凤梨怎么辨别是否熟了 凤梨切开不熟怎么办

凤梨怎么辨别是否熟了 凤梨切开不熟怎么办

1、将没未熟的凤梨洗净切块，放在盐水中浸泡15~30分钟；

2、将凤梨块放入榨汁机中，倒入纯净水；

3、榨汁完成后，加入适量蜂蜜；

4、搅拌均匀，即可食用。

1、将没熟的凤梨洗净，切成小块，用盐水浸泡15~20分钟；

2、将凤梨洗净后放入锅中，大火煮沸；

3、放入适量白糖或冰糖，转为小火，待糖溶解后；

4、关火，晾凉后冷藏，即可食用。

1、将未熟的凤梨洗净，切成小片；

2、将盘子洗净，擦干表面的水分；

3、将切好的凤梨片平铺在盘子上，自然晾干2~3天；

4、待凤梨的水分蒸发后，即可食用。

凤梨切开没熟怎么办

凤梨如果是切开之后才发现没熟的话，一般不建议再催熟，因为催熟需要一定的时间，已经切开再催熟的话，在放置过程中凤梨很容易坏。像这种情况可以将凤梨用来榨果汁、或者时制作成果脯，这样凤梨吃起来口感会比较好，同时又能避免浪费。

凤梨里面黑色的籽是什么 凤梨果肉颜色白是没熟吗

分情况而定。

如果凤梨切开之后果肉发白，并且质地发硬，闻起来没有香味的话，就说明凤梨成熟度不够，像这种情况可以将凤梨榨汁或者制成果干来食用。但如果凤梨切开后颜色发白，但质地软且有香味的话，就说明是正常成熟的凤梨，这种很可能是因为凤梨本身品种颜色发白而导致的，并不影响凤梨的正常食用。

绿色凤梨怎么看熟不熟 凤梨切开太生怎么办

加工食用。

凤梨香甜浓郁，爽口多汁，若将凤梨切开后发现还未成熟，那么，可以将凤梨榨成果汁，或者加工制作成果脯、果酱等，这样可以有效改善食用口感。一般来说，不建议将切开的凤梨再进行催熟，因为凤梨切开后，果肉容易受细菌及微生物的污染，还容易与空气中的氧气发生反应，不仅容易破坏营养成分，还可能会发酵变质等。

凤梨肉是白色的能吃吗

视情况而定。

除了牛奶凤梨这个品种之外，市面上所售的大部分凤梨成熟之后果肉的颜色都是黄白色至黄色的，因此排除掉品种因素之外，如果凤梨肉是白色的话那么证明这个凤梨还没有完全成熟，是不能直接吃的。

但是因为凤梨切开之后就不能继续放至成熟了，放置时间过长的话还有可能会滋生细菌发生变质的情况，因此建议最好是丢弃掉或者加工成其它食物。

青凤梨怎么催熟 切开的凤梨还能放熟吗

不能。

凤梨中含有大量的蛋白质、水分、果糖等，将凤梨切开后，果肉容易滋生细菌，导致变质，如果天气较炎热，切开的凤梨更容易变坏，建议将切开的凤梨放入冰箱冷藏，另外，凤梨还未熟就被切开，是可以食用的，虽然口感较差，但可以通过其他方法，减少果肉的酸涩感。

青的凤梨可以吃吗 怎么挑选优质的凤梨

看外观颜色，果皮呈橙黄色的比果皮泛绿的要熟的透一点，味道也会甜一些。

成熟的凤梨，切开后果肉厚，内芯细小内部呈淡黄色的是比较好的，而未成熟的凤梨果肉脆硬且呈白色。

用手轻轻按压凤梨，坚硬且没有弹性的是生凤梨；果体微软且扎实的是成熟度较好的。

成熟的凤梨外皮上稍能闻到香味，果肉的香气馥郁；过于成熟的凤梨，浓香扑鼻还容易腐烂，而没有香气的多半是生凤梨，食用起来味道不佳。

凤梨与菠萝的区别

因为凤梨和菠萝非常相似，一直以为菠萝就是凤梨，其实一开始我也以为菠萝就是凤梨，自从去年家门口斜对面那个水果超市的营业员告诉我菠萝和凤梨的区别之后，我才明白了原来菠萝是菠萝，凤梨是凤梨，哈哈，说起来有点拗口。菠萝属于凤梨科，凤梨也是属于凤梨科，说的简单一点就是老虎是老虎，猫是猫，但是老虎是属于猫科动物一样的道理。虽然相似，但是菠萝和凤梨还是有很多的区别，从外形上看，菠萝的果实偏膀大腰圆，凤梨偏苗条修长，而前者的叶子上锯齿更多，后者则没那么扎手一些;口味上两者更能分别，菠萝的果肉甜中带腻，而且肉质比较硬，带有很浓郁的甜香味，最不好的就是吃的稍微多一点，舌头和嘴唇就发麻，还有刺痛感;而成熟的凤梨果肉是甜而不腻，柔软多汁，香味也是比较清淡的甜香，吃的再多也没有那种发麻刺痛感。当然还有价格上的差异，凤梨比菠萝贵：)

各自挑选好以后，开始让水果店里的工作人员帮我们削，凤梨比菠萝好处理多了，直接把外面粗糙的皮去掉就可以吃了，因为凤梨上面那些小点点比较浅，只要外面那层皮削稍微厚一点就完全可以去掉，不用和菠萝一样的还弄个螺旋状出来。等到削最后一个的时候出现了一个小闹剧，原来洁MM挑选的那个凤梨比较成熟，里面果肉的颜色和熟透的菠萝果肉颜色完全一样，而我们前面三个人的果肉却都是偏白色的，那个削菠萝的人也傻眼了，说这个是菠萝，不是凤梨，洁MM一听急了，虽然说价格也就差个几块钱，但口味可是不一样啊，而营业员却说这个是凤梨，一下子僵持不下了，后来洁MM把削好的凤梨切一块下来，让我尝尝，这事情才算有个定论，是凤梨。哈哈，也算搞笑了。

怎样挑选凤梨

​看颜色

好的凤梨，是金黄色泽的。如果还没熟透的凤梨，会带青色。金黄的凤梨不那么酸，青色的凤梨就酸一点。如果喜欢酸点的口味的，可以选带点青色的凤梨;但别选全部青色的，那种是还没有成熟的，还在长个子。

看外表

品质好的凤梨，外面不是很尖锐的，而是有点凹凸不平，加上外皮有些凸起的地方，已经干枯了。但别选外皮干枯太多的，那种太过熟了，口味有一点的影响。

外皮腐烂的凤梨，慎选。

手感

好的凤梨，摸起来会带一点的平滑的感觉，重要的是有一点一点软。还没熟的凤梨，手感很硬。

试吃

切开凤梨，看着更加地金黄。但别急着吃，先看看里面腐烂没，如果是正常的颜色，可以进一步试吃。

试吃的口味，见仁见智的，自己喜欢就行。

凤梨没熟放着会熟吗 切开的凤梨还能放熟吗

不能。

生凤梨切开后容易滋生细菌，所以不能放置催熟了，如果担心它会变质不能食用，可以换成其他的吃法，例如榨汁，炒菠萝饭等等，都是很不错的哦！

凤梨太酸了怎么办 切开的凤梨还能放熟吗

不能。

凤梨属于热带水果，具有后熟的性质，一般为了方便运输，果农会在其只有7-8成熟的时候就摘下来，然后再通过后期催熟，如果是完整的凤梨，那么放置一段时间之后是可以继续成熟的。

但是如果是已经切开的凤梨，那么因为切开之后，凤梨中所含的一些物质会与空气中的氧气发生反应，因此切开之后的凤梨是不能再继续放熟的，而且放置时间过长时还会出现变质的情况。

凤梨没熟切开了怎么办

凤梨切开之后如果发现没熟的话，可以将其切成小块，然后放在太阳下或者是烤箱中晒成果干，在这过程中凤梨水分会慢慢蒸发，其中糖分也会慢慢浓缩，口感就会变甜。或者还可以将没熟的凤梨用来榨汁，榨汁的时候可以加入适量糖或者是搭配其他甜一点的水果一起榨，这样也能让凤梨的口感得到改善。

凤梨没熟放着会熟吗

视情况而定。

凤梨属于热带水果，具有后熟的性质，一般为了方便运输，果农会在凤梨还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过人工催熟，因此如果是整个凤梨，那么将其放在合适的环境下是可以继续成熟的。

但是如果凤梨已经切开了，因为凤梨中所含的一些成分会与空气发生反应，因此切开后的凤梨继续放着是不会再成熟的，而且还有可能会导致变质的情况。