秋葵很涩是因为没煮熟吗

秋葵很涩是因为没煮熟吗

是因为没有焯水。

新鲜秋葵中含有丰富的粘液蛋白、草酸等物质，若是直接烹饪的话，不能够完全将其中的粘液和草酸去除，在食用时就会出现青涩、发硬的口感，且营养成分的吸收也有所阻碍，因此，在烹饪秋葵之前需要焯水处理，这样能够在一定程度上提高秋葵的口感，具有清脆、爽口的味道，其次，还能减少烹饪时间，方便煮熟。

秋葵蒸多久 秋葵苦了有没有毒

如果因为没有煮熟而导致秋葵的食用口感苦涩的话，那么这个时候吃的秋葵是没有毒的，主要是因为秋葵本身无毒，即使没煮熟的秋葵吃了对身体也不会有很大的影响，只是口感并不是很好。

但如果是因为农药残留所导致的秋葵发苦，这个时候如果食用的数量较多，那么很有可能会引起农药中毒的，因此一般建议吃到秋葵发苦的时候，再将秋葵继续煮一段时间，如果尝起来还是苦的话，就不要再吃了。

秋葵和牛奶一起吃会拉肚子吗 秋葵水煮几分钟

2分钟左右即可。

秋葵是草本植物的果实，秋葵是比较容易被煮熟的，一般在沸水中煮2分钟左右就煮熟了。

注意不要吃生的或者半生不熟的秋葵，因为不熟的秋葵中，含有一定量的草酸和鞣质，没熟食用容易抑制钙质和蛋白质的吸收，并且口感也比较涩，水煮秋葵一定要将其煮熟才行。

秋葵没熟可以吃吗

可以。

没煮熟的秋葵也是可以吃的，其营养价值并没有什么区别，但一般还是建议将秋葵先煮熟再吃会比较好。因为没煮熟的秋葵当中含有一定的草酸成分，这样就会导致秋葵口感没那么好，并且过多摄入草酸还会影响机体对蛋白质以及钙质的吸收，同时还会增加机体患结石的几率。所以秋葵彻底煮熟之后吃口感会更好，吃起来也会更加的健康。

秋葵蒸还是煮好吃 水煮秋葵怎么有点儿苦

一般情况下秋葵的味道不会发苦，而水煮的秋葵之所以会发苦，可能是因为秋葵表面依附着的农药还有完全清除掉，所以吃起来会有苦涩的味道，这样的秋葵最好不要食用，避免影响身体健康。

水煮后的秋葵会发苦，也有可能是因为水煮的时间过短，半生不熟的秋葵味道就亏比较苦涩，可以选择继续将秋葵水煮，熟透之后再食用，若是继续水煮之后还是发苦，那可能是因为农药残留。

秋葵怎么有点苦涩的感觉

1.秋葵中含有丰富的草酸成分，如果没有将秋葵完全煮熟就去食用的话，秋葵就会有一股苦涩的味道，这属于一种正常现象。

2.还有一种原因也会使得秋葵吃起来很苦涩，那就是秋葵没有清洗干净，上面可能还留有一定的农药残留，这也会使得秋葵吃起来有点苦。

秋葵一定要煮得很熟吗

看情况而定。

在食用秋葵之前最好是能将秋葵先煮一下，因为这样能去除部分秋葵中的草酸成分，如果不去除的话秋葵吃起来口感就会偏苦涩，另外摄入过多的草酸对健康也会造成一定的影响。如果是将秋葵煮着来吃的话可以稍微煮熟一点。

但如果是准备将秋葵炒着吃的话，在煮的时候就可以不要煮的那么熟，不然炒出来的秋葵口感也没那么好。

秋葵和虾可以一起吃吗 秋葵有点苦是正常的吗

分情况而定。

正常秋葵烹饪熟之后一般是不会有苦味的，如果秋葵吃起来带苦味的话很可能是因为秋葵还没熟，秋葵当中未溶解完的草酸成分使得秋葵吃起来带苦涩味。像这种情况的话，只要将秋葵彻底煮熟再吃就不会有这种情况。

如果是煮熟的秋葵还带苦味的话，就考虑可能是秋葵没有洗干净，秋葵表面含有一些脏东西甚至是农药残留，这样也会导致秋葵发苦，像这种秋葵是不建议再继续吃的。

秋葵为什么吃起来有点苦

没煮熟

秋葵中含有大量的草酸成分，这种草酸成分就会使得秋葵吃起来带苦味。如果秋葵没有煮熟就吃了的话，这种苦味就会较为明显。

没洗干净

秋葵吃起来带苦味的话还有一种原因是因为秋葵没有洗干净，这样秋葵的表面就可能会含有农药残留，就会使得秋葵带苦味。建议在清洗秋葵时可以将秋葵用盐水浸泡一下，这样能洗的更加干净。

秋葵没煮熟吃了会中毒吗

不会。

只要是新鲜的秋葵，即使没煮熟的话也是不会有毒，吃了之后也不会出现中毒现象的，并且其中的营养成分和煮熟的秋葵没什么差别。只是这种没熟的秋葵吃起来口感会没那么好，由于秋葵中含有大量的草酸，这种没煮熟的秋葵吃起来会有一种苦涩感。为了让秋葵吃起来口感更好，在吃之前建议要彻底烹饪熟，这样也能减少秋葵当中的草酸含量，让秋葵吃起来更加健康。

水煮秋葵怎么有点苦

农药残留

水煮后的秋葵带有苦味，可能是其表面还残留一点农药残留，所以食用起来会有一点苦涩的味道，这种秋葵是不建议食用的，因为水煮后秋葵上还残留农药，那么其依附效果比较强，那么可能会对人体健康产生一定的伤害。

没煮熟

秋葵出现苦涩的味道还有一种可能是由于没煮熟，处于半生半熟的状态，生的秋葵吃起来是带有生腥气的，而且会略带一点苦味，所以没有煮熟的秋葵可能就会带有一点苦味。这种秋葵还是可以食用的。

秋葵有点苦是正常的吗

不正常。

新鲜的秋葵炒熟之后是不会有苦味的，并且口感吃起来十分的脆嫩可口，如果秋葵吃起来有明显苦味，一般是以下原因造成的：

秋葵中含有大量的草酸成分，这些草酸成分会让秋葵带苦涩味，如果秋葵没有煮熟就直接吃的话，该苦涩味就会十分明显。

在吃秋葵前一定要将其表皮清洗干净，因为秋葵表面可能会有一定的农药残留，如果不洗干净直接吃就会让秋葵带苦味，并且食用后会危害健康。

吃秋葵有什么好处和坏处 秋葵不熟有毒么

没有毒。

秋葵没煮熟是不含有毒的，这种没煮熟的秋葵是可以吃的，其营养成分是没有区别的。只是由于秋葵当中含有大量的草酸以及鞣质成分，如果没煮熟直接吃的话口感可能会没那么好，吃起来可能会有一种苦涩感。建议在吃秋葵的时候还是将其彻底烹饪熟再吃。