糖尿病患该补维C吗
糖尿病患该补维C吗
糖尿病人因血糖高,常常需要控制水果的摄入,再加上有些病人不喜欢吃新鲜蔬菜或食物烹饪方法不当,导致血液中所含的维生素C经常处于较低的水平。维生素C的缺乏又容易出现伤口不易愈合、牙龈易出血等症状,因此,许多糖尿病人经常服用一些维生素C补充剂。
比如多吃新鲜蔬菜,其中苜蓿、马齿苋、苋菜、芥菜等维生素C含量高出普通蔬菜数倍到十倍。同时,也可以适当补充一些含糖量低的水果,如刺梨、猕猴桃、酸枣等。
有些病人希望通过服用补充剂以弥补自身维生素C的不足,就需要控制摄入量,一般来说,每天100~200毫克左右就足够了。若摄入量过高,则有可能出现恶心、腹部痉挛、腹泻、铁的过量吸收、红血球破坏、骨骼矿物质代谢增强以及血浆胆固醇升高等症状,并可能对大剂量维生素C形成依赖。
常吃五大坚果防癌又补钙
大杏仁补膳食纤维。膳食纤维可帮助控制血糖血脂,还有助清肠通便,能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》,坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁),其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物,容易腹泻的人需要特别小心。
开心果补维生素B1。研究证明,维生素B1与神经系统的功能关系密切,体内维生素B1浓度低,患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素,有益眼睛健康,电脑一族不妨常吃。
核桃补维生素E。维生素E具有较强清除自由基的能力,能预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果,爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。
榛子补充钙和镁。钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松。相关数据显示,炒榛子含钙量高达815毫克/100克,比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。此外,炒榛子中镁含量也处于领先地位,研究证明,充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。
花生性价比最高。按单位价格计算,无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量,花生都比较高。但对花生过敏者需要小心。
糖友营养素:补哪些和该怎么补
常有糖尿病患者问道:“我是否需要补充维生素和其他营养元素呢?该补充哪些营养素?”面对这些问题,人们往往莫衷一是。如何加深对维生素、微量元素或其他营养补充品的认识,从而有利于根据自身情况,在专业医师的指导下合理选择营养补充品?且听专家来给你说个大概。
我们知道,人体每天都需要摄入一定量的维生紊和矿物质,假如某种营养素长期缺乏,便可能导致疾病。很早以前人们并不知道这些病是由于人体缺乏维生素或微量元素引起的,拿糙皮病来说,这种病以往多出现于以玉米为食的地区,病情可因日光照射而发作或加重,因此患者往往只在夜间出门活动,白天足不出户。这一特征为糙皮病蒙上了一层神秘的面纱,早先西方国家的人们甚至将糙皮病患者与传说中的“吸血鬼”扯上了关系,而直到二十世纪初才搞清楚真正的病因,并证明此病可以通过补充维生素PP(又称烟酸、尼克酸)来治疗和预防。现在我们还知道,大剂量的维生素PP可对血液胆固醇水平产生影响,甚至还能影响到血糖控制。
一般来说,糖尿病患者维生素和微量元素的每日推荐摄入量与常人相比没有太大区别。但是糖尿病,特别是难以控制的糖尿病,与营养素的缺乏有很大关联。另外,高血糖能引起多尿,这会造成部分维生素及微量元素的流失,因此糖尿病患者应该比常人更加积极地补充这些营养素。
要补些什么?
维生素C 众所周知,严重的维生素C缺乏能引起坏血病,现如今,此病在我国早巳难觅踪迹了。然而,维生素C在人体的相对缺乏现象仍很普遍,特别是在糖尿病患者人群中。数项研究表明,糖尿病患者体内维生素C的水平普遍偏低。维生素C是一种抗氧化剂,有研究者认为,每日补充250毫克或500毫克维生素C可以抑制醛糖还原酶的作用,而醛糖还原酶被证实与糖尿病并发症(尤其是周围神经病变)的发生有关,也就是说,补充适量的维生素C即可延缓或改善糖尿病周围神经病变。
需要注意的是,过量维生素C对人体有害,专家推荐的安全有效剂量是每日250-1000毫克。维生素C常见的食物来源有:柑橘类水果、青椒和红椒、西红柿、菠菜和甘蓝。
维生素E 维生素E又叫生育酚,属于脂溶性维生素,具有很强的抗氧化能力。维生素E相对而言没有毒性。补充维生素E至少可带来以下方面的好处:延缓细胞老化、保持红细胞完整性、对抗动脉粥样硬化、对抗不孕症等等,因此很多人坚持每天服用。需要注意的是,虽然相对而言极少毒副作用,但服用量过大还是可能引起恶心、胃肠胀气、腹泻和心动过速等不良反应,专家建议合理用量为每日15-800毫克。此外,由于维生素E也有一定的抗凝作用,因此应尽量避免与华法林或阿司匹林合用,或者在使用之前咨询医生。
乙肝患者应该多补充维生素C
于乙肝吃什么维生素,真的有很多讲究的。维生素虽然是富含非常高的营养成分,不过不同维生素的补充的能量不同,有的维生素对乙肝病人不是很有利,所以要有选择性的补充维生素。不过乙肝患者应该多补充维生素C。
维生素C,又叫抗坏血酸,是人体必需的营养物质,也是人们熟悉且常常服用的一种维生素。它可参加人体内的很多生化反应,可部分氧化生成去氧维生素C,这一过程又是可逆性的,所以维生素C也是一种氧化还原剂。它能直接改善肝功能,促进新陈代谢;大剂量应用可提高体液免疫,促进抗体形成,加强白细胞的吞噬作用,增强机体的抗病能力,减轻肝脏脂肪变性,促进肝细胞的修复、再生和肝糖原的合成,改善新陈代谢,增强利尿作用,促进胆红素排泌,从而起到解毒、退黄、恢复肝功能、降低转氨酶的作用;同时还能改善肾上腺皮质功能。此外,尚有结合细菌内毒素的能力,减少内毒素对肝脏的损害。因此,乙肝应当经常服用维生素C。
乙肝吃维生素C的好处
维生素C能直接改善肝功能,促进新陈代谢;大剂量应用可提高体液免疫,促进抗体形成,加强白细胞的吞噬作用,增强机体的抗病能力,减轻肝脏脂肪变性,促进肝细胞的修复、再生和肝糖原的合成,改善新陈代谢,增强利尿作用,促进胆红素排泌,从而起到解毒、退黄、恢复肝功能、降低转氨酶的作用;同时还能改善肾上腺皮质功能。
此外,尚有结合细菌内毒素的能力,减少内毒素对肝脏的损害。因此,肝炎病人应当经常服用维生素C。
糖尿病患该补维C吗
糖尿病人因血糖高,常常需要控制水果的摄入,再加上有些病人不喜欢吃新鲜蔬菜或食物烹饪方法不当,导致血液中所含的维生素C经常处于较低的水平。维生素C的缺乏又容易出现伤口不易愈合、牙龈易出血等症状,因此,许多糖尿病人经常服用一些维生素C补充剂。
对此,中国中医科学院广安门医院副院长、内分泌专家仝小林主任医师说,如果糖尿病人出现伤口、溃疡不易愈合,易骨折,牙齿易脱落,皮肤黏膜、牙龈易出血等症状时,首先应检查血液和尿中的维生素C含量,判断是否缺乏维生素C;如果真的缺乏,也应该先从食物中摄取维生素C和其他营养物质,而不是从补充剂中摄取。
比如多吃新鲜蔬菜,其中苜蓿、马齿苋、苋菜、芥菜等维生素C含量高出普通蔬菜数倍到十倍。同时,也可以适当补充一些含糖量低的水果,如刺梨、猕猴桃、酸枣等。
有些病人希望通过服用补充剂以弥补自身维生素C的不足,就需要控制摄入量,一般来说,每天100~200毫克左右就足够了。若摄入量过高,则有可能出现恶心、腹部痉挛、腹泻、铁的过量吸收、红血球破坏、骨骼矿物质代谢增强以及血浆胆固醇升高等症状,并可能对大剂量维生素C形成依赖。
仝主任的这一建议,与刊登在美国最新一期的《临床营养学》杂志上的一项新的研究成果不谋而合。
管住嘴别管过头这7种营养吃了才好
1、维生素A
有调查表明,进行饮食控制的糖尿病患者,普遍存在维生素A缺乏问题,尤其在一些糖尿病并发症患者中,高达六成多人维生素A摄入不足。国外有研究者提出,胰岛素依赖患者胰腺细胞破坏的原因,是毒性氧自由基破坏,而维生素A可以保护细胞膜脂质过氧化,对糖尿病并发症的发生和发展有一定影响。
2、维生素C
早在1935年,科学家就已经证实糖尿病患者可以通过补充维生素C来降低血糖,并预防各种并发症。进一步的科学研究表明,维C能促进胰岛素分泌,提高组织对胰岛素敏感性,起到增强药效的作用;同时,维C显著的抗氧化作用能有效消除自由基,保护微血管和神经细胞,对预防和改善足病、肾病和眼病等并发症具有不可替代的重要作用。维C在糖尿病防治过程中的应用,几乎得到了全世界医学专家的共识。
3、叶酸、维生素B6和维生素B12
大量临床研究证实,补充叶酸、维生素B6和维生素B12可以显著降低人体内同型半胱氨酸的水平,对预防和改善糖尿病患者各种并发症均有益处。同型半胱氨酸又叫高半胱氨酸,临床上通常用来警示心脏病和中风的风险性,同时与糖尿病患者的肾病、眼病和足病等多项并发症密切相关。
4、叶黄素
萃取自金盏花,是构成视网膜黄斑区的主要色素。大量研究表明,叶黄素能保护眼睛免受光线的损伤,在临床上被广泛用于治疗和改善眼睛黄斑病变,同时对白内障的预防和术后恢复有明确的辅助作用。国外临床试验证明,叶黄素除了对视网膜有帮助外,还可以提高胰岛素的活性,因此对糖尿病有一定的干预效果。
5、硒
我国绝大部分省市属于“缺硒”地区,大量研究报告指出,缺硒可能是导致糖尿病、心脑血管疾病、癌症和肝脏疾病的重要诱 因之一。硒不仅能够有效保护和修复胰岛β细胞——胰岛素的生产基地,维持其正常分泌功能,还具有“类胰岛素样”作用,能够帮助平衡血糖;同时,硒还在临床 上被广泛用于预防和改善多种并发症,例如冠状动脉硬化、白内障、高血压、心肌梗死和心绞痛等。
6、有机铬
有机铬(如吡啶甲酸铬,一种含三价铬的有机化合物)进入人体后可直接被机体利用,吸收利用率高,而无机铬进入人体后,需转化为有机铬才能被机体吸收利用和储存,吸收利用率甚低。人体严重缺铬的情况很少发生,但是研究表明,糖尿病患者,尤其是并发心血管疾病的,体内铬含量明显低于常人。三价铬是葡萄糖耐量因子的主要组成部分,可促进细胞对葡萄糖的利用,促进葡萄糖的氧化磷酸化,促进糖原合成,从而降低血糖。补充吡啶甲酸铬能使糖尿病患者“好”胆固醇水平升高、胰岛素利用度增加、甘油三酯水平和血糖水平降低。
7、α-硫辛酸
被称为“万能抗氧化剂”,它不仅自身具有超强的抗氧化能力,大约是维生素C和维生素E的400倍,还能使已经被氧化的维生素C和维生素E还原再生。在临床上,α-硫辛酸不仅被广泛用于辅助控制血糖,还在外周神经病变的预防和治疗中具有重要的辅助作用。常见的外周神经系统并发症包括:糖尿病足、溃疡、坏疽、肠胃不适、便秘、排尿不畅、尿路感染等。
妊娠糖尿病能吃什么水果
1.西红柿(番茄)
西红柿即番茄,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,生熟皆可,好吃又美白(事实上,研究表明:熟吃比生吃总体营养价值要高)。需要注意,西红柿不要空腹食用。其含大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2.黄瓜
黄瓜原名胡瓜,具有许多的功效:抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的功效,孕妇适当的摄入黄瓜有美容、清肠的效果。但需要注意的是吃黄瓜时,不要与其他水果蔬菜一起吃。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
3.西柚
为什么妊娠糖尿病可以吃的水果中有西柚,西柚含维他命C等非常丰富,是含糖分较少的水果,可以说是集柚子和甜橙优点于一身,有很高的营养价值。它还含有天然叶酸,同时,西柚的果肉里含有柚皮甙,柚皮甙简直就是植物界的胰岛素。因此,西柚是孕期妇女首选的水果,但注意的是不宜多吃。
4.樱桃
樱桃酸酸甜甜,是妊娠糖尿病可以吃的水果之一,而且是非常适合妊娠糖尿病患者食用的。樱桃中有花青素,可以帮助促进胰岛素分泌,绝对是妊娠糖尿病患者可以吃的水果,而且是越吃越健康的水果。不过还是需要控制摄入量。
5.猕猴桃
“维C之王”猕猴桃热量低,糖份少,营养成分非常的丰富,适合糖尿病患者和妊娠糖尿病患者食用。另外,猕猴桃还可以改善妊娠糖尿病患者口渴和烦热的症状。
6.草莓
虽然草莓比较甜,但妊娠糖尿病患者同样可以食用草莓,因为草莓含糖量并不是很高。草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用,还能预防坏血病,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。除此之外,它含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。最重要的是,它能用于治疗妊娠糖尿病。
酸味食物能补维C
维生素c还能解毒,具有抵抗细菌和病毒感染的能力。
人体一旦缺乏维生素c,就会使成胶物质减少,从而导致伤口不易愈合、长骨骨骺与骨干稀疏、关节肿胀以及毛囊角化、齿龈发炎出血、牙齿松动等症状。由于毛细血管管壁脆性增加,患者全身可有广泛的出血点,人们称之为“坏血病”。航海员、长期在干旱沙漠地区工作者,久不食蔬菜和水果,常会患此病。有些偏食的小孩,不吃蔬菜和水果,亦会患此病。
科学研究证明,维生素c在人体内不能自己合成,必须靠进食供给。正常人需要量为每日75毫克,有缺乏现象时,可增加至200~300毫克。除补充维生素c制剂外,膳食中宜多采用富含维生素c的食物。各种酸味重的水果如山楂、鲜枣、橘子、橙子、柠檬、西红柿以及各种新鲜绿叶菜,都是维生素c的良好食物来源。动物性食物中含维生素c较少。
维生素c是一种极其娇嫩的水溶性维生素。
它的性质极不稳定,一不注意很容易氧化而被破坏。维生素c不仅怕光、怕热、怕碱,而且还怕铜器、铁器,所以炒菜时最好不使用铜锅或铁锅,而应当选用铝锅。植物的组织中含有抗坏血酸酶,植物性食物放置时间过长,维生素c即可因空气氧化而遭受损失。所以,蔬菜、水果以新鲜者为好。在烹制中应注意:蔬菜应先洗后切,切碎后应立即下锅,并且最好现洗、现做、现吃;烹调宜采用急火快炒的方法,这样可减少维生素c的损失。维生素c在酸性环境中较稳定,如能和酸性食物同吃,或炒菜时放些醋,可提高其利用率。
夏吃水果弄清几个最
最应季
应季的水果经过充分的日晒,口感、营养等品质往往优于反季节的产品,应该作为首选。特别是春季成熟的水果,如草莓、桑葚等,成熟期很短暂,且难以储藏,只能集中上市,最宜应季食用。比较而言,苹果、梨、柑橘、香蕉等水果不但成熟期较长,且耐储藏,易运输,可以长时间供应市场,几乎一年四季都是主力水果。对于北方来说,4月之前几乎没有应季水果,5月有草莓,5-6月有樱桃、杨梅、杏、早桃、枇杷等,7-8月是西瓜、甜瓜和桃子的天下,还有荔枝和龙眼。9-10月水果种类最为丰富,苹果、梨、海棠、沙果、石榴、猕猴桃等都大量上市。后面还有大批橘子、橙子和柚子。有些水果不止一年一熟,或者不同品种在不同季节成熟,比如芒果和菠萝。
最抗氧化
除基本营养素外,水果还提供另外一类有益物质--多酚,特别是原花青素,它们具有很强的抗氧化作用。细胞在能量代谢过程中产生了副产品--自由基,其具有氧化作用,可以破坏细胞膜、核酸等,是导致人体衰老、基因突变以及炎症、动脉硬化等慢性疾病的重要原因之一。原花青素、维生素E、胡萝卜素等物质都具有较强的抗氧化作用,能消灭自由基,人们每天摄入这些抗氧化物,可以提高免疫力,减轻炎症,预防慢性疾病。一般来说,水果的颜色越深,原花青素含量越多。蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深红色水果都是原花青素含量高的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鲜枣、柿子等红黄颜色的水果虽然含原花青素不多,但含有丰富的胡萝卜素,同样具有很好的抗氧化作用。
维C最高
维C是人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言,水果是维C的主要来源。不过,很多常见的水果,如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等,维C含量偏低(<10毫克/100克)。柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些(10-30毫克/100克)。少数水果,如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,维C含量很高(>40毫克/100克)。其中鲜枣的维C含量遥遥领先,为243毫克/100克,但值得注意的是,干枣在晾晒过程中损失了大量的维C,其含量仅有14毫克/100克。
最不升糖
水果好吃,主要是因为含糖和有机酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等简单糖类为主,很多人认为它们会使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。其实,研究表明,大多数水果“升糖指数”(GI)较低,升高血糖的作用并不强烈。例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭、薯类等食物,适合糖尿病患者食用(每天200克左右)。少部分水果,如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。个别水果如大枣,GI值较高且含糖量较大,并不适合糖尿病患者食用。
糖尿病患者应该补充何种维生素
眼下这个社会,人们的生活水平不断提高,很多人患上了各种富贵病,其中糖尿病是最典型的一种疾病之一,大家应该都很清楚,患上糖尿病的人,大夫都会给开出非常苛刻的饮食处方,要求每天必须控制饮食。那么,糖尿病人可以补充维生素吗?糖尿病患者应该补充什么维生素呢?接下来我们就来和大家说说糖尿病患者应该补充什么维生素的问题。
近些年来科学上有研究发现,其实糖尿病本身和各种维生素缺乏有着很密切的关系,并且多数抗糖尿病的药物大多都具有与维生素e类似的抗氧化作用。所以,糖尿病患者在生活中注意适当补充下述的维生素对于糖尿病患者是非常有益的,但是,在补充维生素的过程中并不是愈多愈好,超量使用的话也可能会引起不良后果。
糖尿病患者应该补充什么维生素?我们先来说说维生素B1,维生素B1 糖尿病患者的血糖经常处于比较高的状态,而糖代谢过程是需要要消耗维生素B1的,如果人体维生素B1不足的话会引起周围神经功能障碍,所以,周围神经功能障碍是糖尿病患者比较常见症状之一。因此,医学界广泛的认为糖尿病患者要适当补充维生素B1,这对于糖尿病患者是很有益的。
糖尿病患者应该补充的另外一种维生素是维生素B6。这也是基于维生素B6的生理功能的,维生素B6和糖原异生、糖酵解等的辅助作用有很大的关系。科学研究发现,人体维生素B6不足的话,体内肝糖原储存会减少,胰岛素分泌不足。而维生素B6可以使人体组织代谢正常进行,缓解由于糖尿病引起的肾脏病变,同时还能预防糖尿病性视网膜病变。所以糖尿病患者适当补充维生素B6也是很有好处的。
很多患糖尿病的朋友可能都知道,糖尿病患者皮肤发生损伤时,伤口很不爱愈合,这是因为机体不能够迅速的提供足够的胶原蛋白来修复造成的皮肤愈合缓慢。而维生素c可促使细胞内合成胶原蛋白,维持皮肤健康。如果糖尿病患者补充适量的维生素C,则会产生更多且质量较好的胶原蛋白。所以营界学家认为,糖尿病患者应该多吃一些富含维生素c的食物,这对于维持糖尿病患者的皮肤健康,减少生疖、痈,减少皮肤瘙痒的发生都有着很好的预防作用。
低血糖吃什么维生素呢
一:何为低血糖
低血糖是指血糖浓度低于2.77mmol/l(50mg/dl),是糖尿病患者用口服降糖药或胰岛素治疗的常见的并发症。低血糖早期症状以植物神经尤其是交感神经兴奋为主,表现为心悸、乏力、出汗、饥饿感、面色苍白、震颤、恶心呕吐等,较严重的低血糖常有中枢神经系统缺糖的表现,如意识模糊、精神失常、肢体瘫痪,大小便失禁、昏睡、昏迷等,值得注意的是每个病人的低血糖表现可以不一样,但对病人本身本说,每次发作的症状基本相似,因此糖尿病患者及家属应注意识别低血糖症状,以便及时采取措施。
二:低血糖应该吃什么维生素
低血糖患者可以适量服用维生素C,维生素C可以促进铁的吸收,促进叶酸还原为四氢叶酸,对于机体造血功能有一定的促进作用..
看到这儿,相信您已经了解到了,低血糖患者可以抵挡的补充维生素C,但是单一的维生素并不容易被人体所吸收,所以最好是补充复合维生素,但如果您身体还患有其他疾病的话就要慎重了,最好是在医师的指导下选择合适的补品。
糖尿病患者需要补充的四种维生素
1、β-胡萝卜素:糖尿病患者氧自由基增加可使LDL氧化成低密度脂蛋白,引起动脉粥样硬化,还可损伤肾小球微血管引起糖尿病肾病,β-胡萝卜素有较好的抗氧自由基的能力,每天可以补充15~25mg。
2、维生素C:维生素C可以降低血浆脂质过氧化物,降低血总胆固醇、三酰甘油,提高高密度脂蛋白胆固醇,缓解微量蛋白尿及早期的糖尿病性视网膜病变。一般成人每日推荐摄入量为60mg,糖尿病患者可补充100~500mg。
3、维生素E:维生素E与β-胡萝卜素有协同作用,正常人每日推荐摄入量为14mg,而糖尿病患者每天可补充维生素E100~200mg,预防心脑血管疾病。
4、B族维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等B族维生素是糖代谢的辅酶主要成分,也可辅助治疗多发性神经炎,糖尿病患者也应该适当补充。
Tips:如果能在饮食中充分摄入维生素,抗氧化维生素药品一般可以不必单独添加,一项大型的随机对照试验中,服用维生素并未能证明能降低糖尿病发生。
宝宝补维D能防糖尿病
宝宝补充维生素D能够防佝偻病,而英国的研究又发现了另一个好处,给婴儿补充维生素D可降低患糖尿病的危险。
这项由伦敦儿童保健所和皇家医学院长达30多年的研究,是对刚刚出生12万名儿童的跟踪调查,结果显示小时候服用过维生素D的儿童,成年后患糖尿病的几率降低至少达80%。研究还发现,糖尿病人中维生素D缺失的发生率为61%,其中女性偏多。可见,妈妈和宝宝应该是补充维生素D的“主力”。从临床统计来看,哺乳期的宝宝如果不补充维生素D,他们患糖尿病的几率比补充维生素D的儿童会高出7倍多。
宝宝可以从1个月起开始补充维生素D,建议每日400国际单位。早产儿、低出生体重儿自两周起即可补充,在最初3个月应每日给800国际单位,以后减至每日400国际单位即可。两岁以后宝宝生长发育的速度减慢,户外活动也逐渐增多,因为长出了“小牙”,饮食多样化了许多,一般已不需额外补充维生素D。如果宝宝仍然缺乏,可以隔天吃一粒鱼肝油。
而孩子到了青春期 (10~14岁),体格生长加速,学习压力开始增大,整天趴在书桌上学习,户外活动相对减少,可考虑加服维生素D或多吃些富含维生素D的食物,如大马哈鱼、金枪鱼以及其他脂肪含量较多的鱼及牛奶等。
当然,多晒太阳会帮助钙的吸收,但晒太阳也要有技巧,别以为坐在窗户下享受阳光就可以了,因为隔着玻璃,紫外线是不能穿透玻璃的,一定要到户外,但也不要过度曝晒,夏季可选择在树阴下或在太阳刚出来、日落前进行,冬季在风和日丽的中午前后为佳。