香干表面粘还能吃吗 吃了表面发粘的香干有什么影响

香干表面粘还能吃吗 吃了表面发粘的香干有什么影响

自身抵抗力强或者是食用表面发粘的香干食用的较少的话，不会出现什么不适的情况，但是自身抵抗力较弱或者是香干品质相当不好的时候，食用表面发粘的香干可能会出现以下一些情况：

食用表面滋生致泻菌的香干，致泻菌作用于肠道，致肠道紊乱，容易出现腹泻的情况。

若细菌在生长过程中产生了大量的有毒代谢产物，食用之后有可能会出现食物中毒的情况。

香干放冰箱能保存多久 香干放冰箱怎么放

1、将香干购买回来，表面用清水冲洗一下，晾干水分。

2、烧一锅清水，加入适量的食盐，煮开。

3、在锅中加入香干，煮1到2分钟左右。

4、将煮好的香干捞出，晾干水分。

5、将香干装在保鲜盒或者是其他容器中放入冰箱即可。

香干表面粘还能吃吗

香干表面发粘不建议食用了。

香干表面发粘是因为被大量细菌滋生，产生了很多的细菌，细菌在香干表面聚集，生成滑腻的产物，导致出现了香干表面发粘的情况，细菌的代谢物有可能会导致腹泻的情况，因此不介意食用。

为什么香干表面容易发粘 吃了表面发粘的香干要怎么办

热水可以促进体内有毒有害物质的代谢，同时防止严重腹泻的时候出现脱水的情况。

轻微腹泻待肠内容物排空之后就会好转，而严重腹泻就需要食用止泻的药物了，以免出现脱水和金属离子紊乱的情况。

严重腹泻到吃药没有缓解的作用时，需要及时去看医生，同时出现了头晕、恶心、呕吐、四肢无力等食物中毒的情况也需要及时去医院就医。

为什么香干表面容易发粘 香干怎么保存不会出现发粘的情况

在没有冰箱的情况下，可以在凉白开里放一些盐，然后将香干放下去，浸没在水中，2到3个小时更换一次盐水，一般可以保存8个小时左右。

有冰箱的情况下就可以将香干放在煮开的淡盐水中煮1分钟左右，去除表面的寄生菌，然后将香干放在冷藏室中保存2天不是问题。

如何挑选香干

1. 在商场购买香干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品，例如经真空压缩的保鲜膜。

2. 对于用真空袋保存的豆制品，选购时注意查看包装袋上是否标签齐全，生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品。

3. 留意真空包装是否出现漏气现象或抽取不彻底现象，此类食品保质期会大打折扣，不宜购买。

4. 遵循“少量购买、及时食用”的原则，不宜大量囤货。此外，当天剩下的香干，应用保鲜袋扎紧放置冰箱内尽快吃完，如发现袋内有异味或香干制品表面发粘，请不要食用。

香干怎么保存时间长 怎样挑选香干

乳白或淡黄色，稍有光泽;形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正，咸淡适中。

次质香干色泽变深;外观不整齐，粗糙，弹性差，切口处可挤压出水;香气平淡;滋味平淡、或咸或淡。

劣质香干色泽深黄或略红或绿，无光泽;外观粗糙，无弹性，表面发粘，切口处有水流出;散发馊味、腐臭味;味苦、涩、酸等。

香干放冰箱能保存多久 香干放冰箱要注意什么

1、香干放冰箱的话，要注意进行杀菌处理，直接将表面有寄生菌的香干放入冰箱中保藏期也不长，一般存放过夜之后就要食用完了。

2、对于有一定空隙的香干而言，不能和味道很重的食物一起放在冰箱中，因为会吸收味道，导致香干变味。

如何挑选香干

如何挑选香干

良质豆腐干：乳白或淡黄色，稍有光泽;形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正，咸淡适中。

次质豆腐干的色泽变深;外观不整齐，粗糙，弹性差，切口处可挤压出水;香气平淡;滋味平淡、或咸或淡。

劣质豆腐干的色泽深黄或略红或绿，无光泽;外观粗糙，无弹性，表面发粘，切口处有水流出;散发馊味、腐臭味;味苦、涩、酸等。

香干的储存方法

冷藏保存，买回后应尽快食用完。