养生健康

柿子和番茄可以一起吃吗

柿子和番茄可以一起吃吗

柿子和番茄可以一起吃,但不建议一起吃太多。柿子含有丰富的糖分、矿物质、胡萝卜素、核黄素、维生素等物质,番茄也是生活中常见的营养价值较高的食物,两者所含的成分并不会相互影响;但是两者一起吃要控制用量,过量食用容易加重胃肠负担,而且两者都为凉性食物,脾胃虚寒的人群同时食用过多可能会出现腹痛、腹泻等症状。空腹时最好也不要同时大量食用,柿子里含有鞣质和西红柿中含有的柿胶酚,遇酸会凝固成块,长期一起容易形成结石。

维生素C含量高的蔬菜 柿子椒

柿子椒是辣椒的一个变种,它的颜色多种多样,又被称为“彩椒”,柿子椒基本是不辣的,所以在生活中多作为蔬菜而非调味品,每100克可食柿子椒中含有130毫克维生素C,它的Vc含量是高于茄子,番茄等蔬菜,常吃柿子椒可以补充维生素C。

西红柿壮阳是真的吗

吃西红柿可以补肾壮阳吗?

西红柿只能让精子更有活力,网上说的“西红柿能壮阳”过于牵强。

西红柿中所含的番茄红素能使人体内的精子变成“超级精子”。天天一碗西红柿汤能有效促进男性精子的活力。

食用西红柿不宜什么?

一、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

二、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒的男性。番茄忌与石榴同食。番茄忌与虾蟹类同食,番茄富含维生素C,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒。

三、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

四、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

番茄是西红柿吗

番茄和西红柿是一种植物。 番茄(tomato)茄科(Solanaceae)番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。番茄属的属名为Lycopersicon Mill, 别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。染色体数2n=2x=24。果实营养丰富,具特殊风味。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白质O.6~1.2克、维生素C 20~30毫克,以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。

番茄和西红柿的区别番茄番茄也叫圣女果,果实较小,生吃味道更加浓郁,而且产量极高,营养价值巨大,非常适合当做水果食用。

西红柿西红柿的个头更大,而且所含水分更多,生吃鲜美多汁,酸甜可口,既可以当做水果食用,也可以作为蔬菜来烹饪美食。

番茄和西红柿的功效番茄和西红柿都具有健胃消食、清热解毒、生津止渴等功效,还具有开胃增强食欲的作用。番茄还具有补血养血的作用;而吃西红柿还具有消除疲劳、减肥瘦身的作用。

吃番茄的注意事项一、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。二、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。三、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。四、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

西红柿怎么吃番茄红素最高

饭后服用效果更加

西红柿怎么吃番茄红素最高?番茄红素是一种天然的类胡萝卜素,华宝通番茄红素主要从西红柿中萃取,番茄红素没有副作用,适合长期服用。而且番茄红素又是一种脂溶性色素,不溶于水,从吸收效果的角度来看,饭后服用比饭前要有利于人体吸收。

煮熟食用效果比生吃好

生吃西红柿,番茄红素不易被人体吸收,因为番茄红素是脂溶性物质,所以可以将西红柿用食用油炒食,或者做汤,都是非常不错的摄取方式。

补充番茄红素,关键看含量

一般来说,平时光靠吃西红柿来补充番茄红素是远远不够的。如果想要达到防治前列腺疾病、提高精子质量和数量、改善精子不液化或者达到抗氧化、延缓衰老、美容去皱、抗辐射、保养皮肤、防癌抗癌、提高免疫力、调节血脂、预防心脑血管疾病的目的,则建议每天补充6~8mg毫克的番茄红素。

西红柿中所含的番茄红素含量较低,如果要补充6~8mg毫克的番茄红素,则需吃几十斤的西红柿,这是不切实际的。所以只能通过其他的方式来补充。华宝通番茄红素富含丰富的番茄红素,适合我国人们的体质需求,能够为人体补充足量的番茄红素。而且华宝通番茄红素添加了天然维生素E和名贵中药黄芪,在调理和养护方面疗效更佳,是目前国内最好的番茄红素品牌!

番茄有一点点烂了可以吃吗 吃番茄瘦胸是真的吗

是假的,没有吃番茄瘦胸的说法。

番茄是生活中常见的一种蔬菜,番茄又名:西红柿、洋柿子等,番茄的果实营养丰富,富含丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,番茄果肉含有特殊风气味,闻起来有食欲,吃起来可口,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

菠萝是凉性还是热性水果 常见的凉、寒性水果

凉性:火龙果、杨桃、苹果、葡萄柚、草莓、枇杷、山竹等。

寒性:西瓜、香蕉、橘子、柿子、桑葚、奇异果、柚子、番茄等。

番茄和西红柿的区别番茄

番茄是西红柿吗番茄和西红柿是一种植物。 番茄(tomato)茄科(Solanaceae)番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。番茄属的属名为Lycopersicon Mill, 别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。染色体数2n=2x=24。果实营养丰富,具特殊风味。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白质O.6~1.2克、维生素C 20~30毫克,以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。

番茄和西红柿的区别番茄

番茄也叫圣女果,果实较小,生吃味道更加浓郁,而且产量极高,营养价值巨大,非常适合当做水果食用。

西红柿

西红柿的个头更大,而且所含水分更多,生吃鲜美多汁,酸甜可口,既可以当做水果食用,也可以作为蔬菜来烹饪美食。

番茄和西红柿的功效番茄和西红柿都具有健胃消食、清热解毒、生津止渴等功效,还具有开胃增强食欲的作用。番茄还具有补血养血的作用;而吃西红柿还具有消除疲劳、减肥瘦身的作用。

吃番茄的注意事项一、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

二、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

四、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

空腹不能吃什么 柿子、番茄

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

身体疲劳吃什么 柿子椒

柿子椒是辣椒的一个变种,其果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化。柿子椒可以缓解疲劳主要是因为其富含的抗氧化维生素以及微量元素,这些元素能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

男人吃西红柿的五个必知

★天然色素番茄红

番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着,当植物进入成熟期,叶绿素的含量降低时,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中,番茄红素的含量分别为:西红柿0.2~20毫克,西瓜2.3~7.2毫克,番石榴(粉红色)5.23~5.50毫克,番木瓜0.11~5.3毫克,葡萄柚(粉红色)0.35~3.36毫克,胡萝卜0.65~0.78毫克,南瓜0.38~0.46毫克,红薯0.02~0.11毫克,杏子0.01~0.05毫克。

番茄红素:是自然界中最强的抗氧化剂,其抗氧化作用是?-胡萝卜素的2倍,VE的100倍。在清除人体“万病之源”――自由基方面,番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。

★番茄红素的天然仓库

西红柿含有20多种胡萝卜素,如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。

番茄红素的含量随果实成熟迅速增加,人们通过西红柿的颜色可大致判断番茄红素含量的多寡。在西红柿类鲜果中,一般每100克西红柿含3~5毫克番茄红素。在含量最高的品种中,每100克含高达20毫克番茄红素。在黄色西红柿中,每100克仅含0.5毫克番茄红素。夏季西红柿中的番茄红素含量较高,冬季含量较低。不论在夏季还是冬季,在温室里种植的西红柿的番茄红素含量,都比夏季在室外生长的西红柿的含量低。

★令人折服的抗癌先锋

研究表明,在各种天然胡萝卜素中,番茄红素清除活性氧的作用最强,具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中,番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。

1994年意大利学者将2706名各种消化道癌症患者与2879名正常人进行对照研究后发现,增加西红柿的摄入量,对消化道具有保护作用。与不吃西红柿的人相比,每天至少吃一份西红柿者发生消化道癌的机会可减少50%。

美国哈佛公共卫生学院的研究人员对48000名男士所吃46种以上水果和蔬菜,进行了为期4年的跟踪研究,发现每周至少吃10份西红柿产品,如西红柿、西红柿酱和比萨酱的人,发生前列腺癌的机会减少34%。与体内番茄红素浓度较低的女性相比,体内番茄红素浓度高的女性患子宫颈癌的比较少。

★养心护眼再显神通

从医学理论研究来看,由于番茄红素能防止血中低密度脂蛋白氧化,因而能减少动脉粥样硬化和冠心病的患病危险。有学者根据欧洲10个国家的研究报告得出结论,每天吃至少含40毫克番茄红素的西红柿制品(相当于喝两杯西红柿汁),能明显减少血中低密度脂蛋白的氧化和发生冠心病的危险。

白内障和老年性黄斑变性是老年人常见的眼科疾病。据美国威斯康星大学的马瑞斯·帕尔满报道,与血液中番茄红素浓度低的人相比,血液中番茄红素浓度高者发生老年性黄斑变性的机会可减少50%。

西红柿在加工或烹制过程中受热时,所含的番茄红素分子中的部分双键会从反式变为顺式结构,使番茄红素的分子呈弯折状,容易为人体吸收。另外,由于番茄红素是脂溶性营养素,因此用油烹制西红柿或在西红柿制品上淋上油,容易使番茄红素吸收。但是番茄红素遇光、热和氧气容易分解失效,因此无论在工厂生产还是在家庭烹制,都应该避免长时间高温加热,以便在产品和菜肴中保留更多的番茄红素,从而增强保健作用。

★怎样留住番茄红素

西红柿在加工或烹制过程中受热时,所含的番茄红素分子中的部分双键会从反式变为顺式结构,使番茄红素的分子呈弯折状,容易为人体吸收。另外,由于番茄红素是脂溶性营养素,因此用油烹制西红柿或在西红柿制品上淋上油,容易使番茄红素吸收。但是番茄红素遇光、热和氧气容易分解失效,因此无论在工厂生产还是在家庭烹制,都应该避免长时间高温加热,以便在产品和菜肴中保留更多的番茄红素,从而增强保健作用

来看看吃西红柿的学问

天然色素番茄红

番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着,当植物进入成熟期,叶绿素的含量降低时,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。

在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中,番茄红素的含量分别为:西红柿0.2~20毫克,西瓜2.3~7.2毫克,番石榴(粉红色)5.23~5.50毫克,番木瓜0.11~5.3毫克,葡萄柚(粉红色)0.35~3.36毫克,胡萝卜0.65~0.78毫克,南瓜0.38~0.46毫克,红薯0.02~0.11毫克,杏子0.01~0.05毫克。

番茄红素的天然仓库

西红柿含有20多种胡萝卜素,如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。

番茄红素的含量随果实成熟迅速增加,人们通过西红柿的颜色可大致判断番茄红素含量的多寡。在西红柿类鲜果中,一般每100克西红柿含3~5毫克番茄红素。在含量最高的品种中,每100克含高达20毫克番茄红素。在黄色西红柿中,每100克仅含0.5毫克番茄红素。夏季西红柿中的番茄红素含量较高,冬季含量较低。不论在夏季还是冬季,在温室里种植的西红柿的番茄红素含量,都比夏季在室外生长的西红柿的含量低。

令人折服的抗癌先锋

研究表明,在各种天然胡萝卜素中,番茄红素清除活性氧的作用最强,具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中,番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。

1994年意大利学者将2706名各种消化道癌症患者与2879名正常人进行对照研究后发现,增加西红柿的摄入量,对消化道具有保护作用。与不吃西红柿的人相比,每天至少吃一份西红柿者发生消化道癌的机会可减少50%。

美国哈佛公共卫生学院的研究人员对48000名男士所吃46种以上水果和蔬菜,进行了为期4年的跟踪研究,发现每周至少吃10份西红柿产品,如西红柿、西红柿酱和比萨酱的人,发生前列腺癌的机会减少34%。与体内番茄红素浓度较低的女性相比,体内番茄红素浓度高的女性患子宫颈癌的比较少。

养心护眼再显神通

从医学理论研究来看,由于番茄红素能防止血中低密度脂蛋白氧化,因而能减少动脉粥样硬化和冠心病的患病危险。有学者根据欧洲10个国家的研究报告得出结论,每天吃至少含40毫克番茄红素的西红柿制品(相当于喝两杯西红柿汁),能明显减少血中低密度脂蛋白的氧化和发生冠心病的危险。

白内障和老年性黄斑变性是老年人常见的眼科疾病。据美国威斯康星大学的马瑞斯·帕尔满报道,与血液中番茄红素浓度低的人相比,血液中番茄红素浓度高者发生老年性黄斑变性的机会可减少50%。

怎样留住番茄红素

西红柿在加工或烹制过程中受热时,所含的番茄红素分子中的部分双键会从反式变为顺式结构,使番茄红素的分子呈弯折状,容易为人体吸收。另外,由于番茄红素是脂溶性营养素,因此用油烹制西红柿或在西红柿制品上淋上油,容易使番茄红素吸收。但是番茄红素遇光、热和氧气容易分解失效,因此无论在工厂生产还是在家庭烹制,都应该避免长时间高温加热,以便在产品和菜肴中保留更多的番茄红素,从而增强保健作用。

想要前列腺好就得吃它

1.西红柿

西红柿对男性前列腺有益,主要是由于其中含有大量的番茄红素。人体摄取番茄红素80%源自于我们常吃的西红柿。

首先,西红柿中的番茄红素具有抗氧化作用,其清除自由基的能力是维生素E的一百倍。所以,男性多吃,有助于预防前列腺癌。

其次,番茄红素在睾丸和前列腺中的浓度最高,可清除前列腺的毒素。同时,番茄红素可以调节前列腺液的pH值,使其保持在6-6.5之间,给精子提供良好的环境,有利于提高男性生育能力。

西红柿选购食用原则

想要的从西红柿中摄取大量的番茄红素,那么选购西红柿时越成熟、越红的西红柿,有效成分越高。

生吃西红柿摄取的番茄红素非常少,而炒熟的西红柿,其番茄红素能够大量溶剂,人体吸收多。

2. 南瓜子

南瓜子我们常常将其作为零食来食用,但是其却是前列腺的克星。

首先,南瓜子中含有大量的脂肪酸,可以维持前列腺的激素分泌,维持前列腺的功能。

其次,南瓜子中的胡萝卜素和ω-3脂肪酸等物质,可以降低前列腺癌的风险。同时其中的镁元素、锌元素等都是男性必不可少的物质。

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有胃病不能哪些水果

1、山楂 山楂味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。 2、桔子 桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。 3、番茄 番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。 4.柿子 空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

番茄酱和番茄哪个营养高

番茄酱可以自己动手做,在市面上也可以购买到,但这种番茄酱里面会有一些添加剂,番茄酱和西红柿的作用肯定会有相同的地方,当然也有不同的地方,因为番茄是一种新鲜的食材,营养物质会更加全面,味道酸甜可以提高食欲,即便是小孩子也可以,能够达到抵抗风寒效果,让脑力变得更好,而番茄酱可以涂抹面包来,非常方便,维生素c的含量还是非常高的,但毕竟番茄酱里面会有一些添加剂,没有新鲜的西红柿那么健康,所以平时还是一些西红柿比较好。

西红柿的营养价值

又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。 西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

西红柿是生还是熟更有营养

医生提倡人们每天摄入的食物应该"红黄绿白黑"五色俱全,其中红色主要是指西红柿。有的朋友喜欢凉拌西红柿,有的朋友则对西红柿蛋汤情有独钟。那么,西红柿到底是生营养价值高还是熟更科学呢? 与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。实验证明,番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用,人体血

番茄减肥食谱轻松瘦出好气色

30秒!保健低卡番茄醋马上做出来 材料:鲜榨番茄汁150毫升、醋1勺 1、预先将西红柿榨汁,倒入瓶子中保存备用,调制番茄醋时取出,倒150毫升于杯子中。 2、在番茄汁中倒入1勺食醋,可以根据个人的口味与体质选择醋的种类。 饮用方式:1杯番茄醋为30大卡,早晚各一杯,一般是在饭前饮用,但饭后饮用也OK。 番茄醋迅速瘦身的原理 西红柿最显著的瘦身作用就是能润滑肠道,改善便秘与排毒,将体内多余的水分与废物排出体外,消除水肿,改善易胖体质。 另外,熟透西红柿食疗成效更佳,能将丰富的维生素A、维生素C和茄红素发挥强

番茄红素可以抑制癌症发病

番茄红素是类胡萝卜素的一冲。类胡萝卜素中有β-胡萝卜素和α-胡萝卜素,所以番茄红素同样具有抗氧化物质的作用而且其作用是β-胡萝卜素的2倍,于是人们引发了对番茄红素的兴趣。 那么,含有番茄红素的食物到底有哪些呢?代表食物是番茄。而且,同样是番茄,红色的番茄含有较多的番茄红素,是粉色番茄含有量的3倍。 番茄红素可以抑制癌症发病 浏览—下很有名的经营番茄酱的客国美公司的主页,就可以看到一些很有意思的数据。癌症患者的血液中番茄红素的浓度比正常人低。客国美和秋田大学的共同研究发现番茄汁可以抑制大肠癌的发生。番茄汁和

什么是番茄

番茄(Solanum lycopersicum) 别名 臭柿、西番柿、西红柿、柑仔蜜、洋柿子、番李子、火柿子 英名 Tomato, love apple。 科属 茄科,番茄亚属。 描述 自然产期1-5月,10-11月为盛产期。一年生或多年生草本,株高可达1.5~2米;植株有矮性和蔓性两类,全株具粘质腺毛,有强烈气味。叶为羽状复叶或羽状深裂,边缘具不规则的锯齿或裂,小叶长卵形或长圆形叶偶数羽状,夏秋开花,总状或聚伞花序腋外生,有花3~7枚,黄色,花萼及花冠各5~7裂,雄蕊5~7枚,花药合生成长圆锥状。浆果呈

前列腺炎可以西红柿吗 西红柿的营养作用

西红红柿是防病良药,具有医疗作用: 西红柿不仅防前列腺癌、结肠、胰腺癌。其合番茄红素,是种作用力很强的抗氧化剂。它可缩小肿瘤、延缓其扩散。一般西红柿色泽越深,番茄红素越多,绿色、黄色两红柿不合此物质。烹调可破坏西红柿组织细胞壁,可获更多番茄红素,番茄红素只溶于脂肪小,故食用时用一定量油脂作伴伴侣才有利于机体吸收。此外,其含维生素A、胡萝卜素、维生素c等都有利十控制癌疗。 番茄红素使患心脏病可能性减少—半。 关国科学家发现,由固醇严生的生物盐,可与西红柿的纤维相联结,并通过粪便排除体外,从而使血胆固醇水下

西红柿的功效

对于爱美女性来说多西红柿可以美容的原因是因为在西红柿中含有丰富的抗氧剂,这是可以很好的保护皮肤,防止自由基对于皮肤的伤害,因而,在夏天对于女性朋友来说,多西红柿是有美容功效的。 当然,西红柿中的营养价值远远不止这些,作为最早从番茄中获取的番茄素对于身体抑制细菌就有很大的作用,虽说,在现在可以从西瓜、葡萄、番石榴、李子、柿子、草莓、胡萝卜中获取番茄素,但是,在西红柿中番茄素的含量是最高的。 在西红柿中除了有维生素和胡萝卜素,还有很多的矿物元素、有机酸,当然在西红柿中还有足够多的蛋白质和纤维素,这些在很多

如何科学食用西红柿

西红柿也叫番茄,是我们经常能够到的食品。西红柿色泽鲜亮,口感酸甜,价格也不是很贵,由于它含有丰富的维生素,可以生,被誉为“水果型的蔬菜”。近年来,科学家们在研究中发现,西红柿中还含有一样好东西,那就是茄红素。这个茄红素是可以预防癌症的。这么看来,西红柿真是全身都是宝,既好,又营养。那么,既然西红柿这么好,怎样才能科学地利用它的价值呢? 由于茄红素不能直接转化成维生素A被人所利用,因此,长期以来只是作为天然色素而存在,直到近几年,科学家们才发现,茄红素具有很强的防癌、抗癌作用,尤其是对前列腺癌。 茄