孕妇夏天喝什么汤好 海带冬瓜排骨汤
孕妇夏天喝什么汤好 海带冬瓜排骨汤
冬瓜含的维生素C较多,能够提高准妈妈的免疫力,促进胎宝宝的健康发育。冬瓜还有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效;海带含有丰富的钙,可防止人体缺钙,它还有降血压的作用。
准备食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。
步骤1:将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。
步骤2:冬瓜去皮洗净切小块。
步骤3:将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。
步骤4:将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。汤煨制半小时左右放入海带。
步骤5:再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。
步骤6:煨大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。
汤里别放其他调料,尤其不能放大料。一定要保持原汁原味。
冬瓜排骨汤的作用
冬瓜排骨汤的功效还能解决口渴的问题,很多时候内体缺水,不管喝多少水都不能解渴。冬瓜排骨汤口感清淡,可以给人体补充优质的水分消除口渴的症状。
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
特点:此汤味道清淡,利于清热。
冬瓜排骨汤的功效:
功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
注意:本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。
冬瓜排骨汤的功效具有消热解毒、利尿消肿和去署等多种功效,冬瓜排骨汤吃起来味道清淡,而且利于清热,对便秘上还有缓解功效,而且适用于一些温势多发性的疾病,
冬瓜排骨汤的功效不少,主要是以保健为主,有这方面需求的人群可以多关注。另外冬瓜的皮和籽也有很高的药用价值,在煲汤的时候适量加入也是很不错的选择。不过,需要注意的是,孕妇是不能吃冬瓜排骨汤的。
冬瓜排骨汤如何做好吃
一、冬瓜排骨海带汤。
原料:排骨,冬瓜,海带。
做法:
1、首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,撇出浮沫,撇干净后再烧三分钟捞出。
2、捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入清水,倒入冲凉的排骨,加入葱段和姜片。
3、盖上锅盖烧开后,加少许料酒,然后转小火烧40分钟这样。
4、处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散。海带买回来,先泡起来。40分钟后,倒入冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净切块。
5、盖上盖子,大火烧开后转小火烧20分钟,等冬瓜颜色变白后,加盐,撒点葱末,就可以上汤了。
海带怎么做好吃
海带冬瓜排骨汤的做法收藏
冬瓜含维生素C较多,能够提高准妈妈免疫力,促进胎宝宝健康发育。
用料:
猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克
1、将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。
2、将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块,冬瓜去皮洗净切小块。
3、汤煨制半小时左右放入海带,再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。
小贴士:
1、冬瓜富含的蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
2、冬瓜不能炖太久,时间太久容易使冬瓜过于软烂,影响口感。
功效:冬瓜含维生素C较多,能够提高准妈妈免疫力,促进胎宝宝健康发育。
日常降血糖怎么吃
丝瓜木耳汤:丝瓜100克,白木耳10克,炖汤饮食。
鲫鱼汤:将鲫鱼一条,去鳞及内脏,用姜、葱、麻油、盐适量,加水同煮,直至水成乳白色,鱼熟即可食用,吃鱼喝汤。
海带蚌肉汤:海带100克、海蚌肉150克,洗净,文火炖汤,加油盐调味,熟后吃肉喝汤。
菠菜银耳汤:菠菜根100克,银耳10克,加水煎煮,银耳烂熟后喝汤。
银耳玉竹汤:银耳15克、玉竹25克,冰糖25克。将白木耳水发后洗净,与玉竹、冰糖同放砂锅内加水煮,银耳烂熟后喝汤。
海带银耳汤:海带洗净切丝,银耳泡胀去蒂各适量,鸡蛋1枚,淀粉适量做汤喝。
赤豆冬瓜汤:赤小豆30克、冬瓜60克,先将赤小豆煮烂,后加入冬瓜,待冬瓜煮熟后,喝汤吃豆及瓜。
冬瓜排骨汤:白冬瓜500克去皮瓤切片,猪排或牛排25—500克,煮汤饮食。
豆腐排骨汤:豆腐500克,猪排或牛排500克,根据不同口味适当加少量调味品,煮汤食用。
果菜汤:绿豆200克,梨2只,青萝卜250克,洗净,梨、萝卜切块,三味加水共煮,熟后服用。
冬瓜排骨汤禁忌 不宜多喝
冬瓜排骨汤是味道鲜美、营养价值较高的一道汤品,食用冬瓜排骨汤可以为身体补充营养,有利于身体健康,不过冬瓜排骨汤中的膳食纤维、蛋白质等含量丰富,吃多了冬瓜排骨汤容易加重消化负担,引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
苦瓜排骨汤怎么做不苦
夏天的时候人们都喜欢用瓜类煲汤来解暑,常见的有冬瓜排骨汤及苦瓜排骨汤。相比冬瓜排骨汤人人喜爱的情况,苦瓜排骨汤因为有一股苦涩的味道而受到不少人们的嫌弃。有没有方法能使苦瓜汤不那么苦呢?当然有!只要学会下面几个小技巧就行了。
1、 苦瓜切了之后抓点盐腌一会,然后洗掉,苦味道就会被洗掉一部分。
2、 将切好的苦瓜先用热水焯一下,能去除一部分苦味。
3、 把苦瓜横向切开,挖掉籽,保持圈圈的形状,把排骨塞在圈圈中再煲汤,苦瓜就会吸收肉的鲜味不会涩跟苦。
4、 做苦瓜汤的苦瓜尽量切得小一点,因为越厚吃起来越苦,但也不要切得更炒菜那么细。
5、 在苦瓜中放入蒜头和黄豆一起煮,苦涩的味道会减少很多。
夏天孕妇喝什么汤
夏天天气炎热,长时间的高温会让人损失多种营养素?如果不及时从食物中补充,那么身体就会虚弱?由于孕妇本身的代谢和胎儿发育所需要的营养,则营养需要将更多,夏季多喝汤不仅能增强食欲,调节口味,补充体液,而且能防病抗病,对健康有益,那么孕妇夏天常喝什么汤好 孕妇夏季喝什么汤好呢?
1、清蒸鲤鱼汤
材料及做法:鲤鱼一条,先将鲤鱼除鳞洗净。再将鲤鱼隔水蒸熟,电锅或汤锅皆可,若用电锅外锅放一杯水,若用汤锅,则水滚后放入鲤鱼再蒸20分钟即可,不须再加油盐等调味料。
作用:怀孕7至12周的左右的准妈妈们多少都会有胃酸逆流的害喜症状,通常医生都会建议要避免油炸、过于刺激的食物,尽量选用易消化的食物,清蒸鱼就再合适不过了。鲤鱼和鲫鱼这两种属于性平的鱼中,鲤鱼有安胎的作用,是最好的食材。不过注意一定要趁热吃才有减缓呕吐的效果,放凉后就容易有鱼腥味了。
2、黄豆排骨汤
原料:黄豆100克,猪排骨250克。制法:将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块。锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可。
功效:此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育。