糕点的行业标准

糕点的行业标准

本标准(GB/t20977-2007糕点通则)是在国内贸易行业标准SB/T 10222-1994《烘烤类糕点通用技术条件》、SB/T 10223-1994《油炸类糕点通用技术条件》、SB/T 10224-1994《水蒸类糕点通用技术条件》、SB/T l0225-1994《熟粉类糕点通用技术条件》、SB/T 10226-1994《月饼类糕点通用技术条件》、SB/T 10227-1994《糕点检验规则包装标志运输及贮存》、SB/T l0030-1992《蛋糕通用技术条件》、SB/T l0031-1992《片糕通用技术条件》、SB/T l0032-1992《桃酥通用技术条件》和SB/T l0033-1992《中式糕点分类》的基础上制定。本标准实施之日起上述标准同时被替代。

本标准的附录A为资料性附录。

本标准由中国商业联合会提出。

本标准由中国商业联合会商业标准中心、哈尔滨商业大学、中国焙烤食品糖制品工业协会糕点专业委员会负责起草。国家食品质量监督检测中心、上海糖制品专业协会、北京焙烤食品糖制品协会、广州市产品质量监督检验所、广州市莲香楼、深圳安琪食品有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京稻香村食品有限公司、哈尔滨秋林食品厂、东莞徐记食品有限公司、上海静安面包房有限公司、新疆麦趣尔食品有限公司、湖北安琪酵母股份有限公司、东莞市中堂广益食品添加剂实业有限公司、沈阳桃李食品有限公司、哈尔滨冠邦食品有限公司参加起草。

本标准主要起草人：张守文、张丽君、王伟明、宋全厚、汪国钧、张漪、吴玉銮、唐少珍、曾祥平、丁西泽、池向东、侯勇、马浩、黄雅萍、李刚、冷建新、梁嘉臻、吴学群、许武顺。

铁丝的介绍

将炽热的金属坯轧成5mm粗的钢条，再将其放入拉丝装置内拉成不同直径的线，并逐步缩小拉丝盘的孔径，进行冷却、退火、涂镀等加工工艺制成各种不同规格的铁丝。装订用铁丝的规格按行业标准有以下几种：0.50mm直径的25#铁丝，0.55mm直径的24#铁丝，0.60mm直径的23#铁丝和0.70mm直径的22#铁丝等。

选购中老年奶粉的小窍门

对中老年人群而言，中老年奶粉产品质量的优劣将直接影响人体健康，甚至会对一些中老年人有害。所以产品的各项指标必须符合配方的要求。由于该类产品目前尚无统一的国家或行业标准，都是由企业自行制订企业标准，产品质量相差悬殊。

消费者在选购此类产品时应注意以下几点：

1、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。

2、包装上的标签标识应齐全。在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。

电池国家标准

IEC标准即国际电工委员会(International Electrical Commission)，是由各国电工委员会组成的世界性标准化组织，其目的是为了促进世界电工电子领域的标准化。其中关于镍镉电池的标准为IEC285，关于镍氢电池的标准是IEC61436，锂离子电池目前IEC标准，一般电池行业依据的是SANYO或Panasonic的标准。

电池常用IEC标准有镍镉电池的标准为IEC602851999;镍氢电池的标准为IEC614361998.1;锂电池的标准为IEC619602000.11。

电池常用国家标准有镍镉电池的标准为GB/T11013_1996GB/T18289_2000;镍氢电池的标准为GB/T15100_1994GB/T18288_2000;锂电池的标准为GB/T10077_1998YD/T998_1999，GB/T18287_2000。

另外电池常用标准也有日本工业标准JIS C关于电池的标准及SANYOPANASONIC公司制定的关于电池企业标准。

专家称唇膏中含铅或影响大脑认知水平

美国食品和药品管理局并未制定唇膏的安全标准。按照加利福尼亚州化妆品行业标准，唇膏的含铅量上限为5ppm;欧洲的唇膏含铅量上限为10ppm。

抗铅活动人士认为，制造商应该去除唇膏中的铅。安全化妆品运动称，铅对神经有毒害作用，可影响人的认知、语言和行动能力。孕妇和婴幼儿尤其容易受害，铅可轻易通过胎盘进入胎儿大脑，影响胎儿发育。铅中毒还可能与不育和流产存在关联。美国疾病控制和预防中心称，对儿童而言，铅没有安全标准。

护眼灯是否护眼请让标准回答

据业内人士表示，对于护眼灯，我国并没有出台统一的行业标准，市场上诸多“护眼灯”的宣传多是噱头，未必护眼。

随着青少年群体近视率不断走高，护眼灯逐渐成为家长们的必选商品。市面上的护眼灯可谓五花八门，价格高低不等。相对于普通的台灯，打着护眼旗号的护眼灯的价格普遍高出一大截。价格优势又吸引更多的商家进入这一行业，造成了护眼灯行业良莠不齐、鱼目混珠的乱象。但是，在灯具产品类的国家标准以及行业标准中，根本没有“护眼灯”这一分类。而且，医学上也没有出具任何证明，认可灯具的护眼作用。可见，所谓的“护眼灯”只是商家自定义的称号，为了销售所营造的噱头罢了。

更糟糕的是，有些护眼灯尽管挂着“护眼头衔”，却连普通台灯的国家标准要求都未达到。在前两年质检总局所开展的监测中，30批次灯具样品不符合监测要求，不合格率高达93.8%。可见，这些护眼灯实乃不折不扣的“伤眼灯”。如果购买了这类护眼灯，花了冤枉钱不说，还被“护眼灯”伤了眼睛，可真是赔了夫人又折兵。

正如上文所说，对于护眼灯，“我国并没有出台统一的行业标准”，这才导致了很多并不护眼的“护眼灯”大行其道。鉴于护眼灯市场需求的旺盛，这一问题急需一个明确的定论与标准。所谓“护眼灯”，是否真正存在?如果存在就应制定相应的行业标准，让企业与消费者都有制可循。如果现阶段“护眼灯”根本就是个纯粹的噱头，那也应当及时发表声明，禁止在灯具宣传中使用“护眼”的说法，并对涉及虚假宣传的产品与商家进行处置。

同时，我们也需要认识到，造成近视问题的主要原因还是不良的用眼习惯。与其将护眼期望寄托于尚无定论的“护眼灯”，不如养成科学、卫生、合理的用眼、护眼的习惯。否则，不仅白白浪费了钱财，还可能遭受健康方面的损失。

婴幼儿配方食品禁止添加牛初乳

中国卫生部办公厅18日在关于牛初乳产品适用标准问题的复函中明确，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。

什么是牛初乳?

牛初乳是健康奶牛产犊后七日内的乳。据相关资料报道，牛初乳中含有含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。因此一直被宣传为能提高人体免疫力的食品

卫生部表示，用牛初乳为原料生产乳制品的，应当严格遵守相关法律法规规定，其产品应当符合相应的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。在普通食品中添加牛初乳为原料的乳制品，应当按照相关食品标准执行。婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。

卫生部要求，上述规定自2012年9月1日起执行，此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。

专家介绍，国际上许多国家并未将牛初乳列为婴幼儿配方食品可添加物质。

手动剃须刀的国内状况

国内的剃须刀生产基地分布在江浙一带，而手动剃须刀的生产基地则集中在浙江宁波，宁波生产的手动剃须刀占到全国手动剃须刀的80%以上的份额，形成了以开利为代表的国内规模最大最专业的剃须刀生产基地。2010年11月22日由宁波市开利刀片制造有限公司独家起草国家行业标准《手动剃须刀》正式发布，于2011年3月1日起在全国范围内正式实施。此标准规定了手动剃须刀的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。此手动剃须刀行业标准的发布实施，为中国手动剃须刀未来的发展指引了一个方向。

注意事项

编辑

专家调查发现，剃须刀上的细菌数要超过钞票1000倍，手动剃须刀比电动的更容易滋生细菌。清洁剃须刀片：2-4周就要更换刀片，不要使用变钝的刀片。使用前后都要冲洗干净，还需要经常消毒，使用酒精和水以7比3的比例混和为刀头消毒，可以杜绝细菌生长。

电蚊香有害吗 电蚊香对孕妇不好

目前，蚊香只有相关行业标准，暂无相关安全标准。大多数蚊香的有效成分是除虫菊脂杀虫剂，以及有机填料、黏合剂、染料和其他添加剂等，之所以会驱蚊主要还是因为有一定的毒素，既是有毒物质，对于孕妇也是不健康的。蚊香等化学品内的有机污染物可能影响胎儿发育，也容易使大脑神经系统出现障碍。建议有孕的朋友要额外注意，可以采用传统的蚊帐、电蚊拍等，一样可以达到驱蚊的效果的。