糯米豆浆的做法和配方 糯米百合藕豆浆
糯米豆浆的做法和配方 糯米百合藕豆浆
材料:糯米20克,莲藕30克,黄豆50克,百合5克, 冰糖10克。
做法:
1.黄豆用清水浸泡10-12小时,洗净。
2.糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
3.百合用清水泡发,择洗干净,切碎。
4.莲藕去皮,洗净,切碎。
5.将所有食材一同倒入豆浆机中,加水至上,下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,加冰糖搅拌至化开即可。
糯米加枣温中祛寒
1凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。
2糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。
4糯米不宜一次食用过多。
糯米的搭配宜忌
糯米 + 枣(鲜):温中祛寒
糯米 + 赤小豆:改善脾虚腹泻和水肿
糯米 + 鸡肉:引起胃肠不适
糯米+莲子:帮助骨骼发育
糯米+百合:改善气血,消除疲劳
相克的禁忌搭配
糯米+苹果:产生不易消化的物质
糯米+生蛋清:降低营养价值
糯米百合粥
原料:糯米、百合、莲子。
做法:首先,将所有原料一一洗净,然后上锅点火,将水烧到半开时,倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅,而且可以利用这段时间泡一下米,当锅被烧开之后,将火调至小火,再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候,这样好喝又具有滋补功效的糯米百合粥就做好了。
鲫鱼糯米粥
材料:鲫鱼1条,糯米60克制作::鲫鱼去鳞.肠肚,洗净;糯米淘净,:一起入锅加水同煮粥服食:
功效:健脾益胃,治脾虚食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等症,亦可调养病后体虚。
糯米卷
材料:长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵
调味料: 酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙
要领:炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。
做法:
1糯米、青豆仁洗干净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。
2糯米加适量水放入电锅煮熟。
3以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟。
4然后,加入糯米饭、调味料扮匀。
5最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。
原料:大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。
制法:将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。
特点:风格独特,口感俱佳
温馨提示:在这里小编教大家一个分辨糯米陈米和新米的方法,陈米的米粒上会“爆腰”,仔细看米粒的中间,有“横纹”的叫做“爆腰”。不要选择米粒较大的糯米,有爆腰的陈米不宜购买。
上颌鼻窦炎的饮食
饮食宜清淡,富含营养。进食新鲜蔬菜、水果。忌食辛辣刺激之物和肥腻之品。
1,肺经内热宜食疏风清热,芳香通窍之品,如梨、荸荠、莲藕、乌梅等。食疗方:百合鸡子黄汤(百合、鸡蛋)。
2,胆腑郁热 宜食清泻胆热,利湿通窍之品,如佛手、玫瑰、豆腐等,忌食生姜、葱、韭、辣椒、蒜等。食疗方:鱼腥草栀子赤小豆汤。
3,脾胃湿热 宜食清脾泻热,利湿祛浊之品,如红小豆、薏苡仁、山药、荷叶、绿豆、西瓜、茯苓等。食疗方:蒲公英苍耳粥(鲜蒲公英、苍耳子、粳米)。
4,肺气虚寒 宜食温补肺脏,发散风寒之品,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。食疗方:红枣糯米粥(红枣、生黄芪、百合)。
鼻窦炎的饮食
食宜清淡,富含营养。进食新鲜蔬菜、水果。忌食辛辣刺激之物和肥腻之品。
1,肺经内热宜食疏风清热,芳香通窍之品,如梨、荸荠、莲藕、乌梅等。食疗方:百合鸡子黄汤(百合、鸡蛋)。
2,胆腑郁热 宜食清泻胆热,利湿通窍之品,如佛手、玫瑰、豆腐等,忌食生姜、葱、韭、辣椒、蒜等。食疗方:鱼腥草栀子赤小豆汤。
3,脾胃湿热 宜食清脾泻热,利湿祛浊之品,如红小豆、薏苡仁、山药、荷叶、绿豆、西瓜、茯苓等。食疗方:蒲公英苍耳粥(鲜蒲公英、苍耳子、粳米)。
4,肺气虚寒 宜食温补肺脏,发散风寒之品,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。食疗方:红枣糯米粥(红枣、生黄芪、百合)。
糯米豆浆怎么做好吃
糯米的主要成分包括碳水化合物,蛋白质,硒,锌,锰,维生素E,B族维生素,烟酸等,主要有健脾开胃,滋补御寒,缓解气虚的好处,和黄豆,百合,莲藕,红枣等食材可以用来打豆浆饮用,可以起到补脾益气,养阴和胃,润肺去燥的作用。下面来教教大家糯米豆浆的打法:
糯米百合藕豆浆
材料:糯米20克,莲藕30克,黄豆50克,百合5克, 冰糖10克。
做法:
1.黄豆用清水浸泡10-12小时,洗净。
2.糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
3.百合用清水泡发,择洗干净,切碎。
4.莲藕去皮,洗净,切碎。
5.将所有食材一同倒入豆浆机中,加水至上,下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,加冰糖搅拌至化开即可。
糯米冰糖豆浆
材料:糯米50克,黄豆25克,冰糖适量。
做法:
11.将黄豆加适量水浸泡至发软,捞出洗净。
2.糯米洗净泡涨发。
3.将糯米,泡好的黄豆一同放入全自动豆浆机中,加适量水煮成豆浆。
4.将豆渣过滤,加入适量冰糖调味即可。
糯米红枣豆浆
材料:糯米60克,黄豆40克,红枣5枚,红糖适量。
做法:
1.糯米,黄豆淘洗干净,浸泡3小时。
2.红枣洗净去核。
3.将糯米,黄豆和红枣一起放入豆浆机中,接通电源,按下“五谷豆浆”键启动豆浆机。
4.待豆浆打好后,过滤,加入红糖搅匀即可。
糯米怎么吃 糯米黑豆浆
材料:黑豆50克,糯米50克,白糖适量。
做法:
1.黑豆洗净,用清水泡软。
2.糯米淘洗干净。
3.糯米和黑豆一起放入豆浆机中,加入适量清水,接通电源,启动豆浆机。
4.待豆浆打好后,加入白糖搅匀即可。
糯米和什么搭补气
材料:百合、板栗、糯米、白糖、葱
糯米板栗粥的做法
1.百合洗净泡发;板栗去壳洗净;糯米泡发洗净;葱洗净,切花。
2.加水将糯米,用大火煮至米粒绽开。
3.放入百合、板栗,改用中火煮至粥成,调味即可。
材料:大米、糯米、枸杞.
做法:
1.先将大米和糯米分别淘洗干净。
2.再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。
3.最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。
材料:莲藕、糯米、白糖、饴糖、桂花酒。
做法:
1.莲藕洗净去皮,在顶端切开一小段;糯米洗净,浸胀后灌入莲藕的大段,盖上小段,用牙签固定。
2.将备好的藕段放入锅中,倒入适量的桂花酒,加入白糖、饴糖,用猛火烧开后改用文火慢煮。
3.煮至藕熟起糖皮,取出切片,装盘后淋上糖浆即可。
莲子怎么吃
红薯莲子粥
原料
红薯一个,莲子、百合各50克,糯米半汤匙,红豆半汤匙,蜜枣五个,蜂蜜适量。
做法
1.莲子、百合、红豆、糯米洗干净,红薯去皮切块;
2.所有食材放入压力锅,倒入三碗水;
3.合上盖子,按下“煮粥”键,
4.待排气完毕后即可,吃的时候调入蜂蜜。
功效:美容养颜、润肠通便。
百合莲子绿豆浆
原料
黄豆30克,绿豆、百合、莲子各20克。
做法
1.黄豆和绿豆洗净,放入清水中提前浸泡一晚;
2.百合泡发,莲子泡软;
3.将材料一起放入豆浆机中,按下“豆浆”按钮,约30分钟即成。
功效:滋阴除烦、清热解毒。
孕妇养胃粥食谱
1.红薯甜粥
食材:红薯150克,粳米50克,红枣适量。
做法:红薯削皮,洗净后切块。粳米用清水淘洗干净,加入500毫升清水煮开。加入切好的红薯和红枣继续煮20-30分钟即可。
2.豆浆粥
食材:豆浆1000克,粳米50克、糯米50克、白糖适量。
做法:将糯米和粳米洗净放入锅中,加水适量,用大火烧开,改用小火慢慢熬,等到熬直软糯粘稠时倒入豆浆,再继续熬10分钟,根据喜好加白糖即可。相关精彩阅读:养胃粥的家常做法大全
3.薏米红豆粥
食材:薏米50克、红豆50克。(可根据喜好自行掌握比例)
做法:薏米和红豆洗净,清水中浸泡3个小时。将浸泡过的薏米和红豆放入锅中,加700毫升水,开大火烧开,再继续小火熬煮,煮到红豆开花、薏米软糯就可以了。
4.百合银耳粥
食材:银耳5-10克,粳米50克,新鲜百合30克,冰糖适量。
做法:先将银耳泡发,粳米洗净,新鲜百合洗净,将所有食材同冰糖一起放入锅中,加水煮至米粥粘稠即可。
桂花和什么搭配好
桂花有很多种功效,但是也没有听说过桂花是单单吃的。一般吃桂花都是与其他的食品一起搭配,才能够更加衬托出桂花的香味。那么桂花和什么搭配比较好呢?下面我们来看看吧。
1、桂花搭配菊花
材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。
做法:将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。
此茶有清热润肺,养颜美白,清肝明目的功效。莲子心味苦,性寒,归心经,具有清心祛火之功效。《本草纲目》记载莲子心清心祛火,故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草可增强莲子心的泻心火除烦之功。
2、桂花搭配豆腐
材料:豆浆300g、桂花 5g、糖 70g、牛奶 30g。
将琼脂放入水中发泡,将牛奶与豆浆混合倒入锅中,加入琼脂,中火熬制;加入少许桂花,至琼脂全部化完,关火。倒入磨具中冷却,锅洗干净后加入100g清水;煮沸后加入桂花和糖,熬至糖化完。关火,倒入小碗中,摆盘加入桂花水。
桂花奶豆腐,豆浆具有丰胸的作用,豆浆的浓香加上桂花的鲜香,真是上等的极品。
3、桂花搭配糯米
桂花紫薯糯米饭主要食材糯米、紫薯。糯米,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。主要工艺是蒸,制作简单。
鼻窦炎吃什么好
1,肺经内热宜食疏风清热,芳香通窍之品,如梨、荸荠、莲藕、乌梅等。食疗方:百合鸡子黄汤(百合、鸡蛋)。
2,胆腑郁热 宜食清泻胆热,利湿通窍之品,如佛手、玫瑰、豆腐等,忌食生姜、葱、韭、辣椒、蒜等。食疗方:鱼腥草栀子赤小豆汤。
3,脾胃湿热 宜食清脾泻热,利湿祛浊之品,如红小豆、薏苡仁、山药、荷叶、绿豆、西瓜、茯苓等。食疗方:蒲公英苍耳粥(鲜蒲公英、苍耳子、粳米)。
4,肺气虚寒 宜食温补肺脏,发散风寒之品,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。食疗方:红枣糯米粥(红枣、生黄芪、百合)。