗干净，备用;
2.然后再用准备好的何首乌汁核桃仁与猪脑，等到煮熟后放入适量的食盐进行调味即可食用。
这款首乌猪脑汤对因为肾虚所引起的掉发等问题具有非常良好的调理功效，如果能够每天都坚持饮用一次此汤，直到新的头发生长出来。另外首乌猪脑汤不但具有非常强效的生发护发的功效，而且还非常具有营养，味道还非常的鲜美。
二、龙眼人参炖瘦肉
食材：龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。
做法
1.龙眼肉清洗干净，备用;瘦猪肉清洗干净后切成薄片，备用;枸杞子同样清洗干净，备用;人参浸润后切薄片备用
2.将所有准备好的食材一块放入炖盅内，然后再放入适量的清水，用文火隔水炖至肉熟后根据个人的口味放入调味料进行调味后即可食用。
这款龙眼人参炖瘦肉对一些产后的妇女由于气血亏虚所引起的脱发症状具有非常明显的缓解和治疗的作用，但是值得注意的是在调味的时候千万不要放太多食用盐，因为i如果太咸的话，不但起不到治疗掉发的效果，而且还非常有可能会加重掉发的现象。
三、枸杞黑芝麻粥
食材：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。
做法
1.黑芝麻清洗干净，备用;粳米淘洗干净，沥干水分后备用;枸杞子清洗干净，备用;
2.将这些准备好的黑芝麻等食材一块放入锅中加水熬成粥即可食用。
专家指出枸杞黑芝麻粥具有很好的补肝肾、益气血功效，除此之外还对头发早白、脱发等患者能够起到很好的生发以及让白发变黑的功效。对于吃什么可以防止掉发的问题，枸杞黑芝麻粥也是不错的选择。
四、枸杞黑豆炖羊肉
食材：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。
做法
将羊肉清洗干净后放入开水中氽去羊肉腥味，然后再把将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，放入适量的清水后煲2小时，加入味精即可食用。
五味子人参猪脑汤的功效
五味子人参猪脑汤，是一款有着很好滋阴补虚功效的养生汤，有兴趣的朋友可以跟着小编来学习下做法哦!
用料
猪脑1副，人参5克，麦冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜适量
制法
1 将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净，一起放进炖盅内
2.加适量的开水，炖盅加盖后用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。
功效
养阴滋补
五味子人参猪脑汤的做法您学会了吗?需要滋阴补阳的朋友还是要及时的煲制来尝试下!