气血不足如何调理 枸杞红枣乌鸡汤
气血不足如何调理 枸杞红枣乌鸡汤
食材:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:
1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。
2、将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
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1、枸杞红枣乌鸡汤
材料为枸杞、红枣、乌鸡和生姜。枸杞红枣乌鸡汤的具体做法如下:第一步,将乌鸡处理干净后,焯一下水。第二步,将适量的清水倒入锅中,并大火煮开,然后将乌鸡、枸杞、红枣、生姜片等放入锅中,待火再次煮开后,转中小火慢炖即可。
2、猪肝粥
猪肝粥的材料为猪肝、大米、生姜、葱、食盐。具体做法如下:第一步,先将猪肝处理干净,然后切成小块。第二步,准备适量的大米,淘洗干净后入锅,并加入适量的清水,大火煮开。第三步,加入猪肝、生姜、食盐,中火慢炖。第四步,出锅前撒上适量的葱花即可。
3、菠菜粥
菠菜粥的材料为菠菜和大米。具体做法如下:第一步,先将菠菜摘洗干净,然后切成段状。第二步,将洗好的大米入锅,加入适量的清水后,大火煮开,再转中小火慢炖至米粒熟烂。第三步,加入适量的菠菜,待菠菜煮熟后,可加入适量的食盐调味,即可食用。
阿胶红枣乌鸡汤的功效与作用 滋阴补血
阿胶、红枣、乌鸡三者均有很好的补血作用,其中以阿胶尤甚,补血养血之功强,因此阿胶红枣乌鸡汤具有滋阴补血的功效,可以用于改善气血不足、面色苍白、少气乏力、爪甲不荣、月经不调等症。
枸杞红枣乌鸡汤的功效与作用 增强抵抗力
枸杞红枣乌鸡汤中的蛋白质含量丰富,尤其是乌鸡肉的蛋白质,比一般的鸡蛋白质含量要多很多,补充足够的蛋白质能调节免疫系统,红枣中的芦丁物质可以抗氧化,增强抵抗力,枸杞中的枸杞多糖是一种水溶性多糖,能增强非特异性免疫功能,提高抗病能力。因此,多食用枸杞红枣乌鸡汤可以有效增强抵抗力。
枸杞红枣乌鸡应该如何做
1.将新鲜乌鸡处理干净后,多清洗几遍。接着,在锅中加入适量的水,沸腾后,放入乌鸡过血水,撇去漂浮在水面上的浮沫,捞出沥干。
2.把姜和葱清洗干净后分别切成葱段和姜片。
3.把乌鸡切成适当大小的块状,根据实际情况决定需要的量。放在干净容器中,加入适量的盐和味精等调味品,以及花椒、陈皮等大料,还有葱段和姜片,均匀搅拌后,充分腌制乌鸡。
4.将购买的优质枸杞清洗晾干,把颗粒饱满的红枣清洗干净后,切成两半备用。
5.在锅中加入姜片和葱段,放入腌制好的乌鸡块,加入适量的水,大火煮开。
6.转到砂锅中,加入红枣和枸杞,小火炖制,直至煮熟。
7.放入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌后,即可盛出。
8.根据自身喜好,还可以加入香菜末或者滴入几滴香油进行调味。
美味的枸杞红枣乌鸡汤的具体做法就介绍完了,食材比较常见,而且做法步骤简单易于操作。在家制作还能够根据自身的口味和喜好加入其他搭配食材。相信经过上述的介绍你一定能够制作出来好喝又有营养的枸杞红枣乌鸡汤。
乌鸡的做法
一、鲜人参红枣炖乌鸡
配方:乌鸡12只、人参1支、红枣10粒、姜2片、绍兴酒少许、盐适量
鲜人参红枣炖乌鸡的做法:
1、将红枣泡水20分钟后洗净备用。
2、将乌鸡切成块状,氽烫后捞起备用。
3、将所有材料放入炖盅肉,再加入绍兴酒及热水,放入蒸笼或锅中炖煮2小时,最后加盐调味即可。
功效:提神、补气、祛寒、增强抵抗力
二、党参炖乌鸡
配方:乌鸡500克茯苓6克九节菖莆3克党参15克枸杞12克
党参炖乌鸡的做法:
1、乌鸡洗净,切小块,以热水氽烫,再以冷水冲凉。
2、锅中放入5杯水,放入乌鸡块;茯苓、九节菖莆、党参、枸杞过水洗净,放入锅中
3、电锅烹调:外锅约需加入3杯水,按下开关煮至开关跳起即可。
4、炉火烹调:锅内需多加1杯水,煮开后改小火继续煮约50分钟即可。
5、炖锅烹调:炖3~4小时即可。炖煮时间最少50分钟。
功效:可以预防近视、强化心脏功能、保肝明目及增强免疫能力。
三、枸杞红枣乌鸡汤
主料:乌骨鸡
辅料:大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
枸杞红枣乌鸡汤的做法:
1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。
2、将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
注意:气血两虚的人看起来毫无生气,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄,应非常注意饮食方面的调养,以补气兼补血的食物为主,忌食辛辣、性寒、腌制品
枸杞红枣乌鸡汤的功效
从前是上班族或者现在也是上班族的人儿,可以都试过用枸杞、红枣泡水喝哦,味道甜甜的,比喝开水好多了!如果不懒的话也煲汤喝过吧。冬至也过了,今晚就是平安夜,不知道大家伙的节目安排好了没,如果没有的话,炖点枸杞红枣乌鸡汤吧,也是很应景的,符合圣诞节红红火火的旋律。
话说枸杞红枣乌鸡汤有什么功效呢?喝了不会胖吧?不会上火?会变美?月经不调吃了好?一次过满足大家的好奇欲望吧,下面一起细数枸杞红枣乌鸡汤的功效,搬凳子长知识吧!
补血养颜,做个安静的美男子
红枣补血哦,妈妈再也不用担心我贫血了!血气足了脸色红润哦,可以安静的做个美男子了!以后圣诞节可以收到一波波礼物的节奏呢!
抗衰老,hold住苹果肌
小笼包版神雕侠侣也是醉了,男主苹果肌大家羡慕嫉妒么。枸杞除了能清肝明目之外,还可以抗衰老哦。抗衰老要加上乌鸡哦,虽然长得黑不溜秋了点,但是抗衰老就是杠杠的。
治疗月经不调,再也不怕大姨妈报到了
大姨妈不正常,整个人都不好了,吃乌鸡能治疗月经不调呢,终于能和大姨妈做对好朋友了。而且经期过后喝点枸杞红枣乌鸡汤还能补血哦,把流走的补回来!
变机智,人生又有希望了
乌鸡中含有DHA和EPA物质哦,吃了能变机智,效果怎样?谁吃谁知道,但是也要悠着点吃哦。
当归红枣乌鸡汤的功效与作用 当归红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
当归红枣乌鸡汤具有补血活血、调经止痛、提高免疫力、强身健体的功效,适合体质虚弱、气血不足、虚寒腹痛、血虚便秘偏头痛、免疫力差的人群食用。
当归红枣乌鸡汤具有一定滋补、活血、润肠的作用,并且蛋白质含量较高,因此孕妇、感冒发热、热盛出血、湿盛中满、大便溏泻、痛风人群不宜食用。
冬季炖鸡汤放什么材料 枸杞红枣乌鸡汤
枸杞红枣乌鸡汤,是由红枣、枸杞、乌鸡作为原材料制作的滋补美食,具有补血养血、美容养颜、益精明目等功效,味道可口、肉质鲜嫩,在冬季可以适量饮用,起到暖胃的效果,以下是具体做法:
材料:枸杞20克、红枣10颗、生姜5片、乌鸡一只。
做法:
1、将乌鸡清洗干净,去毛、内脏等,放入沸水中焯水后捞出,控干水分备用。
2、接着将红枣和枸杞、生姜清洗干净,红枣去核、生姜去皮切片,枸杞去掉表面灰尘。
3、然后在锅中倒入乌鸡、生姜、红枣、枸杞食材,大火煮开后,小火慢炖1-2小时,
4、最后用盐、味精调味即可。
香菇红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 养血安神
红枣能使人体血中的含氧量增强,促进人体造血功能,具有补气养血,安神宁心的作用;而香菇和乌鸡中均含有较为丰富的铁元素,对提高人体的造血功能也有一定的好处,因此香菇红枣乌鸡汤适合贫血、气血不足、心神不宁、烦躁不安、失眠多梦者食用。