榴莲分干包湿包口感差异大
榴莲分干包湿包口感差异大
榴莲的大批量上市，让榴莲迷们兴奋不已。市民史女士前两天就抱回家一个榴莲，“没吃过这东西，听说营养非常丰富，我打算给家人都补补。”史女士说，她们全家人捂着鼻子打算尝试一下，没想到吃起来特别涩，一点传说中的甜腻也没吃出来。后来问了常吃榴莲的朋友，被告知自己挑的是个“干包”的榴莲，而且最重要的是，它还没熟透。
“‘干包’‘湿包’是什么意思?榴莲该怎么挑?没熟透的榴莲在家能放熟吗?”对于史小姐的提问，高级营养师丁薇说：“‘干包’‘湿包’指的是天然的榴莲果肉。‘干包’的果肉较硬，吃起来爽口，甜而不腻，大部分人都喜欢吃‘干包’榴莲;‘湿包’就是果肉比较软，吃起来像雪糕一样，气味较‘干包’能大一点。有些消费者说自己买的榴莲吃起来感觉水分特别大，那就是买到了过于湿的‘湿包’榴莲。”
“挑榴莲的时候，要通过一看二摸三嗅四听。”丁薇介绍，“购买榴莲时，先看外壳的颜色，最好是黄中带金。还要看榴莲外壳上刺的疏密，刺密集肉就少，刺疏肉才厚。看过外表后，可以用手捏住榴莲外壳上相邻的两根刺，如果能稍微活动，就表示它已经比较成熟。第三点就是要嗅，通过味道来挑榴莲。如果有一缕强烈的香味好像出弦弓箭一样地射入鼻腔内，那么这榴莲的果肉必然令人满意。而不成熟的榴莲，会夹杂一股青草的味道。还有一些榴莲的味道虽好，但是里面果核很大，果肉极薄。这个时候就需要将榴莲提起来，用力摇一下，如果有细微的响声，就表示肉厚核小。”
榴莲什么是干包湿包 湿包榴莲是怎么造成的
榴莲和其他水果一样，也会有很多不同的品种，而不同品种之间榴莲果肉的口感也会有较大的差别，部分品种就是湿包肉偏多一些，部分品种就是干包肉会多一些。
榴莲形成湿包榴莲的主要原因是生长环境的差异导致的，榴莲属于热带水果，生长需要充足的日照和水分，而吸收了充足的水分和营养物质的榴莲就会成长为湿包，不然榴莲会也因为缺少水分而导致口感不佳。
湿包榴莲是怎么造成的 榴莲干包能变湿包吗
不能。
干包榴莲并不会没熟，所以不会因为放熟了之后变成湿包，因为干包和湿包榴莲形成差异的原因是品种和环境，并不会因为存放的条件不同而发生榴莲果肉形状的改变，所以榴莲干包是不会变成湿包的，即使用微波炉加热干包榴莲也不会变成湿包。
菠萝蜜湿包和干包区别
湿包菠萝蜜树形较大，分枝比较低，树皮比较粗糙，叶片色浓且有光泽，多为椭圆形；而干包菠萝蜜的树干挺直，树冠比较小，树皮较为光滑，叶片较小、多呈卵形，叶面较粗糙。
湿包菠萝蜜适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少；干包菠萝蜜生长略慢，结实个大而少，迟熟。
湿包菠萝蜜果实水分比较多，肉质软滑，味道清淡，果肉松散没有弹性，不易分离，取出时比较粘手，与榴莲果实的状态相似；外形手感偏软；而干包菠萝蜜果熟时金黄色，果肉较硬也较紧实，味如蜂蜜，甘甜浓烈。
干包榴莲是什么意思
榴莲干包是指榴莲果肉质地较硬，含有水分较少，所以吃起来会比较干，和干包对应的就是湿包，湿包是指榴莲的果肉比较软，口感比较绵密，吃起来软软糯糯的感觉。
干包和湿包都是形容的榴莲果肉的状态，两种口感不同的榴莲都是可以食用的，都是熟了的，干包不是生的榴莲，只是干包榴莲吃起来会比较脆，口感和菠萝蜜的口感是类似的。
榴莲干包和湿包的区别
干包的榴莲果肉外观看起来比较硬，同时用手指按压会及时回弹，也不会有粘手的情况；而湿包的榴莲果肉看起来比较湿软，用手按压后也不会回弹，手指也会感觉粘手。
干包的榴莲果肉吃起来口感比较脆甜，更多的是脆爽；而湿包的榴莲果肉榴莲味更重，同时吃起来口感比较绵密。
榴莲干包是什么意思
榴莲干包形容的是榴莲果肉的状态，与其相对的就是湿包，其中干包指的是榴莲的果肉外层比较脆，里层照样是软糯的状态，但是最里层也不会粘连果核，并且果肉外层摸起来也很光滑，不会粘手。
而湿包是指榴莲果肉吃起来比较软糯，口感比较绵密，像是吃雪糕的感觉。
菠萝蜜和菠萝的区别
菠萝还有菠萝蜜就不是同一种食物，菠萝蜜是一种热带的水果，看起来非常像榴莲，非常大一个，而且非常重，菠萝蜜的外面有好多类似小钉的东西，口味和菠萝是完全不一样的，虽然菠萝蜜和菠萝的名称非常相近，但是其实并没有什么关系，你可以感兴趣自己尝一下菠萝蜜。
菠萝蜜是一种亚热带水果~生长在低帏地区,在南宁，这里很多街道旁边都有树，现在这个时候，或者前一段时间树上就挂了很多果果了。个大，又重，一般都有几十斤重。表皮有很多小钉，很象榴莲~不过钉没那么大，颜色也没那么黄，有点暗。很香，但是皮和中间的核有很多粘粘的浆，白色的，沾到了就很难洗掉了。基本开一个就要费掉一把刀，洗很久才基本洗干净。切开皮后就有很多瓣果肉了，黄色的，每片果肉里面都有一个类似核的东西，白色，可以煮来吃，像板栗一样。果肉是甜的，分湿包和干包，湿包粘粘的，干包比较脆，个人比较喜欢干包，买的时候应该问清楚。都可以生吃，冰过更好吃。
保质期还是蛮久的。买超市里越南产的菠萝蜜干也不错。就是和新鲜水果口味差点。不过虽然说叫菠萝蜜，和菠萝可是差很远的啊~~就是外表有类似的小钉，都是亚热带水果而已，个头要大得多
菠萝 菠萝学名凤梨，也叫黄梨、番梨，露兜子、婆那娑等。 产地：菠萝是一种热带植物，原产于南美洲，后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末，来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的种子，撒在我国的澳门土地上。
菠萝的名字还叫做凤梨，是一种非常好吃的热带水果，而菠萝蜜是一种亚热带水果，他们根本就不是一种水果，有的人不懂，还以为菠萝蜜是菠萝制作而成的呢，这是一种误区而已，自己一定要改正的!菠萝蜜吃的时候冰一下是很好的。
榴莲怎么看干包湿包
如果是干包的榴莲，外形会比较坚挺，刺硬，而湿包外形会比较像牙签尾部，外形比较尖。
在购买榴莲的时候可以拿起来晃一下，如果能听到明显的响声，就说明是干包，没有响声的则说明是湿包。
干包榴莲的榴莲香味偏淡，但外表光滑，果肉也比较紧实爽甜。；而湿包榴莲气味很浓郁，口感偏绵密。
榴莲干包和湿包的区别 榴莲干包会变成湿包吗
不会。
干包和湿包最大的区别就是口感不同，其中干包吃起来比较脆甜，而湿包吃起来比较软糯，而干包不管是放置过后还是加热都不会变成湿包，因为干包主要形成的原因是榴莲在生长过程中获取的水分少，而湿包则是榴莲在生长过程中吸收了充足的水分发育而成的，干包加热后也不会改变其脆爽的口感。
菠萝蜜湿包和干包有什么区别
1、按压软硬度区别
湿包菠萝蜜按压外皮非常软，有下陷的感觉；而干包菠萝蜜即使十分成熟了，也不会特别软。
2、味道口感区别
湿包菠萝蜜不仅味道十分甘甜犹如蜂蜜，口感也较为松软美味；而干包菠萝蜜味道没这么甜，吃着口感是偏脆爽的。
3、树形外观区别
湿包菠萝蜜的树型比较大一些，而且分枝也比较低，一般叶子呈椭圆形比较有光泽，果实生长的比较快，适应性也比较强，病虫害也是比较少；而干包菠萝蜜的树干挺直，树冠较小，叶片也比较小，生长速度比较慢，一般个头比较大，结的果子也比较少一些。
4、取肉难易度区别
湿包菠萝蜜外皮较软，取肉非常简单，只需在其表面长长的开一刀，就能轻松用手掰开果皮；而干包菠萝蜜外皮稍硬，整个取肉果肉几乎都离不开刀的使用。
菠萝和菠萝蜜的区别有哪些
菠萝蜜是一种亚热带水果~生长在低帏地区,在南宁，这里很多街道旁边都有树，现在这个时候，或者前一段时间树上就挂了很多果果了。个大，又重，一般都有几十斤重。表皮有很多小钉，很象榴莲~不过钉没那么大，颜色也没那么黄，有点暗。很香，但是皮和中间的核有很多粘粘的浆，白色的，沾到了就很难洗掉了。基本开一个就要费掉一把刀，洗很久才基本洗干净。切开皮后就有很多瓣果肉了，黄色的，每片果肉里面都有一个类似核的东西，白色，可以煮来吃，像板栗一样。果肉是甜的，分湿包和干包，湿包粘粘的，干包比较脆，个人比较喜欢干包，买的时候应该问清楚。都可以生吃，冰过更好吃。
保质期还是蛮久的。买超市里越南产的菠萝蜜干也不错。就是和新鲜水果口味差点。不过虽然说叫菠萝蜜，和菠萝可是差很远的啊~~就是外表有类似的小钉，都是亚热带水果而已，个头要大得多
菠萝 菠萝学名凤梨，也叫黄梨、番梨，露兜子、婆那娑等。 产地：菠萝是一种热带植物，原产于南美洲，后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末，来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的种子，撒在我国的澳门土地上。
菠萝的名字还叫做凤梨，是一种非常好吃的热带水果，而菠萝蜜是一种亚热带水果，他们根本就不是一种水果，有的人不懂，还以为菠萝蜜是菠萝制作而成的呢，这是一种误区而已，自己一定要改正的!菠萝蜜吃的时候冰一下是很好的。