木耳泡10个小时有毒吗
木耳泡10个小时有毒吗
可能会产生有毒有害物质。
木耳泡发的时间、发好后放置的时间和是否产生有毒成分没有绝对关联的,理论上来说木耳本身没有毒,但随着浸泡时间的延长,食物可能就会被细菌微生物侵蚀,继而产生有毒有害物质。而且除了有浸泡时间过久的原因外,泡木耳时的容器、水质、环境等也可能导致木耳产生有毒物质,因此只能说泡了10个小时的木耳可能存在有毒有害物质。
木耳泡10小时还能吃不
不建议食用。
一般情况下,当木耳泡发时间过长,它在浸泡过程中会繁衍大量的细菌,尤其在夏季,其温度在20摄氏度以上,非常适合微生物生长繁殖,它变质产生的细菌会是原来的十几倍,这时食用可能会引起呕吐、腹泻等症状,为了健康考虑,最好不要食用。
木耳泡10分钟有毒吗 木耳泡好后能放多久
放冰箱冷藏可保鲜2天左右。
木耳泡好后放在常温下,如夏季超过8小时便会有异味、外表软烂的变质现象,便不能吃了,在冬季温度较低的时候,跟放入冰箱类同,可延长其保鲜期在2天左右,但最好是单独用洁净的保鲜碗或保鲜袋密封装好放入冰箱冷藏,低温环境下可以抑制细菌的繁殖,有利于延长木耳的保存时间。
冬天木耳泡多久就不能吃了
冬天的温度较低,一般浸泡12个小时左右是没事的。
木耳是一种味道鲜美的食物,在木耳中含有较为丰富的膳食纤维、胶质等营养成分,适当的食用一些木耳可以起到补充营养、促进代谢等功效,冬天温度低,木耳可以浸泡12个小时左右,但是也不要泡得太久了,木耳浸泡时间太长的话,微生物会大量繁殖,微生物繁殖会产生一些有毒、有害的物质,烹饪也不能完全消除,食用容易对身体造成不适,所以,泡木耳最好在木耳泡开后就进行食用。
木耳泡多久有毒
木耳泡发不要超过8小时最好。
木耳本身是没有毒的,但泡发时间过长,由于木耳属于菌类食物,很容易滋生细菌以及微生物,导致木耳发生变质,生成不利于人体健康的食物。
尤其是温度比较高的情况下,木耳变质速度会更快,当泡发时间超过了八个小时,变质所生成的细菌数量将达到原来的数倍甚至几十倍,食用后是可能会导致人体中毒的。
木耳泡10分钟有毒吗
看具体情况。
木耳浸泡的时间和是否产生有毒物质并不是绝对关联的,因为干木耳本身是没有毒的,但是如果浸泡的时间过长的话,就会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质,尤其是夏季气温高、天气热的时候,木耳浸泡在水中更容易发生霉变腐烂现象,而浸泡10分如果泡木耳的容器和水质以及周围的食物没有毒素的话,就没有毒,反之,泡木耳的容器或水质等有毒,则木耳泡好也会带有毒素,从而危害人体健康。
木耳泡10小时还能吃不 吃了有毒的木耳怎么办
如不慎吃了外表软烂、闻着有烂味的木耳,因立即停止继续食用,并喝大量的温开水,以稀释有毒木耳在肠胃的浓度,同时促进木耳的尽快排泄,减轻患者中毒症状。
若是中毒症状明显,食用者有腹痛、吐泻、晕厥等现象的,应尽快就医诊治,必要时需洗胃、服药或打点滴解毒。
木耳泡久了有毒吗 木耳泡了六七个小时还能吃吗
视情况而定。
木耳泡了六七个小时是否还能吃,需要根据具体的情况看,如果木耳的气味、品质都没有什么变化的话,说明还没有变质,食用价值并没有受到影响,是可以继续食用的。
但木耳如果有出现变味、腐烂等异常现象时,就说明木耳已经被泡变质了,要是继续食用的话,反而会对健康造成危害,不能再继续食用。
甲鱼杀死几个小时有毒
常温下2小时会产生大量毒素,就不能吃了。
甲鱼被杀死或其他原因出现的濒死状态下,要尽快吃掉,否则死亡长了的甲鱼会渐渐产生有毒的物质,导致食用中毒的危害,一般常温下放置2小时就不宜再吃了,有条件的可以放冰箱冷藏或冷冻保存,冷藏时间在6小时左右,而冷冻刚死的甲鱼食用期不能超过1星期,否则同样会有肠胃不适或食物中毒的风险。
米能浸泡10个小时吗
不建议浸泡10个小时。
虽然说在煮大米之前将大米放在水里稍微浸泡一下的话,能够提升煮出来的米饭的口感,但也不是浸泡时间越长越好的。
如果将大米浸泡10个小时的话,不仅会使大米中的营养物质发生较大的流失,而且还会很容易使大米滋生细菌而发生变质的情况,所以一般来说是不建议将大米浸泡10个小时的。
木耳一般要泡多久
2个小时左右。
木耳是一种食用菌,味道可口,营养价值也比较的高,在木耳中含有较为丰富的胶质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,食用口感好,营养价值佳,木耳一般稍微泡一下,等木耳完全泡开后就可以捞出进行料理了,木耳浸泡时间太长的话,里面的微生物会大量繁殖,微生物也容易产生一些有毒有害的物质,这些物质可能没办法通过烹饪完全消除,食用容易对身体造成不适,因此木耳泡2小时左右为宜。
木耳泡10个小时有毒吗 木耳泡发了不吃放冰箱保鲜可以吗
可以短时间存放。
当木耳用水泡发了就要及时烹饪,不然在湿度、营养等条件合适的情况下就会滋生细菌微生物,导致食物变质无法食用。如果木耳泡发了不吃的话,可以将其放冰箱保鲜,低温且相对封闭的环境可暂时抑制细菌的繁殖滋生,从而延长木耳的食用期,把冰箱温度调至在5度左右,然后将泡好的木耳沥水冷藏保存即可。
木耳泡发了不吃放冰箱保鲜可以吗 木耳需要提前一晚泡吗
不用。
正常情况下干木耳用冷水泡发一般泡3小时左右就可以了,而若是用温热水的话,时间可缩短至半个小时,等黑木耳充分泡发后,把木耳表面的杂质洗干净就可以了,不过要注意的是,为了避免木耳泡久了产生有毒有害物质,食用后对健康不利,木耳在煮之前不要长久的放水中浸泡。
木耳泡久了有毒吗 木耳怎样泡最安全
木耳泡久了确实不利于人体健康,但也没有传闻中的那么坏。
木耳本身没有什么毒素,所以泡发后自己也不可能产生毒素。网上流传的吃了泡发后的木耳食物中毒的案例,绝大部分原因是木耳泡发久了,空气中或者食材、器具上的霉菌就越容易感染、发育,产生有毒物质,导致食物中毒,干木耳在贮存中也可能携带霉菌。
因此木耳最好不要泡太久,4个小时以内最好!木耳没有固定的泡发时间,只要木耳软了就好。泡木耳可以用热水泡,15分钟木耳就从干巴巴变得软软嫩嫩的了。
木耳泡了12小时有毒吗 须知:鲜木耳忌吃
鲜木耳中含有一种叫做“卟啉”的成分,这是一种光感物质,食用后经阳光照射,可能引发人体皮肤发生日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿,如果食用过多还可能会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难,但通过曝晒大部分卟啉会被分解掉,加上食用前干木耳又要用水浸泡,这会将剩余的毒素溶于水,使干木耳最终无毒,因此吃木耳要吃晒干的更安全。