减肥与食物热量有什么关系
减肥与食物热量有什么关系
减肥有很多种方法,但其中饮食的方式最受欢迎,选择饮食减肥,那就要了解食物热量与减肥的关系。下面就跟小编一起来了解下食物热量与减肥的关系,想通过饮食来减肥的朋友可要认真的学习了,这样可以有效的帮助你饮食减肥,打造好身材,让你健康吃出好身材。这就来好好的学吧。
食物热量与减肥的关系,相信很多朋友否不了解,需要减肥的朋友,有必要了解一下。
食物中所含的热量与减肥关系密切,要想减肥,就要对摄入食物的热量进行控制。而人体摄入的热量都用在何处了呢?人体每日消耗的热量主要来自三种物质。
碳水化合物、脂肪和蛋白质。维生素和矿物质都是没有热量的。1克碳水化合物或蛋白质可以释放出4大卡热量, 1克脂肪可以释放出9大卡热量,所以说摄入脂肪过多容易发胖。这些热量对于人体有很重要的作用。
维持生命活动,保持新陈代谢。生命活动包括心跳、呼吸、血压、血液循环、体温、各个细胞养分供应、废物排出等一系列的活动。这些活动都需要热量的供给。若一个人肌肉发达,体形比较大,那么在这方面消耗的热量就比体形小的人要多强壮和修复身体。人体合成身体的蛋白质、制造血液、强壮骨略和肌肉等活动,都需要热量。人受伤或者生病了,在恢复时就需要多供应热量。而在青春期发育的时候,人往往食量特别大,就是因为这时候需要的热量比较多。
供应脑力和体力活动。大脑思考问题需要消耗一定热量,但肌肉的收缩所消耗的热量则更多,每个人每天的体力活动不一样,因此消耗的热量也就有所不同。
在以上三方面的热量消耗中,人体自身的生命活动及修复活动是不容易改变的,所以要从脑力和体力活动方面入手。肌肉活动量不一样的人,每天消耗的能量差距是非常大的。一个中等体型女性,如果一整天坐着不动,一天消耗的热量是1500卡左右若是有一些走动和处理一些日常事务,则需增加到2000大卡左右。然而一个女运动员一天热量的消耗可以达到3000大卡。因此,减肥时要增加运动量,就是为了有效增加这一方面的热量消耗。而爱动的人,往往也不容易发胖。所以坐在办公室的人,一定要经常动一动,活动量大,热量消耗就越大。
人们肥胖的原理
1肥胖的根本原因是能 量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质:蛋白质 (4kcal/g),脂肪(9kcal/g),碳水化合物(4kcal/g),热量消耗主要由三方面:基础代谢,身体活动和食物热效应。减肥的中心 在于 使热 量达到 负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。基础代谢的高低主要与人体的营养状况和饮食习惯有关,因此过午不食实质上是一 种非常有害的减肥方法。身体活动量与运动量并非一个概念,科学研究表 明,大强度运动不利于减肥。食物热效应一般为2~3小时,这是很多的减肥专家所说,少食多餐有益减肥的理论依据。
2所有减肥方法 均是直接或间接围绕热量为中心,有效指标为减少热量,健康指标为保护基础代谢 ,持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。
哥本哈根减肥法原理
哥本哈根减肥法13天食谱中,每天的食谱中含有的热量在65-753千卡,而一般一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。哥本哈根减肥食谱相对来说就是极低热量食谱,通过保持这种摄入食物热量远远低于每天人体所消耗的热量的方法,达到了减肥的效果。
哥本哈根减肥食谱中是高蛋白高脂肪的饮食,蛋白质是有助于排出人体内的水分和盐分的,帮助消除水肿。而且摄入蛋白质需要花费更长的时间消化,饱腹感时间可以持久,不容易饥饿,再加上蛋白质还可抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌,因此可以起到减肥瘦身的效果。
哥本哈根减肥食谱中是缺少主食的,即摄入极少碳水化合物。低碳水化合物摄入会使身体内的胰腺分泌出一种胰高血糖素的荷尔蒙物质,能将多余的脂肪分解后作为身体能量使用,造成持续消耗和分解脂肪。同时处在碳水化合物摄取不足的情况下,身体的基本代谢加快,减肥效果自然提高,身体脂肪也处于容易燃烧的状态中。
真的有酸奶减肥法吗
肥胖的根本原因是能 量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质:蛋白质 (4kcal/g),脂肪(9kcal/g),碳水化合物(4kcal/g),热量消耗主要由三方面:基础代谢,身体活动和食物热效应。减肥的中心 在于 使热 量达到 负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。基础代谢的高低主要与人体的营养状况和饮食习惯有关,因此过午不食实质上是一 种非常有害的减肥方法。身体活动量与运动量并非一个概念,科学研究表 明,大强度运动不利于减肥。食物热效应一般为2~3小时,这是很多的减肥专家所说,少食多餐有益减肥的理论依据。
十大减肥食物热量排行榜
减肥期间不知道吃什么,不知道哪些食物热量低,那么就来看看小编为大家统计的减肥食物热量排行榜吧,挑选中日常饮食中常见的10大蔬菜,按照热量从低到高的顺序排列,大家可在决定当天吃什么的时候看看这个减肥食物热量排行榜,有助于大家选择最减肥的食物。
1. 芹菜
热量:12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
2. 黄瓜
热量:15 大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
3. 大白菜
热量:17 大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
4. 绿豆芽
热量:18 大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
5. 竹笋
热量:19 大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
6. 西红柿
热量:19 大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
7. 柿子椒
热量:22 大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。如今人们接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。
8. 腌渍类蔬菜
热量:22 大卡(100克)
植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。
9. 木瓜
热量:27 大卡(100克)
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。
10. 菠萝
热量:41 大卡(100克可食部分)
菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
黄桃和苹果哪个热量高
两者相差不大。
每100克苹果的热量为52大卡,在同等重量下只比黄桃少了2大卡,这2大卡在日常的食物热量摄入中微乎其微,可不予作数,同时两者都含有纤维素,可促进肠胃蠕动,帮助排便,都有一定的帮助减肥作用,不过相对比来说黄桃比苹果吃着更加饱腹,因此吃后更有减少其他热量摄入的作用,从这一点来说,如果是减肥食用的话,吃黄桃比吃苹果更好。
奇亚籽热量高吗
热量高。
根据食物热量得知每100克奇亚籽的热量为500大卡,碳水化合物为44.44克、脂肪30.56克、蛋白质16.67克、纤维素38.89克,属于高热量、高蛋白质食物,从热量上来看,不属于减肥食物,但其籽的膳食纤维含量高,小小一颗体积就能扩张12倍,吃后能增加饱足感,填充空空荡荡的胃,让人不再想吃别的东西,从而起到减肥。
哪些减肥食物热量最高?
芹菜
热量:12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
黄瓜
热量:15 大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
大白菜
热量:17 大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
绿豆芽
热量:18 大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
竹笋
热量:19 大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
西红柿
热量:19 大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
柿子椒
热量:22 大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。如今人们接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。
十大减肥食物热量排行榜
1. 芹菜
热量:12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
2. 黄瓜
热量:15 大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
3. 大白菜
热量:17 大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
4. 绿豆芽
热量:18 大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
5. 竹笋
热量:19 大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
6. 西红柿
热量:19 大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
7. 柿子椒
热量:22 大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。如今人们接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。
8. 腌渍类蔬菜
热量:22 大卡(100克)
植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。
9. 木瓜
热量:27 大卡(100克)
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。
10. 菠萝
热量:41 大卡(100克可食部分)
菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。