芡实怎么吃效果最好 芡实薏仁炖泥鳅
芡实怎么吃效果最好 芡实薏仁炖泥鳅
材料:芡实,薏苡仁各30克,泥鳅200克,豆腐250克,料酒20毫升,生姜5克,食盐2克,鸡精0.5克。
做法: 1.将芡实,薏苡仁洗净后放入砂锅中,加水煎取药汁备用。
2.泥鳅宰杀,去内脏后洗净。
3.将泥鳅放入砂锅中,加药汁,清水适量,倒入料酒,生姜炖至五成熟时,加入豆腐一起炖煮。
4.炖至泥鳅熟烂后,加食盐,鸡精调味即成。
好处:益肾固精,利水渗湿,清热养脾。
芡实和什么搭配除湿 芡实薏苡仁炖老鸭
材料
芡实、薏苡仁、山药各15克,陈皮5克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,3片,黄酒少量。
做法
1.鸭肉去毛洗净,切块;
2.瘦猪肉洗净切块。芡实、、山药洗净;
3.与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅,加入生姜、陈皮及适量清水;
4.大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1.5小时,调入精盐、黄酒即成。
芡实怎么吃效果最好 白果芡实粥
材料:芡实30克,白果30克,糯米50克,食盐适量。
做法:
1.白果洗净,去壳去衣。
2.芡实洗净,用水浸泡至软。
3.糯米淘洗干净,稍浸泡。
4.将芡实,白果与糯米一起放入锅中,加适量水以大火熬煮。
5.待粥沸腾后转小火煮烂,加食盐调味即可。
好处:补脾止泻,利湿健中。
芡实怎么吃效果最好 芡实猪肚汤
食材:芡实,莲子,猪肚,枸杞,排骨。
做法:
1、莲子,芡实,枸杞泡发待用。
2、把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。
3、将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。
芡实怎么吃效果最好 芡实桂花汤丸
食材:干桂花5g,鲜鸡头米(芡实)250g,糯米粉150g,甜豆沙100g,冰糖适量。
做法:
1、糯米粉放入容器中,一边搅拌,一边缓缓加入适量热水,将糯米粉和成一个柔软的面团。
2、将糯米面团分成每个10g的小份,在每份小面团中间按一个深坑,填入甜豆沙馅,然后封口。
3、瓦煲中放入1500ml水,放入鲜鸡头米和干桂花,用大火烧至沸腾,然后放入汤丸煮至汤丸飘起并稍稍膨大,调入冰糖即可。
芡实怎么吃补肾 芡实薏苡仁炖老鸭
材料
芡实、薏苡仁、山药各15克,陈皮5克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,3片,黄酒少量。
做法
1.鸭肉去毛洗净,切块;
2.瘦猪肉洗净切块。芡实、、山药洗净;
3.与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅,加入生姜、陈皮及适量清水;
4.大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1.5小时,调入精盐、黄酒即成。
功效
薏苡仁归脾、胃、肺经,有利水渗湿、健脾止泻、解毒散结的功效,芡实和薏苡仁配伍,可用于神疲乏力、腹泻、尿频、腰膝酸痛、下肢水肿者。
气虚的女性该如何养生?
四神汤:将莲子、薏苡仁、淮山药、芡实煎煮成汤,是适合气虚之人的养生饮食。也可在四神汤中加排骨、鸡肉等,为防止营养过剩、发胖,可以去掉附着的油脂再煮。
香菇泥鳅粥:香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥,不但味道佳,且营养价值高。
山药苡仁茶:淮山药、薏苡仁各9克,水煎代茶饮用。常饮山药苡仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。
早泄的药膳食疗
早泄患者在积极治疗的同时,若能根据自己情况或在专科医生指导下食用以下食疗方,常常可收到事半功倍的效果。
香椿鱼:鲜香椿叶250克,植物油500克,鲜香椿叶洗净,切,调面糊和食盐适量。锅中放植物油加热,把糊料用勺慢慢放入油锅中,形成一条小鱼,炸焦黄后食用。用于早泄伴阴囊潮湿,口干,口苦,舌苔黄腻等症者。
泥鳅炖豆腐:泥鳅500克,豆腐250克,泥鳅去鳃和内脏,洗净放入锅中,加适量水和盐,清炖五成熟,加入豆腐,再炖至泥鳅熟烂即可。吃泥鳅和豆腐,并饮汤。适用于早泄伴阴囊潮湿等症者。
薏苡仁粥:薏苡仁30克,淀粉少许,砂糖、桂花各适量。先煮薏苡仁为粥,薏苡仁熟烂放入淀粉少许,再入砂糖、桂花即可。此粥可作早点和夜宵食用。适用于早泄伴舌苔黄腻、阴囊潮湿等症者。
熘炒黄花猪腰:猪腰500克,黄花菜50克,葱、植物油、姜、蒜、食盐、糖、芡粉各少许。猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净切成腰花块,黄花菜水泡发切段、炒锅中置植物油烧热,先放入葱、姜、蒜之后,再爆炒猪腰,至变色熟透时,加黄花菜、食盐和糖炒,再入芡粉,汤汁明透起锅,随意食用。适用于早泄伴腰膝酸软、乏力、遗精等症者。
龙眼枣仁粥:龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克。三药加适量水共煎取汁,不拘时饮之,可经常食用。适用于早泄伴心烦、失眠、健忘,遗精等。
核桃板栗糖羹:核桃肉30~50克,板栗30~50克,白糖适量。先将板栗炒熟去皮,再与核桃肉捣如泥,加入白糖拌匀即可,不拘量随意食用。适用于早泄伴腰膝酸软、遗精、发于易脱者。
桑葚酒:鲜桑葚叶100克(或干品300克),糯米500克。把鲜桑葚洗净捣汁,或干品煎汁去渣,再将药汁与糯米做成干饭待凉,加酒曲适量,拌匀发酵为米酒,每日根据自己的情况随意食用。适用于早泄伴腰膝酸软、两眼干涩、心烦、盗汗等症者。
皂羹面:白面条100克,羊肾1对,盐、胡椒各适量、羊肾去油膜煮熟切开,先煮面条,之后放入羊肾煮熟再放入盐、胡椒即可食用。适用于早泄伴四肢怕冷、腰膝酸软、乏力等症者。
芡实怎么吃效果最好 芡实煮老鸭
材料:老鸭900克,芡实200克。葱,生姜,食盐,料酒,味精各适量。
做法:
1.芡实洗净,用清水泡软。
2.老鸭宰杀,去毛和内脏,洗净血水,将芡实放入鸭腹内。
3.将老鸭放入锅中,加水适量,锅置大火上烧沸。
4.放入生姜,葱,料酒,改用小火炖约2小时,至鸭肉炖烂。
5.加食盐,味精后吃肉喝汤。
好处:益脾养胃,健脾利水,固肾涩精,适宜于脾虚水肿,肾虚遗精等症调理。
身体发虚怎么办
山药薏仁茶以淮山药、薏苡仁各三钱熬水喝,这可使中气足、精神好、脸色佳。但要注意,真正的山药是白色的,如果是紫色或赤色,则功效仅止于当番薯吃。
四神汤莲子、薏苡仁、淮山、芡实煮成汤是气虚之人的养生饮食。有些人习惯在四神汤中加猪小肠或排骨、鸡肉;现代人怕营养过剩、怕胖,也可以去掉附着的油脂再煮。
薏仁粉泡牛奶薏苡仁可防癌、滋润皮肤,可将它略炒磨成粉泡牛奶喝。
香菇泥鳅粥香菇煮泥鳅对于气虚及胃肠功能差的人极其有效,将泥鳅、蒜头、香菇、稀饭、葱酥熬成米粥,不但味道佳,且营养价值高。但香菇最好要经太阳照射,产生维生素D后再食用较有效。
凡气虚之人,宜吃具有补气作用的食物,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性凉食品,忌吃油腻厚味、辛辣食物。