苹果竟是最肮脏的水果
苹果竟是最肮脏的水果
农药最多:苹果
在53种蔬果中,超过700个苹果样本都发现了残余农药,占到了总量的98%,其中92%的样本农药种类不止一种,苹果在农药黑名单的排名由去年的第4位跃升至榜首
排名第二:芹菜
排名第二的是芹菜,有96%的样本检测出农药,其中一个样本同时含有13种农药
农药种类最多:
农药种类最多的要属辣椒了,所有样本中有高达97种农药
农残最多的和最少的果蔬
最多的:
农药残留最多的12种果蔬是:苹果芹菜草莓桃子菠菜进口油桃进口葡萄灯笼椒马铃薯国产蓝莓莴苣羽衣甘蓝
最少的:
与此同时,该组织还公布了农残最少的15种果蔬:洋葱甜玉米菠萝鳄梨芦笋甜豌豆芒果茄子美国产哈密瓜奇异果卷心菜西瓜甘薯柚子蘑菇
吃了农药果蔬对身体的危害
为了真实反映人们进食后所吸收的农药量,这些样本在检测前已被清洗至少10秒或削过皮,但数据仍显示,人们每天吃5种农残果蔬,相当于吃进14种农药
不少研究都表明,农药有损人体健康,与神经系统疾病荷尔蒙失调儿童智力受损都有关
农药这么多还要不要吃果蔬?
虽然果蔬存在农残问题,美国政府和营养专家却仍然达成一点共识,即相对于农残的危害,果蔬对健康的益处更大,只要正确食用,比如蔬菜煮熟再吃,水果洗净并去皮等,就能降低危害
但肖剑提醒道,由于农药种类各异,单纯用清水浸泡,或用食用碱洗洁精来清洗并非最佳方法应尽量购买绿色和有机种植的果蔬,特别是绿叶蔬菜每天吃5份榜单中的干净蔬果,人体吸收农药量可减少92%EWG主席肯·库克说补充阅读:苹果要不要削皮吃?
削皮吃也无法避免农药
时至今日,农药已经是无孔不入农田的土壤里总会撒上各种除草剂和杀菌剂,它们都会从根系进入果树当中为了减少食心虫之类的害虫,还会从树皮 中灌入农药,顺着树干中的导管和筛管流遍树体也就是说,即便削皮,农药也无法避免因为大部分农药根本不是从果皮接触到的,而如今大多数果园在坐果之后 都要进行套袋处理,减少了和任何喷洒农药直接接触的机会
果皮中重金属含量高
一项研究发现,距离公路边比较近的苹果当中,铅的含量会明显上升,而果皮当中的铅明显地高于果肉另一项研究则发现,铅镉铜锡铊等重金 属元素,在果皮当中的浓度都明显高于果肉不过,研究还发现,因为尾气中的铅是直接接触果皮而被吸收,如果套上袋,果皮中铅的含量就可以下降80%之多
果皮到底有什么营养是否值得我们冒险?
对人体有益膳食中容易缺乏的锌元素,以及对预防糖尿病有益的铬元素,果皮的浓度都是果肉的4倍同时,果皮中的多酚类物质含量远远高于果肉内部
一项研究测定证明,苹果皮中的总多酚含量达307mg/100g,总黄酮为184mg/100g,原花青素为105mg/100g,这些数据是 果肉所望尘莫及的研究发现,苹果中提取的多酚类物质具有相当显著的抗辐射效应,能延缓受辐射动物的生存期;它还有促进动物体内铅污染排出的作用,显著地 降低铅毒小鼠肝脏骨骼和血液中的铅含量
可见,苹果皮中虽然含有略多于果肉的铅,却也具有帮助排除铅毒的强大能力两者相较,益害相抵,并没有那么可怕
毕竟,我们吃苹果的好处,很大程度上来源于它的营养成分和保健成分没有了这些东西,天天喝纯净水,又有什么意义呢
吃果皮的忠告1:不妨优先选择套袋处理的苹果这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体农药喷洒等的影响比较小
吃果皮的忠告2:苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍
吃果皮的忠告3:新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,最好削皮后再吃
吃果皮的忠告4:最好选择有无公害绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小,吃果皮更为放心
蔬菜的哪个部分农药多?菜帮菜蒂
专家指出,蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分比如大白菜近根部的菜帮子柿子椒把连着的凹下来的部分,农药都比其他部位多,吃的时候最好丢掉
为什么蔬菜上残留的农药总积聚在这些部位呢?国家蔬菜工程技术研究中心相关研究人员指出,这和蔬菜的生长方式及喷药方法有关
以大白菜为例,首先,喷药时因为重力作用,农药会顺着菜叶和菜秆流下来,聚在菜帮底下,因此,菜帮上的农药就会比较多
其次,因为菜帮靠近地面,日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率比较小,因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些不过,比如蒿子秆菜薹等没有明显菜帮的蔬菜,就不存在这种问题
而青椒,虽然是挂着的,也仍然遵循这个规律专家解释说,因为青椒的植株比较矮,喷施农药时常常是自上而下,会在青椒的蒂部积累许多农药因此,青椒等蒂部不平的蔬菜有这个麻烦,像其他的豇豆黄瓜并不会有这样的担心
因此,我们在吃蔬菜时,最好把靠近地面的菜帮子切掉而青椒这类蔬菜,要把蒂抠掉再吃
洗菜的时候要不要浸泡?
很多人买回蔬菜之后,因为担心其表面的农药,都喜欢放在水中或盐水中浸泡20分钟半个小时左右这个方法果真有利食品安全吗?
一项最新的国内研究给我们解释了答案:和漂洗蔬菜相比,泡蔬菜会增加蔬菜中的致癌物亚硝酸盐,从而不利于食品安全中国农业大学一位毕业生的研究则发现,盐水泡并不比加洗洁精然后用自来水漂洗去除农药的效果更好
研究证明,用洗洁精洗过,然后再漂洗干净,蔬菜中的亚硝酸盐含量低于用清水浸泡20分钟的样品研究认为,可能是因为浸泡是一种无氧状态,有利于提高硝酸还原酶的活性,降低亚硝酸盐还原酶的活性,从而提高亚硝酸盐在蔬菜中的含量长时间的浸泡还可能使叶片破损,营养成分的损失增加
小提醒:别迷信有虫眼的蔬菜
为了吃上无农药残留的蔬菜,很多消费者喜欢购买有虫眼的绿叶菜豇豆,认为这样的蔬菜肯定没有打农药
专家建议,不要热衷购买有虫眼的蔬菜水果,有没有虫眼不是衡量是否用了农药的标准因为消费者买了有虫眼的蔬菜水果后,基本上在菜里没有发现过虫子,菜农不会人工捉虫,因此,一般都是发生虫害后被农药给除掉了
专家指出,有虫眼的蔬菜水果被农药杀掉的是成虫,而无虫眼被杀掉的是幼虫或虫卵还要注意的是,成虫的抵抗力显然大于幼虫,所以农药的使用量或许会更高而且成虫的出现时间肯定晚于幼虫,因此有虫眼的蔬菜施药时间离收获更近,农药反而分解少残留高综上所述,消费者不要笃信有虫眼就是无农药的传统观念
性生活后恶心是怎么回事 心里因素
少数女性在性生活后出现恶心的现象可能与心里因素有关,主要是因为对性的人事不足,从心里上产生一种抗拒心里,甚至觉得是肮脏的,所以产生恶心的心里。
建议:首先应克服心理因素,充分做好做爱前戏,待有足够性欲望时再行房,其次男性应温柔体贴,动作舒缓,会渐入佳境的.也可以进心理暗示治疗。
精神洁癖的外在表现
心理洁癖如果反映在政治领域便是权力“洁癖”(不容异端),最新的例子是萨达姆。法国记者拍摄了一部纪录片《萨达姆大叔》,其中揭发了萨达姆鲜为人知的洁癖,前伊拉克大臣说,和萨达姆见面的人必须微微弯身,接受身体干净程度检查,“这位伟大的领导人十分害怕细菌。”可见,一位“伟大的”洁癖患者可能就是最大的心理病菌。而另外一种心理洁癖者就是极端完美主义者。
当有心理洁癖的人不喜欢一个人的时候,那个人的所有的一切都会被他(她)看做是肮脏的,连他(她)触碰了一下也会想要去洗手或者使用其他的方法来将那个人的痕迹抹掉,甚至不愿对他(她)平静的说一句话。
芒果竟是防癌明星
有助预防癌症。由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
改善大脑功能。芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。
保护肝脏。芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。
降低胆固醇。芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
改善消化系统。芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。此外,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。
用这个神器这样做,让你的白衣回归洁白! 清洗小窍门
准备白色或透明色的塑料袋及洗衣粉。
用洗衣粉或洗衣皂稍微清洗,尤其是肮脏的部分,然后用清水冲干净。
洗好后,把用过的清水倒了,换盆新的清水,再加入洗衣粉,把衣服放入盆内浸泡
之后,在浸泡好的衣服打上一层肥皂。
记得不要清洗,直接放进透明塑料袋,然后把塑料袋扎紧
放在太阳下曝晒一两个小时,然后取出来洗一洗,衣服就会恢复洁白了!
太爱干净了,是有洁癖吗
洁癖是强迫症的一种,总是相对干净卫生的环境认为是肮脏的,并为此感到紧张焦虑,总是强迫自己去清洗整理“不干净”的东西。较为严重的洁癖是心里疾病,如果只是爱干净,并不算是洁癖。 洁癖通常会有:强迫洗涤,如反复洗手、反复洗涤衣物,明明知道这样做不对,但无法自控,如果不洗手,不清理“不干净”的东西,就会感觉痛苦难受。
吃什么水果保护肝脏 苹果
每天一苹果,医生远离我。相信大家都听过这句俗语。我们都知道苹果在预防疾病方面有非常优秀的作用,可是你知道吗?苹果在养肝护肝方面也有着非常优秀的效果。苹果中富含非常丰富的果胶,可以加速我们的肠道蠕动,帮助我们吸附体内的一些有毒物质以及重金属盐。因此就减轻了肝脏的负担,使我们的肝脏有更充足的能力恢复功能,就可以达到非常优秀的养肝效果了。
以上这四种水果在生活中都很常见,价格也不贵,如果肝脏不太健康的朋友,可以多吃一些。经常吃水果,不但对肝脏有好处,还可以帮助我们补充身体所需的营养元素,还可以给我们提供更多的食物纤维,甚至还能帮助我们瘦身减肥。
梦见自己怀孕代表要怀孕了吗
很多女性会梦见自己怀孕,这究竟是什么意思呢?是不是真的要怀孕呢?听专家怎么说。
梦中的怀孕、出生也可以代表心理上精神上一种新经验或新意识的新生,并不是梦见怀孕就真的会怀孕。
它象征了梦者在精神领域的成长中自我的巨大变化和自我的一种苏醒,但是这种在梦中的妊娠和现实生活中一样,如果得不到你的营养,它也会流产的,所以,如果你在梦中梦见死产或流产的梦,那就是象征了你的某种意念的逝去,和现实中的流产是没有必然联系的,当然这样生产的梦也可视为排泄苦恼、净化身体的象征,如果你梦中的产出物是肮脏、邪恶的时候。
另外,妊娠也是给你的生命赋予新内容的过程的象征,生育是一个痛苦的过程,所以这个过程也许是痛苦的,但这却是解除压抑达到更成熟的过程,而这个梦中生出来的孩子是什么样子,就反映了你的心理发生的变化是什么样子的。
远离性洁癖的人可以一定程度的预防性洁癖的出现
不少人认为性器官和性行为从本质上来讲都是肮脏可耻的。许多人认为,凡事均可讲,惟独性例外。这与我国长期受封建思想的影响,视性为禁区有关。许多少女从小就被训练得怕脏,将月经来潮称为“龌龊来了”。其结果,从对自己的洁癖发展为对任何男性的洁癖,婚后又延伸到对丈夫的性洁癖。有些文化层次较高的女性,误将精神型性洁癖当成情操高尚而刻意追求,虽碰壁而不悔。男性性洁癖者则是受男尊女卑的影响,认为自己的性器官干净,而女性的就很脏。
吃什么水果对肝脏最好 苹果
乙肝患者吃苹果最好选择青苹果,因为青苹果更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。